Муниципальное казенное образовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №18»
СЦЕНАРИЙ ВНЕКЛАССОГО МЕРОПРИЯТИЯ
«Новый год стучится в дом»
(кулинарный поединок среди параллели 6-х классов)
Подготовила:
Гусарова О.А –преподаватель технологии
и ИЗО
Нальчик, 2016г.
Положение о проведении внеклассного мероприятия
Конкурс проводится среди параллели 6-х классов МКОУ «СОШ №18»
Дата: 24 ноября 2016год
Время: 10 00
Место проведения: МКОУ СОШ №18, актовый зал.
Цель:
1.Повышение технологической культуры, расширение кругозора.
2.Воспитание культуры поведения, правильной самооценки.
3.Привлечение интереса к предмету «Технология».
Оснащенность: 1. Музыкальная аппаратура, проектор, ноутбук.
2. Грамоты и благодарности.
3. Елочная мишура.
4. Плакаты, эмблемы.
5. Фейерверк.
6. Скатерти, тарелки, разделочные доски, ножи
вилки, миски, салфетки и т.д.
7. Набор продуктов для бутербродов и салатов.
Подготовка к конкурсу:
Ознакомление участниц с условиями конкурса.
Организация команд (6девочек и 1 мальчик),
назначение капитана, подготовка эмблемы, девиза, плаката.
Разработка бальной системы для оценивания работы.
Оформление актового зала
Подборка музыкального сопровождения.
Ведущий- Гусарова О.А.
Зал празднично украшен елочной мишурой.
На столах организованна небольшая выставка работ учащихся (мальчиков и девочек) –отв. Життеев Б.А
Вступительное слово ведущего:
Не позволяй душе лениться!
Чтоб воду в ступе не толочь,
Душа обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!
Гони ее от дома к дому,
Тащи с этапа на этап,
По пустырю, по бурелому,
Через сугроб, через ухаб!
Не разрешай ей спать в постели
При свете утренней звезды,
Держи лентяйку в черном теле!
И не снимай с нее узды!
Коль дать ей вздумаешь поблажку,
Освобождая от работ,
Она последнюю рубашку
С тебя без жалости сорвет.
А ты хватай ее за плечи,
Учи и мучай до темна,
Чтоб жить с тобой по-человечьи
Училась заново она.
Она рабыня и царица,
Она работница и дочь,
Она обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!!!
Этими стихами мне хотелось сказать, что всем нам надо трудиться не покладая рук.
Дорогие учащиеся 6-классов. Мы с вами сегодня
проводим кулинарный поединок: «Новый год стучится
в дом».
До празднования всеми любимого праздника осталось
совсем немного. Каждая хозяйка, как вы знаете, старается
на этот волшебный праздник накрыть красивый стол.
сделать необычную сервировку для создания праздничной атмосферы.
Все вы являетесь хорошими помощниками в своих семьях.
Наш конкурс-это своего рода репетиция предстоящего праздника.
Сегодня в нашем конкурсе принимают участие три команды
– это учащиеся 6 «А», 6 «Б» и 6 «В» классов. Я желаю всем хорошего настроения, взаимоуважения. Хочу вас сразу попросить не огорчаться по поводу занятых мест. Все вы для нас очень способные и талантливые дети.
Члены нашего жюри:
Панченко Ирина Владимировна-завуч по воспитательной работе.
Нижник Лилия Викторовна – председатель профсоюза и учитель географии.
Життеев Бузжигит Азретович- учитель технологии.
Аплодисменты.
А теперь давайте поприветствуем команды.
(Команды выходят на сцену под аплодисменты).
Начинается музыкальное приветствие (все 6-е классы ) –
отв. Решняк С.С.
Гимн детей России (поют все дети в зале и на сцене).
1 конкурс: «Визитная карточка». Команды представляют своего капитаны, название, эмблему, плакат и какой-то номер самодеятельности (танец, песню, сценку или частушки по желанию)
Жюри выставляет баллы с комментариями.
2 конкурс: «Домашнее задание». Участникам команд было предложено изготовить одно изделие из муки. (печенье или кексы).
Жюри пробует блюдо и выставляет оценки с комментариями.
3 конкурс: «Праздничные бутерброды».
--А какой продукт самый основной в приготовлении бутербродов?
Ответ: хлеб.
Верно! Хлеб всему голова. А какие вы знаете пословицы о хлебе?
--Девочки, скажите, а какие бывают виды бутербродов?
Ответ: открытые простые и сложные, закрытые, закусочные(канапе).
--Правильно! Вам сейчас надо показать свои навыки в приготовлении бутербродов из минимума продуктов. (хлеб, сыр, масло, колбаса, зелень, листья салата). Необходимо строго соблюдать правила техники безопасности при работе с ножом (повторить вместе с детьми) и санитарно-гигиенические требования. Вы можете приготовить любые три бутерброда.
Командам даётся 10 минут. Начали! (звучит музыка). Болельщики подбадривают и просматривают презентацию о бутербродах на проекторе.
Жюри выставляет баллы за оригинальность оформления и красивую подачу.
4 конкурс: «Сын-лучший помощник».
- Мальчики, скажите пожалуйста, вы помогаете мамам и бабушкам в приготовлении еды для семьи. Да, но молодцы, сейчас мы это проверим.
Для этого конкурса мальчику из команды предлагается почистить картошку. Начали под музыку! Болельщики подбадривают.
Жюри предлагается оценить быстроту и качество очисток.
5 конкурс: «Оригинальный салат».
-Ребята, скажите пожалуйста, из каких продуктов в основном готовятся салаты?
Верно, из овощей сырых и варёных. Но кроме овощей используются и другие продукты.
-А чем можно заправлять салаты?
Верно, подсолнечным маслом, сметаной, майонезом.
Сейчас командам предстоит приготовить салат. Не забывайте о правилах техники безопасности и санитарно-гигиенических требованиях. Вам даётся 15 минут.
А пока вы готовите салат, зрители и болельщики посмотрят выступление ваших одноклассников.
Итак, национальный танец. (отв.-Решняк С.С)
6 конкурс: «Юный портной»
-Мальчики, скажите вам когда-нибудь приходилось пришивать пуговицы?
-Да, молодцы!
Представьте себе такую ситуацию: ваша мама спешит, доготавливает праздничные блюда, до встречи Нового года остаётся немного времени. И вдруг, она вспомнила, что на её любимом платье, которое она решила надеть, оторвалась пуговица, но она просто забыла её пришить. И она спрашивает у вас, сынок ты бы не помог мне пришить пуговицу?
-Как вы поступили? Ну конечно помогли бы маме.
Сейчас вам предстоит продемонстрировать как вы справитесь с этим заданием.
Но перед этим необходимо повторить правила техники безопасности с иглами и ножницами. Если вы не знаете этих правил, девочки нам помогут их вспомнить. Ведь их они постоянно используют на уроках технологии.
Мальчики начинают пришивать пуговицу. (звучит музыка).
Жюри оценивает быстроту и качество выполненного задания.
7 конкурс: «Сервировка праздничного стола».
-Ребята, скажите пожалуйста, что такое сервировка стола?
-Правильно, это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка всех необходимых, предметов — посуды, приборов, салфеток и др.
Сейчас вам предстоит выполнить сервировку для праздничного новогоднего стола на две персоны.
Время выполнения: 5-7минут. Звучит музыка(новогодняя).
Дети предлагают гостям из зала посидеть за праздничными столами.
Жюри оценивают оригинальность и точность сервировки.
А теперь попросим жюри подвести итоги. Определить победителя и призёров. Жюри подсчитывает баллы.
Ну вот наш кулинарный поединок подошёл к концу. Вы все очень хорошо подготовились. Хочется сказать большое спасибо вашим классным руководителям, родителям за помощь. Надеюсь вам понравилось сегодняшнее мероприятие?
Учащиеся поют песню: «Мы желаем счастья вам» -отв.Решняк С.С.
Жюри объявляет результаты. Вручаются грамоты и призы.
Включается музыка и зажигаются праздничные фейерверки.
Всем до свидания, до новых встреч!
2 757
17 989 
