Материалы для проведения промежуточной аттестации по иностранному языку

ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное бюджетное профессионального

образовательное учреждение города Москвы

«Столичный колледж индустрии

сервиса и гостеприимства»

Материалы для проведения

промежуточной аттестации

Предмет: ОП.07 «Иностранный язык в профессиональной деятельности»

Профессия: 43.01.09 Повар, кондитер

Группа: 1ПК1(11)-118

Преподаватель: Ермилова Мария Николаевна

Москва 2019

Пояснительная записка

Проверочная работа по дисциплине «Иностранный язык» разработана для специальностей «Повар, кондитер» в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта.

В структуру проверочной работы входит грамматический и лексический материал по теме: «Покупки», «Времена глагола» который предназначен для контроля усвоения текущего изучаемого материала. Она состоит из 2 вариантов по 6 заданий.

Время выполнения – 45 минут.

Критерием оценивания является правильность выполнения заданий.

Вариант 1

1. Переведите слова:

2. Выберите правильный ответ:

1. Cream of chicken is a kind of..

a) dessert b) salad c) soup d) berry

2. Ice cream is...

a) a slide dish b) main course c) a dessert d) Brazil.

3. Ham, lettuce and tomato is a kind of...

a) soup b) appetizer c) beverage d) hot

4. Coca Cola is usually served as...

a) a dessert b) beverage c) appetizer

5. Apple pie is...

a) a sandwich b) a dinner c) a dessert

3. Распределите слова по категориям:

banana beef carrot cheese cod cucumber grapes ham lamb lettuce milk peach salmon tuna yogurt

Fruit: _____________________________________________________________

Vegetable: _________________________________________________________

Meat: _____________________________________________________________

Fish: _____________________________________________________________

Dairy: _____________________________________________________________

4. Дайте названия

1. It is a liquid that comes from fruit when you sqeeze it.

2. It is food that people eat , usually at fixed time during the day.

3. It is something you can drink from. It is made of china or clay and has a handle.

5. Выберите правильный глагол к фразам: grate, boil, dice, chop, grill, roast, toast, slice, mash, fry.

1. …… water to make tea

2. …… an onion into pieces

3. …… sausages over the fire

4. …… bread to make toast

5. …… cheese for spaghetti

6. Заполните пропуски, используя слова в колонках

Вариант 2

1. Переведите слова:

2. Выберите правильный ответ:

1. Bananas are a type of...

a) vegetable b) fruit c) potato d) berry

2. The biggest producer of bananas in South America is...

a) Ecuador b) Colombia c) Bolivia d) Brazil.

3. The best climate for growing bananas is...

a) wet and windy b) cold and wet c) warm and dry d) hot and humid.

4. The first potatoes were grown near a lake in which country?

a) Ireland b) Brazil c) Peru

5. How many days does it take to grow a potato in the tropics?

a) 90 days b) 150  days c) 365 days

3. Распределите слова по категориям:

carp apple marrow plum cream tomato veal sprat chicken curd butter lemon mango onion potato

Fruit: _____________________________________________________________

Vegetable: _________________________________________________________

Meat: _____________________________________________________________

Fish: _____________________________________________________________Dairy: _____________________________________________________________

4. Дайте названия

1. It is a vegetable that grows under the ground. It can be boiled, baked or fried. It can be made into chips or crisps.

2. It is a shopkeeper who sells fruits and vegetables.

3. It is food that is enough for one person.

5. Выберите правильный глагол к фразам: grate, boil, dice, chop, grill, roast, toast, slice, mash, fry.

1. …… a chicken for dinner

2. ….. a banana for the baby

3. …… a fish in a pan

4. …… tomatoes for salad

5. …… ham for sandwiches

6. Заполните пропуски, используя слова в колонках

Key

Variant 1

1.

2.

1-c

2-c

3-a

4-b

5-c

3.

Fruit: banana, grapes, peach

Vegetable: carrot, cucumber, lettuce

Meat: beef, ham, lamb

Fish: cod, salmon, tuna

Dairy: cheese, milk, yogurt

4.

1. juice

2. meal

3. cup

5.

1. boil;

2. chop;

3 grill;

4. toast;

5. grate;

6.

Take some apples and wash them. Take 2 bananas. Cut the fruit into pieces. Add 5 strawberries. Mix with a spoonful of yogurt. You don’t need any sugar. Put some ice cream on the top. Enjoy your fruit salad.

Key

Variant 2

1.

2.

1-b

2-d

3-c

4-c

5-a

3.

Fruit: apple, plum, lemon, mango

Vegetable: marrow, tomato, onion,potato

Meat: veal, chicken

Fish: carp, sprat

Dairy: cream, curd, butter

4.

1. potato

2. greengrocer

3. portion

5.

1. roast;

2. mash;

3. fry;

4. dice;

5.slice

6.

Put apples in a pie plate. In a bowl mix 1 cup of sugar, flour and butter. Add an egg, some salt. Mix well and pour over apples. Bake at 250 degrees for 45 minutes.