Строение и функции зубов, смена молочных зубов на постоянные. Гигиена зубов. Строение пищеварительного тракта человека. Пищеварительные железы. Функции органов пищеварения. 8 класс.

На части не делится солнце лучистое И вечную землю нельзя поделить, Но искорку счастья луча золотистого Ты можешь, ты в силах друзьям подарить.

• 8.1.2.2 описывать взаимосвязь строения различных типов зубов с их функциями, правила ухода за зубами
• 8.1.2.3 объяснять взаимосвязь структуры пищеварительной системы человека с ее функциями 

Пищеварительная система –

это совокупность органов пищеварения и связанных с ними пищеварительных желез

Пищеварение –

сложный физиологический процесс, в ходе которого пища, поступающая в организм, подвергается химическим и физическим изменениям и всасывается в кровь или лимфу.

• Знаете ли вы, что

на протяжении всей жизни человек потребляет 22000 кг твердой пищи и 33000 л различных напитков.

П ри полном отсутствии пищи человек может прожить – около 30 дней, а б ез воды всего 5-7 дней.

Питательные вещества –

это жизненно необходимые составные части пищи, используемые организмом как пластический материал для построения живого вещества клеток и служащие источником энергии, необходимой для его жизнедеятельности.

К питательным веществам относятся: углеводы, минеральные соли, жиры, белки.

Пищевые продукты –

это продукты животного и растительного происхождения, используемые как в обработанном, так и в необработанном виде при питании человека.

7 - ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ПРЯМОЙ КИШКОЙ И АНАЛЬНЫМ ОТВЕРСТИЕМ

• … Ещё в Древней Индии применяли “испытание рисом”. На суде для решения вопроса о виновности или невиновности подсудимому предлагали съесть сухой рис. Если он его съест, значит, он не виновен, если нет, то виновен.

• Механическая

обработка

• Химическая

обработка

• Регуляция слюноотделения.

Обратим внимание на процесс образования слюны, он регулируется центральной нервной системой.

• Слюна выделяется, когда в рот попадает пища, а также когда мы голодны и видим еду или думаем о ней. При попадании в ротовую полость различные вещества вызывают выделение различного количества слюны.
• Это условный рефлекс. Он приводит к выделению слюны при виде, запахе пищи или при мыслях о еде. Если человеку не знакома какая-то пища, выделение слюны происходить не будет. При виде одной и той же пищи у одних людей слюна может выделяться, а у других – нет.

Слюнные железы

• Слюна содержит муцин, амилазу и лизоцим .
• Муцины – это сложные белки которые придают слюне вязкость и клейкость, способствуют смачиванию и склеиванию пищевого комка и облегчают его проглатывание.
• Амилаза расщепляет молекулы углевода.
• Лизоцим убивает микробы.

Внешнее

Внутреннее

Внешнее строение зуба

коронка

шейка

корень

Как выглядят здоровые зубы?

Внутреннее :

• Эмаль
• Дентин
• Пульпа

• Молочные
• Постоянные

• Зубы появляются с 6 месяцев, к 2 годам их становится– 20. Эта первая генерация зубов носит название молочных.

• К 10 -12 годам молочные зубы заменяются постоянными. Зубы необходимо беречь. Поврежденные, нелеченные зубы – источник инфекции для всего организма. Не следует грызть орехи, кости, есть горячую и следом холодную пищу , ложиться спать с нечищеными зубами. Зубы следует очищать от остатков пищи после каждого приема еды, ополаскивать рот водой или очищать их пожевав 5 -6 мин жевательную резинку.

• Существуют следующие заболевания зубов-
• Пародонтит
• Пародонтоз
• Кариес

• Парадонтит

ПАРОДОНТОЗ

КАРИЕС

• Для того чтобы наши зубы дольше выполняли свои функции в процессе пищеварения необходимо знать как за ними правильно ухаживать.
• Какие правила ухода за зубами вы знаете?

• Этапы расщепления веществ в ротовой полости:
• В механическом измельчение пищи участвуют:
• В образовании пищевого комка участвуют:

• Основная функция слюны –

• Какие виды зубов различают у человека?
• Какие типы зубов различают у человека?
• Чем отличаются друг от друга резцы, клыки,

коренные зубы, и чем объяснить эти различия?

• Чем покрыта зубная коронка?
• Где находится дентин?
• Как называется мягкая часть в центре зуба?

Классифицируйте на:

питательные вещества;

продукты питания.

1. Мороженое. 2. Лимон. 3. Углеводы. 4.Хлеб. 5. Треска. 6. Сливочное масло. 7. Картофель. 8. Мясо. 9.Минеральные соли. 10. Колбаса. 11. Жиры.

Питательные вещества

Продукты питания

Питательные вещества

Продукты питания

3. Углеводы. 9.Минеральные соли.

11. Жиры.

1. Мороженое.

2. Лимон.

4.Хлеб.

5. Треска.

6. Сливочное масло.

7. Картофель.

8. Мясо.

10. Колбаса.