Научно - практическая конференция

научно – практическая конференция

«Я познаю мир»

Презентацию выполнили

ученики 1 «Б» класса

МОУ школы.№ 5

им. Ю. А. Гарнаева

г.о. Жуковский

Руководитель: Юрасова Е. Л.

• Что такое подсолнух?
• Почему так называется это растение?
• Почему подсолнух поворачивается к солнцу?

Исследовательская работа « Что мы знаем о подсолнухе »

Подсолнечник – сокр. «подсолнух» ( по – научному гелиантус) произошло от слов «гелиос» - солнце и «антос» - цветок. В переводе с греческого означает «солнечный цветок».

Цели и задачи.

• Узнать историю происхождения подсолнуха.
• Узнать о видах подсолнечника.
• Узнать об использовании подсолнечника.
• Почему подсолнух поворачивается за солнцем?

• Собрать информацию о подсолнечнике.
• Изучить материалы по источникам о подсолнухе.

Методы исследования

• Опрос.
• Беседа.
• Чтение литературы.
• Поиск в интернете материалов.

Гипотеза исследования

• Мы хотим доказать, что название подсолнечника произошло по нескольким причинам. И мы попытаемся это доказать.

Исторические факты

• Подсолнух пришел к нам как красивый цветок. Его высаживали на клумбах. Затем семена подсолнечника стали выращивать на огородах – для лакомства.

• Стебли подсолнухов в степных местностях использовали вместо дров. И только в середине прошлого века догадались выжимать из подсолнечных семечек масло.

• А на родине, в Северной Америке, подсолнечник и по сию пору – сорняк. Его можно увидеть повсюду: в лесах и на болотах, на мусорных кучах. Яркие корзинки у диких видов бывают не только желтые, но и красные.

• Наши агрономы вывели новые сорта подсолнечника – с одной, но крупной корзинкой, с устойчивым стеблем.

Интересные факты

• В Китайской символике подсолнух значит долгожительство.
• В Японии по цветочному календарю подсолнух соответствует августу.
• У европейцев подсолнух символ благодарности.

Почему подсолнух поворачивается за солнцем?

• Молодой подсолнух растет очень быстро и по мере своего роста поворачивается к солнцу. Причина этого заключается в том, что часть его стебля, противоположная солнцу, растет быстрее, чем та, которая обращена к нему. Утром подсолнухи поворачиваются на восток и в течение дня следуют за солнцем. Днем они наклоняются к западу.
• Когда рост подсолнуха завершается, то шляпка больше не движется за солнцем и остается повернутой на восток все время.

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНИКА

ПОДСОЛНЕЧНОЕ

МАСЛО

ХАЛВА

И

КОЗИНАКИ

ВАЖНОЕ

МЕДОНОСНОЕ

РАСТЕНИЕ

ЛУЗГА

ПОДСОЛНЕЧНИКА

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

БИОТОПЛИВА

ЖМЫХ И ШРОТ

ИСПОЛЬЗУЮТСЯ

КАК КОРМ

ДЛЯ СКОТА

КАК ДЕКОРАТИВНОЕ

РАСТЕНИЕ

Подсолнечник в медицине

• Подсолнечник используется также и как лекарственное растение : из сухих листьев и краевых цветков готовят настойку для повышения аппетита. В народной медицине настой из краевых язычков цветков используется в качестве жаропонижающего. При малярии он является более эффективным средством от лихорадки. Подсолнечное масло не только ценный продукт питания, но и важное лечебное средство. Его употребляют наружно для растираний больных суставов, а внутрь принимают, как лёгкое и мягкое слабительное. В прошлом свежие семена подсолнечника масличного рекомендовали применять при аллергии, бронхите и малярии.

Существуют множество легенд о сверхъестественной силе подсолнуха. Говорят, что он способен изгонять нечистую силу.