Аптека в стакане. Исследовательская работа "Травяные чаи и здоровье человека"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Лицей №2 Купинского района

Тема: «Аптека в стакане»

Исследовательская работа «Травяные чаи и здоровье человека»

г. Купино, 2019 г.

Объект исследования : напитки из природного материала, укрепляющие здоровье человека.

Предмет исследования: травяные чаи

Гипотеза: травяной чай полезный напиток, способствующий укреплению здоровья людей.

Цель: исследовать полезные свойства травяных чаёв и изучить способы приготовления.

Задачи.

1.Собрать информацию из литературы и Интернет источников по теме исследования.

2. Обработать найденный материал.

3. Провести опытно - экспериментальные исследования.

4. Провести анкетирование среди учащихся и проанализировать результаты.

5. Сделать выводы.

6. Подготовить презентацию.

Методы исследования:

1. Подбор и анализ литературы.

2 . Эксперимент

3. Наблюдение

4. Сравнение

5. Анализ результатов экспериментов.

Травам нужно поклониться

И навечно в них влюбиться,

Трав лекарственных запас,

Помогает в трудный час!

Царь

Алексей Михайлович Романов

Царь Алексей Михайлович Романов

Аптекарский огород

Санкт – Петербург, Аптекарский остров

Аптекарский огород

Петр I Великий

Создатель первых книг рецептов травяных чаёв - великий целитель, травник Свято-Духова Тимашевского монастыря Архимандрит Георгий.

Аптекарский огород

Что такое травяные чаи?

Аптекарский огород

Травяной чай – это смесь высушенных или свежих цветков, листьев, стеблей и корней различных целебных растений .

Травяные чаи – это настойки, отвары различных частей растений .

Состав травяных чаёв

органические кислоты

эфирные масла

углеводы

СОСТАВ

витамины

антиоксиданты

органические кислоты углеводы витамины эфирные масла антиоксиданты ферменты микроэлементы ?

ферменты

микроэлементы

?

Виды травяного чая

Лечебные

Витаминные

Большое содержание

Готовят из пищевых и лекарственных растений содержащих большое количество витаминов и минеральны х веществ

биологически активных. веществ. Они стимулируют обмен веществ, повышают иммунитет.

Профилактические

Чаи направленного действия:

-успокоительные,

- противовоспали

тельные

противомикробные и др.

.

Аптекарский огород

Аптекарский огород

Сборы трав для приготовления витаминного, успокоительного и иммунного чая

Польза травяного чая

Действие сбора

Для снятие стресса

Виды трав

При простудах

Ромашка, чабрец и солодка

При склонности к депрессиям

Полынь, шалфей, корень солодки

При боли в желудке

Зверобой

Цветки одуванчика, семя укропа

При нарушения сна

При раздражительность

Валериана, шишки хмеля, ромашка, мелисса

Валериана

Для расслабления и успо - коения

Мелисса, хмель, листья земляники

При сердечных проблемах

Пустырник

Аптекарский огород

Антисептическое, желче - гонное, отхаркивающее, потогонное,

При частых головных болях

Липовый чай, ромашка, листья берёзы, листья малины и земляники

Мята, чабрец и шалфей

Самые полезные травяные чаи на каждый день

.

Вывод по главе №1

1. Сила целебных трав была известна древним знахарям. До нас дошли лекарственные книги с описанием способов лечения травами.

2. Травяной чай повышает иммунитет, восстанавливает силы и способствует повышению энергетики организма.

.

Аптекарский огород

Приготовление травяного чая

.

Аптекарский огород

.

Аптекарский огород

Мастер- класс в 4 классе

Аптекарский огород

Чаепитие проводят учащиеся четвёртых классов

Аптекарский огород

Вывод по главе №2

1. Травяные чаи являются очень полезными напитками, которые может приготовить любой человек;

2. Ценность этого напитка заключается в уникальном сочетании биологически активных составляющих;

3. Каждый человек должен помнить, что нужно знать с какой целью он использует травяные чаи и, не лишней была бы консультация с доктором.

.

Аптекарский огород

Желаю здоровья!

Желаю крепкого здоровья!

Практическая значимость исследования:

Разработанный мною материал я использую:

• при проведении мастер – классов для учащихся и учителей района,
• выставок на районных конференциях,
• при подготовке заметок в школьную газету «Апельсин»,
• выпуске буклета.

Аптекарский огород

Мастер – класс «Здоровье своими руками»

Мастер – класс «Здоровье своими руками»

Конференция 2017г.

Конференция 2017г.

Аптекарский огород

Конференция 2018г.

Аптекарский огород

Травяные чаи Конференция 2018г.

Перспективы деятельности

• Подготовить брошюру с рецептами травяных чаёв и альбом с описанием лекарственных растений нашего района, которые я использую в своих чаях.
• Провести мастер – класс в детском саду «Теремок».
• Продолжить оздоровление учащихся лицея №2.

Аптекарский огород

Выполнила:

ученица 5 класса

МБОУ Лицей № 2

Степанова Алина

Руководитель :

учитель химии высшей

квалификационной категории

МБОУ Лицей № 2

Гарбузова Вера Евгеньевна

Аптекарский огород