Контрольные вопросы по курсу "Органическая химия"

Контрольные вопросы на тему «Белки и нуклеиновые кислоты».

1. Каково строение белковых макромолекул?
2. Какие виды нуклеиновых кислот вам известны? Каково их строения?
3. В чем сущность принципа комплементарности азотистых основания.
4. Почему белковая пища-мясо, яйца – легче усваиваются организмом после термической обработки?
5. Почему молекула ДНК не принимает непосредственного участия в биосинтезе белка?


















Контрольные вопросы на тему «Полимеры».

1.Чем полимерные молекулы отличаются от обычных?
2. Чем сходны и чем отличаются мономер и структурное звено?
3. В чем отличие и сходство реакций полимеризации и поликонденсации?
4. Чем термопластичные полимеры отличаются от термореактивных?
5. Приведите примеры различного использования полимеров.