Les plats francais

Les plats français

Les plats typiquement français

• Le bœuf bourguignon, une spécialité 100% Made in France.
• La tartiflette, une spécialité savoyarde.
• Le coq au vin, un plat typiquement français.
• Le pot au feu.
• La quiche lorraine, LA tarte salée française.
• La crêpe (ou galette)

Le bœuf bourguignon

• Le bœuf bourguignon est une recette de la gastronomie française. Comme son nom l’indique, elle provient de la région de la Bourgogne. Ainsi, c’est un plat à base de bœuf (généralement mariné au vin rouge), de champignons, de pommes de terres, de petits oignons et de lardons.

Reblochon- fromage

La tartiflette

Le coq au vin

Lardons Oignon(s) jaune(s) Beurre Ail Laurier Fond de volaille

Gratin de pommes de terre

1kg Pommes de terre

20cl Crème liquide

40g Fromage râpé

La quiche lorraine

Une quiche est une tarte salée composée d’une pâte brisée garnie d’œufs et de crème fraîche.

La quiche est une entrée devenue tellement populaire au XXIème que son nom est désormais employé pour désigner des tartes garnies d’un appareil à crème prise, salées et garnies d’ingrédients divers.

Hachis parmentier

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre pour cuisson au four

350 g de bœuf haché

1 carotte

1 oignon

1 gousse d’ail

1 filet d’huile d’olive

Quelques branches de thym frais

Sel, poivre du moulin

10 cl de crème liquide

100 g de fromage râpé

Le poulet au carry, les lasagnes

Quels sonts les ingredients?