Многообразие и происхождение культурных растений

Многообразие и происхождение культурных растений

Вспомните:

• в чем проявилась приспособленность

голосеменных к неблагоприятным

условиям жизни в процессе эволюции;

• какие условия способствовали

возникновению и распространению

покрытосеменных растений.

Украшение жилья.

Корм животных

Производство тканей, бумаги

Пищевые продукты

Использование растений

человеком

Производство строительных и химических материалов

Лекарства

Адонис весенний

Прострел

Рогоз

Дикорастущие

растения

Клевер

Горошек мышиный

Кувшинки

лен

Культурные растения

Первобытные люди использовали в пищу плоды, семена, сочные стебли, листья, сладкие корни дикорастущих растений.

С течением времени наши предки научились отбирать в природе и выращивать наиболее ценные пищевые растения, ухаживать за ними, поливать, пропалывать от сорняков, а затем и обрабатывать почву.

Для посадки они отбирали самые крупные зерна, самые вкусные корни и плоды.

Отбор, который производят люди, называют искусственным отбором.

Культурные растения характеризуются большими количеством семян

( у зерновых), крупным размером плодов, сочностью и сравнительно с дикорастущими более нежным вкусом съедобных частей.

Вначале люди только отбирали самые хорошие растения и размножали их, создавая плодородные условия. Затем начали совершенствовать качества выращиваемых растений, используя прививки, искусственное опыление, а среди культивируемых растений отбирать лучшие. Так создавались новые формы растений, не существовавшие в природе раньше- сорта.

Процесс выведения новых сортов называют селекцией .(от лат селекцио-»отбор»)

Селекционеры создали большое количество различных сортов почти у всех культурных растений, которые оказываются более требовательными к условиям жизни, чем их дикорастущие предки. Для получения богатого урожая им необходим специальный режим возделывания: строго определенная вспашка почвы и глубина заделки семян, полноценный набор удобрений и своевременный полив, частая прополка, уничтожение вредителей и предупреждение болезней.

Процесс окультуривания

растений продолжается и в наше время.

Как ценная кормовая

культура введен в культуру

Совсем недавно облепиха была

диким растением. Сейчас она встречается в садах большинства районов России, созданы новые ее сорта.

Лекарственное растение женьшень выращивают на плантациях на Дальнем Востоке, в Корее.

Козлятник восточный

3

Николай Иванович Вавилов

Открыл центры происхождения

культурных растений.

Побывал в многочисленных экспедициях по нашей стране и за рубежом- в Иране, Афганистане, странах Средиземноморья, Эфиопии, Центральной Азии, Японии, Северной, Центральной и Южной Америке.

Во Время экспедиций он изучил около 1600 видов культурных растений. Из поездок им были привезены тысячи образцов семян.

Большинство центров совпадает с древними очагами земледелия.

1

2

Южноазиатский тропический

3.

Чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин, сахарный тростник, манго, банан

Восточноазиатский

Просо, соя, хурма, конопля, китайские яблоки

Юго-Западноазиатский

4

Рожь, ячмень, овес, мягкая пшеница, дыня, горох, черешня

5

Эфиопский, или Абиссинский

6

Кофе, арбуз, сорго, клещевина, твердая пшеница.

Средиземноморский

Редька, свекла, морковь, лук, виноград, капуста, лен, маслина

7

Центральноамериканский

Тыква, фасоль, перец, табак, подсолнечник

Южноамериканский,

Какао, кукуруза, томат, ананас, арахис, картофель, хлопчатник, хинное дерево.

или Андийский

Сорные растения : 1- сушеница; 2- белена; 3- мята; 4- василек синий.

Одновременно с выращивание культурных растений на обрабатываемых территориях формируются сорные растения.

Сорняки- особая группа растений. Многие из них похожи на культурные растения. Некоторые сорняки люди используют как лекарственные растения.

овес

рожь

Рожь, овес и рыжик, бывшие

сорняки, позже стали

ценными культурными растениями

рыжик

Расселение сорняков происходит и

в настоящее время .

Около 30-40 лет назад на территории европейской части России впервые появилось американское сорное растение галинсога из семейства сложноцветных. Сейчас это повсеместный сорняк огородов и садов.

Из Канады к нам попало сорное растение

Мелколепестник канадский , в настоящее время широко распространенный.

Подведем итоги

• Чем обусловлено разнообразие культурных растений?
• Представителями каких отделов царства растений являются культурные растения?
• Назовите известные вам сорта яблони, огурца и томата.
• Приходилось ли вам встречаться с сорными растениями? Назовите некоторые из них.
• Используя информационные ресурсы, подготовьте сообщение об истории окультуривания дикорастущих растений человеком.

Культурные растения произошли от дикорастущих видов. Каждое культурное растение имеет свою историческую родину- центр происхождения. Большое разнообразие культурных растений возникло в результате искусственного отбора, осуществляемого человеком. Метод выведения растений, ранее не существовавших в природе, называют селекцией.