Кормление кроликов (занятие 9)

Занятие № 9

21 ноября 2023 года

1. Тема 2.5. Кормление кроликов, инновационное производство крольчатины

2. Содержание учебного материала

3. Норма времени – 2 часа 

4. Практическое занятие № 10

Цель занятия. Ознакомиться с основными видами кормов в кролиководстве и научится составлять рационы кормления по категориям стада.

5.Содержание занятия. 

Основные виды кормов

Применяемые в кролиководстве корма делят на следующие группы: концентрированные, зеленые, грубые, сочные, животного происхождения, минерально-витаминные добавки.

Концентрированные корма – основной вид корма для кроликов. Удельный вес в общем расходе кормов составляет до 70% общей питательности всех кормов.

Основные концентрированные корма – зерно злаковых культур и продукты их переработки. Хорошим кормом служат пшеничные отруби, которые дают увлажненными вместе с картофелем во избежание раздражения пылевыми частицами верхних дыхательных путей кроликов.

Из зерновых рекомендуют использовать для кормления пшеницу, ячмень, овес, кукурузу, богатые углеводами. Зерно целесообразно перед скармливанием во избежание потерь и повышения питательной ценности замачивать, дрожжевать, запаривать, проращивать или варить. Просо дают только обрушенным или запаренным.

Замачивание или проращивание зерна способствует увеличению в нем витаминов, ферментативной активности и усвояемости питательных веществ. Дрожжевание улучшает переваривание клетчатки.

Из белковых кормов растительного происхождения, содержащих достаточное количество протеина и минеральных веществ, применяют зерно бобовых (вику, горох, сою, люпин, чину и чечевицу), жмыхи, шроты, а также кормовые дрожжи — составную часть комбикормов. Из жмыхов и шротов чаще всего используют подсолнечный, льняной, соевый, рапсовый и конопляный.

Не рекомендуется применять хлопковые шрот и жмых, в которых присутствует ядовитое вещество – госсипол.

Жмыхи отличаются от шротов высоким содержанием жира (8-10%), у шротов – 2-3%.

Несмотря на высокую питательность зерновых кормов, кормление кроликов одним зерном злаковых считается неполноценным, так как в нем мало содержится жизненно важных аминокислот, клетчатки и витаминов. Эти недостатки можно устранить, если добавить в рацион зерно бобовых, которое содержит много протеина, минеральных веществ, травяную муку или сено, а также витаминно-минеральные корма.

Для лучшей усвояемости питательных веществ комбикорма готовят по рецептам, в состав которых включают смеси различных кормов в измельченном виде, содержащие высокий процент протеина, минеральных и витаминных добавок.

Современные комбикормовые заводы изготавливают для кроликов полноценные комбикорма по рецептам и комбикорма-концентраты.

Комбикорма-концентраты скармливают кроликам вместе с зеленой травой, сеном или сочными кормами. Их выпускают как в гранулированном, так и в рассыпном виде. Использование полнорационных гранулированных кормов позволяет более полно балансировать рационы по всем необходимым питательным веществам и энергопротеиновому отношению, включать в них различный набор препаратов, добавок и биологически активных веществ.

Гранулированные корма представлены смесью кормов с добавками минеральных веществ, витаминов и других биологически активных веществ. В полноценном гранулированном корме содержатся все необходимые питательные вещества, при этом в них питательная ценность компонентов дольше сохраняется.

Разработано и апробировано несколько рецептов полнорационных гранулированных комбикормов для кроликов разных половозрастных групп: К 90-1-89, К 90-2-89, К 93-1, ПГК 91-3-89, ПГК 91-4-89, ПГК 92-1-89, ПГК

92-2-89, ПГК 92-3-89 и др.

В гранулированные корма для кроликов включают специальные витаминно-минеральные премиксы П 90-1, П 90-2 и др.

Из зеленых кормов наиболее охотно кролики поедают смесь молодых злаковых и бобовых трав. В весенне-летний период трава может служить основным кормом для кроликов: в сутки молодняк потребляет 150-500 г, взрослые – 1000-1500 г.

Кроликам можно скармливать такие дикорастущие травы, как донник, ежа сборная, иван-чай, клевер дикий, клоповник, вьюнок, лопух, мать-и- мачеха, пырей, мятлик, осот, пижма, подмаренник, подорожник, райграс, сурепка, тимофеевка, щавель конский, крапива, тысячелистник, полынь, одуванчик и др. На крупных кроликофермах организуют зеленый конвейер и используют посевные однолетние злаковые, бобовые травы, бобово- злаковые травосмеси. Их скармливают с мая по ноябрь. Бобовые обычно богаче протеином, чем злаковые. Молодые растения по питательной ценности богаче, чем старые.

В рацион кроликов также вводят ботву моркови, свеклы, картофеля, брюквы, турнепса, топинамбура, листья кормовой капусты. Ботву необходимо скармливать в чистом виде и вначале в небольшом количестве, доводя до 50-150 г на 1 взрослого кролика в сутки в смеси с другими кормами. Зеленые корма следует вводить в рацион постепенно (30 – 50 – 60 г в сутки на 1 голову) в течение 7-10 дней, особенно весной при переходе с зимних кормов.

Свежескошенную, сырую траву (после росы и дождя) целесообразно провялить (подсушить) во избежание вздутия желудка у кроликов. Качество травы зависит от соотношения массы листьев и стеблей. Количество сырой клетчатки в стеблях значительно выше, чем в листьях. Клетчатка молодых растений переваривается кроликами значительно лучше, чем старых.

При кормлении зелеными кормами следует помнить о том, что некоторые растения ядовиты. К ядовитым относят растения, содержащие ядовитые вещества – алкалоиды, глюкозиды, органические кислоты, эфирные масла: из семейства лютиковых – лютики, прострел, ветреницу, борец, живокость, чистяк; из зонтичных – вех ядовитый, болиголов, омежник водяной, или конский укроп; из пасленовых – белену, паслен; из молочаевых

– чемерицу; из злаковых – плевел опьяняющий; из лилейных – ландыш, вороний глаз, безвременник; из губоцветных – чистец; из норичниковых – авран лекарственный, наперстянку; из крестоцветных – горчицу полевую или дикую; из маковых – чистотел большой и др.

При попадании таких растений в организм животные заболевают и иногда гибнут.

При кормлении зелеными кормами необходимо соблюдать нормы их скармливания, способ подготовки и другие необходимые правила. Например, кролики хорошо поедают крапиву, однако перед скармливанием свежую крапиву необходимо ошпарить кипятком (для нейтрализации стрекательных клеток), мелко изрубить и смешать с комбикормом. Для использования зимой крапиву заготавливают в виде веников, сушат и скармливают в виде сена или муки.

Из грубых кормов используют сено, солому, ветки кустарников и деревьев. Сено является основным кормом. Оно служит источником клет- чатки, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Лучшим для кроликов считают сено бобовых (клевер, люцерна, вика), содержащее достаточное количество белка, витаминов и минеральных веществ.

Из травы и сена также делают травяные брикеты, резку и травяную муку. Для травяной муки используют растения в фазах бутонизации и цветения и применяют высокотемпературную сушку. При недостатке сена его можно заменить (на 25-50 % массы) овсяной, гороховой или чечевичной соломой.

Высококачественная травяная мука содержит в 1 кг 15-20% протеина и 80-300 мг каротина. Травяную муку в количестве 30-40 % по массе включают в рассыпные или гранулированные комбикорма.

Сенаж получают из скошенной травы, которую провяливают до 45-55%- ной влажности, тщательно уплотняют, трамбуют и хранят в герметически закрытых емкостях для более полного сохранения питательных веществ. Сенаж богат протеином, сахаром, каротином, кальцием и фосфором.

Силос также успешно можно использовать для кормления кроликов. Хорошо силосуются однолетние злаковые, бобовые, бахчевые культуры и подсолнечник.

Веточный корм используют в летних рационах. Им заменяют до 50 % зеленых кормов.

Самая питательная часть веточного корма – листья и хвоя. Обычно скармливают ветки осины, акации, ивы, липы, тополя, вяза, дуба, ясеня, рябины, клена, ольхи, березы, плодовых деревьев, виноградную лозу.

Нельзя давать ветки абрикоса, бузины, крушины, черемухи, багульника, в которых содержатся ядовитые вещества.

Для кормления кроликов используют хвою сосны, ели, можжевельника, которая в зимнее время служит основным источником каротина, витаминов С, Е и группы В. Ветки ольхи, дуба, ивняка используют как закрепляющее средство при расстройствах кишечника.

В сочных кормах, в частности клубнеплодах и капусте, отмечено высокое содержание воды (до 90 %), достаточное количество углеводов и витаминов. Однако в них мало протеина, жира и минеральных веществ. Они хорошо перевариваются, повышают молочность самок. В то же время столовую свеклу давать нельзя, так как она вызывает у кроликов желудочно- кишечные заболевания.

Из сочных кормов в кормлении кроликов рекомендуется использовать морковь, сахарную и кормовую свеклу, капусту и картофель. Молодняку кроликов можно давать моркови до 200 г в сутки, взрослым —до 400 г. Картофель перед скармливанием варят и смешивают с концентратами. Остальные овощи можно давать в сыром (чистом) виде.

Корма животного происхождения необходимо включать в рационы кроликов, так как они содержат полноценный белок. К кормам животного происхождения относят молоко (цельное и обезжиренное), сыворотку, мясную, мясокостную, кровяную и рыбную муку.

Цельное молоко дают лактирующим крольчихам и крольчатам при их раннем отьеме. Особенно высокопитательно молоко сухое. Его выпаивают до 5 г на голову в сутки. Обезжиренное молоко, сыворотку, пахту можно давать во все физиологические периоды по 5-10 г на голову в сутки.

Муку животного происхождения взрослым кроликам дают в пределах 5- 15 г на голову в сутки, молодняку – до 5 г.

Минерально-витаминные добавки – необходимый компонент рационов кроликов. Из минеральных кормов используют костную муку, костную и рыбную золу, кормовые фосфаты, мел (по 1-4 г на голову в сутки), поваренную соль (по 0,5-1 г молодняку и 1-1,5 г взрослым на голову в сутки).

С кормом кролики должны получать необходимые витамины.

Типы кормления

Тип кормления кроликов зависит от условий содержания, наличия кормовой базы, кормоцехов и степени их оснащенности оборудованием. Различают комбинированный, или смешанный, и сухой типы кормления.

При комбинированном типе кормления используют различные корма собственного производства — зеленую траву, сено, сочные корма, а также различные белково-витаминные добавки и концентраты.

Комбинированный тип кормления применяют при наружно- клеточной и шедовой системах содержания, когда в хозяйстве имеются свои дешевые корма и в то же время недостаточное количество полнорационных комбикормов.

Перед приготовлением корма подвергают визуальной оценке, их очищают, моют и измельчают, запаривают, варят и в конечном итоге делают влажные мешанки. Влажные мешанки раздают и скармливают 1 раз в сутки, сено и траву – 2 раза, при этом следят за остатками. В летний период остатки желательно перед очередным кормлением убрать во избежание порчи свежей мешанки.

Сено и траву, как правило, дают в натуральном виде. Солому измельчают или дробят и дают вместе с отрубями, вареными корнеплодами в виде увлажненной мешанки.

Силос используют в натуральном виде сразу после выемки его из траншеи. Зерновые корма целесообразно скармливать в дробленом или плющеном виде. Жмыхи, шроты вводят в мешанку в мелкодробленом виде с отрубями и комбикормом.

При кормлении кроликов влажными мешанками необходимо следить, чтобы они не высыхали в кормушках, поскольку пыль, образуемая в кормушках, может вызвать раздражение слизистой носоглотки и в результате ринит.

Недостатки данного типа кормления: трудоемкость приготовления и раздачи смесей, проблемы ее механизированной подготовки и раздачи, потребность в кормушках, необходимость регулярной их очистки и дезинфекции.

При сухом типе кормления кроликам скармливают полнорационные гранулированные комбикорма. Гранулированные комбикорма могут быть как собственного производства, так и приобретаемые на предприятиях комбикормовой промышленности.

Применение полнорационных гранулированных комбикормов значительно изменило систему кормления кроликов; облегчило труд по приготовлению кормов на ферме, раздаче и ежедневной очистке кормушек от остатков корма; значительно сократило затраты кормов на производство единицы продукции. Рацион кроликов лучше сбалансирован по всем необходимым питательным веществам в соответствии с физиологическими потребностями и уровнем продуктивности по энергопротеиновому отношению, содержанию клетчатки. При этом можно успешно включать в состав рациона витамины, ферменты, антибиотики и другие биологичес ки активные вещества (БАВ), использование которых при комбинированном типе кормления менее эффективно.

Гранулированные корма дольше сохраняют свою питательность и не требуют смачивания перед раздачей.

При кормлении гранулами кролики должны быть круглосуточно обеспечены водой. Поэтому целесообразно организовать автопоение, при котором кролики потребляют воду по потребности. Особенно много требуется воды в летний период при высокой дневной температуре и, в частности, лактирующим крольчихам.

Кормление взрослых кроликов в неслучной период

Период покоя (неслучной период) у крольчих продолжается от отъема крольчат до новой случки, у самцов — в промежутках между случками. При интенсивной технологии и содержании кроликов в закрытых помещениях период покоя отсутствует или длится недолго. Важно в этот период поддерживать животных в заводской упитанности и кормить в соответствии с нормами (табл. 1).

Таблица 1 – Нормы кормления взрослых кроликов в неслучной период при разных типах кормления, на гол. /сут.

Примечание: * - для комбинированного типа кормления используют нормы для зимнего периода при наружной системе содержания кроликов, в летний период их снижают на 10-15%.

В неслучной период в рационы включают максимальное количество грубых и зеленых кормов и минимальное количество концентрированных. В сухом веществе должна быть низкая концентрация обменной энергии и сырого протеина. При сухом типе кормления кроликам в рацион кроме гранул включают грубые корма от 10 до 30 % общей питательности.

Кормление взрослых кроликов в случной период

Потребность самцов в энергии в случной период зависит от режима их использования.

Рацион, сбалансированный по обменной энергии, питательным веществам, особенно биологически активным, способствует образованию

Таблица 2 – Нормы кормления взрослых кроликов в случной период при разных типах кормления, на гол. /сут.

спермы высокого качества и достаточном количестве, поэтому следить за правильным кормлением самцов следует как минимум за 2 недели до использования. Нормы кормления кроликов с случной период приведены в табл. 2.

Чтобы рацион был полноценным по аминокислотному составу, в него включают мясорыбные корма, жмыхи и шроты, зерно бобовых. Для обеспечения кроликов витаминами A, D, Е дают проращенное зерно, морковь, сено хорошего качества и молодую траву.

Кормление сукрольных крольчих

В период сукрольности (продолжительность 31-32 дня) крольчиха вынашивает в среднем 9 крольчат массой 500 г (примерно около 20 % сухого вещества). В плодах и репродуктивных органах крольчихи за время сукрольности накапливается 72 г белка, 35 г жира и 12 г углеводов. Кроме того, на органах пищеварения и других органах откладывается от 40 до 140 г жира, необходимого для поддержания нормальной лактации. На отложение такого количества питательных веществ ежедневно требуется 150-200 кДж обменной энергии. Сукрольных крольчих кормят в соответствии с нормами (табл. 3).

В последнюю треть сукрольности энергично растут зародыши, у крольчихи происходит редукция (сокращение) органов пищеварения, поэтому она не в состоянии съесть требуемое по норме количество корма. В связи с этим в первые 20 дней беременности норму можно увеличить на 10%, а в последние 11-12 дней снизить до 20 %.

Концентрация питательных веществ в рационах сукрольных крольчих должна быть выше, чем у крольчих в покое. В рационы крольчих, особенно в последнюю треть сукрольности, необходимо включать легкопереваримые корма и снижать дачу грубых кормов.

Таблица 3 – Нормы кормления сукрольных крольчих при разных типах кормления, на гол. /сут.

Необходимо следить за обеспечением сукрольных крольчих водой, особенно в последние стадии беременности, перед окролом и во время окрола: сукрольная крольчиха потребляет 83 г воды в расчете на 1 кг живой массы – столько, сколько и крольчиха в период покоя, в расчете на 1 кг сухого корма. В последнюю треть беременности ей требуется воды в 4,1 раза больше, чем крольчихе в период покоя.

Кормление лактирующих крольчих

Максимальное количество вырабатываемого крольчихой молока приходится на 2-3-ю недели лактации и достигает 280 г в сутки.

В начале лактации в молоке крольчихи содержится 14% белка, 12% жира, 1,5 % лактозы и 840 кДж валовой энергии, на 15-30-й день лактации в молоке содержится 15% белка, 14% жира, 1 % лактозы и 940 кДж валовой энергии. Лактирующей крольчихе требуется примерно в 2 раза больше обменной энергии, чем крольчихе. Так как крольчихи не в состоянии съесть большое количество грубого корма, то содержание клетчатки в их рационе должно быть в пределах 15-20 % в сухом веществе. Естественно, в связи с высоким обменом веществ в рационах лактирующих крольчих должна быть высокая концентрация энергии и питательных веществ.

В большинстве случаев лактирующих крольчих кормят вволю. Однако следует придерживаться существующих норм (табл. 4).

В зависимости от молочной продуктивности, следовательно, и числа крольчат потребность крольчихи в питательных веществах неодинакова. Чем выше продуктивность крольчих, тем выше должна быть концентрация питательных веществ в сухом корме и разнообразнее состав рационов. Нормы кормления при комбинированном типе (в зимний период) рассчитаны на выращивание 8 крольчат. При средней продуктивности крольчих, уменьшении или увеличении крольчат в гнезде против стандартных 8 на каждого крольчонка в летнее время снижается или добавляется следующее количество кДж: 1-15-й день лактации – 210, 16-30- й — 430, 31-45-й – 760.

Содержание сырого протеина в сухом веществе рациона колеблется в пределах 18-22 %. Лактирующие крольчихи нуждаются в значительном количестве минеральных веществ, так как в 100 г молока содержится в среднем: 600 мг кальция, 340 мг фосфора, 200 мг калия, 100 мг натрия, 40 мг магния, 2 мг цинка. Если крольчиха выделяет 250 г молока, то в нем содержится 1,5 г кальция, а при усвояемости его 40% в рационе должно быть 3,75 г кальция. Из 380 г сухого вещества в нем должен содержаться 1 % кальция. в период покоя.

Таблица 4 – Нормы кормления лактирующих крольчих средней продуктивности (масса помета из 7-8 крольчат при отсадке в 30 дн. – 4,2-4,8 кг, в 45 дн. – 7,7-8,8 кг) при разных типах кормления, на гол. /сут.

44

Кормление молодняка

Растущий молодняк кроликов нуждается в более высокой концентрации энергии и питательных веществ в рационах, чем кролики в период покоя: чем моложе крольчата, тем выше питательность рационов при одинаковом приросте живой массы; чем старше растущие кролики, тем больше энергии требуется на единицу прироста. Установлено, что при среднесуточном приросте 45 г на образование 1 г прироста при живой массе 1 кг требуется 17 кДж продуктивной энергии, при живой массе 1,5 кг

• 20, при живой массе 2 кг – 22 кДж (табл. 5).

Таблица 5 – Нормы кормления молодняка при разных типах кормления, на гол. / сут.

Кормление ремонтных кроликов

Отобранных для ремонта самцов и самок с 2-месячного возраста кормят по нормам с повышенным уровнем клетчатки (табл. 6). Им дают вволю сено, солому, веточный корм, хвою, траву, благодаря чему кролики вырастают здоровыми и дольше служат как племенные животные.

Таблица 6 – Нормы кормления ремонтного молодняка при разных типах кормления, на гол. / сут.

Кормление ремонтного молодняка организуют таким образом, чтобы к периоду размножения он был в состоянии заводской упитанности — в 5-6- месячном возрасте имел живую массу около 3,5 кг. При использовании

только полнорационного гранулированного корма достаточно давать 100-

150 г гранул на 1 голову в сутки в зависимости от возраста кроликов. Сырого протеина в таких гранулах может содержаться 15-16%, сырой клетчатки – около 15%. Вместо дорогостоящей травяной муки в гранулированный корм можно вводить до 20-30 % соломенной муки или 10

% древесных опилок.

Задание 1. Определить количество кормов, входящих в рацион сукрольной крольчихи живой массой 4,5 кг в зимнее время, если известно, что на долю концентратов приходится 60% из них на овес – 60% и 40% на пшеницу; сена 20%; картофеля – 20%.

Задание 2 (самостоятельно). Составить рацион для лактирующей крольчихи живой массой 5 кг, под которой 8 крольчат в возрасте 16-30 дней в зимний период при шедовом содержании. На ферме имеются сено люцерновое, овес, ячмень, пшеница, витаминно-минеральные добавки.

Контрольные вопросы

1. Назовите основные показатели, по которым нормируют рацион кроликов.

2. Перечислите основные группы кормов, используемые в кролиководстве.

3. Назовите особенности кормления сукрольных крольчих.

4. Назовите особенности кормления лактирующих крольчих.

5. Назовите особенности кормления взрослых кроликов в неслучной период.

6. Назовите особенности кормления ремонтного молодняка

7. Назовите типы кормления, используемые в кролиководстве.

6. Домашнее задание:

1.Офмление практической работы: на отдельном листе формата А4 запишите: число, № практического занятия, тему занятия, цель работы, задание, пояснение к заданию. Результаты выполнения практической работы представить в виде рисунков, заполненных таблиц и определенных записей.

7.Учебно-методическое оснащение рабочего места:

Методическое указание практическое занятие № 10.

8. Выполненное задание прислать в виде письменной работы 21 ноября 2023 года, во вторник, не позднее 16:00 часов СДО Прометейkblk.prometeus.ru, в соц. сетях в контакте, преподавателю.

Задание выдала преподаватель: Кодочигова Е.В