Просмотр содержимого документа
«Химический состав клетки»
СОСТАВ КЛЕТКИ
ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ
СОСТАВ КЛЕТКИ
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
НАХОДЯТСЯ В НЕЖИВОЙ ПРИРОДЕ И В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ
ВОДА, МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
ВОДА
90%
70-85%
до 10%
Среда для реакций, происходящих в организме.
Компонент реакций, происходящих в организме.
Удаление из организма ненужных веществ.
Перемещение питательных веществ по организму.
МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
Составляют до 1% массы клетки.
СОСТАВ КЛЕТКИ
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
УГЛЕВОДЫ,ЖИРЫ, БЕЛКИ
ОБРАЗУЮТСЯ ТОЛЬКО В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ
Опыт №3 Обнаружение крахмала в пшеничной муке
1. Промойте кусочек теста в сосуде с водой.
2. Какие изменения с водой вы наблюдаете?
3. Отлейте немного полученной воды в другой стакан и добавьте в него пару капель йода.
4. Что вы наблюдаете?
5. Сделайте вывод.
Опыт №4 Обнаружение жиров в семени подсолнечника
Опыт №5 Обнаружение белка в муке
БЕЛКИ
ГЕМОГЛОБИН
МИОГЛОБИН
АНТИТЕЛА
Входит в состав крови и переносит кислород и удаляет углекислый газ из клетки.
Обеспечивают защиту организма от инфекций.
Входит в состав мышц и обеспечивает их сокращение.
Вставьте пропущенные слова.
В состав клеток входят … и … вещества.
К органическим веществам клетки относятся …, …, … и … .
Неорганические вещества клетки – это … и … .
В присутствии йода крахмал … .
Масличными культурами являются … .
2. Почему клетку сравнивают с «миниатюрной природной лабораторией»?
- Все ли вам было понятно в течение урока?
- Какая часть урока показалась самой интересной ?
-Какая часть урока вызвала затруднение?
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
§ 6
Изучите этикетки продуктов питания растительного происхождения и найдите информацию о содержании белков, жиров и углеводов.
Выясните, какие продукты наиболее богаты этими веществами.
Результаты исследования запишите в тетрадь.