«Золотое китайское яблоко»
Работу выполнили:
Евдокимова Полина
и Сидорова Софья,
обучающиеся 1 класса
МБОУ «Шомиковская ООШ»
Моргаушского района
Чувашской Республики
Руководитель:
учитель начальных классов
Потрясилова Ольга Анатольевна
Проблема: Что такое апельсин и откуда он к нам пришел?
Цель исследования:
Изучить экзотический фрукт — апельсин
Задачи исследования:
- Познакомиться с историей апельсина: где растёт, его полезные свойства.
- Закрепить знания при исследовании апельсина: цвет, форма, размер, твёрдость, запах.
- Из результатов опытов сделать соответствующие выводы об апельсине.
Гипотеза исследования:
Если мы проведем опыты с апельсином, то
мы узнаем о нем что-то новое и интересное
Планируемый результат:
Раскрыть все загадки апельсина
План работы:
1. Подумать самостоятельно
2. Спросить у взрослых
3. Обратиться к компьютеру
4. Провести опыты
5. Сделать выводы
Почему апельсин назвали апельсином?
Современное название апельсин происходит
от двух немецких слов Apfel (апель) – яблоко и
Ghina (син) – Китай, то есть «китайское яблоко».
В самом Китае его называют «солнечная ягода».
Как давно люди едят апельсины?
Родина апельсинов – Китай. Упоминание
о «солнечной ягоде» есть
в китайских рукописях, которым более 4 тысяч лет.
А вот у нас их попробовали только 200 лет назад.
Сколько видов апельсинов?
Есть три вида апельсинов: кислый (дикий), сладкий (который все любят)
и бергамот (ароматный).
Сколько живет апельсиновое дерево? А пельсиновые деревья могут жить до 600 — 700 лет (обычно около 100 лет)
Где больше всего выращивают апельсины?
Больше всего апельсиновых деревьев
в США. Там самые лучшие для них условия, ведь при заморозке всего -5 градусов апельсиновое дерево полностью вымерзает.
У нас его можно вырастить только дома.
Наши эксперименты
1) Что внутри апельсина?
Для опыта я взяла один апельсин, почистила его
от кожуры. Мне на руки потек сок. Я решила
разделить его на дольки и
увидела, что внутри долек
есть косточки и мякоть.
Вывод :
Апельсин состоит из мякоти,
косточек и сока
2) Сколько долек в апельсине?
Вывод: Количество долек апельсина и количество бугорков возле хвостика апельсина совпадают
3) Что же будет с апельсином, если его положить в воду?
В емкость с водой сначала опускаем апельсин
с кожурой, а затем очищенный апельсин.
Что же мы видим?
Апельсин в кожуре плавает на поверхности воды. Апельсин без кожуры утонул!
Рассмотрим внимательно кожуру.
Она покрыта мелкими впадинками и точечками – в них и находятся маленькие пузырьки воздуха и поэтому апельсин без кожуры сразу утонул.
Вывод: Без кожуры апельсин тяжелее воды и он тонет. В кожуре апельсина содержатся пузырьки воздуха, поэтому апельсины в кожуре не тонут .
4) Действительно ли в апельсине есть
эфирные масла?
Вывод: Масло попадает на горящий фитиль и сразу вспыхивает. Апельсиновая корка содержит эфирные масла.
5) Как получить сок из апельсина?
Я взяла
один апельсин,
соковыжималку
для цитрусов
и попробовала
выжать сок.
У меня получилось.
Вывод: Из апельсина получается вкусный, ароматный сок
А чем он вреден?
Чем полезен апельсин?
- Много аскорбиновой кислоты;
- Апельсиновый сок помогает удерживать в организме кальций;
- Апельсин содержит вещество инозин;
- Апельсин благотворно влияет на заживление ран;
- Успокаивает, укрепляет нервы, хорошо утоляет жажду;
- Апельсины — прекрасный десерт, они улучшают аппетит у ребенка;
- Если ты загораешь на солнышке, то апельсин или апельсиновый сок не рекомендуется!
- Если у тебя болит живот, то тоже лучше воздержаться от апельсина!
- Апельсин может вызвать аллергию;
- Корочку апельсина нельзя есть, так как в ней могут накапливаться химикаты;
- Если кожура блестит, значит покрыта специальным составом – воском.
Из апельсинов делают даже украшения
В Турции есть памятник апельсину