Презентация к уроку биологии на тему: "Плодово-ягодные розоцветные. Вишня"

ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ РОЗОЦВЕТНЫЕ. ВИШНЯ.

Выполнил учитель-дефектолог,

ГБОУ «Донецкая СШИ № 29»

Погожих Анастасия Николаевна

ПРЕДСТАВИТЕЛИ СЕМЕЙСТВА РОЗОЦВЕТНЫЕ

ВИШНЯ В ЦВЕТУ

ВИШНЯ

ОБЩИЙ ВИД

ВИШНЯ

Вишня — многолетнее культурное светолюбивое дере­ во или кустарник (рис. 101). Стебель и ветки образуют крону, которая издали напоминает шар. Корневая систе­ма стержневая. Листья простые. Цветки белые, имеют такое же строение, как у яблони и груши. В них 5 ча­шелистиков, 5 лепестков венчика, много тычинок, 1 пес­ тик. Плод — шаровидная костянка. Внутри плода нахо­дится косточка, а внутри косточки созревает одно семя.

ВИШНЯ

По цвету плоды вишни бывают розовые, красные, бор­довые. Их на вишне созревает обычно много. Они очень вкусны и полезны. Плоды вишни едят свежими, из них варят компоты, варенье, джем, делают сок, сохраняют в замороженном виде.

ВИШНЯ

Вишня довольно зимостойка, поэтому её успешно вы­ращивают в средней полосе нашей страны и даже в се­ верных районах. Но заморозки во время цветения опасны. Они губят цветки и сильно снижают урожай. Само же растение от этих заморозков не страдает. Вишня до­ статочно засухоустойчива и плохо растёт на увлажнён­ных почвах. Лучше всего она растёт на рыхлых почвах, так как там вода не застаивается. Размножают вишню прививками, семенами. Часто но­вые растения отрастают от корней. Их называют корне­выми отпрысками или корневой порослью.

ЗАПИШИТЕ В ТЕТРАДЬ:

Вишня — многолетнее культурное растение. В цветке 5 чашелистиков, 5 лепестков венчика, мно­го тычинок, 1 пестик. Морозостойка, светолюбива, засухоустойчива. Размножается семенами, прививка­ми, корневыми отпрысками.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ВИШНЕ

- Персидская красавица

Родиной вишни считается Персия (территория современного Ирана). Встречалась она и на Кавказе, вдоль Чёрного моря.

- Чужая, но своя

В Россию вишня попала в середине XIV века, а уже в XV она, наравне с яблоней, становится культовым деревом, воспеваемым сказаниями, стихами и песнями. Да и как иначе? Вишня и кормила и лечила.

- Вишнёвый кумарин

Вишня — растение, содержащее большое количество кумаринов - веществ, в небольших количествах весьма благотворно влияющих на кроветворение и улучшающих свёртываемость крови. Поэтому вишня особенно полезна тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов и имеет риск повышенного тромбообразования.

- Антибиотик от природы

В вишне огромное количество фитонцидов, являющимися со слов современных врачей, природными средствами, останавливающими размножение вирусов и бактерий. Поэтому хорошие хозяйки добавляют вишнёвые листья в соленья - они предотвращают брожение и дольше хранятся.

Факт № 5: красота снаружи и внутри

Много в вишнях витаминов группы В, обеспечивающих красоту кожи, ногтей и волос. Витамин А, которым вишня тоже богата, положительно влияет на зрение, а витамин С повышает иммунитет и длительно сохраняет молодость. Поэтому древние красотки в сезон предпочитали вишню всем другим ягодам. Современные красавицы не только едят вишню, но и делают из неё различные маски, добиваясь эффекта молодости и свежести.

- Вишнёвый яд

Да, вишней можно и отравиться. Но не мякотью плодов, а содержимым косточек, которые содержат амигдалин, превращающийся в организме человека в синильную кислоту. Детям вообще нельзя давать содержимое вишнёвых косточек, а взрослые без опаски могут разгрызть одну-две косточки вишни.

- Сладкая и кислая

Интересно, что обычная вишня - это по-научному «вишня кислая», даже если она и сладкая. Есть ещё и «вишня птичья», которую мы привыкли называть черешней.

- Происхождение названия

Скорее всего, вишня (латинское: Prunus Cerásus) получила своё название от города Керасунда, расположенного в Малой Азии. Именно там воины римского полководца Лукулла впервые наелись сладких плодов, которым дали название «керасунтские».

- Вишня в десертах

Многим детям нравится розовая сладкая вишенка, украшающая торты и другие десерты - «мараскиновая вишня». Интересно, что это натуральная вишня, которая сначала обесцвечивается, затем насыщается кукурузным сиропом, а после ей придают цвет розовым красителем.  - Несъедобная вишня

Самой известной разновидностью несъедобной вишни является знаменитая японская сакура, картинки с её цветущими ветками украшают многие квартиры не только японцев. Почему же сакура так популярна в Японии, если её нельзя есть? Оказывается, обильный цвет сакуры предвещает обильный урожай риса.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ВИШНЕ

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

- Запишите в тетрадь дату и тему урока.

- Внимательно изучите видеопрезентацию с моим объяснением.

- Письменно ответьте на вопросы:

1. Почему люди выращивают вишню?

2. Какое строение имеют цветки вишни?

3. Каковы биологические особенности вишни? Объясните, почему это растение не выращива­ют на сильно увлажнённых почвах.

4. Как размножают вишню?