Методическое пособие МАСТЕР-КЛАСС Химический эксперимент как средство формирования универсальных учебных действий.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Шахунская средняя общеобразовательная школа№2

Методическое пособие

МАСТЕР-КЛАСС

Химический эксперимент как средство формирования универсальных учебных действий.

Составитель: учитель химии, биологии

Худякова Ольга Николаевна

Шахунья

2018

Худякова О.Н. Мастер-класс: «Химический эксперимент как средство формирования универсальных учебных действий».

Предлагаемое методическое пособие предназначено для преподавателей химии и ориентировано на практические аспекты их профессиональной деятельности.

Цель: повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента как средства формирования УУД.

Задачи:

- познакомить участников с опытом использования химического эксперимента при формировании УУД на уроках химии.

- создать условия для расширения учебно-методических навыков учителей через моделирование использования химического эксперимента УУД на уроках химии.

Занятие №1 Теоретическое. «Формирование универсальных учебных действий средствами химического эксперимента».

Учитель — «вечный ученик своей профессии» с неутомимой потребностью к саморазвитию и самосовершенствованию.

Д. Дьюи

« Ни одна наука не нуждается в эксперименте в такой степени как химия.

Ее основные законы, теории и выводы опираются на факты.

Поэтому постоянный контроль опытом необходим».

А. М. Бутлеров

Актуальность и обоснование.

Считаю, что выбранная мною тема мастер-класса является актуальной, так как

перемены, происходящие в современном обществе, требуют ускоренного совершенствования образовательного пространства, определения целей образования, учитывающих государственные, социальные и личностные потребности и интересы. В связи с этим приоритетным направлением становится обеспечение развивающего потенциала новых образовательных стандартов. Системно-деятельностный подход, лежащий в основе разработки стандартов нового поколения, позволяет выделить основные результаты обучения и воспитания и создать навигацию проектирования универсальных учебных действий, которыми должны овладеть учащиеся. Овладение учащимися ууд создаёт возможность успешного усвоения новых знаний, умений и компетентностей, включая организацию усвоения, т.е умения учиться.

Роль химического эксперимента в формировании универсальных учебных действий, на мой взгляд, очень велика. С его помощью можно отработать все виды ууд. Однако за последние двадцать лет в школьном химическом эксперименте произошли следующие принципиальные изменения: стали доступны видеозаписи экспериментов, стали доступны программы для проведения имитационных экспериментов (при которых учащиеся «проводят реакции» на экране монитора), усилилась озабоченность проблемами безопасности школьников, что выливается в попытки оградить их вообще от любого риска. Длительное время материально-техническое оснащение школ было таким, что эксперименты не проводились, и культура школьного химического эксперимента в значительной мере деградировала.

С приходом в школу новых образовательных стандартов, реальный химический эксперимент снова стал одним из главных методов обучения химии. Химический эксперимент выполняет важнейшие функции: образование, воспитание и развитие.

Из всего выше сказанного, можно сформулировать цель моего мастер- класса.

Цель: повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента как средства формирования УУД.

Задачи:

- познакомить участников с опытом использования химического эксперимента при формировании УУД на уроках химии.

- создать условия для расширения учебно-методических навыков учителей через моделирование использования химического эксперимента УУД на уроках химии.

Планируемый результат.

1. Повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента как средства формирования УУД.

2. Создание методического обеспечения при использовании химического эксперимента как средства формирования УУД.

Универсальные учебные действия группируются в четыре основных блока:

личностные 

регулятивные 

познавательные 

коммуникативные 

1. Личностные универсальные учебные действия.

Личностные УУД обеспечивают:

ценностно-смысловую ориентацию учащихся

умение соотносить поступки и события с принятыми этическими принципами

знание моральных норм и умение выделить нравственный аспект поведения

самоопределение и ориентацию в социальных ролях и межличностных отношениях.

При осуществлении химического эксперимента личностные ууд формируются при оценке учащимися своей деятельности, то есть при формировании навыков самоконтроля и самооценки.

Регулятивные универсальные учебные действия.

Химический эксперимент даёт учащимся возможность использовать все аспекты средствами, которых идёт формирование регулятивных универсальных учебных действий. При выполнении практических работ учащиеся определяют цель работы, планируют ее выполнение, прогнозируют результат. Учатся корректировать свои ошибки и делать выводы, как по каждому опыту, так и по работе в целом.

Задание:

Какое вещество выпадет в осадок, если смешать растворы нитрата серебра и соляной кислоты? Напишите уравнения реакций. Можно ли ожидать выпадение осадка, если вместо соляной кислоты взять серную? фосфорную? Свои предположения проверь опытным путем.

Формированию регулятивных УУД способствуют задания, связанные с самостоятельным заполнением таблиц, схем, построением графиков. Для выполнения таких заданий часто требуется использование данных из различных дополнительных источников, например, из справочных таблиц, содержащихся, в том числе в приложениях к учебникам.

Познавательные универсальные учебные действия обеспечивают:

-владение учащимися общеучебными, логическими и знаково-символическими УУД

Познавательные общеучебные УУД способствуют:

- самостоятельному созданию алгоритмов деятельности при решении проблем творческого и поискового характера.

Познавательные логические УУД способствуют:

- формированию информационно-познавательной компетенции

-установлению связей в любой области знаний

- умению производить простые логические действия, составные логические операции

Познавательные знаково-символические УУД способствуют:

-обеспечению конкретными способами преобразования учебного материала и представляют действия моделирования.

Примером формирования познавательных универсальных уд может служить решение экспериментальных задач на осуществление цепочки превращений.

Например: Fe------FeCl₂---------Fe(OH)₂------X--------Fe(NO₃)₃

В данной ситуации, учащиеся переводят язык знаков и символов в химический язык, устанавливают взаимосвязь между классами веществ, а также логически определяют неизвестное вещество и осуществляют цепочку химических превращений.

Коммуникативные универсальные учебные действия

Коммуникативные универсальные учебные действия обеспечивают:

1. - социальную компетентность и сознательную ориентацию учащихся на позиции других людей

2. - умение слушать и вступать в диалог, участвовать в коллективном обсуждении проблем

3.-умение строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми.

Задача учащихся – распределить обязанности (выполнение опытов, поиск информации в текстах дополнительной литературы, отчет группы) внутри группы для наиболее оптимального выполнения работы. Оценивание понятности и полноты представления результатов исследования происходит совместно с классом.

Хочется закончить теоретическую часть мастер-класса словами М.В. Ломоносова

“Химии никоим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не принимаясь за химические операции”.

Самостоятельная работа учащихся в лаборатории помогает более глубокому усвоению теоретических основ химии, позволяет полнее изучить свойства веществ и их превращения, получить ясное представление о характере протекания различных реакций и процессов, способствует приобретению необходимых практических навыков.

Теперь приступим к практической части нашего мастер-класса.

Выдвинем гипотезу: решение экспериментальных задач позволяет формировать все ууд на одном уроке.

Практическая работа

Генетическая связь межу классами неорганических веществ.

Осуществите практически следующие превращения.

Fe→FeCl₂→Fe(OH)₂→X→Fe(NO₃)₃

Цель: осуществить практически цепочку химических превращений

Оборудование и реактивы: железо (порошок), соляная кислота, перекись водорода, раствор азотной кислоты, р-р гидроксида натрия, штатив для пробирок, пробирки, ворнка, фильтр, стакан, горячая вода

План выполнения работы:

1. Получить хлорид железа(II)

2. Получить гидроксид железа(II)

3. Определить какое вещество обозначено за Х, и получить его.

4. Получить нитрат железа(III)

Ход работы.

Вывод: определили вещество Х и практически осуществили цепочку химических превращений.

Поменяйтесь тетрадями и проверьте друг у друга правильность выполнения. Оцените друг друга.

1. ошибка «5»

1. ошибки «4»

2. -4Ошибки «3»

5и более «2»

Как вы думаете, наша гипотеза подтвердилась?

Какие УУД мы с вами сейчас проработали и на каждом этапе?

Рефлексия.

Завершите фразу: « На занятии мне особенно понравилось…»

Занятие 2 – ноябрь 2017 года. «Химический эксперимент как средство формирования у обучающихся познавательных универсальных учебных действий в 9 классе при изучении темы: «Химические свойства металлов».

Цель: показать участникам мастер - класса формирование познавательных ууд с помощью химического эксперимента при изучении темы: « Химические свойства металлов».

Задачи:

- познакомить участников с опытом использования химического эксперимента при формировании познавательных УУД на уроках химии.

- создание банка заданий для формирования познавательных ууд.

Планируемый результат для участников мастер-класса:

1. Повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента при формировании познавательных УУД.

1. Создание методического обеспечения для формирования познавательных УУД средствами химического эксперимента

План:

1. Разделить обучающихся на 4 группы.

2. Выдать карточки с заданиями.

1. Группа 1 Взять соли сульфата меди, хлорид железа(III) и нитрат серебра. Каждое вещество налить в 2 пробирки. Сульфат меди положите гранулу железа, в хлорид железа и нитрат серебра медную проволоку. Что наблюдаете? Как объяснить происходящее? Запишите уравнения реакций.

2. Группа2 Все ли металлы легко взаимодействуют с кислородом воздуха? Проведите эксперименты взаимодействия натрия и алюминия с кислородом. Напишите уравнения реакций. Объясните происходящее.

3. Группа 3 Почему, при взаимодействии натрия с водой , раствор становится малиновым после добавления фенолфталеина? Что произойдёт, если к выходу газоотводной трубки поднести горящую лучинку? Запишите уравнение реакции, ответ поясните

4. Зачем нужна вода для осуществления реакции алюминия с йодом? Запишите уравнение реакции. Ответ поясните.

1. Сделать эксперимент и обсудить с одноклассниками результат проделанной работы.

2. Рефлексия

Напишите мини-сочинение на тему: « Что мне дал этот урок»?

Игра - соревнования по теме «Химические свойства металлов».

Цель: повторить и обобщить знания о химических свойствах металлов.

Цель для учителя: повторить и обобщить химические свойства металлов, развивать логическое мышление, воспитывать положительную мотивацию, правильную самооценку при формирование у обучающихся познавательных ууд.

Оборудование: Перманганат калия, Йод кр., Алюминий ( порошок), раствор хлорида меди, раствор нитрата меди, натрий, вода, фенолфталеин, спички, лучинка, пробирки, кристаллизатор.

1. Самостоятельное определение цели.

2. План игры.

1. 1-тур Викторина (за каждый правильный ответ команда получает 3 балла)

2. 2-тур Решение экспериментальной задачи . ( Команда обсуждает правила техники безопасности опыта, варианты решения задачи). За решение задачи командам даётся от 3-5 баллов (Оцениваются: правила техники безопасности, проведение эксперимента, объяснение и написание уравнений реакций)

3. 3-тур Кто быстрее. Командам даны цепочки химических превращений. Нужно определить поочерёдность кто за кем будет писать уравнение реакции. Команда, оказавшаяся первой, получает дополнительно 1 балл за скорость. (За каждое правильное из пяти уравнений реакций команда получает 1 балл).

3.Подведение итогов. Обучающиеся оценивают свою работу в группах, и результат вносят в таблицу.

Ход игры.

1. Викторина.

2. Экспериментальные задачи для команд.

1. Команда: Взаимодействие алюминия с растворами солей меди.

В демонстрационную пробирку наливаем раствор нитрата меди(II).Признаки реакции отсутствуют. В другую пробирку наливают такой же объём хлорида меди и вносят алюминий. Наблюдается образование меди. Почему алюминий не взаимодействует с нитратом меди, но активно реагирует с хлоридом меди? Как объяснить результаты эксперимента? ( Нитрат меди не обладает способностью разрушать оксидную плёнку на поверхности алюминия).

1. Команда: Взаимодействие алюминия с кислородом. Показывать эксперимент в вытяжном шкафу. После яркой вспышки необходимо сосредоточиться на чтении текста с мелким шрифтом. Работать с малым количеством реактивов.

В фарфоровую чашку насыпают смесь порошков алюминия и перманганата калия (горкой). Сверху помещают спичечную головку, к которой затем прикасаются тлеющей лучинкой. Объясните, что происходит в результате опыта. Почему алюминий мгновенно сгорает яркой вспышкой? Почему горение алюминия происходит лишь спустя некоторое время? ( В результате разложения перманганата калия образуется кислород, поэтому алюминий мгновенно сгорает яркой вспышкой с образованием оксида алюминия.)

3-я Команда: Взаимодействие алюминия с йодом.

Работать с небольшим количеством реактивов с чистой посудой, не путать крышки. Необходимо соблюдать осторожность и работать в вытяжном шкафу. Так как можно получить ожёг слизистых оболочек при возгонке йода.

Смесь порошка алюминия с йодом помещают в фарфоровую чашку, тщательно растирают. Высыпают горкой на асбестовую сетку, в середину капают несколько капель воды. Идёт экзотермическая реакция. Смесь раскаляется, а йодид алюминия от теплоты реакции тут же разлагается , йод улетучивается ( фиолетовые пары). Металл же сгорает (пламя), взаимодействуя с кислородом воздуха, превращаясь в оксид. Почему реакция идёт только после того как будут добавлены капли воды?

4-я Команда: Взаимодействие натрия с водой. Натрий - щелочной металл. Очень активно взаимодействует с водой. Поэтому его нельзя трогать руками. Работать с малым количеством металла. Необходимо соблюдать осторожность. Почему после добавления фенолфталеина раствор становится малиновым? Задаёт учитель.

Твой ответ Раствор становится малиновым, так как добавленный фенолфталеин является индикатором на щелочь.

Баллы за решение задачи вносятся в бланк.

1. Кто быстрее.

Выполнить цепочку химических превращений.

1-я команда t

CuCl₂→Cu→CuO→CuSO₄→Cu(OH)₂→X₁

2-я команда t

Fe → FeCl₃→Fe(OH)₃→ X₁

↓

FeCl₂ →Fe₃(PO₄)₂

3-команда

_{+NaOH t}

Al→Al₂O₃→AlCl₃→ X→ Al₂O₃

↓

AlI₃

4-команда

_+HCl Na→Na₂O₂→Na₂O→NaOH→X₁

↓

NaOH

Подведение итогов.

Подсчитывание баллов и оглашение результатов.

Критерии выставления баллов

1. 1-тур Викторина (за каждый правильный ответ команда получает 3 балла)

2. 2-тур Решение экспериментальной задачи . ( Команда обсуждает правила техники безопасности опыта, варианты решения задачи). За решение задачи командам даётся от 3-5 баллов (Оцениваются: правила техники безопасности, проведение эксперимента, объяснение и написание уравнений реакций)

3. 3-тур Кто быстрее. Командам даны цепочки химических превращений. Нужно определить поочерёдность кто за кем будет писать уравнение реакции. Команда, оказавшаяся первой, получает дополнительно 1 балл за скорость. (За каждое правильное из пяти уравнений реакций команда получает 1 балл).

Викторина.

Итоговая таблица.

Занятие3 –декабрь 2017 год - «Химический эксперимент как средство формирования регулятивных УУД у обучающихся 11 класса при изучении темы: « Скорость химических реакций»».

Цель: показать участникам мастер - класса формирование регулятивных ууд средствами химического эксперимента при изучении темы: « Скорость химических реакций».

Планируемый результат для участников мастер – класса:

1. Повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента, как средства формирования регулятивных УУД .

2. Создание материального обеспечения для формирования регулятивных УУД средствами химического эксперимента.

Планируемый результат для обучающихся:

1. Определяют и формируют цель деятельности на каждом этапе работы.

2. В диалоге с учителем учатся вырабатывать критерии оценки и определять степень успешности выполнения своей работы и работы всех, исходя из имеющихся критериев.

3. Активно используют критерии оценки и самооценки; учатся оценивать весомость приводимых доказательств и рассуждении

4. Анализируют эмоциональное состояние, полученное от успешной (неуспешной) деятельности, оценивать их влияние на настроение человека.

Практическая работа№2 Скорость химических реакций.

План.

1. Сформулировать и записать цель работы.

2. Выполнить опыты и записать результаты в таблицу.

3. Сделать вывод.

4. Рефлексия

Заверши фразу

Во время занятия я научился…

Квест по теме: «Скорость химических реакций. Химическое равновесие».

Пояснительная записка.

Квест по теме: «Скорость химических реакций. Химическое равновесие» позволяет углубить знания и формировать ууд. Развивает остроту мышления, умения находить главное и находить ответы на поставленные вопросы. Повышает самооценку обучающихся, сплочение коллектива и формирование научного мировоззрения. Обучающиеся могут самостоятельно сформулировать цель и планировать последовательность выполнения заданий. При нахождении ошибок могут исправить их и объяснить.

Данная игра может быть использована во внеклассном мероприятии при проведении предметной недели по естественным наукам.

Цель: повторить и обобщить знания о скорости химической реакции и химическом равновесии.

Цель для учителя: выявить уровень сформированности регулятивных ууд у обучающихся 11 класса при обобщении знаний о скорости химической реакции и химическом равновесии.

Оборудование и реактивы: штатив для пробирок, пробирки, пипетки, подставка с сухим горючим, лучинка, спички, перекись водорода, йодид калия, серная кислота, вода (гор. и хол.), магний, железо, медь, соляная кислота, мел ( порошок и кусочек), сахар, соль лития.

Ход игры.

1. Самостоятельное определение цели.

2. Правила игры.

Вам необходимо посетить 4 станции.

На каждой станции выполняете задания и двигаетесь дальше. Дается определённое время для каждого задания. Оценивается коллективизм, регламент, правильность решения. Подводим итоги.

1-я станция. Теоретическая. Скорость химических реакций.

1. Если смешать порошкообразные железо и серу, то признаков реакции нет. Чтобы реакция началась, смесь можно нагреть, а можно добавить к ней воду и размешать смесь до тестообразного состояния. Через несколько минут смесь раскаляется, и процесс внешне протекает также как и при нагревании. Дайте теоретическое обоснование этим наблюдениям. Как изменится скорость реакции, если взять не порошки, а небольшие, размером с горошину, кусочки? Почему? ( 3мин)

2. Как изменится скорость химической реакции при повышении температуры от 45˚ до 80˚ С, если температурный коэффициент равен 2?( 3 мин)

Проверьте себя. Если оба задания выполнены правильно, то ставьте 2 балла , если правильно -1, 1 балл, 0баллов если всё неверно.

2-я станция. Теоретическая. Химическое равновесие.

1. Даны основные положения принципа Ле-Шателье. В одном из них допущена ошибка. Найдите и исправьте её

Из принципа Ле-Шателье следует:

1. При повышении температуры химическое равновесие смещается в сторону экзотермической реакции.

2. Увеличение давления смещает равновесие в сторону меньшего объёма.

3. Увеличение концентрации одного из исходных веществ смещает равновесие в сторону продуктов реакции и наоборот. ( 2 мин)

2.Химическое равновесие в системе (2 мин)

H2S(г) ↔ H2(г) + S(г) - Q

Сместится в сторону продуктов реакции при

1. Повышении давления

2. Повышении температуры

3. Понижении температуры

4.Использовании катализатора

3-я станция. Практическая. Начнём с правил по технике безопасности.

Выполните тест. Обведите правильный ответ. (1 мин) Проверьте себя. Проанализируйте, что вам понадобится для опыта(1 мин)

Каждая команда выполняет опыт. Участники команды объясняют, как тот или иной фактор влияет на скорость химической реакции.

4-я станция. Финальная.

Коллективное заполнение таблицы.

Подведение итогов

У вас на партах лежит оценочная карта. Оцените себя и каждого члена команды.

Рефлексия.

Закончите предложение .

Я сегодня получил (ла)….

Занятие 4 – апрель 2018 год «Химический эксперимент как средство формирования коммуникативных УУД у обучающихся 10 класса при изучении темы: « Химические свойства белков»».

Цель: показать участникам мастер - класса формирование коммуникативных ууд средствами химического эксперимента при изучении темы: « Химические свойства белков».

Планируемый результат для участников мастер –класса:

1. Повышение компетентности педагогов в освоении метода химического эксперимента, как средства формирования коммуникативных УУД .

2. Создание материального обеспечения для формирования коммуникативныхт УУД средствами химического эксперимента.

Планируемый результат для обучающихся:

1.Осуществляют планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2. Определяют цели.

3.Осуществляют инициативное сотрудничество в поиске, отборе, сохранении и представлении информации

4. Приобретают умения учитывать позицию собеседника, адекватно воспринимать и передавать информацию.

5. Учатся формулировать собственное мнение и позицию.

6. Учатся учитывать и координировать в сотрудничестве позиции других людей.

План.

1. Распределиться в группы по 4 человека.

2. Сформулировать цель.

3. Написать план проведения проблемного эксперимента.

4. Обсудить результаты, как в своей группе, так и с другими группами.

5. Результаты оформить в таблицу.

Рефлексия.

На листе бумаги нарисуйте смайлика и с его помощью покажите ваше настроение и отношение к уроку.

1.проблемный эксперимент. Провести цветные реакции на белки. Почему в одном случае ксантопротеиновая реакция идет, а в другом нет. С чем это связано. Взять белок куриного яйца, белок молока и белок грецкого ореха ( за ранее приготовленная вытяжка).

2. Есть мнение, что белки выводят из организма соли тяжёлых металлов. Проведя эксперимент, докажите или опровергните это мнение.

2.Практическая часть

Опыт №1 Осаждение белка солями тяжёлых металлов.

Одной группе

Ход работы

1. Отфильтровала раствор грецких орехов.

2. Налила отфильтрованный раствор в 2 пробирки.

3. В одну пробирку добавила насыщенный раствор сульфата меди, а во вторую нитрат свинца.

4. В обоих пробирках выпал осадок солеобразных соединений белка.

2R –CH-(NH₂)-COOH+CuSO₄ =(R-CH-(NH₂)-COO)₂Cu+H₂SO₄
2R–CH-(NH₂)-COOH+Pb(NO₃)₂=(R-CH-(NH₂)-COO)₂Pb+HNO₃

Вывод: Доказала наличие белка в грецких орехах.

Приложение 2

Опыт №2 Цветные реакции белка.

Ход работы

1. Ксантопротеиновая реакция

1. В пробирку налила 2 — 3 мл фильтрата и прибавила несколько капель концентрированной азотной кислоты.

2. Нагрела содержимое пробирки. Образовалась жёлтая окраска, связанная с нитрованием ароматических колец. Значит, грецкий орех содержит белки, содержащие ароматическое кольцо. Например, фенилаланин, триптофан, тирозин.

1. Охладила смесь и добавила раствор гидроксида натрия до щелочной реакции. Окраска стала оранжевой.

b) Биуретовая реакция

Ход работы

1. В пробирку налила 2—3 мл фильтрата грецкого ореха, прибавила 2—3 мл гидроксида натрия и 1—2 мл сульфата меди (II).

2. Появилось фиолетовое окрашивание.

CuSO₄ +2NaOH=Na₂SO₄ +Cu(OH)₂↓выпал
2R – CH(NH₂) - COOH + Cu(OH)₂ = (R- CH(NH₂)-COO)₂Cu + 2H₂O

Биуретовая реакция обусловлена присутствием в белках пептидных связей (- СО – NH -), которые в щелочной среде образуют с сульфатом меди (ІІ) окрашенные в красно-фиолетовый цвет медные солеобразные комплексы. Биуретовую реакцию дают также некоторые небелковые вещества, например биурет (NH2-CO-NH-CO-NH2), оксамид (NH2CO-CO-NH2), ряд аминокислот (гистидин, серин, треонин, аспарагин).

Вывод: Доказала наличие белка в грецких орехах

Приложение 3

САМОАНАЛИЗ МАСТЕР-КЛАССА,

проведенного учителем химии

МБОУ СОШ №2 г. Шахунья

Худяковой Ольгой Николаевной

для учителей химии городского округа г. Шахунья

на тему: «Химический эксперимент как средство формирования универсальных учебных действий».

Целью данного мастер-класса было показать значимость применения химического эксперимента для формирования универсальных учебных действий.

Мастер-класс состоял из серии занятий. Первое установочное занятие проходило без участия детей. Все предложенные задания выполняли педагоги. Мои взаимоотношения со слушателями носили характер сотрудничества и взаимопонимания. Мне удалось быстро и без проблем настроить участников занятия на работу, установить необходимый контакт со слушателями. Занятие проходило в организованной и доброжелательной обстановке. На этом этапе коллегам предлагались задания с применением химического эксперимента для формирования каждого вида УУД. Например, химический эксперимент даёт учащимся возможность использовать все аспекты средствами, которых идёт формирование регулятивных универсальных учебных действий. При выполнении практических работ учащиеся определяют цель работы, планируют ее выполнение, прогнозируют результат. Учатся корректировать свои ошибки и делать выводы, как по каждому опыту, так и по работе в целом.

Было предложено следующее задание: « Какое вещество выпадет в осадок, если смешать растворы нитрата серебра и соляной кислоты? Напишите уравнения реакций. Можно ли ожидать выпадение осадка, если вместо соляной кислоты взять серную? фосфорную? Свои предположения проверь опытным путем».

На всех остальных занятиях была организована работа с детьми. Педагоги выступали в роли жюри, рецензентов и зрителей.

Тема второго занятия: « Химический эксперимент как средство формирования познавательных учебных действий». Занятие проходило в форме игры – соревнований по теме «Химические свойства металлов». Преподаватели выступали в роли жюри. Ребята показали как деятельность в группе, так и индивидуальную работу. Эксперимент являлся важным инструментом формирования познавательных УУД. Цель была достигнута.

Участники мастер-класса увидели результаты формирования познавательных ууд средствами химического эксперимента.

Обучающиеся показали следующие умения:

-самостоятельное определение познавательной цели;

-  использование знаково-символических средств, в том числе модели и схемы для решения учебных задач;

- умения и навыки проведения эксперимента;

-делать выводы и умозаключения;

- контролировать и оценивать результаты деятельности

Третье занятие было организовано с обучающимися 11 класса. Тема: «Химический эксперимент как средство формирования регулятивных УУД при изучении темы: « Скорость химических реакций»». Предлагались задания не только с реальным, но и с мыслительным экспериментом, что важную роль играет при подготовке к ЕГЭ.

При выполнении экспериментальной части учащиеся определи цель работы, планировали ее выполнение, прогнозировали результат. В некоторых случаях им приходилось корректировать свои ошибки и делать выводы.

Педагоги на данном мастер классе выступали как в роли жюри, так и в роли рецензентов при обсуждении результатов квеста.

Четвертое занятие проводилось в виде исследования. Обучающимися выдвигались гипотезы, которые в ходе исследования доказывались или опровергались. Тема мастер-класса: «Химический эксперимент как средство формирования коммуникативных УУД у обучающихся 10 класса при изучении темы: « Химические свойства белков»». Перед учащимися стоят проблемные эксперименты.

1.Провести цветные реакции на белки. Почему в одном случае ксантопротеиновая реакция идет, а в другом нет. С чем это связано. Взять белок куриного яйца, белок молока и растительный белок.

2. Есть мнение, что белки выводят из организма соли тяжёлых металлов. Проведя эксперимент, докажите или опровергните это мнение.

1. В результате исследования удалось доказать, что ксантопротеиновая реакция идёт в том случае, если молекула белка содержит ароматические кольца.

2. Обучающимся удалось доказать, что соли тяжёлых металлов, могут выводиться с помощью белка, так как происходит его осаждение.

Цель занятия была реализована, так как обучающиеся показали следующие результаты при формировании коммуникативных ууд средствами химического эксперимента:

1.Осуществляют планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2. Определяют цели.

3.Осуществляют инициативное сотрудничество в поиске, отборе, сохранении и представлении информации

4. Приобретают умения учитывать позицию собеседника, адекватно воспринимать и передавать информацию.

5. Формулировать собственное мнение и позицию.

6. Координируют работу друг друга.

Проведенный в конце работы опрос, показал следующие. Опыт работы, полученный на занятиях мастер-класса может быть применён в педагогической практике. Участники мастер-класса были достаточно активны, заинтересованы, они видели конкретную цель и её реализацию.

В завершении мною была дана положительная оценка работы слушателей, высказана благодарность за поддержку. Слушатели, в свою очередь, заполнили листки обратной связи: оценили пользу и актуальность моей работы, высказали благодарность за мастер-класс.

Вывод. Все поставленные задачи удалось реализовать. Тема мастер-класса дала педагогам возможность увидеть химический эксперимент, как уникальное средство формирования различных видов УУД. Этапы мастер-класса имели логическую последовательность. Психологическая атмосфера была доброжелательной. Практическая часть прошла на позитиве, все справились с заданием на отлично. Организация мастер-класса являлось для меня новой формой работы, но я справилась и готова к новшествам.

Учитель химии МБОУ СОШ №2 Худякова Ольга Николаевна