Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Удобенская средняя общеобразовательная школа» Горшеченского района Курской области
Подготовила: Криушичева Е. Н.,
учитель русского языка и литературы
Цель : формирование целостного предоставления о здоровом питании школьников.
Задачи :
Просвещение в вопросах здорового питания.
Развитие интереса в вопросах рационального и сбалансированного питания.
Воспитание сплоченности семьи.
Цель: закрепить у детей знания о законах здорового питания; убедить их в необходимости и важности соблюдения режима питания; учить детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания.
Оборудование: ноутбук, мультимедийный проектор, экран, презентация.
Ход мероприятия.
Вступительное слово.
Слайд 1
Учитель. Прежде чем объявить о начале нашего кулинарного шоу, я задам вам несколько вопросов. Вы любите болеть? Почему болеть - плохо?
Чтобы быть всегда здоровым
Надо кушать помидоры,
Фрукты, овощи, лимоны,
Кашу – утром, суп – в обед,
А на ужин - винегрет.
Убери из рациона
Кексы, сникерсы и колу
И мороженое, спрайты,
Леденцы и шоколад –
Будет в организме – лад
И здоровы будут глазки
Головной твой мозг в порядке,
Также тело и душа -
Будет вечно молода!
Игра «Аплодисменты»:
Встаньте те:
-кто ни разу не болел в этом году?
Аплодисменты
-кто ни разу не ел чипсов или ест не чаще 2х раз в году?
Аплодисменты
-кто жуёт жвачку не чаще чем 1 раз в неделю или совсем не жуёт?
Аплодисменты
Значит, здоровым быть лучше.
Что же влияет на наше здоровье?
Слайд 2
Итак, мы выяснили, что основными факторами являются экология, образ жизни, режим дня, спорт, режим питания и продукты питания. А как вы думаете, что из названного сильнее всего отражается на общем состоянии организма, на его здоровье? Итак, мы делаем вывод, что наибольшее значение для нас имеет наше питание.
Слайд 3
Говоря о здоровом питании, мы должны помнить 4 основных правила – питание должно быть
Полноценным, разнообразным, доброкачественным и достаточным.
Вот об этом мы сегодня и поговорим. Итак, мы начинаем наш конкурс «Наше фирменное блюдо».
И я хочу вам представить наше уважаемое жюри
Слайд 4
Вспомним пирамиду питания. В её основании находятся хлеб, зерновые и макаронные изделия.
Хлеб и зерновые на заре нашей цивилизации были одним из основных продуктов питания человека.
Слайд 5
Послушаем стихотворение о хлебе. Читает Ловчикова К.
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет -
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб:
Каравай пахучий, знатный,
Кренделя и калачи,
Бублик с маком ароматный,
А на Пасху куличи.
Можно с мёдом есть и с маслом,
С сыром, рыбой, ветчиной
И с икрой, кружком колбасным
Белый хлеб или ржаной.
Пироги же - хлеб особый,
Их на праздник подают,
А готовят всё со сдобой
И с начинкою пекут.
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть с противня хотят -
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят.
Или пряники, печенье -
То, что мама испечёт,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!
(Коньков И)
А сейчас своё фирменное блюдо представляет 9 класс.
Слайд 6
Вторая ступень пирамиды - это фрукты и овощи.
«Овощи – кладовая здоровья», - гласит пословица. В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов, тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но россияне по статистике съедают около 85 кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не менее 600 граммов фруктов и овощей. Особенно полезны овощные и фруктовые соки.
И сейчас своё фирменное блюдо представляют наши заморские гости. 8 класс.
Слайд 7
А сейчас я предлагаю вашему вниманию танец маленьких поварят.
В следующей ступени пирамиды - это мясо, рыба, птица и молочные продукты.
Слайд 8
Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо - это животный белок. На его усвоение требуется 6-8 часов, то есть в 7-9 раз больше энергии, чем на углеводы. Почки, печень, сердце и легкие работают с большим напряжением, чтобы переварить съеденное. Поэтому надо постараться контролировать количество пищи и перед мясным блюдом пожевать салат или винегрет из сырых овощей и зелень. Недаром говорят, что горцы и чабаны едят много мяса, но еще больше употребляют при этом зелени. Регулярное употребление мяса приводит к преждевременному старению. Рационально употреблять мясо 2-3 раза в неделю в количестве 100-150 грамм в день.
Слайд 9
И сейчас своё фирменное блюдо представят девушки 10-11 классов.
В русском фольклоре существуют такие весёлые куплеты, которые мы все любим слушать и исполнять. Это частушки. В них отражаются все стороны нашей жизни. Есть частушки и на тему питания. Вот их я и предлагаю вам сейчас послушать.
Исполняются частушки.
Слайд 10
«Это интересно».
Русские цари всегда славились размахом пиршеств. Так в царствование Екатерины II ежедневный обед состоял из 80 блюд. Не отставали от них и поданные. Так, два брата-дворянина Бобровы прославились своим обжорством. На обед братьям жарили три гуся, два поросенка, подавали десяток тарелок борща, гречневую кашу. После такого обеда один брат начинал тяжело вздыхать, а другой утешал его – «Не вздыхай, мы еще ужинать будем».
Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать. Переедание ведет к различным заболеваниям и ожирению.
Слайд 11
Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем, для того чтобы есть».
А вот разнообразие в питание – одно из важных правил.
И у нас сегодня представляются самые разнообразные, и я бы сказала диковинные блюда.
Со своим фирменным блюдом приглашаем уч-ся 7 класса.
А сейчас я снова приглашаю вас потанцевать с нашими ребятами.
Танец с шарами.
Слайд 12
Я предлагаю вам поиграть
Из предложенных слов составьте высказывание, которое и будет итоговым завершением нашего мероприятия: моего, питание, здоровье, моё, организма.
МОЁ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ МОЕГО ОРГАНИЗМА
Не забывайте, ребята, что правильное питание – залог вашего здоровья!
Слайд 13
И на десерт своё фирменное блюдо нам представит 6 класс.
Слайд 14
Заключение.
Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, быть здоровым может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбку. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.
Желаю вам цвести, расти
Копить, крепить здоровье,
Оно для дальнего пути –
Главнейшее условие.
Пока жюри совещается, для всех нас прозвучит песня о здоровом питании.
Подведение итогов. Вручение дипломов.
Общее фото