Конспект занятия по развитию речи на тему: "Посуда"

Қызмет кезеңдері

Этапы деятельности

Тәрбиешінің іс - әрекеті

Действия воспитателя

Балалардың іс - әрекеті

Деятельность детей

Мотивациялық –лептік

Мотивационно-

побудительный

Спрашивает: что вы видите на столе?

А из чего сделана посуда?

Из фарфора и хрусталя сделана самая красивая и нарядная посуда.

Перечисляют посуду которая им знакома.

Стеклянная, деревянная, металическая, глиняная (керамическая), пластиковая, бумажная.

Ұйымдастық –ізденістік

Организационно -поисковый

В одной посуде мы готовим еду.

Из другой - мы едим и пьём,

столовая, чайная, кофейная. Столовая глубокая тарелка предназначена для любого первого блюда, в котором много жидкости и которое обычно подают горячим.

Мелкие тарелки тоже различают размерами, каждая из них используется для определенных блюд. Самая большая - столовая – для вторых блюд: мяса, рыбы. К ним добавляют гарнир: картофель, рис, овощи, макароны.

В тарелку поменьше – закусочную – кладут салаты и холодные закуски: колбасу, сыр, шпроты. Тарелка, которая еще меньше, называется хлебной или пирожковой. Она нужна для того, чтобы пирожок не лежал на столе.

Для чая, какао, кофе предназначены чашки с блюдцами. Чашки блюдца дружат и очень скучают друг без друга. Не разлучайте их и всегда ставьте на стол вместе: чашку на блюдце. Тогда капелька чая не попадёт на скатерть.

Для холодных жидкостей- воды, сока, компота – удобны бокалы и стаканы. Для хлеба на стол ставится хлебница, для масла – маслёнка, для сыра – сырница, для сахара – сахарница, а так же салатница, супница, селедочница, кофейник, молочник. Большой и маленький фарфоровые чайники.все это для того, чтобы было удобно есть и пить.

Но одной посуды не достаточно – нужны ещё столовые приборы: ножи, вилки и ложки. Столовой ложкой едят супы, каши. Есть ложка с длинной ручкой. Что можно делать такой ложкой?

Для чая и кофе – ложка поменьше.

А как вы думаете для чего нужна такая маленькая ложка?

на стол ставят еще приборы для специй – соли, перца и горчицы и к ним маленькие ложечки.

Кастрюля, сковорода, чайник, горшки.

Тарелки, кружки, кесюшки.

Дети внимательно слушают рассказ воспитателя и запоминают.

Достать из банки овощи и фрукты.

Для соли, чтобы не пересолить блюдо.

Рефлексивті – корригидтік

Рефлексивно - корригирующий

Анализирует занятие.

Дети закрепляют полученные знания.