Хлеб-всему голова!

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с.Какрыбашево муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан Хлеб –всему голова!

Шакурова Гюзель Мавлетзяновна,

учитель биологии

Цель: узнать о процессе приготовления хлеба. Цель работы обусловила постановку следующих задач:

Задачи:

1) обнаружить интересные факты о хлебе;

2) найти пословицы и поговорки о хлебе;

3) узнать рецепт приготовления белого и черного хлебов;

4) испечь хлеб;

5) создать электронную презентацию.

Методы исследования:

знакомство с литературой по теме проекта;

обращение к сети Интернет;

анкетирование;

анализ полученной информации;

проектный.

Гипотеза исследования : предположим, что цвет хлеба зависит от сорта муки. Экспериментально надо доказать или опровергнуть данное суждение.

База исследования – домашняя кухня.

Спасибо за внимание!