Брошюра "Влияние моющих средств на здоровье человека"

«Кривецкая средняя общеобразовательная школа»

«Влияние моющих средств на здоровье человека»

Автор: Ильин Артём Сергеевич,

обучающийся 9 класса

2023г.

История создания синтетических моющих средств

• Вначале люди почти всё мыли обычной водой. Иногда использовали абразивы, такие как влажный песок, и влажная глина, древесная зола.

• На Руси наши прабабки оттирали кастрюли и миски кирпичной крошкой, раствором золы (щёлок), крапивой, водорослями, листьями конопли, горячим отваром картофеля, содой, порошком горчицы.

• Производство моющих средств поставили на научную основу на рубеже XVIII – XIX веков. Французские химики Мишель Шеврель и Николя Леблан исследовали состав жиров, механизмов мыловарения и производство доступной всем соды.

• Первые синтетические моющие средства (СМС) в 1916 году изобрел немецкий химик

Фриц Понтер, но использовать их в бытовых целях было опасно, они имели промышленное назначение.

• Основой СМС, появившихся в 1935 году, практически полностью безвредных для здоровья человека, стали поверхностно-активные вещества.

• В современных СМС используют ПАВ (поверхностно активные вещества), которые имеют степень биоразложения 90%.

• В России планируется поддерживать разработку зелёных рецептур бытовой химии.

• Пищевая сода – хорошо смывается водой и практически не содержит в своем составе вредных для человеческого организма химических веществ, но плохо смывает жир.

• Хозяйственное мыло содержит в своем составе щелочи, которыми обрабатывают животные жиры, частички которых остаются на посуде, очень опасны для пищевого тракта. Мыло очень пересушивает кожу рук и может стать причиной появления дерматита.

• Жидкое моющее средство -всего пару капель средства и вы получаете большое количество пены, которая хорошо справляется с жиром, даже засохшим и даже в холодной.

• Порошковое средство для мытья посуды - делает посуду кристально чистой, от чего она просто блещет чистотой, но имеет свойство застревать в микротрещинках на посуде.

. Химический состав моющих средств для посуды

• Поверхностно-активные вещества: вытесняют грязь очень хорошо; вытесняют, а сами садятся на чистую поверхность. Водой удалить ПАВ невозможно. ПАВ не тестируются на биоразлагаемость.

• Фосфаты устраняют жесткость воды, нейтрализуя соли магния и кальция;

• Энзимы (или биодобавки, или ферменты) — это биологически активные вещества,

• Отдушки придают приятный запах;

• Фталаты удерживают запах, попадают в кровь через легкие и не выводится из организма, а накапливаются в нем.

• Загустители. Сильно загущают дешевые продукты, то есть, чем хуже средство, тем оно гуще.

• Красители (Тартразин Е 102) жирорастворимые ;

• Консерванты для предохранения средства от микробного заражения (менее 5%).

Рекомендации по использованию моющих средств для посуды

1) По возможности ограничить использование синтетических моющих средств,

2) использовать моющие средства только в том случае, если без них нельзя обойтись,

3) при покупке проверять моющие средства  на подлинность,

4) отдавать предпочтение средствам без ярко выраженного запаха,

5) ополаскивать посуду от моющего средства не менее 15-30 секунд в проточной воде,

6) никогда не смешивать несколько средств бытовой химии,

7) обращать внимание на содержание вредных веществ в составе средства. Отдавать предпочтения средствам для мытья посуды средствам с содержанием ПАВ и фосфатов не более 5%,

8) мойте посуду в резиновых перчатках.

9)Если не допускать засыхания посуды (при условии, что еда была не очень жирная), ее можно без труда помыть простой водой без средства. Или же замочить перед мытьем. Кстати, привычка мыть посуду сразу после еды избавит вас от накопленных гор грязной кухонной утвари.

10)Чаще используйте народные, относительно безопасные средства для мытья посуды: пищевую соду, натуральное мыло, горчичный порошок, буру в глицерине и др. Недостаток этих средств в негативном воздействии на кожу, т.к. среда у соды, буры и мыла щелочная. Но если использовать перчатки, то опасаться нечего. И сода, и бура, и горчичный порошок являются отличными антисептиками.

11)При мытье посуды было бы замечательно проявить заботу и об экологии. Для этого выбирайте безопасные  средства.

ПАВ – несет определенный вред и является достаточно опасным для человека. Поверхностно-активные вещества – очень мощные по воздействию, поэтому с легкостью устраняют грязь и сложные пятна на посуде или одежде. Они содержатся в огромном количестве почти во всех моющих и чистящих средств, поэтому находятся в постоянном контакте с человеком.

Их вред заключается в том, что они снимают защитный липидный слой с человеческого тела, создавая благоприятные условия для бактерий. Из-за такого воздействия кожа становится сухой, беззащитной и раздраженной.

Внутренне воздействие ПАВ заключается в нарушении функций мозга, сердца и печени, влияя даже на репродуктивную функцию мужчин. Но здесь нужно учитывать, что после воздействия ПАВ-содержащих средств, защитный слой восстанавливается на 60% через 3-5 часов.

 Моющие средства для мытья посуды или стирки с такими возможностями изготовлены в соответствии с требованиями ГОСТа, поэтому являются в той или иной мере безопасными.

   Триклозан – составной элемент многих средств гигиены. Он очень действенен в борьбе с бактериям, в том числе и с полезными. После его воздействия кожа становится беззащитной и сухой. На ней могут появиться экземы и шелушения. Внутри организма триклозан влияет на гормональную систему, особенно сильное воздействие оказывая на несформировавшуюся шаткую систему подростков и детей.

   Помимо этих основных химических веществ сильный вред наносят и другие вещества: отбеливающие реагенты (действенные в борьбе с пятнами), гидротропы (увеличивающие воздействие ПАВ), лаурилсульфат натрия (вызывающий перхоть, зуд и выпадение волос), полисахариды, жиры и др. Все они попадают в человеческий организм и приводят к различным неприятным заболеваниям, среди которых встречаются астма, гастрит и аллергические проявления.

Органы, наиболее подверженные воздействию СМС

Безопасная альтернатива современных моющих средств

• Белый уксус (5% раствор уксусной кислоты);

• Лимонный сок (лимонная кислота);

• Бура, борное мыло, борнокислый натр;

• Мыло (кастильское мыло);

• Хозяйственная сода;

• Пищевая сода;

• Сухая горчица;

• Зола.

Рейтинг лучших средств для мытья посуды согласно требованиям Роскачества