Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с.Какрыбашево муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан Хлеб –всему голова!
Шакурова Гюзель Мавлетзяновна,
учитель биологии
Цель: узнать о процессе приготовления хлеба. Цель работы обусловила постановку следующих задач:
Задачи:
1) обнаружить интересные факты о хлебе;
2) найти пословицы и поговорки о хлебе;
3) узнать рецепт приготовления белого и черного хлебов;
4) испечь хлеб;
5) создать электронную презентацию.
Методы исследования:
знакомство с литературой по теме проекта;
обращение к сети Интернет;
анкетирование;
анализ полученной информации;
проектный.
Гипотеза исследования : предположим, что цвет хлеба зависит от сорта муки. Экспериментально надо доказать или опровергнуть данное суждение.
База исследования – домашняя кухня.
Спасибо за внимание!