Научно-исследовательская работа "Изготовление духов в домашних условиях"

Управление образования Кунгурского муниципального района

XV муниципальный конкурс исследовательских работ обучающихся «Первые шаги»

Изготовление духов в домашних условиях

Технология

Булатова Екатерина

МАОУ «Комсомольская СОШ»

4 а класс

Трубинова Людмила Ивановна

МАОУ «Комсомольская СОШ»

учитель начальных классов

высшая категория

2020 – 2021 учебный год

Содержание

Введение………………………………………………………………….……3 - 4

Глава 1. Теоретическая часть

1.1. История возникновения духов ……………………………………………...5

1.2. Технология изготовления духов в парфюмерной промышленности….5 - 7

Глава 2. Практическая часть. Изготовление духов в домашних условиях………………………………………………………………………8 - 10

Заключение………………………………….…………………………………..11

Список использованных источников и литературы………………………12

Приложения …………………………………………………………………….13

    Введение

Сладким запахом конфетки

Пахнет стол и табуретка.

Уронила из руки

Я французские … духи.

Мир ароматов всегда манит человека. Весна – мир ароматов. (Приложение, фото 5.) Каждому из нас хочется ощущать приятные ароматы на себе или других людях. Для создания композиции используются ароматические вещества растительного, животного и синтетического происхождения. Их смесь называют эфирной композицией. Нужный состав находят не сразу – его подбирают долгим путем проб и ошибок. [1, C. 15]

Меня эта тема очень заинтересовала, захотелось больше узнать о том, что мы знаем о духах. Кто их изобрел? В какой стране? Когда это произошло? Из чего делают духи? Как? С учётом этого и была выбрана тема исследования «Изготовление духов в домашних условиях».

Актуальность выбранной темы: использовать парфюм стало модно и современно, но дорого. Духи, изготовленные своими руками, обойдутся дешевле, если всё делать грамотно, будут безвредны для здоровья.

Цель исследования: изучить технологию получения духов в парфюмерной промышленности, на основе данной технологии приготовить духи в домашних условиях.

Гипотеза: возможно ли изготовление духов в домашних условиях

Предмет исследования: духи

Объект исследования: процесс изготовления духов в домашних условиях

Задачи исследования:

1. Изучить источники литературы по выбранной теме;

2. Изучить технологию изготовления духов в парфюмерной промышленности;

3. Выявить возможные способы приготовления духов в домашних условиях;

4. Изготовить духи в домашних условиях.

 Методы:

1. Анализ;

2. Систематизация;

3. Обобщение.

Глава 1. Теоретическая часть.

1. История возникновения духов

Историки утверждают, что таким ароматам, которые теперь называют «духи» очень много лет. Новый толчок в развитии парфюмерии произошел уже в девятнадцатом веке в связи с развитием химии. Запахи становятся еще более разнообразные. Спрос на духи разрастался. Стали огромными темпами развиваться промышленности по производству сырья для производства духов. Стали появляться парфюмеры с мировыми именами. В основном это были французы. Крупнейшая фабрика в России получила название «Новая заря». Древние народы Греции, Египта, Китая и Рима пользовались ароматами не только в эстетических, но и в медицинских целях. Эфирные масла использовались в личной гигиене с целью устранения неприятных запахов, а так же для придания приятного аромата телу и жилью.

В современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло. Людям давно известно, что эфирные масла благотворно влияют на организм человека. Например, масла эвкалипта, лимона, мяты, кедра – защищают от вирусных инфекций (грипп, ОРВИ) и помогают при простуде. Гвоздика, лимон, лаванда применяются для снятия головной и зубной боли. Повышать умственную активность способны масла лимона, пачули, мяты, гвоздики, апельсина. Успокаивающим средством, снимающим стресс и беспокойство, являются: лимон, лаванда, апельсин, кедр, пачули, роза, ваниль, корица. Так, что создавая духи из эфирных масел, мы получаем не только приятный аромат, но и пользу для нашего организма. [3, C. 201]

1.2. Технология изготовления духов в парфюмерной промышленности

Такие цветы, как розы, фиалки, жасмин, нарциссы, апельсиновый цвет используются сегодня для приготовления духов. Используют даже древесину кедра и сандалового дерева, листья лаванды и перечной мяты, листья герани, фиалковый корень и корень имбиря. Древние люди изготавливали духи из цветов, извлекая эссенцию с помощью воды. В современном методе получения эссенции используют особо чистый растворитель, извлеченный из нефти.

Сегодня наука соперничает с природой в изобретении новых запахов. Химики получают искусственные запахи из угольной смолы, скипидара и других подобных материалов, и вы не сможете отличить их от натуральных запахов. Парфюмер-специалист может создать такой цветочный аромат, который невозможно получить из настоящих цветов.

Все виды парфюмерной продукции состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Иногда, и в самых малых дозах, добавляют красители и антиокислители, но запах от этого не меняется. Духи — комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Духи содержат от 15 до 22% парфюмерной композиции, растворённой в 90%-ном спирте. Духи традиционно разливаются в фигурные стеклянные флаконы оригинальной формы. Перед тем, как приготовить духи, нужно запомнить, что все классические духи

_{составляются из трёх нот:}

1. Верхняя (начальная) нота — голова духов. Используются запахи, которые быстро испаряются (в течение 20 минут) после того, как их нанесли на тело. Это цитрусовые ароматы, апельсин, лимон, мята, эвкалипт, лаванда и другие.

2. Средняя нота — сердце духов. Аромат раскрывается через полчаса и остается на коже до двух часов. Используют в основном цветочные запахи, гвоздика, роза, розовое дерево, нероли, корица и прочие.

3. Базовая или нижняя (конечная) нота — основа духов. Используют ароматы, которые на коже держатся дольше всех. К таким маслам можно отнести: ваниль, кедр, пачули, запахи фруктов и другие.

При создании духов сначала берут эфиры средней ноты, затем нижней, а в конце – масла верхней ноты и добавляют в выбранную основу.

Основой для духов может служить:

• миндальное масло для производства масляных духов;

• медицинский спирт для производства спиртовых духов;

• пчелиный воск, смешанный с маслом, для приготовления твердых духов.

Чаще всего эфирные масла для будущего аромата используются в соотношении 1:2:3.

Для создания духов необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

• смешивание эфирных масел;

• добавление основы: спиртовые духи – 90-% спирт, масляные - масло жожоба, абрикосовое или миндальное масло без запаха, сухие духи - пчелиный воск;

• упаковка во флаконы;

• созревание аромата (ароматы на спирту необходимо оставить дозревать в темном месте на 3-4 недели, не забывая каждый день перемешивать, масляные духи будут готовы через 1-2 недели, а сухие духи можно использовать сразу после того, как они остынут и затвердеют).

При создании духов нужно соблюдать технику безопасности, чтобы не навредить своему здоровью и здоровью окружающих.

Глава 2. Практическая часть

Изготовление духов в домашних условиях

Основной секрет человека, создающего ароматы – это не острое обоняние, а творческое эмоциональное восприятие запахов. Как художник владеет красками, так и парфюмер должен знать тот материал, с которым он работает.

Для создания парфюма своими руками мы приготовили:

1. Эфирные масла для каждой ноты:

«начальная нота» - цитрусовые: бергамот, грейпфрут, апельсин, лимон; цветы: розовое дерево, лаванда , жасмин.

«нота сердца» - цветы: розу, розовое дерево, жасмин, лаванда; травы: мяту, чабрец;

«базовая нота» - специи: корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех, ваниль, пачули;

1. Базу-носитель - этиловый спирт.

2. Флаконы для смешивания из стекла. (Приложение, фото 1)

3. В качестве блоттеров использовали лист картона, нарезанный полосками, шириной 2 см и длиной в ширину листа.

Задача исследования: научиться смешивать эфирные масла для духов собственного приготовления.

Прежде чем приступить к составлению парфюмерной композиции, необходимо развить свою обонятельную память. Для этого мы наносили  на каждый  блоттер каплю  эфирного масла. Чтобы точно помнить, какой аромат понравился больше всего, подписывали каждый вариант. После того, как мы познакомились с технологией изготовления ароматов и зафиксировали их в своей памяти, приступили к задумке своих парфюмерных композиций.

Эксперимент 1

В качестве основы для жидких духов использовали этиловый спирт 90%, разбавленный дистиллированной водой. Основа  составила 7 частей (420 капель). (Приложение, фото 2.)

1. Из эфирных масел взяли по 7 капель «начальной ноты»: апельсина и лимона; 10 капель «ноты сердца»: мяты и 14 капель «базовой ноты» ванили.

2. Добавила основу к эфирным маслам.

3. Перемешали полученный состав и вылили во флакон, поставили в тёмное место. Полученный состав перемешивали 1 раз в 2-3 дня.

4. Через 4 недели духи были готовы к употреблению.

Вывод: в результате изготовления духов по данной технологии у нас получились духи с порывистым, цитрусовым запахом; цвет духов мутный.

Эксперимент 2

В качестве основы для жидких духов использовали этиловый спирт 90%, разбавленный дистиллированной водой. Основа  составила 7 частей (420 капель). (Приложение, фото 3.)

1. Из эфирных масел взяли по 7 капель «начальной ноты»: апельсина и бергамота; 14 капель «ноты сердца»: жасмин и по 5 капель «базовой ноты» гвоздика, пачули.

2. Добавили основу к эфирным маслам.

3. Перемешали полученный состав и вылили во флакон, поставили в темное место. Полученный состав перемешивали 1 раз в 2-3 дня.

4. Через 4 недели духи были готовы к употреблению.

Вывод: в результате изготовления духов по технологии получились духи с изящным, травяным запахом; цвет духов мутный. (Приложение , фото)

Далее наносили на две полоски по одной капле разных эфирных масел, потом крест-накрест полоски соединили в середине. Слегка помахивая ими, перемешивая запахи в воздухе, вдыхали смесь ароматов и оценивали результат. И так несколько раз, пока не выбрали подходящее сочетание эфирных масел.

Эксперимент 3

В качестве основы для жидких духов использовали этиловый спирт 90%, разбавленный дистиллированной водой. Основа  составила 7 частей (420 капель). (Приложение, фото 4.)

1. Определили формулу духов, которая выглядит следующим образом: Верх: лаванда-5 капель, бергамот- 5 капель. Сердце: 14 капель розового дерева. База: 5 капель ванили, 5 капель жасмина. После составления формулы, приступили к смешиванию масел. Эфирные масла добавляли по капле, каждый раз слушая смесь на аромат. Все изменения и добавления вносили в формулу.

2. Добавили основу к эфирным маслам.

3. Перемешали полученный состав и вылили во флакон, поставили в темное место. Полученный состав перемешивали 1 раз в 2-3 дня.

4. Через 6 недель духи были готовы к употреблению.

Вывод: в результате изготовления духов по технологии у нас получились духи со сладким запахом цветов, цвет духов мутный.

Выводы исследования:

• Духи – это комбинация различных эфирных масел.

• Духи (спиртовые) в основном состоят из пахучего концентрата, спирта и воды.

• Возможно изготовление духов в домашних условиях разных вариантов по собственно составленным формулам.

• Домашние духи гораздо проще, покупных духов знаменитых фирм – производителей.

Заключение

Данная работа вызвала у нас большой интерес. В результате проделанной работы мы доказали, что изготовление духов возможно даже в домашних условиях. В ходе исследования гипотеза доказана, цель достигнута, поставленные задачи реализованы. 

Мы считаем, что духи в домашних условиях – это процесс творчества, доставляющий удовольствие, дарящий спокойствие и гармонию. Собственные духи можно использовать в качестве подарка родным и близким, радовать себя. Данный материал будет интересен учителям начальных классов, можно использовать на уроках технологии.

Список использованных источников и литературы

1. Бражников В.П. История запахов. – М: Наука, 2018 – 150 с.

2. Леенсон А.И. Занимательная химия, ч. 1. – М: Дрофа, 2015 – 176 с.

3. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. – М: Азбуковник, 2012 – 944 с.

4. Фарндон Д.Е., Вопросы и ответы. – М: Росмен, 2009 – 246 с.

5. Википедия-свободная энциклопедия. [электронный ресурс] – https://yandex.ru/search/?lr=50&clid=2254744&win

Приложение

Фото 1. Флаконы для смешивания из стекла, эфирные масла, спирт

Фото 2. Работа первого эксперимента

Фото 3. Работа второго эксперимента

Фото 4. Работа третьего эксперимента

Фото 5. Что вдохновило меня на эксперименты

12