Масленица
Песня «Разрумяными блинами»
Масленица приходится на ту пору зимы, когда стоят оттепели, с крыш льёт капель, день увеличивается, а мрак и холод отступают.
Масленица – древнеславянский праздник «проводов зимы», которым отмечается переход к весне и весенним земледельческим работам.
Приходи, весна, с радостью, с великой милостью.
Масленицу провожаем, света, солнца ожидаем.
Кончилась твоя власть, зима! Весна на пороге!
Исстари называли масленицу ласковыми именами: широкая, развесёлая, честная, весёлая, объедуха, сырная… Издавна сложилось убеждение, что «не потешишь на широкую масленицу – значит жить в горькой беде, поэтому масленицу праздновали широко, пекли блины, оладьи, пирожки, калачи, зазывали гостей, кормили-поили мёдом, ходили к друг другу на блины, катались на лошадях в разукрашенных санях.
Первый день-понедельник – встреча масленицы
В этот день из соломы делали чучело Масленицы, и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. По домам ходили ряженые и напрашивались на угощение.
Понедельник – это встреча.
И работать нам не лень!
Строим горки мы из снега.
И играем целый день.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
Второй день-вторник- заигрыши;
С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления.
Вторник– заигрыш настал.
Веселитесь с нами!
Нас за игры, за веселье
Угостят блинами!
Собирайся, народ,
Неделя "сырная" идет!
Наступает день второй,
Весь наполненный игрой!
День потех и угощений,
Смеха, песен и веселья!
Подходи, торопись,
Вместе с нами веселись!
Отгадайте мои загадки:
1) Скатерть бела весь свет одела. (Снег)
2) Что выше леса, краше света,
Без огня горит? (Солнце).
3) Всех кормлю с охотою,
А сама безротая. (Ложка).
4) На голове пуговка, в носу решето,
Одна рука, да и та на спине. (Чайник).
5) В воде родится, а воды боится. (Соль).
6) Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают? (Блин).
7) Что в руках не удержишь
И в решете не унесешь. (Вода).
8) Вот еще одна загадка:
У кого за носом пятка? (Ботинок).
Игра.
Как услышите весть хорошую –
В ладоши хлопайте,
А если не очень хорошую –
Ногами топайте! Договорились?
У Весны сегодня День рождения! (Хлопают)
Угощаемся блинами и печеньем. (Хлопаем)
Зиму просим поскорее уходить! (Хлопаем)
Рубль последний готовы прокутить! (Топаем)
За игру вручу коробочку конфет! (Хлопаем)
Вы откроете, а там ничего нет! (Топаем)
Бабушки и девочки очаги все разожгли! (Хлопаем)
Всем блиночков, всем блиночков напекли! (Хлопают)
Блины с мёдом да вареньем! (Хлопают)
Не блины, а объеденье! (Хлопают)
Блины сладкие с начинкою. (Хлопают)
Все с пуховою перинкою! (Топают)
А иные и с подушками! (Топают)
А другие и с ракушками! (Топают)
Третий день-среда – лакомка, сладкоежка;
Весну встречают блинами. Круглый, жаркий блин - символ солнца. Трудно еще солнышку растопить снежные заносы - надо дать ему горячих помощников. Поэтому пекли именно блины, а не пряники или баранки. Для выпечки блинов много секретов надо знать. Тесто ставят на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц, да еще и приговаривают:
10-й. (хозяйка в платке месит тесто)
Месяц ты, месяц,
Выгляни в окошко,
Подуй на опару.
Растворю я квашенку на донышке,
Поставлю квашонушку на столбушке.
Будет моя квашенка полным-полна,
Полным-полна, с краями ровна!
Четвёртый день-четверг – разгул, широкий четверг;
четверг, называют «широким четвергом», потому что это самый веселый и ненасытный день.Гулянье в самом разгаре: пляски, хороводы, игры, кулачные бои, петушиные бои, снежные крепости, катание с Масленицей, Ходили на ледяные горки, где усаживались толпой на больших санях и скатывались с горы. Считалось, что чем дальше скатишься, тем длиннее уродится лен.
Одной из самых любимых потех на Масленицу всегда было катание с гор. Катались и стар, и млад. Но не у всех были сани...
Перед вами метла, лавка, лыжи, тазик. Угадайте, на чем катались наши предки с ледяных гор?
Пятница - тёщины вечёрки;
зимние посиделки или тещины вечерки(теща – это мама мамы для папы): чаепития, хождение друг к другу в гости, игры. Теща передавала секреты приготовления блинов молодой хозяйке.
ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Суббота – золовкины посиделки;
золовкины посиделки (золовка - сестра мужа). Родственники собираются на чаепитие с блинами. Считалось, что, чем богаче Масленицу отпразднуешь, тем богаче год будет. А заодно поют песни, озорные частушки, танцуют.
Воскресенье – прощённый день, проводы масленицы.
Это самый последний и самый важный день Масленицы. В этот день все просят друг у друга прощения. При встрече (порой даже с незнакомым человеком) полагалось остановиться и с троекратными поклонами спросить взаимного прощения. В этот день прощаются все обиды и оскорбления, ведь встретить весну необходимо с чистой совестью..
Я - воскресенье, «прощеный день», потому что все друг у друга прощения просят да приговаривают:
«Да не зайдет солнце во гневе вашем»,
«Простите Христа ради»
Песня «Ох, блины, блины, блины…»
Чаепитие с блинами!
2 062
30 364 
