СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Конструкт "Правильное питание" для детей 5-6 лет

Нажмите, чтобы узнать подробности

Просмотр содержимого документа
«Конструкт "Правильное питание" для детей 5-6 лет»

Конструкт организации непосредственно-образовательной деятельности на производственной практике
ПП.03 Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования

Букатиной Алины Дмитриевны

(специальность 44.02.01 Дошкольное образование, группа 43 «А»)

Дата:

Группа: старшая группа (5-6 лет)

Тема: «Правильное питание»

Интеграция образовательных областей: Познавательное развитие, Социально - коммуникативное развитие, Речевое развитие, Физическое развитие

Форма НОД: занятие-игра

Виды деятельности: игровая, познавательная, коммуникативная

Планируемый результат:

  • Дети демонстрируют желание вести здоровый образ жизни.

  • Дети знают о продуктах питания и их значении для человека

  • Дети умеют выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь

  • Дети имеют представления о ЗОЖ, закрепляют знание продуктов содержащих витамины.

  • Дети демонстрируют внимательность

Цель: формирование у детей элементарных представлений о правильном питании

Задачи непосредственно-образовательной деятельности

Задачи с учётом индивидуальных особенностей воспитанников группы

Воспитательные:

Воспитывать любовь к себе и желание быть здоровым, желание помочь другим.

Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Развивающие:

Развивать внимательность у детей

Развивать умение выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь.

Обучающие:

Формировать представления о ЗОЖ, закрепить знание продуктов содержащих витамины.

Закрепить знания детей о продуктах питания и их значении для человека

Маша – развивать речевые навыки, умение сопровождать свои действия речью

Список использованной литературы:

  1. Программа «От рождения до школы». Примерная основная образовательная программа дошкольного образования (пилотный вариант) / Под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2015. – 368 с

  2. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования / Министерство образования и науки Российской Федерации приказ от 17 октября 2013 г. N 1155.

Принципы дошкольного образования (ФГОС ДО):

  • построение образовательной деятельности на основе индивидуальных особенностей каждого ребенка, при котором сам ребенок становится активным в выборе содержания своего образования, становится субъектом образования;

  • содействие и сотрудничество детей и взрослых, признание ребенка полноценным участником (субъектом) образовательных отношений;

  • поддержка инициативности детей в разных видах деятельности;

  • возрастная адекватность дошкольного образования (соответствие условий, требований, методов возрасту и особенностям развития);

  • формирование познавательных интересов и познавательных действий ребёнка в различных видах деятельности.

Принципы воспитания: создание положительного эмоционального фона и атмосферы эмоционального подъема, воспитание через взаимодействие, формирование личностного стиля взаимоотношений со сверстниками и педагогом.

Принципы обучения: принцип обучения в зоне ближайшего развития, принцип систематичности и последовательности

Методы воспитания: методы осмысления детьми своего социального опыта (беседа), метод стимулирования (поощрение).

Методы обучения: беседа, демонстрация, показ образца действий, создание проблемной ситуации, инструкция, объяснение, поощрение, упражнение, чтение художественного слова

Оборудование: таблица с витаминами, картинки продуктов

Этапы деятельности

Методы обучения

Деятельность педагога

Деятельность детей

Планируемый результат

1.Мотивация на

совместную деятельность

Задача:

смотивировать детей на предстоящую деятельность

Эмоциональное стимулирование, беседа, создание проблемной ситуации


-Ребята, я приглашаю вас в круг радости. Давайте поприветствуем друг друга! Повторяйте за мной:

Здравствуй, Мир! (дети поднимают руки вверх)

Здравствуй, Свет! (руки - в стороны)

Здравствуй, добрый Человек! (дети протягивают руки вперед)

-Ребята, человек при встрече с другими людьми говорит замечательное слово - «Здравствуйте!». Так он желает здоровья и мира своим родным, знакомым и незнакомым людям.

-Мы с вами не просто поздоровались, а пожелали друг другу здоровья.

- Ребята, сегодня наша беседа пойдет о правильном питании.

К нам в гости пришёл друг Филя, он хочет проверить ваши знания.

- Ребята, вы согласны? (ответ детей)

Дети внимательно слушают воспитателя, участвуют в диалоге с воспитателем.

Дети смотивированы на предстоящую деятельность

2.Основная часть

2.1. Правильное питание Задачи:

Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Закрепить знания детей о продуктах питания и их значении для человека

Развивать умение выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь


Беседа, демонстрация, поощрение, игра

-А теперь будьте внимательны! Вот загадки-давайте отгадки.

Что полезно всем известно

Я ответ найду легко

На моей любимой чашке

Нарисованы ромашки

Ну, а в чашке …

(Молоко)

Можем мы из разных круп

Приготовить вкусный …

(Суп)

И пшеничный, и ржаной

Пахнет он землёй родной.

(Хлеб)

Нет, совсем не из-за дыр

Любят мышки вкусный …

(Сыр)

- Ребята как можно назвать одним словом отгадки.

-Правильно, продукты.

- Филя остался доволен вашими ответами.

-Скажите, человек может прожить без еды?

-Правильно, нет

- Какое- то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.

-А чем питается человек?

- Правильно, мясо, рыба, молоко, овощи.

- А животные питаются?

-Правильно, да

- Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться.

-Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

-Правильно, витамины.

Дети отгадывают загадки, отвечают на вопросы

Дети демонстрируют желание вести здоровый образ жизни.

Дети знают о продуктах питания и их значении для человека

Дети умеют выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь

2. 2 Витамины Задачи:

Формировать представления о ЗОЖ, закрепить знание продуктов содержащих витамины.

Беседа, демонстрация, поощрение, объяснение, игра.

- В продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое и имя и домик где они живут. И мы с вами сейчас посмотрим, в каких продуктах есть витамины и какие.

Таблица.

А – в рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, в плодах жёлто-оранжевой окраски – моркови, томатах, шиповнике, абрикосах, персиках, и цитрусовых.

В – в хлебе, дрожжах, гречневой и овсяной крупах, печени.

С – сырых фруктах, овощах, ягодах и их соков, особенно в чёрной смородине, шиповнике, лимонах.

D – в рыбьем жире, сливочном масле, сыре, яичных желтках.

Е – в мясе, яйцах, молоке и молочных продуктах, в зелёных частях огородных растений.

- Ребята а сейчас посмотрим что вы запомнили. Я раздам вам карточки, каждый из вас подумает какой витамин содержится в данном продукте. Подойдите к таблице витаминов в которой содержится данный продукт.

- Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

-Заболят зубы, животы.

- Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным» или «здоровым питанием». Но здоровье еще зависит и от того как много двигается человек. Давайте и мы с вами подвигаемся.


Дети вступают в диалог с воспитателем

Дети имеют представления о ЗОЖ, закрепляют знание продуктов содержащих витамины.

Физминутка

Задачи:

способствовать снятию напряжения у детей, переключению их внимания

показ образца действий,

чтение художественного слова

Дети встают на ковер

- Ребята а сейчас мы с вами немного поиграем.

«На огороде»

Мы стоим на огороде,

Удивляемся природе.

(потягивания—руки в стороны)

Вот салат, а здесь укроп.

Там морковь у нас растёт.

(правой рукой коснуться левой ступни, потом наоборот)

Поработаем с тобой,

Сорнякам объявим бой —

С корнем будем выдирать

Да пониже приседать.

(приседания)

У забора всем на диво

Пышно разрослась крапива.

(потягивания — руки в стороны)

Мы её не будем трогать —

Обожглись уже немного.

(потягивания — руки вперёд)

Все полили мы из лейки

И садимся на скамейки.

(дети садятся)

-Молодцы, ребята!

Дети повторяют за воспитателем

Дети отдохнули, расслабились, приготовились к продолжению деятельности

2.3Дидактическая игра «Совет»

Задачи:

Развивать внимательность у детей

Эмоциональное стимулирование

Поощрение

-Ребята, я буду говорить вам нормы правильного питания. Если вы уверены в их правдивости, то надо показать карточку с галочкой, если вы не согласны с данным правилом, то карточку с крестиком.

1. Перед тем, как съесть какой-нибудь фрукт или овощ, его необходимо тщательно промыть.

2. Принимать пищу можно в любое время дня и ночи.

3. Нужно есть только те продукты, что приносят пользу нашему здоровью.

4. Принимать пищу необходимо в быстром темпе.

5. Тщательно пережевывать пищу не только необязательно, но и вредно.

6. После еды очень полезно будет прополоскать рот водой.

-Молодцы ребята! Вы все правильно ответили.

Дети отвечают на вопросы воспитателя

Дети демонстрируют внимательность

3.Подведение итогов ОД.

Задача:

формировать у детей умение анализировать процесс и результат непосредственно-образовательной деятельности, формулировать вывод

беседа, поощрение, эмоциональное стимулирование

-Ребята, о чём мы с вами сегодня говорили? (о правильном питании, в пище содержатся полезные вещества – витамины) научились различать полезные продукты от вредных.

- Молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня.

Филя: Ребята мне пора уходить, а на прощание я вам расскажу золотые правила питания, запомните их и вы всегда будете здоровыми:

1.Главное не переедайте.

2.Ешьте в одно и то же время свежеприготовленную пищу.

3.Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

4.Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.

5.Овощи и фрукты – полезные продукты

6.Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Дети слушают воспитателя, отвечают на вопросы.

Дети умеют проводить элементарный анализ процесса и результата непосредственно-образовательной деятельности, формулировать вывод

4.Открытость.

Задача:

сориентировать детей на самостоятельную деятельность в режимных моментах


эмоциональное стимулирование

-За помощь Филя дарит вам раскраску. Вы можете раскрасить их когда захотите.

Дети слушают воспитателя, отвечают на вопрос

Дети сориентированы на самостоятельную деятельность в режимных моментах


2