Научная работа на тему "Кока-кола", ученик 3 класса Слямхан Альтаир. Руководитель: Бекенова А.Н

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН КГУ СОШ №17

Проектная работа на тему:

«КОКА-КОЛА: ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?»

Выполнил: Слямхан Альтаир –

ученик 3 «В» класса

Р Руководитель: Бекенова А.Н.

учитель начальных классов

Семей 2019г

ВВЕДЕНИЕ.   Тема моего исследования: «Кока-Кола: вред или польза?»

АКТУАЛЬНОСТЬ  выбранной темы: Мы на 70 % состоим из воды. Без воды человек может прожить только 3 дня. Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день (чай, сок, лимонад…) Основу любого напитка составляет вода. Кроме воды в напитках содержатся другие вещества, воздействующие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным. Я выбрал тему про кока-колу, потому что  мне очень нравятся напитки в красочных баночках и бутылках с яркими этикетками. Я не раз слышал от мамы, что газировки вредны, но не понимал, почему эти напитки так популярны. Передо мной встал вопрос, так ли вредна «Кока-Кола», как мне говорит мама?

Цель исследования: выявить влияние напитка «Кока-кола» на организм человека.

Задачи исследования: Изучить информационные источники с целью получить больше информации о Кока-Коле, изучить историю создания продукта, узнать состав напитка. Провести опрос среди учеников школы по вопросу употребления Кока-Колы. Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами. Выяснить, наносит ли вред организму Кока-Кола?

Чтобы прояснить ситуацию, я искал информацию в Интернете, беседовал с одноклассниками. Но та информация, которую я получил, не помогла ответить на все мои вопросы. Поэтому я решил провести опыты. Я предположил, что если больше узнаю о влиянии «Кока-Колы» на наш организм, то смогу сделать правильный выбор. 

Состав напитка, указанный на этикетке

- вода

- сахар

- диоксид углерода

- краситель (сахарный колер, Е150), который получают путем переработки сахара при определенных температурах, с добавлением химических веществ

- ортофосфорная кислота

- кофеин

• ароматизаторы , а так же таинственный экстракт «Кока-Кола», который представлял собой красный пищевой краситель, получаемый после переработки маленьких насекомых – кошенильных червей.

Как часто употребляете Кока-Колу?

Каждый день

0

Раз в неделю

10

Очень редко

8

Не употребляю

2

Опыты с Кока-Колой Опыт 1. Взял 2 тусклые монеты. На несколько дней поместил их в Колу. Через несколько дней посмотрел на результаты, монеты всего пару дней назад полностью покрытые ржавчиной выглядят как новые, что подтверждает наличие кислот в данном напитке.

• Вывод: «Кока-Кола» разъедает ржавчину.

Опыт 2. Грозит ли Кока-Кола нашим зубам? В скорлупе куриного яйца содержится много кальция, который участвует в строении зубов и костей человека. Через 2 дня скорлупа, погружённая в Кока-Колу потемнела и окрасилась. Через 12 дней на скорлупе появились неровности и шероховатости. Через 18 дней на скорлупе появились продолговатые отверстия, с неровными краями.

Вывод : яичная скорлупа на 90% состоит из карбоната кальция, который растворяется в коле. При длительном употреблении этого напитка тоже самое может происходить и с зубами человека.

Опыт 3. Умеет ли Кола растворять продукты питания? Для опыта разрезал кусочек мяса и положил в Колу.

В первый же день, через час напиток изменил свой цвет и на дне образовался неприятный осадок . Через несколько дней мясо превратилось в кашицеобразное пюре. Вывод: «Кока-Кола» обладает разрушительными свойствами для мяса, значит и для внутренних органов человека.

Вывод: Газированные напитки, в том числе и Кока-Кола, вызывают расстройство желудка и, при постоянном употреблении, могут привести к нарушению работы печени. Проведя ряд опытов, я увидел, что Кока-кола разрушает зубы и мясо, в ней много красителей. В Кока-коле есть такие вещества, которые разъедают ржавчину. А еще в Кока-коле очень много сахара, который вредит нашему организму. Ученые доказали, что в состав кока-колы входят такие вредные вещества как сульфамоловая кислота, ацесульфам калия, аспартам. Эти вещества приводят к таким болезням как болезнь паркинсона, базедова болезнь, опухоль мозга, гастрит, а также онкологические заболевания.

Значит, я был прав: Кока-Кола наносит вред организму.

Я рассказал друзьям о своих наблюдениях и постарался убедить, что гораздо больше пользы принесут натуральные соки.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!