Конспект НОД в подготовительной группе по познавательно-речевому развитию "Витамины и полезные продукты"

Конспект НОД в подготовительной группе по познавательно-речевому развитию "Витамины и полезные продукты"

Воспитатель: МБДОУ "Детский сад компенсирующего вида № 39" Удычак А.Х. г. Майкоп

Программное содержание: закреплять знания детей о витаминах и их пользе для здоровья. Развивать умение различать полезные и вредные для здоровья продукты питания. Воспитывать культуру питания и желание заботиться о своем здоровье. Продолжать учить четко и грамотно отвечать на поставленные вопросы.

Оборудование: плакат с изображением продуктов питания, предметные картинки с продуктами питания, плакат "Витамины и полезные продукты."

Ход занятия

Орг. момент

Речевая игра "Зравствуй" (дети действуют согласно тексту)

- Я здороваюсь везде - дома и на улице!

- Даже здравствуй говорю я соседской курице!

- Здравствуй солнце золотое!

- Здравствуй небо голубое!

- Здравствуй вольный ветерок!

- Здравствуй маленький дубок!

- Здравствуй быстрая река

- Здравствуй радуга-дуга!

- Здравствй милый мотылек!

- Здравствуй маленький жучок!

- Здравствуй все мои друзья!

- Здравствуй утро!

- Здравствуй день!

- Нам здороваться не лень!

Воспитатель.

Ребята что означает слово "Здравствуй"? Как вы понимаете это слово?

А давайте мы вспомним пословицы о здоровье.

(Здоровье - это сила и ум; Здоровье - это самое большое богатство; Здоровье дороже золота; Здоровье - это то, что человек должен беречь)

Здоровье нужно всем - взрослым, детям, животным.

Напомните мне ребята, что необходимо человеку для здоровья?

Дети.

Гулять в любую погоду, дышать свежим воздухом, делать по утрам гимнастику, заниматься физкультурой и спортом, и хорошо питаться.

Воспитатель.

Правильно ребята, здоровье еще зависит от правильного питания. А что бы человек, особенно ребенок, не просто жил, а еще и рос умным, сильным, веселым, красивым, нужна полезная пища. Именно в полезной пище содержатся витамины и питательные вещества, котрые помогают организму расти и развиваться.

Воспитатель.

Ребята, а что вы знаете о витаминах? В каких продуктах больше всего витаминов? (дети перечисляют)

Воспитатель.

Витаминов много, но самые главные из них - это витамины (А,В,С).

Никогда не унываю

И улыбка на лице

Потому что принимаю

Витамины А В С

Например, витамин А, очень важен для зрения и роста организма, а есть он в моркови, сливочном масле, помидорах, яйцах, петрушке, а витамин В способствует хорошей работе сердца, его можно найти в молоке, мясе, хлебе.

Витамин Д - укрепляет наши кости: делает крепкими ноги и руки, его много в молоке, яйцах, в рыбе.

Витамин С - укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным простудам. Если все таки простудился, то с его помощью можно быстрее поправиться.

От простуды и ангины

Помогают апельсины

Но а лучше есть лимон

Хоть и очень кислый он.

Каждый из этих витаминов очень важен для нас.

У многих из вас, есть любимые блюда, но не забывайте одного: чтобы быть сильным и здоровым надо питаться разнообразной пищей.

Иногда мы взрослые заставляем есть то, что вам не нравится, то что для вас невкусно. Почему мы это делаем?

Дети.

Еда должна быть не только вкусной но и полезной.

Воспитатель.

Д/И "Четвертый лишний"

(Молоко, йогурт, колбаса, сметана)

(хлеб, сушки, мороженное, батон)

(торт, помидор, пряники, печенье)

(колбаса, сосиски, котлеты, вафли)

(огурцы, баклажан, капуста, макароны)

Мы с вами пришли к выводу о том, что организму человека нужны различные продукты, особенно полезны сырые овощи и фрукты.

Что можно приготовить из свежих фруктов?

Дети.

(Фруктовый салат, компот, варенье, фруктовый сок)

Физкультминутка.

- Будем мы варить компот.

- Фруктов нужно много вот.

- Будем яблоки крошить.

- Грушу будем мы рубить.

- Отожмем лимонный сок.

- Слив положим и песок.

- Варим, варим мы компот. (повернуться вокруг себя)

- Угостим честной народ.

А что можно приготовить из свежих овощей?

Дети.

(овощной салат, овощное рагу, различные соки)

Воспитатель.

А вы любите капустный салат? Хотите я научу вас его готовить?

Пальчиковая гимнастика.

Мы капусту рубим

Мы морковку трем

Мы капусту солим

Мы капусту жмем

А потом, а потом

Мы капусту в рот кладем!

Воспитатель.

У того, кто постоянно употребляет сырые овощи и фрукты как правило бывает хорошее и бодрое настроение, гладкая кожа, и стройная фигура, а вот конфеты, шоколад, мороженное, особенно в больших количествах, безусловно вредны для здоровья.

Разумеется, не стоит полностью отказываться от сладкого, однако, необходимо употреблять разнообразную пищу, чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.

Д/И " Чудесный мешочек"

Ребята, давайте вспомним правила питания.

Чтобы пища хорош усваивалась, нужно соблюдать правила питания.

1. Надо есть продукты которые полезны для здоровья (обязательно овощи и фрукты)

2. Есть надо медленно. Почему?

3. Пищу нужно хорошо прожевывать, она быстрее сваивается в желудке и приносит больше пользы.

4. Перед едой всегда нужно мыть руки с мылом.

5. Полоскать рот после еды.

6. Во время приема пищи не разговаривать. Почему?

7. Нужно завтракать, обедать и ужинать в одни и те же часы, тогда желудок привыкнет приниматься за работу в определенное время, это значит что пища будет перевариваться быстрее и приносить больше пользы.

Мы с вами говорили о правилах питания, для чего они нужны?

Дети.

Чтобы пища хорошо усваивалась и приносила пользу.

Воспитатель.

Запомните выражение "Кто долго жует - тот долго живет"

Итог.

Что о еде мы сегодня узнали? Что делает еду полезной? (витамины)

Чтобы полезные вещества усвоились, какие правила нужно соблюдать? (правила питания).