Красноярский педагогический колледж №1 им. М. Горького
Тема исследования: “Какую воду мы пьем?”
Выполнила ст-ка 20П-7 группы
Отделение "Преподавание в начальных классах"
Крайтор Диана
Актуальность исследования
Вода необходима для жизнедеятельности всех без исключения живых существ на планете. Вода на здоровье может оказывать не только положительное, но и отрицательное влияние.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) - 85 % всех заболеваний в мире передается водой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей. Ежегодно 2,2 миллионов человек умирает от заболеваний, связанных с низким качеством воды или передаваемыми через воду.
Вода из под крана. Безопасна ли она для здоровья?
Система очистки и обеззараживания воды на крупных водопроводах гарантирует микробиологическую безопасность воды, но, в результате добавления хлорсодержащих веществ, ее запах и вкус большинству потребителей покажутся неприемлемыми.
А также изношенность и разрушение труб ведет к тому, что из них или окружающего их грунта в воду могут попасть вредные вещества.
Бутилированная вода
Производитель может разливать воду из скважины, а может взять воду из крана, пропустить ее через фильтры, разлить по бутылкам и продавать. Многие так и делают. Обращайте внимание на надпись на бутылках «вода централизованного источника водоснабжения», то есть, это водопроводная вода с использованием современных методов очистки.
Проблема
Какую же воду пить?
Цель исследования: изучить характеристики воды разных категорий
Объект исследования: питьевая вода
Предмет исследования: качество воды и ее свойства
Задачи исследования:
- Проанализировать научную информацию по теме исследования.
- Изучить (цвет, запах, вкус, прозрачность), химические и биологические показатели качества воды.
- Выяснить, какое влияние оказывает качество воды на здоровье человека.
- Исследовать качество питьевой воды: бутилированной, водопроводной и кипяченной.
- Предложить рекомендации по улучшению качества воды.
Гипотеза исследования
Не вся вода, которая является питьевой, соответствует стандартам качества, принятым в нашей стране.
Методы исследования: анализ литературы, наблюдение, опыт
Тип исследования (по продолжительности): краткосрочный (экспресс-исследование)
Этапы реализации исследования, краткое их описание
Подготовительный:
Анализ литературы по теме исследования
Основной:
Теоретическое обоснование гипотезы (как в наши краны попадает вода, в группах можно составить, как попадает вода) ; опыт:
Опыты:
1.Добавить в воду раствор марганцовки (проверка на наличие примесей в воде)
2.Нанести каплю воды на зеркало (проверка на наличие примесей)
3.Проверка воды на жесткость, на наличие извести и солей с помощью мыльного раствора.
Таблица результатов исследования.
Итоговый:
Результаты полученных данных исследования о качестве питьевой воды
Таблица результатов исследования
Наименование показателей
Водопроводная
Цвет
Кипяченая
Запах
Лель
Вкус
Тагарский источник
Прозрачность
Наличие примесей (опыт с зеркалом)
Наличие примесей (опыт с марганцовкой)
Жесткость (опыт с мыльным раствором)
Оборудование для проведения исследования: питьевая вода: бутилированная ("Лель", "Тагарский источник", водопроводная и кипяченная; раствор марганцовки; зеркало; мыльный раствор; стаканчики)
Продукт исследования: рекомендации по улучшению качества воды
Исследование
Опыт №1 (проверка на наличие примесей с помощью зеркала)
Водопроводная
Лель
Тагарский источник
Кипяченая
Вывод опыта №1
Опыт с зеркалом показал, что все 4 образца воды не имеют примесей. Вода, высыхая, не оставляет никаких следов и разводов.
Опыт №2 (проверка на наличие примесей с помощью марганцовки)
Тагарский источник
Кипяченая
Лель
Водопроводная
Вывод опыта №2
Опыт с марганцовкой показал, что самая чистая вода это кипяченая. У неё цвет темнее, чем у других. Светлее всех образец с таргарским источником, вода содержит минералы.
Опыт №3 (проверка воды на жесткость с помощью мыльного раствора)
Водопроводная
Лель
Тагарский источник
Кипяченая
Вывод опыта №3
Опыт показал, что во всех 4 образцах вода мягкая, не жёсткая. Быстро пенится.
Используемые и сточники
- СанПиН 1.2.3685–21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания — https://www.rospotrebnadzor.ru
- https://roscontrol.com/community/article/voda-iz-pod-krana-pravda-ili-risk/
- https://gnkk.ru/news/yeksperty-rasskazali-vsyu-pravdu-o-pit/