В гостях у Калача

Театрализованная конкурсно-игровая программа с познавательными акцентами

«В гостях у Калача»

В ГОСТЯХ У КАЛАЧА

Действующие лица (можно объединить):

• Ведущий 1

• Ведущий 2

• Скоморох 1

• Скоморох 2

• Скоморох 3

• Калач

Необходимый реквизит:

• Скалки (2 шт.)

• Свитки со словами (см. Игру «Орудуй скалкой»)

• Лимбо «Огоньки» (см. Игру «Огоньки)

Ведущий: Добрый день, гости дорогие! Давно мы вас поджидаем, праздник не начинаем. У нас для каждого найдется и местечко, и словечко, и забавушек мы припасли на всякий вкус! Всех я пригласить хочу к нашему калачу!

Ведущий 2:

Очень часто за событиями

И за сутолокой дней

Старины своей не помним,

Забываем мы о ней.

И хоть более привычны

Нам полеты на Луну,

Вспомним русские обычаи,

Вспомним нашу старину!

Ведущий: Конечно, за одну встречу мы не сможем рассказать обо всех традициях и обычаях русского народа. А ведь многим из них мы следуем и сейчас. Так о чем же мы поведаем сегодня нашим гостям?

Ведущая: Как о чем! О калаче!

Ведущий: Да, что и говорить, любили наши дедушки и бабушки перекусить вкусным да сытным калачом после трудового дня. Саратовский калач отличается своей рецептурой. В старину для него годился только особый вид пшеницы – саратовская белотурка.

Ведущая: У калача особая форма и состоит он из трех частей: ручка, животик, и нависающая над ним толстая губа. Когда ели калач, держали его за ручку, которую потом можно было скормить птицам или отдать беднякам.

Ведущий: Переместимся с вами во времена старинные да посмотрим, как жизнь народа русского складывалась!

Выходят скоморохи

Скоморох 1:

Внимание! Внимание! Внимание!

Открывается веселое гуляние.

Торопись, честной народ!

Тебя развлеченье ждет.

Скоморох 2: Наших дорогих гостей

Ждет множество затей!

В игры можно поиграть,

Силу, ловкость показать,

От души повеселиться –

Калачами угоститься!

Скоморох 3: Какой же ты румяный,

Совсем ты без изъянов!

Без калача и жизнь грустна,

И нет на свете торжества!

Ведущий: Скоморохи, миленькие, сколько добрых слов о калаче вы сказали. Объясните нам, почему вы так любите и чествуете калач?!

Скоморохи прячутся друг за друга, вперед выходит один из скоромохов

Скоморох 1: Калач круглой формы, а круг – символ солнечного света! Вы что же, солнце не любите, раз калач любезно не жалуете?!

Ведущий 2: И любим, и жалуем, и жалеем, что так мало знаем о калаче…

Скоморох 2:

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет.

Мы знакомство с калачом

В форме игр проведем!

Скоморох 3:

На гулянье, ребятня!

Встаньте все вокруг меня!

Познакомимся, как нужно –

В танце самом дружном!

Флешмоб «Мы поставим в печь пирог»

Ведущий 1: Сейчас мы к чаю готовим пироги, а раньше за обе щеки уплетали калачи! Их так любили, что даже на картинах изображали.

Выходит Калач, танцуя вприсядку, показывает, какой он красивый, румяный

Скоморох 1: К нам пожаловал калач,

Развлечений мастер!

То вприсядку он, то вскачь –

Гляньте, как прекрасен!

Калач (сердится): Только и можете, что лебезить передо мной! Сколько раз слышу: «Калач это, калач то!». И ни разу меня не пригласили в конкурсах поучаствовать или пляску затеять! Хожу перед вами, как экспонат музейный, а я, между прочим, настоящий! Душа у меня есть и тонкая душевная организация! Встали бы на мое место хотя бы разок.

Ведущий: А мы возьмем и встанем! Ты только ответь сначала, чего ты боишься больше всего?

Калач: Когда бока пережариваются.

Ведущий 2: Бока-то поджаристые не страшны, пока целые и невредимые! А вот птиц стоит опасаться. Хотел ты, калач, экстрима – получай! Не все тебе в печке отсиживаться!

Проводится игра «Грачи-калачи»

Дети стоят в кругу, все они – калачи. Скоморохи произносят закличку:

Бай качи, качи, качи,

Глянь, баранки, калачи.

Глянь, баранки, калачи,

С пылу, с жару из печи –

Все румяны, горячи!

После фразы: «Налетели тут грачи, похватали калачи» дети должны присесть на корточки и закрыть глаза. Те, кто не успел, выходят в центр круга к персонажам. Побеждает самый ловкий.

Калач: Грачи все растащили, оставили меня без мальчиков-калачиков и девчушек-калачушек! Не так быстро калач новый приготовить. Ой, горе мне, горе! (плачет)

Ведущий 1: Так мы тебе поможем! А заодно и ребятам расскажем историю твоего приготовления!

Проводится игра «Дуйте, ветры!»

Дети повторяют за ведущими и скоморохами движения под следующие стихи:

Из колхозного двора выезжают трактора.

(Дети идут на месте произвольным шагом)

Будем землю пахать,

(Наклоняются вниз)

Будем хлеб засевать,

(Сжимают и разжимают ладошки)

Будем рожь молотить,

(Шевелят кулаками)

Малых детушек кормить!

(Выпрямляются и раскидывают руки в стороны)

Дуйте, дуйте ветры в поле!

(Делают махи ногами и руками вперед-назад)

Чтобы мельницы мололи!

(Выполняют круговые движения руками и ногами)

Чтоб назавтра из печи

Мы достали калачи!

(Гладят себя по животу круговыми движениями)

Далее игра-повторение проводится в быстром темпе.

Ведущий 2: Почему одни булочки – вкусные, а другие – нет?

Калач: В каждом хлебобулочном изделии живет душа пекаря.

Ведущий: И как же все-таки из зернышка получается булочка?

Скоморох: Зернышко озорное –

Отборное, непростое!

Скоморох 2: Наловил зерна кто впрок –

Тот-то булок и напек!

Скоморох 3: Ловкость вам не помешает –

Всех детишек замешает,

Словно тесто на пирог –

Дай, Калач, игре добро!

Калач объясняет правила игры

Игра «От зернышка к булочке»

Дети двигаются по игровому пространству (зал, комната) в хаотичном порядке. Как только музыка останавливается, Калач называется количество «зернышек» (участников), которые должны объединится вместе. Например: 3 зёрнышка! (Дети объединяются по 3 человека) Завершая игру, Калач называет цифру по количеству всех собравшихся детей, и все зернышки дружно соединяются в одну большую булочку.

Ведущий: От зерна до выпечки – целая история! Ребята, а вы знаете, что означает выражение «Тертый калач»?

Ответы детей

Ведущий 2: «Тертый калач» – это человек с богатым жизненным опытом. А само выражение пошло от техники приготовления калача по особой рецептуре. Технология требовала сил, упорства и времени. Тесто долго месили и мяли, практически «терли» о стол.

Калач: Умеете ли вы, детки, обращаться со скалкой?! Скалка – это волшебная палочка в пекарском мире.

Скоморох 1:

Научиться раскатывать тесто –

Интереснее в форме квеста!

Скоморох 2:

Мы слова зашифровали,

Чтобы вы их разгадали!

Скоморохи 3:

Завернули мы слова –

Раскатайте пласт иль два!

Вместо теста – древний свиток!

В скалке, в скалочке вся сила!

Проводится игра «Орудуй скалкой»

Участники поделены на 2 команды. Им раздается равное количество свитков. Свиток представляет собой скрученный лист бумаги с секретным словом внутри. Задача участников: раскатать скрученный лист скалкой и разглядеть большее количество слов, чем это сделали соперники. Игра проводится на скорость.

Калач: К жару я привык в печи –

Хоть ты тресни, хоть кричи!

Замерзаю здесь у вас,

Уж огонь в печи погас…

(Разворачивается и собирается уходить)

Ведущий 1: Подожди, дружок-пирожок, мы еще одну игру для тебя приберегли. А потом, так и быть, ступай по своим делам.

Ведущий 2: Сейчас не только ты, Калач, подрумянишься, но и все наши детки будут веселенькие и розовощёкие!

Скоморох 1: На Руси была забава –

Разводили буйно пламя,

А потом народ честной

Прыгал над костром гурьбой!

Скоморох 2:

И огонь-то, как в печи –

Радуются калачи!

Ты пекись, наш добрый друг –

И зови всех на игру!

Скоморох 3:

Вот на ленте Огоньки –

Чтоб не стали угольки,

Вы под ними пробегайте

Да огонь не задевайте!

Калач: И то верно! Горелый хлеб – румяному калачу не товарищ. (Улыбается) Это я сам только что придумал!

Проводится игра «Огоньки»

Скоморохи держат ленточку по типу «Лимбо» (широкая атласная лента, на ней закрепляем на двухсторонний скотч или нашиваем огоньки). Задача детей – пробежать под ленточкой, не задевая огоньки. Ленточка опускается ниже – выполнять задание все сложнее. Ребята демонстрируют ловкость и сноровку.

Ведущий: Полюбуйся, Калач, какие у нас способные и смелые ребята! И со скалкой обращаться научились, и огонь в печи их не напугал!

Ведущий 2: Оказывается, история калача уходит далеко в традиции и обычаи нашего народа.

Калач: Не простой я калач, а тертый! (Трет себя по животу, смеется) Весело мне было с вами играть, танцевать и развлекаться – но пора домой к баранкам и кренделькам возвращаться. Я у них вместо управляющего – самый главный считаюсь, ношу титул королевский.

Ведущий: Спасибо, что пожаловал, Царь-Калач! С тобой мы много нового и полезного узнали. А уж какой аппетит нагуляли!

Ведущий 2: И вам, Скоморохушки, спасибо и низкий поклон! Понимаем мы теперь, отчего калач такое важное место занимает в русской культуре. И обязательно еще в гости к вам заглянем!

Скоморохи (хором): Хлеб да соль, Хлеб да соль!

Калач: Обращайтесь друг с другом, как принято обращаться с хлебом – бережно. До новых встреч!