Л. Р. №8 группа 2Т

Лабораторная работа № 8

Получение коллоидных растворов.

Цель: Изучение получения коллоидных растворов методом конденсации .

Норма времени: 2 часа.

Оборудование и реактивы: пробирки, химические стаканы, мерные цилиндры; раствор хлорида железа (III) FeCl₃, дистиллированная вода, раствор гидроксида натрия NaOH.

Литература: Учебник «Физическая и коллоидная химия» (в общественном питании): учебное пособие/ С.В.Горбунцова, Э.А.Муллоянова. –М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2016.-270с.

Порядок проведения работ.

Получение золя гидроксида железа

1. Метод конденсации

В стаканчик налить 30 мл дистиллированной воды, нагреть до кипения. В кипящую воду медленно прибавить 18–20 капель раствора хлорида железа (III) до получения коллоидного раствора гидроксида железа (III) красно-коричневого цвета. Написать уравнения гидролиза хлорида железа (III) в ионно-молеку­ляр­ном и молекулярном виде. Почему не наблюдается осадка гидроксида железа (III). Написать химическую формулу мицеллы золя гидроксида железа (III).

1. Просмотреть видео –опыт с получением коллоидного раствора крахмала.

Контрольные вопросы:

1. Указать составные части мицеллы в первом задании.

2. Составьте мицеллы следующих реакций:

Na₂SO₄ + BaCl_2(изб.) → ВаSO₄ ↓+ 2NaCl

2KOH_(изб.) + ZnCl₂ = Zn(OH)₂↓+ 2KCl

Na₂S _(изб.) + 2AgNO₃ = Ag₂S↓ + 2NaNO₃

3.Сделайте вывод по работе.