Тема занятия: «Заочное путешествие по предприятиям края»
Цель: познакомить детей с краевой целевой программой «Качество».
Задачи:
1. Образовательная:
Познакомить учащихся с предприятиями Краснодарского края.
2. Развивающая:
Развивать познавательные интересы; сравнивать, делать выводы.
3. Воспитательная:
воспитывать в детях чувство гордости за кубанскую продукцию.
Методы:
1. Словесные – беседа.
2. Наглядные - демонстрация наглядного материала.
Форма проведения занятия: урок – путешествие.
Оборудование:
Карта Краснодарского края; эмблемы предприятий «Агрокомплекс», «Коровка из Кореновки», «Вико»; шаблоны кругов красного и синего цветов.
Ход занятия.
I. Оргмомент
(эмоциональный настрой учащихся)
II. Подготовка к изучению нового материала
Учитель:
- Рассмотрите карту Краснодарского края. (см. Приложение 1)
Как называется главный город края?
Ученик:
- Краснодар.
Учитель:
- Найдите город на карте.
Давайте совершим заочное путешествие по городам края, которые выпускают продукцию со знаком «Качество Кубань».
Но прежде, чем мы начнем путешествие, вспомните, как выглядит знак.
Ученик:
- Знак «Качество Кубань» выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в нижней части знака. В центре – надпись «Качество Кубань».
Учитель:
- А теперь можно отправляться в путь? Начинаем путешествие?
III. Работа по теме занятия.
Учитель:
- Первая остановка предприятие «Агрокомплекс», который находится в станице Выселки.
- Найдите на карте станицу.
- Послушайте сообщение о предприятии.
Ученик (сообщение о предприятии):
- Фирма «Агрокомплекс» образовано в станице Выселки Краснодарского края в 1993 году. В настоящее время в состав компании входят почти 40 предприятий различного профиля: растениеводства, мясного и молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства, перерабатывающей промышленности, торговой деятельности.
Ассортимент компании составляет почти 1 000 наименований. Готовая продукция включает мясную и молочную продукцию, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощную, фруктовую, мясную консервацию, соки, воду, муку, крупы, сахар, яйцо и продукцию из мяса птицы, подсолнечное масло. Каждый продукт выпускается под торговой маркой «Агрокомплекса».
Торговая марка «Агрокомплекса» является одной из самых известных в ряду региональных производителей и на краевом уровне составляет серьезную конкуренцию федеральным и зарубежным брендам. Большинству жителей Краснодарского края «Агрокомплекса» известен как крупный производитель, который из года в год сохраняет традиции качества, обеспечивая постоянный серьезный контроль качества и сырья, и готовой продукции. Многие покупатели приобретают продукцию компании уже много лет, советуя самым близким и родным вкусную и качественную продукцию «Агрокомплекса».
Учитель:
-В каких магазинах вы можете найти данную продукцию?
Ученик:
- «Агрокомплекс».
Учитель:
- Назовите продукты, которые покупают ваши родители. А какой ваш любимый продукт? (Ответы детей)
Учитель:
- Отправляемся дальше. И следующая наша остановка «Коровка из Кореновки».
- Как вы думаете, где находится это предприятие?
Ученик:
- Город Кореновск.
Учитель:
- Найдите город на карте.
Учитель:
- Если вы разгадаете зашифрованные слова, то вы узнаете, какую продукцию изготавливают на данном предприятии.
РОГТВО
КОЛОМО
МОЛОКО ТВОРОГ
ГУРТЙО
ФИРКЕ
КЕФИР ЙОГУРТ
ТАНАСМЕ
ВКИСЛИ
СМЕТАНА СЛИВКИ
Ученик (сообщение о предприятии):
- «Кореновский молочно-консервный комбинат» выпускает пастеризованное молоко, кефир, ряженка, сметана, творог, сливочное масло. На комбинате уже давно налажен процесс выпуска таких «молочных десертов» как: фруктовые йогурты, творожные массы с изюмом, курагой, черносливом, глазированные сырки.
Гордостью и «Визитной карточкой» комбината является сгущенное молоко «Коровка из Кореновки». Это сгущённое молоко любят дети и взрослые. В 2005 году этот вид продукции получил звание «Бренд года». Продукция «Кореновский молочно-консервный комбинат» представлена во всех городах юга России.
Учитель:
- Какую же продукцию изготавливают на заводе?
Учитель:
- Ну а мы отправляемся дальше. И следующая остановка «Вико».
Учитель:
- Известно ли вам данное название? Что изготавливают на данном заводе?
Ученик:
- Сок.
Учитель:
- Данное предприятие находится в городе Белореченкс. Найдите на карте город.
Учитель
- Вся продукция для соков «Вико» изготавливается из натурального высококачественного сырья и проходит строгий контроль качества. Производители этого сока награждены многочисленными наградами и даже золотой медалью на выставке в 2003 году. Сок «Вико» изготавливает Белореченскийкомбинат.
- Предлагаю вам немного поиграть. Определите с закрытыми глазами, какой сок находится в стакане.
Игра «Узнай сок»
IV. Итог занятия
Учитель:
- На этом наше путешествие подошло к концу. На каких предприятиях мы с вами побывали? (Ответы детей)
- В нашем крае производится очень много качественной продукции. О ней мы будем говорить и на следующих уроках.
Каждый год, в ноябре проходят выставки продукций кубанских производителей. Эти выставки посвящены Целевой губернаторской программе Качество». Самые лучшие, полезные, качественные продукты награждаются специальным знаком.
-Так что, если вы увидите на упаковках любой продукции кубанский знак качества, знайте, что это лучший продукт.
-А сейчас у вас будет творческое задание. Я прошу вас нарисовать или сочинить рекламу для продуктов, произведенных на Кубани.
(Если дети не успеют выполнить, то задание можно закончить дома).
VI. Рефлексия
Учитель:
- С помощью кругов покажите ваше настроение по окончании нашего урока.
Если вам понравился урок, покажите кружок красного цвета, если нет – синего.