Некоторые особенности падежных окончаний существительных Окончания -а,(-я) и -у,(-ю) в Родительном падеже

Некоторые существительные мужского рода в родительном падеже наряду с окончанием имеют окончание -а,(-я) и окончание -у,(-ю) .

Например:

стакан чаю , но посевы чая,

кусок сыру,но производство сыра,

килограмм меду, но сбор меда,

Обратите внимание то, что в первых примерах окончание-у, -ю можно свободно заменить на -а,-я .

Например: стакан чая, кусок сыра,килограмм меда , и смысл этих сочетаний не изменится.

Во вторых примерах эта замена невозможна: посевы чаю- звучит не по-русски.

Следовательно, окончание -у,-ю можно употреблять в каких -то отдельных значениях, с какими-то определенными словами .С какими именно?

Эти слова обозначают вещество.Таких слов в русском языке много.Они обозначают пищевые продукты (сахар, жир, сыр, квас), материалы(фарфор, глина, гипс, мрамор),виды тканей(сатин ситец, шелк, шерсть),металлы(золото, свинец, железо, серебро ),сельскохозяйственные культуры(картофель, овес, пшеница, горох).

Окончание -у,-ю присоединяется к таким существительным тогда, когда надо указать на часть вещества . В этом случае они употребляются со словами , называющими меру(литр, метр , пакет, килограмм и т.д). Например:бутылка клею , но состав клея, литр квасу, но вкус кваса, бак бензины, но очистка бензина, пакет рису, но урожай риса.

Еще одна характерная особенность этого окончания.Оно встречается только у существительных мужского рода, а у существительных среднего рода, хотя они и склоняются по этому склонению и обозначают вещество, тем не менее окончание -у, -ю не получают(литр молока, килограмм масла, кусок сала).