Консультация «Тема "Здоровей-ка. Продукты питания". Чтение художественной литературы во второй младшей группе».

Консультация для воспитателей

«Тема "Здоровей-ка. Продукты питания".

Чтение художественной литературы во второй младшей группе».

Художественная литература играет большую роль в развитии речи детей. «Нам дан во владение самый богатый, меткий, могучий и поистине волшебный русский язык», — писал Константин Георгиевич Паустовский.

Лексическая тема «Продукты питания». Перед нами стоит задача вызвать интерес детей к пище, предлагаемой в детском саду, развивать речь детей.

Основная задача речевого развития в младшей группе – это развитие звуковой культуры речи. Упражнять детей в умении чётко произносить гласные звуки в словах и предложениях нам помогут русские народные потешки «Ладушки, ладушки» и «Ай, качи-качи-качи!», в обработке Лидии Николаевны Елисеевой; «Пошёл котик на торжок…», в обработке Ольги Иеронимовны Капицы; «Ладушки-оладушки». Данные потешки рекомендованы для чтения программами «Детство», «От рождения до школы».

Поддерживаем интерес детей к пище, предлагаемой в детском саду, с помощью стихотворений Валентина Дмитриевича Берестова «А у нас есть ложка…»; Ирины Петровны Токмаковой «Глубоко – не мелко», рекомендованного для чтения программой «Детство»; Зинаиды Николаевны Александровой «Вкусная каша»; сказки Братьев Гримм «Горшок каши», в пересказе с немецкого Александра Ивановича Введенского, рекомендованной для чтения программами «Радуга», «Развитие».

Читая стихотворения Елены Александровны Благининой «Ой, ладушки–ладушки» и Надежды Григорьевны Кукловской «Пирожки», упражняем детей в танцевальном движении «Ладушки».

Выбор, уважаемые педагоги, за вами. Правильно подобранное произведение, вовремя прочитанное, оказывает огромное влияние на детей, расширяет их кругозор, развивает речь.

Примерный список литературы для чтения детям 3 – 4 лет.

Тема «Продукты питания».

Сказка

1. Братья Гримм «Горшок каши». Пересказал с немецкого А. И. Введенский.

Стихотворения

1. Александрова З. Н. «Вкусная каша», серия «Оля, Оля, Олюшка».

2. Благинина Е. А. «Ой, ладушки –ладушки».

3. Берестов В. Д. «А у нас есть ложка».

4. Кукловская Н. Г. «Пирожки».

5. Токмакова И. П. «Глубоко – не мелко».

Малые формы фольклора

1. Русская народная потешка «Ай, качи-качи-качи!» В обработке Л. Н. Елисеевой.

2. Русская народная потешка «Ладушки, ладушки». В обработке Л. Н. Елисеевой.

3. Русская народная потешка «Ладушки-оладушки».

4. Русская народная потешка «Пошёл котик на торжок…». В обработке О. И. Капицы.

Примечание. Текст произведений некоторых авторов в более раннем издательстве не всегда совпадает с современным вариантом.

Сказка

Братья Гримм «Горшок каши».

Пересказал с немецкого Александр Иванович Введенский.

Жила-была девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.

— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.

— На, бабушка, — говорит девочка.

Поела старушка ягод и сказала:

— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:

— Раз, два, три,

Горшочек, вари! —

и он начнёт варить вкусную, сладкую кашу.

А скажешь ему:

— Раз, два, три,

Больше не вари! —

и он перестанет варить.

— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.

Обрадовалась мать этому горшку. Да и как не радоваться! Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.

Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:

— Раз, два, три,

Горшочек, вари! —

Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек все варит и варит кашу. Как его остановить? Нужно было сказать:

— Раз, два, три,

Больше не вари! —

да мать забыла эти слова, а девочки дома не было.

Горшочек варит и варит. Уже вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит.

Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу – горячая каша рекой течёт.

Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:

— Раз, два, три,

Больше не вари! —

И перестал горшочек варить кашу.

А наварил он её столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.

Только никто на это не жаловался: очень уж была каша вкусная и сладкая!

Примечание. Данное произведение рекомендовано для чтения программами «Радуга», «Развитие».

Стихотворения

Зинаида Николаевна Александрова

«Вкусная каша».

Игровой материал. Кукла Оля. Кукольная посуда. Игрушки или картинки: гуси, цыплята, собак, кошка.

Педагог обыгрывает сюжет.

Каша из гречки.

Где варилась?

В печке.

Сварилась, упрела,

Чтоб Оленька ела,

Кашу хвалила,

На всех разделила…

Досталось по ложке

Гусям на дорожке,

Цыплятам в лукошке,

Синицам в окошке.

Хватило по ложке

Собаке и кошке,

И Оля доела

Последние крошки!

Педагог, проговаривая текст, показывает детям танцевальное движение.

Ладушки – танцевальное движение для рук.

Руки согнуты в локтях, хлопки мягкие, плавные, ладони двигаются перед грудью навстречу одна другой.

Читаем детям во время завтрака.

Валентин Дмитриевич Берестов

«А у нас есть ложка…»

У нас есть ложка,

Волшебная немножко,

На тарелке – еда,

Не оставим и следа.

Кликнем ложку нашу –

Подберём всю кашу!

Читаем детям во время обеда.

Ирина Петровна Токмакова

«Глубоко – не мелко».

Глубоко – не мелко,
Корабли в тарелках:
Луку головка,
Красная морковка,
Петрушка,
Картошка
И крупки немножко.
Вот кораблик плывёт,
Заплывает прямо в рот!

— Ай да суп! Какой вкусный!

Примечание. Данное произведение рекомендовано для чтения программой «Детство».

Малые формы фольклора

Задачи. Продолжать знакомить детей с русскими народными потешками. Формировать умение детей отчётливо произносить гласный звук «у» в словах и предложениях, говорить спокойно, с естественными интонациями.

Предложить детям помочь прочитать потешку,

повторять за педагогом слова или предложения.

Русская народная потешка

«Ладушки, ладушки».

В обработке Лидии Николаевны Елисеевой.

— Ладушки, ладушки!

Где были?

— У бабушки.

— Что вы ели?

— Кашку.

— Что пили?

— Простоквашку.

Простоквашка вкусненькая

Кашка сладенька,

Бабушка добренька!

Попили, поели, шу-у-у …

Домой полетели,

На головку сели,

«Ладушки» запели.

Задачи. Формировать умение детей отчётливо произносить гласный звук «а» в словах и предложениях, говорить спокойно, с естественными интонациями.

Предложить детям помочь прочитать потешку,

повторять за педагогом слова или предложения.

Русская народная потешка

«Ладушки-оладушки».

Ладушки, ладушки!

Пекла бабка оладушки,

Маслом поливала,

Детушкам давала.

Даше два,

Паше два,

Ване два,

Тане два,

Саше два,

Маше два,

Хороши оладушки

У нашей доброй бабушки!

Примечание. Данное произведение рекомендовано для чтения программой «Детство».

Задачи. Формировать умение детей отчётливо произносить гласный звук «о» в словах и предложениях, говорить спокойно, с естественными интонациями.

Предложить детям помочь прочитать потешку,

повторять за педагогом слова или предложения.

Русская народная потешка

«Пошёл котик на торжок…».

В обработке Ольги Иеронимовны Капицы.

Пошёл котик на торжок,

Купил котик пирожок,

Пошёл котик на улочку,

Купил котик булочку.

Самому ли есть,

Либо Бореньке снесть?

Я и сам укушу,

Да и Бореньке снесу.

Примечание. Данное произведение рекомендовано для чтения программой «Детство».

Задачи. Формировать умение детей отчётливо произносить гласный звук «и» в словах и предложениях, говорить спокойно, с естественными интонациями.

Предложить детям помочь прочитать потешку,

повторять за педагогом слова или предложения.

Русская народная потешка

«Ай, качи-качи-качи!»

В обработке Лидии Николаевны Елисеевой.

Ай, качи-качи-качи!

Глянь – баранки, калачи!

Глянь – баранки, калачи

С пылу, с жару из печи.

В пылу с жару из печи –

Все румяны, горячи.

Налетели тут грачи,

Подхватили калачи.

Нам осталися

Ба-ра-а-а-ночки!

Примечание. Данное произведение рекомендовано для чтения программой «От рождения до школы».

Источники художественных произведений

1. Александрова З. Н. «Мишкины соседи». Москва, «Детская литература», 1971 г.

2. Благинина Е. А. «Алёнушка». Москва, «Детская литература», 1967 г.

3. Братья Гримм «Горшок каши». Москва, «Детская литература», 1981 г.

4. Сборник «Еду, еду к бабе, к деду». Русские народные песенки и сказки. Москва, «Малыш», 1992 г.

5. Сборник «Котик-коток». Русские народные потешки. Москва, «Малыш», 1972 г.

6. Сборник «Музыка в детском саду». Выпуск 2. Москва, «Музыка», 1972 г.

7. Сборник «Солнышко-колоколнышко». Песенки, потешки, считалки. Новосибирск, Западно-Сибирское книжное издательство, 1979 г.

8. Сборник «Читаем дома с мамой». Для детей 2 - 3 лет. Москва, ЭКСМО, 2016 г.

9. Токмакова И. П. «Карусель». Москва, «Детская литература», 1967 г.