Контроль знань учнів з теми: «Оксигеновмісні органічні сполуки»,в.2

Контроль знань учнів з теми: «Оксигеновмісні органічні сполуки»

I I варіант

1. Яка з перелічених речовин належить до полісахаридів?

А. Сахароза Б. Крохмаль В. Глюкоза Г. Етанол

2. Яка речовина належить до одноатомних спиртів?

А. Гліцерин Б. Метанол В. Етанол Г. Фруктоза

3. Яку речовину використовують для дезинфекції в медицині?

А. Гліцерин Б. Етанол В. Етанова кислота Г. Сахароза

4. Що утворюється при гідролізі крохмалю?

А. Глюкоза Б. Сахароза

В. Вода Г. Фруктоза і глюкоза

5. Яка кислота входить до складу твердого жиру?

А.Олеїнова Б.Стеаринова В.Оцтова Г.Мурашина

6. Яка речовина належить до моносахаридів?

А. С₆Н₁₂О₆ Б. (С₆Н₁₀О₅)_n В. С₁₂Н₂₂О₁₁ Г. С₅Н₁₀О₅

7. Яка речовина не має смаку?

А. Етанол Б. Гліцерин В. Оцтова кислота Г. Крохмаль

8. Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:

1. Сахароза А. С₃Н₅(ОН)₃

2.Олеїнова кислота Б. С₂Н₅ОН

3. Етанол В. С₁₇Н₃₃СООН

4. Гліцерин Г. С₁₂Н₂₂О₁₁

9. Установіть відповідність між реагентами та продуктами реакції:

1. глюкоза + кисень А. С₂Н₅ОNa +Н₂

2. крохмаль + вода Б. С₁₇Н₃₅СООNa+ Н₂О

3. етиловий спирт + натрій В. С₆Н₁₂О₆

4. стеаринова кислота + натрій Г. СО₂ + Н₂О

11. Установіть відповідність між класами сполук та їх загальними формулами:

1. Карбонові кислоти А. С_nН_2n+1ОН

2. Алкани Б. С_nН_2n

3. Спирти В. С_nН_2n+2

4. Алкени Г. С_nН_2n+1ОН

12. Установіть послідовність застосування реагентів та умов реакцій для здійснення перетворення:

_{1 2 3}

С₁₂Н₂₂О₁₁ → С₆Н₁₂О₆ → СО₂→ СаСО₃

↓₄

С₂Н₅ОН

А. Кисень Б. Кальцій гідроксид В. спиртове бродіння Г. Вода

13. Установіть послідовність в порядку зростання числа атомів в молекулах слідуючих речовин

А. Сахароза Б. Крохмаль В. Глюкоза Г. Етанол

14. Обчисліть об’єм кисню який витрачається на окиснення 90 г глюкози.

15. Напишіть рівняння реакції між оцтовою кислотою і кальцій гідроксидом та укажіть загальну суму всіх коефіцієнтів.

16. Напишіть рівняння гідролізу сахарози.