Микрозелень - доступные витамины, выращенные своими руками.

Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 31п. Ксеньевка

Микрозелень – доступные витамины, выращенные своими руками

Оригинальные шаблоны для презентаций: https://presentation-creation.ru/powerpoint-templates.html

Бесплатно и без регистрации.

Автор:

Власова Елизавета

Ученица 3 класса

Руководитель:

Курочкина Ольга Ильинична

2022 год

Цель исследования:

вырастить различные

виды микрозелени

в домашних условиях.

Задачи исследования:

• Собрать информацию о микрозелени и её пользе для человека .

• Провести опрос обучающихся с целью изучения степени осведомлённости по данной теме .

• Вырастить микрозелень в домашних условиях .

Объект исследования:

микрозелень.

Предмет исследования:

выращивание

микрозелени.

Гипотеза:

полезную для здоровья микрозелень может вырастить в домашних условиях даже третьеклассник.

Методы исследования

Наблюдение

Эксперимент

Анкетирование

Работа с научной литературой

Микрозелень

Полезные свойства

Подсолнечник

Редис

Максимальный уровень аминокислот, отличный источник растительного белка, высокое содержание цинка, хлорофилла, антиоксидантов и витаминов.

Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотечным свойствами.

Полезные свойства

Свёкла

Свекольные ростки обладают тонизирующим эффектом благодаря высокому содержанию микроэлементов и комплекса витаминов.

Руккола

Ценится за сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ. Ростки рукколы - природный источник йода и витамина С.

Полезные свойства

Дайкон

Горох

Листочки богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение.

В пищу употребляют маленькие стебельки с листьями и усиками. Содержит клетчатку, белок, сложные углеводы. По вкусу напоминает молодой зелёный горошек.

Анкетирование

• Знаете ли вы, что такое микрозелень?
• Если бы вы знали о пользе микрозелени, вы бы взялись вырастить её дома?

Результаты анкетирования

Выращивание микрозелени

Выращивание микрозелени

Выращивание микрозелени

Сбор микрозелени

Приготовление блюда для одноклассников

Поставленная цель – достигнута!

Гипотеза – подтверждена!

Спасибо за внимание!