Специально к летним каникулам! Курсы для учителей 800 ₽ (72 часа). Документы об окончании по почте БЕСПЛАТНО...

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 06.06.2024 08:45

Юрьева Евгения Александровна

Учитель начальных классов

39 лет

767

62 827

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, г. Челябинск

Специализация

Классному руководителю

Родной язык и литература

Технология (девочки)

ОРКиСЭ

Финансовая грамотность

Технология (мальчики)

Английский язык

Русский язык

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Национальные блюда и напитки

Категория: Начальные классы

06.04.2023 18:01

Целью моего проекта было узнать какое разнообразие в нашей стране национальных блюд.

Задача моего проекта - изучить кулинарные рецепты блюд народов, проживающих на территории России.

Россия - очень большое государство, населенное различными народами. Многонациональность дает возможность знакомства и проникновения в особенности разных культур. Это относится и к кулинарным изыскам разных этносов, проживающих в мире и согласии на одной территории.

Актуальность выбранной темы:

Кухня народов, проживающих на территории России очень разнообразна. Мы порой не догадываемся, что часто употребляемое, всеми известное и любимое нами блюдо является блюдом кухни другого народа.

Кухня народов России

Попробовать кухню, какого-либо народа значит прикоснуться к многовековой культуре. На столе каждого народа – свое блюдо, которое готовили не одно поколение,

Просмотр содержимого документа
«Национальные блюда и напитки»

Национальные блюда и напитки

Выполнил:

ученик 4 класса

Нажметдинов Ридан

Руководитель: Юрьева

Евгения Александровна

Национальная кухня

Русская кухня
Башкирская кухня
Чувашская кухня
Татарская кухня

Русская традиционная национальная кухня

Блины

Традиционные русские блины выпекались из дрожжевого теста и были достаточно толстыми. Позднее с приходом в русскую кухню европейских традиций стали выпекать тонкие блинчики.

Башкирская традиционная национальная кухня

Бешбармак Бешбармак готовили себе кочевники. Оно традиционно для всех тюркских народов, но в татарской версии имеет определенные особенности. Первая характерная черта - то, что его едят руками (беш - пять, бармак - палец). Во-вторых, оно готовится непосредственно перед подачей на стол. В состав блюда входят бульон из баранины, варёное порезанное мясо баранины, тесто ромбиками в масле, вареная в мундире и затем очищенная картошка, лук, нарезанный кольцами, и зеленый лук. За несколько минут до подачи ингредиенты объединяются особым образом.