ММП Проект "Газированные напитки"

Информационно- исследовательский проект «Газированные напитки – вред или польза?

Проект выполнил:

ученик 4 «В» класса

МАОУ СОШ №50

Бондаренко Иван

Руководитель:

Супрунова Елена Владимировна

г. Калининград

2022г.

Гипотеза:

Действительно ли газированные напитки оказывают отрицательное воздействие на здоровье человека.

Цель исследовательской работы:

Доказательство отрицательного влияния газированных напитков на организм человека через исследование их свойств.

Задачи: - изучить литературу по данной теме; - провести социальный опрос среди обучающихся 4«В» класса; - доказать отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследование их свойств.

Каждый человек с малых лет знаком с газированными напитками. Однако из чего они состоят и как влияют на организм человека, я не знал. Что такое газированные напитки? Оказывают ли влияние на организм? Если «да», то какое? Такие вопросы я задавал себе. Давайте познакомимся с историей их появления.

История возникновения газированных напитков

Первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году. Это удалось ему после экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода.

Состав газированных напитков Вода

Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, которые оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на наш организм. Но все же главная составляющая часть абсолютно безвредна и даже полезна!

Углекислый газ

Сам по себе углекислый газ не вреден, но он вызывает отрыжку, вздутие живота, газы. Это касается людей имеющих заболевания ЖКТ (желудочно- кишечного тракта).

Сахар

Негативно влияет на функционирование поджелудочной железы и эндокринной системы человека, может вызывать ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз.

Красители и ароматизаторы

Дают нагрузку на печень, приводят к различным аллергическим реакциям, разрушают эмаль зубов.

Кофеин

Способствует истощению нервной системы, вызывает головные боли, повышает нагрузку на сердце.

Консерванты

Основными консервантами являются лимонная или ортофосфорная кислота, а также бензоат натрия (Е211). Они вызывают гастрит и язву желудка.

Анкетирование

Ребятам было предложено ответить на несколько вопросов анкеты:

•   Пьёте ли вы газированные напитки?

Да – 29 Нет- 1

2. Как часто вы её пьёте?

Ежедневно- 4 1 раз в неделю- 4 2 раза в неделю- 8 Редко- 12

3. Какие газированные напитки вы любите?

Coca-Cola – 1 6

Fanta – 9

Sprite – 6

Байкал – 0

Тархун – 9

4. За что вы любите газированные напитки?

За вкус – 23

Много газов – 5

За цвет - 2

Воздержалось- 0

5. Как вы думаете, приносят ли они пользу?

Да – 2

Нет - 23

Воздержалось - 4

6. Рекомендуете ли вы газированные напитки друзьям?

Да – 18

Нет - 11

Воздержалось - 0

ОПЫТ № 1. УЗНАЕМ, ЕСТЬ ЛИ ГАЗ В «ГАЗИРОВКЕ»?

ОПЫТ № 2. НАСКОЛЬКО НАТУРАЛЬНА ГАЗИРОВКА?

ОПЫТ № 3. СЕКРЕТЫ КОКА-КОЛЫ.

ОПЫТ № 4. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НАПИТКА С ЯБЛОКОМ.

ОПЫТ № 5. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С «МЕНТОСОМ».

ВЫВОД

Работая над данной темой, были сделаны следующие выводы:

Газированные напитки могут оказывать негативное воздействие на организм и здоровье человека: повреждение внутренних органов, окрашивание зубов, становятся хрупкими кости, может возникнуть ожирение, аллергия, заболевание желудка, сердца и других жизненно важных органов человека. Поэтому нужно сократить употребление газированных напитков до минимума и употреблять их в редких случаях.

Из-за наличия сахара в больших количествах данным напитком не возможно утолить жажду.

ЧТО ТАКОЕ КОЛА, СПРАЙТ,

ФАНТА, ПЕПСИ, ЛИМОНАД.

ЭТО ВСЁ, КОНЕЧНО, ВКУСНО,

НО ИХ ПИТЬ СОВСЕМ НЕ НУЖНО!

КТО ЗДОРОВЫМ ХОЧЕТ БЫТЬ

И УЛЫБКУ СОХРАНИТЬ,

ТОТ ЗАПОМНИТЬ НАВСЕГДА

ДОЛЖЕН ВАЖНЫЕ СЛОВА:

«В ЖИЗНИ ВСЯКОГО РЕБЁНКА

И ТИГРЁНКА, И КОТЁНКА

ДЛЯ ЭНЕРГИИ И РОСТА

ДОЛЖНА БЫТЬ ВСЕГДА ВОДА!

БЕЗ НЕЁ НАМ НИКУДА!

БУДЕМ ВОДУ ДРУЖНО ПИТЬ

ЧТОБ ЗДОРОВЕНЬКИМИ БЫТЬ!

Используемая литература

• Воротников В.- Употребление сладких газированных напитков провоцирует агрессию у подростков. http://www.medlinks.ru/article.php?sid=47737
• История возникновения газированных напитков https://sites.google.com/site/gaznapitkiru/cover-page/video

• Википедия. Кока-Кола https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%B0- %D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0

4. Влияние Кока- Колы на организм человека http://good-health.com.ua/vliyanie-koka-koli-na-organizm-cheloveka

Спасибо за внимание!