Курс "Разговор о правильном питании" для детей с ОВЗ

№

Тема занятия

Виды деятельности

Количество часов

Дата проведения

Здоровье – это здорово (2 часа)

Здоровье – это здорово.

Лекция. Беседа.

1

4.09.

Мой образ жизни. Мини-проект.

Беседа. Составление режима дня.

1

11.09.

Продукты разные нужны, блюда разные важны (2 часа)

Правильное питание и здоровье.

Лекция. Беседа. Викторина.

1

18.09.

Где найти витамины зимой и весной.

Лекция. Беседа. Создание плаката «Витаминные продукты».

1

25.09.

Режим питания ( 1 час)

Режим питания.

Лекция. Беседа. Ситуационная игра.

1

2.10.

Энергия пищи (4 часа)

Энергия пищи.

Лекция. Беседа. Игра «Вкусная математика»

1

16.10.

Влияние питания на внешность человека.

Лекция. Беседа. Изготовление фруктов и овощей из папье-маше.

1

23.10.

Цвет и питание.

Лекция. Беседа. Игра «Разноцветные столы»

1

30.10.

Составление рационального меню.

Составление и оформление меню.

1

6.11.

Где и как мы едим (1 час)

Где и как мы едим. Система общественного питания.

Лекция. Беседа. Интерактивная экскурсия.

1

13.11.

Ты покупатель (2 часа)

Ты – покупатель. Где можно сделать покупку.

Лекция. Беседа. Интерактивная игра «В магазине»

1

27.11.

Как нужно делать покупку.

Лекция. Беседа. Ситуационная игра «Выбор продуктов»

1

4.12.

Готовим для друзей (5 часов)

Мы в гостях. Этикет за столом.

Лекция. Беседа. Мини-проект «История салфетки».

1

11.12.

Готовим для друзей. Правила поведения на кухне.

Лекция. Беседа. Составление и оформление инструкции безопасности.

1

18.12.

Помощники на кухне.

Лекция. Беседа. Декорирование кухонной доски.

1

25.12.

У нас гости. Правильно сервируем стол.

Лекция. Беседа. Изготовление открытки-приглашения.

1

15.01.

Практическая работа: «Советы хозяюшки».

Выполнение практической работы.

1

22.01.

Кулинарная история. Кухни разных народов (3 часа)

История кулинарии.

Лекция. Беседа. Интерактивное путешествие.

1

29.01.

Кухни народов мира.

Лекция. Беседа. Мини-проект «История салата»

1

5.02.

Кулинарные праздники.

Лекция. Беседа. Создание коллажа «Кулинарные праздники»

1

12.02.

Как питались на Руси и в России (6 часов)

Национальные кухни России.

Лекция. Беседа. Разгадывание кроссворда.

1

19.02.

Как питались на Руси. Традиции русской кухни.

Лекция. Беседа. Мини-проект «Посуда на Руси».

1

26.02.

Хлеб – всему голова.

Лекция. Беседа. Викторина о хлебе.

1

5.03.

Игра-конкурс «Хлебопеки» (изделия из соленого теста).

Изготовление изделий из соленого теста.

1

12.03.

Забытые рецепты русской кухни..

Практическая работа: «Приготовление блюда русской кухни».

1

19.03.

Клуб знатоков русской кухни.

Игра.

1

26.03.

Необычное кулинарное путешествие (6 часов)

Кулинария в живописи.

Интерактивное путешествие по музеям мира.

1

2.04.

Составление «правильного» натюрморта.

Создания коллажа в стиле натюрморт.

1

9.04.

Кулинария в литературе.

Лекция. Беседа. Чтение отрывков их художественных произведений.

1

16.04.

Подготовка проекта «Литературное кулинарное путешествие».

Игра «Кулинарные пословицы». Сбор материала для проекта.

1

23.04.

Защита проекта «Литературное кулинарное путешествие».

Защита проекта.

1

30.04.

Викторина «Необычное кулинарное путешествие».

Викторина.

1

7.05.

Формула здоровья (1 час)

Составляем формулу правильного питания.

Подведение итогов. Кроссворд «правильное питание».

1

14.05.

Составляем формулу правильного питания.

Выпуск газеты «Формула правильного питания».

1

21.05.