Задание:
1) Предложите несколько лучших блюд, которые вы бы предложили своим гостям. Представьте рецепт приготовления.
2) Рассчитайте количество необходимых продуктов, которые вы потратите на приготовление этих блюд, если к вам придут 2 гостя, 4 гостя, 10 гостей. Определите затраты хорошего гостеприимства в каждом случае (2, 4, 10 гостей).
Просмотр содержимого документа
«Проект "А у нас сегодня гости"»
Проект ученический "А нас сегодня гости!»
| Авторы Проекта | учащиеся 6 А класса __________________________ ____________________________ __________________________ ____________________________ __________________________ ____________________________
|
| Срок сдачи Проекта | 16 марта 2015 года |
| Задание: 1) Предложите несколько лучших блюд, которые вы бы предложили своим гостям. Представьте рецепт приготовления. 2) Рассчитайте количество необходимых продуктов, которые вы потратите на приготовление этих блюд, если к вам придут 2 гостя, 4 гостя, 10 гостей. Определите затраты хорошего гостеприимства в каждом случае (2, 4, 10 гостей). |
Критерии оценки Проекта (макс. 5 баллов):
1. Содержание Проекта
- раскрытие темы;
- указание литературы, других источников
2. Творческое задание
- содержание и качество выполненных расчетов;
- реальность затрат.
3.Эстетичность и правильность оформления (титульный лист, содержание, введение, раскрытие темы проекта, заключение, список источников)
Подготовка: подобрать рецепты блюд, изучить список необходимых продуктов, сходить в магазин (или посмотреть в интернет-магазине) цены.
План работы над проектом:
1. Введение (небольшое вступление, в котором раскрывается важность проекта, ставятся цели и задачи)
2.Формулировка задания: составление меню, оформление рецептов.
3.Решение задачи.
На каждое блюдо заполнить таблицу (не забудьте перевести массу в килограммы, стоимость в рубли):
| Ингредиенты | Масса по рецепту (кг) / количество (шт) на одну порцию | Цена (1 кг/шт) в рублях | Стоимость по рецепту (в рублях) одной порции | 2 гостя | 4 гостя | 10 гостей |
| 1. |
|
|
|
|
|
|
| 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ИТОГО |
|
|
|
|
Затем подсчитать стоимость всех блюд.
4.Заключение (сформулировать выводы, достигнута ли цель)
5.Список источников.
Проект ученический "А нас сегодня гости!»
| Авторы Проекта | учащиеся 6 А класса __________________________ ____________________________ __________________________ ____________________________ __________________________ ____________________________
|
| Срок сдачи Проекта | 16 марта 2015 года |
| Задание: 1) Предложите несколько лучших блюд, которые вы бы предложили своим гостям. Представьте рецепт приготовления. 2) Рассчитайте количество необходимых продуктов, которые вы потратите на приготовление этих блюд, если к вам придут 2 гостя, 4 гостя, 10 гостей. Определите затраты хорошего гостеприимства в каждом случае (2, 4, 10 гостей). |
Критерии оценки Проекта (макс. 5 баллов):
1. Содержание Проекта
- раскрытие темы;
- указание литературы, других источников
2. Творческое задание
- содержание и качество выполненных расчетов;
- реальность затрат.
3.Эстетичность и правильность оформления (титульный лист, содержание, введение, раскрытие темы проекта, заключение, список источников)
Подготовка: подобрать рецепты блюд, изучить список необходимых продуктов, сходить в магазин (или посмотреть в интернет-магазине) цены.
План работы над проектом:
1. Введение (небольшое вступление, в котором раскрывается важность проекта, ставятся цели и задачи)
2.Формулировка задания: составление меню, оформление рецептов.
3.Решение задачи.
На каждое блюдо заполнить таблицу (не забудьте перевести массу в килограммы, стоимость в рубли):
| Ингредиенты | Масса по рецепту (кг) / количество (шт) на одну порцию | Цена (1 кг/шт) в рублях | Стоимость по рецепту (в рублях) одной порции | 2 гостя | 4 гостя | 10 гостей |
| 1. |
|
|
|
|
|
|
| 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ИТОГО |
|
|
|
|
Затем подсчитать стоимость всех блюд.
4.Заключение (сформулировать выводы, достигнута ли цель)
5.Список источников.
3 807
15 486 
