Конкурс учебных кабинетов

Смотр-конкурс учебных кабинетов образовательных организаций Большемурашкинского района

2018 год

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Советская средняя школа»

Презентация

кабинета кулинарии

Визитная карточка

Березина Любовь Николаевна

Должность–учитель технологии

I квалификационная категория

Место работы–МБОУ Советская СШ

Стаж работы в должности

учителя–25 лет

Мое педагогическое кредо:

«Творить, пробовать, искать и развиваться»

Награждена Почетной грамотой

Министерства образования Нижегородской области

В Стандарте четко сформулированы требования к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, структуре и условиям ее реализации, учитывающие возрастные и индивидуальные особенности школьников .

в

Документация кабинета

Паспорт кабинета

• Положение об учебном кабинете.

Санитарно-гигиенические требования к кабинету

Анализ работы кабинета и задачи на учебный год.

Планы работы.

• Функциональное назначение имеющегося оборудования, технических средств, наглядных пособий, учебников, методических пособий, дидактических материалов и т.д.
• Нормативные документы.
• Инструкции по технике безопасности.

Что для меня мой кабинет

Кабинет кулинарии - это самый любимый кабинет моих учениц. Оформление этого кабинета существенно отличается, всё я делала своими руками.

Это особая часть школьной воспитательной среды, дающая обучающимся возможность применить свои знания на деле.

В кабинете для детей созданы все условия чтобы "создавать шедевры" и хвастаться ими, осознавая свою успешность.

Кабинет кулинарии

Уроки, олимпиады

кружки

Индивидуальные занятия

Предметные недели

Чему можно научиться на уроках кулинарии?

Производить уход за посудой,

оборудованием и помещением кухни.

Знать инструкции по технике

безопасности.

Производить первичную обработку

продуктов.

Готовить разнообразные блюда.

Знать способы нарезки овощей.

Цель деятельности педагога

Обучающая:  

активизация учебно-познавательной деятельности по разделу «Кулинария»;

обобщение и систематизация знаний обучающихся по ранее изученному материалу, житейских знаний и представлений по различным темам раздела «Кулинария».

Воспитывающая :  

формирование у обучающихся доброжелательного отношения к другим людям, чувства долга, умения сопереживать, стремления к взаимопомощи, сотрудничеству; воспитание чувства товарищества.

Развивающая:

развитие коммуникативных способностей; развитие социальной компетенции; развитие логического мышления при построении стратегии игры; развитие познавательного интереса обучающихся.

Чему учат на уроках кулинарии

Полюбуйтесь вы на нас: Работаем мы – просто класс! В жизни всё нам пригодится Надо к этому стремиться!

.

Методическая литература

Оснащение кабинета

В кабинете имеется все необходимое для проведения эффективных уроков и для достижения высоких результатов обучения предмету

Арм учителя с мультимедийным оборудованием

Библиотека кабинета

Материал для стендов и выставок

Постоянные и сменные стенды

Раздаточный материал

Материал для проведения олимпиад

Банк разработок мероприятий

Качество знаний

Внеурочная деятельность

Олимпиады

Интернет-конкурсы

и олимпиады

Кружок «Лидер»

Предметные недели,

Подготовка к НОУ

Конкурсы

профессионального

мастерства

План работы кабинета во внеурочное время

на 2018-2019 учебный год

№

Что планируется

1

Подготовка к олимпиаде

Сроки

2

3

Ответственный

Сентябрь-декабрь

Подготовка к НОУ

Зав. кабинетом

Подготовка к конкурсу «Золушка»

В течение года

4

Зав. кабинетом

Март

Выступление на педсовете «Творческая мастерская педагога»

5

Зав. кабинетом

Подготовка презентации «Мой кабинет»

6

Ноябрь

Просмотр видеоматериала «Секреты мастеров»

Зав. кабинетом

7

В течение года

Зав. кабинетом

Выступление на районном МО «Культура здоровья как фактор формирования здоровьесберегающей среды школы. 

8

В течение года

Актив

9.

Апрель

Зав. кабинетом

Съёмка видео-рекламы

Зав. кабинетом

«Мастерицы на все руки»

Выставка проектов по технологии

Актив

В течение года

Зав. кабинетом

На родительских собраниях

Актив

2019-2020 уч.г.

Наши достижения

Наши достижения

в 2017-2018 учебном году

№

Мероприятие

1.

Призовое место

2.

Муниципальный конкурс «Творчество: традиции и современность

Муниципальный конкурс декоративно – прикладного творчества «Творчество: традиции и современность»

II место –Березина Карина

3.

II место –Комлева

II место – Комлева Стефанида, Березина Карина

Областной конкурс декоративно – прикладного творчества «Творчество: традиции и современность»

4.

Региональный конкурс декоративно – прикладного творчества «Красная Пасха»

5.

Стефанида

Участие.

I место – Пряничникова Виктория

Олимпиада по технологии

6.

III место – Рзаева Ольга

I место – Шибаева Алевтина, Березина Карина

Районный конкурс «Золушка»

Галочкина Светлана

Хлыбова Анастасия

Красильникова Ксения

Афанасьева Анастасия

Участие

III место

Классное руководство

Классные часы

Родительские собрания.

Работа с семьёй

Открытые мероприятия

Конкурсы

Праздники и вечера

отдыха

Анализ кабинета за три года

В кабинете кулинарии проведена большая и плодотворная работа по обновлению материально-технической базы кабинета и совершенствованию образовательного процесса, а именно:

- приобретена новая кухонная мебель: кухонный гарнитур, стол, стулья, бытовая техника.

- систематизирован демонстрационный материал;

- в кабинете были оформлены настенные стенды «Секреты кулинарии», «Физиология питания», «Уголок безопасности» и «Кулинарные рецепты».

В кабинете была организована работа по подготовке и проведении олимпиады по технологии, подготовка к НОУ, к конкурсу профессионального мастерства.

Кабинет технологии

Перспективный план развития кабинета

Учебный процесс – продолжить работу по накоплению: материалов для проведения школьных и районных олимпиад, карточек-заданий для проведения тестирования, инструкционных карт, проектов по технологии. Вовлекать ребят в творческую и трудовую деятельность.

Методическая работа – посещение открытых уроков учителей технологии, разработка инструкционных

карт, посещение районных семинаров учителей технологии, курсовая подготовка, самообразование.

Внеклассная работа – пополнение папки с разработками внеклассных мероприятиях, создание открытой группы класса ВК, участие в районных конкурсах, интернет-конкурсах, в проектной и исследовательской деятельности.

Творческих успехов!