Классный час
для 1 класса
на тему
«В школе вежливых наук.
Правила поведения в столовой».
Подготовила учитель начальных классов
Клёсова Елена Владимировна
Тема. «В школе вежливых наук. Правила поведения в столовой».
Цели. Добиться понимания учащимися правил поведения в школьной столовой; проработать правила хорошего тона за столом.
Форма проведения: занятие-практикум.
Ход занятия
1. Анализ поведения за столом героев сказки А. Толстого «Золотой ключик»
Учитель. Заглянем в сказку А. Толстого «Золотой ключик», Послушайте отрывок из нее и обратите внимание на то, как ведет себя за столом Буратино
... Буратино сел за стол, подвернул под себя ногу. Миндальные пирожные он запихивал в рот целиком и глотал, не жуя. В вазу с вареньем он залез прямо пальцами и с удовольствием обсасывал их. Когда девочка отвернулась, чтобы бросить несколько крошек пожилой жужелице, он схватил кофейник и выпил всю жидкость из носика, но поперхнулся и пролил какао на скатерть. Тогда девочка сказала ему строго ...
- Какие замечания сделала Мальвина Буратино?
Дети. Вымыть руки, вытащитъ из-под себя ногу и опустить ее под стол, не есть руками, так как для этого есть ложки и вилки.
2. Формулирование правил поведения за столом
у. Приглашаю вас на «учебный чай». Садитесь за стол. Стоп! А знаете ли вы правила поведения за столом?
В ходе обсуждения дети формулируют правила, которые затем вывешивают на доску.
у. Зачем нам нужны правила поведения за столом?
Дети отвечают.
- Чтобы другим было приятно сидеть с вами за одним столом, помните главный девиз: думай о других.
Некоторые мальчики и девочки любят делать все наоборот. Они знают, что при встрече нужно поздороваться, но никак не хотят этого делать; они знают, что перед обедом надо обязательно мыть руки, но не моют их. Писатель Григорий Остер, специально для таких детей, написал книжку «Вредные советы». Послушайте такой совет:
Если руки за обедом Вы испачкали салатом И стесняетесь о скатерть Пальцы вытереть свои, Опустите незаметно Их под стол и там спокойно . Вытирайте ваши руки Об соседские штаны.
- Почему так не надо вести себя за столом?
- Как же необходимо поступить в таком случае?
Дети отвечают.
3. Тренировочные упражнения по правилам этикета за столом
В игровой форме детям предлагаются некоторые правила: как правильно расположить руки, ожидая подачи очередного блюда; как выходить из-за стола после еды; как правильно брать хлеб из общей хлебницы, если она стоит от вас далеко, и т.п.
4. Анализ поведения за столом героев сказки А. Милна о Винни-Пухе
Можно просмотреть мультфильм, а можно прочитать детям отрывок из произведения о том, как Винни-Пух и Пятачок пришли в гости к вежливому Кролику.
у. Винни-Пух решил подкрепиться в 11 часов утра - правильно ли это?
Каким, на ваш взгляд, предстает Винни-Пух в гостях У Кролика: шумным, жадным, скромным и т.д.?
Нужно ли уходить из гостей сразу, как только поешь? Как поступил Винни-Пух?
Дети отвечают.
Правила
1. Первыми за стол садятся девочки, а если вы в гостях, то хозяин дома. Опаздывать неприлично не только в гости, но и в школьную столовую.
2. Не звените ложками. Сахар растворится, даже если тихо мешать. Выньте ложку из стакана и положите, но не в сахарницу, а на блюдце.
3. «Когда я ем, я глух и нем». Сначала прожуйте, а потом говорите.
4. Шумно есть и пить не полагается, но и дуть на пищу не принято брызги могут попасть на соседа.
5. Не отодвигайте свою грязную посуду в сторону соседа. Уберите сами за собой посуду.
6. Поблагодарите того, кто вас накормил.
5. Итог занятия
у. Очень хотелось бы, чтобы вы запомнили, как надо вести себя за столом.
И дома, и в школе, и в гостях надо обязательно соблюдать правила этикета.
А когда вас пригласят в гости, пусть все увидят, что за столом сидит воспитанный человек, которого хочется позвать еще раз.
Литература
1. Дереклеева НИ Справочник классного руководителя (1-4 классы). - М.: ВАКО, 2007.
2. Классные часы: Сб. - Волгоград: Учитель, 2007.
3. Богуславская НЕ., Купина НА. Веселый этикет. _ Екатеринбург: АРГО, 1997.
4. Милн А. Винни-Пух и все-все-все.
5. Остер Г. Вредные советы.
6. Толстой А. Золотой ключик, или Приключения Буратино.