Обмен веществ. Витамины

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 1

А1. Пластический обмен называют:

A) анаболизмом

B) гликолизом

C) метаболизмом

D) катаболизмом

А2. Конечные продукты распада углеводов:

A) углекислый газ и вода

B) аминокислоты

C) глюкоза и сахароза

D) жиры и витамины

А3. Недостаток витамина В1 вызывает авитаминоз:

А) Пеллагру

В) Бери-бери

С) Куриную слепоту

D) Цингу

А4. Участвуют в процессах терморегуляции и откладываются организмом в запас:

А) Аминокислоты

В) Жиры

С) Микроэлементы

D) Минеральные соли и витамины

А5. Под действием солнца в коже человека вырабатывается витамин:

А) D

B) E

C) PP

D) A

А6. Жиры у человека откладываются про запас в:

А) Почках

В) Селезенке

С) Кишечнике

D) Подкожной клетчатке

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 2

А1. Комплекс реакций, происходящих между организмом и внешней средой называют:

А) Диссимиляцией

В) Анаболизмом

С) Катаболизмом

D) Метаболизмом

А2. Чрезмерное потребление витаминов вызывает:

А) Авитаминоз

В) Фагоцитоз

С) Гиподинамию

D) Гипервитаминоз

А3. Витамины участвуют в образовании:

А) углеводов

В) ферментов

С) жиров

D) солей

А4. Совокупность всех химических реакций в клетке называют обменом веществ или

А) Метаболизмом

В) Анаболизмом

С) Катаболизмом

D) Биосинтезом

А5. Витамин В1 содержится в:

А) Сливочном масле

В) Рыбьем жире

С) Печени

D) Зернах злаков

А6. Для сохранения витаминов в пищевых продуктах надо их:

А) Очищать и нарезать заранее

В) Варить в любой посуде

С) Варить долго

D) Съедать через день

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 3

А1. В пищеварительном тракте белки расщепляются:

A) до аминокислот

B) до углекислого газа и воды

C) до глицерина и кислот

D) до аммиака, воды и углекислого газа

А2. При недостатке витамина D в организме человека:

А) Возникает болезнь «бери - бери»

В) Развивается малокровие

С) искривляются кости, возникает рахит

D) Ослабевает зрение

А3. В пищу добавляют поваренную соль для восполнения

А) Солей кальция

В) хлорида натрия

С) Железа

D) Магния

А4. Поражение нервной системы – расстройство движений, параличи развивается при недостатке витамина

А) С

В) А

С) В1

D) В6

А5. Процессом синтеза органических веществ в организме человека называют:

А) Фотосинтез

В) Анаболизм

С) Катаболизм

D) Метаболизм

А6. Жирорастворимые витамины:

А) В, С, Р

В) А, С, D

С) А, D, Е

D) В, А, С

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 4

А1. Витамины-это :

A) биологически активные вещества различной химической природы, поступающие в организм вместе с пищей и входящие в состав ферментов

B) биологически активные добавки, поступающие в организм вместе с пищей

C) высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью

D) органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы

А2. Процесс образования сложных высокомолекулярных веществ из простых веществ называется:

А) Биосинтезом

В) Метаболизмом

С) Возбудимостью

D) Раздражимостью

А3. Цинга развивается при нехватке

A) B12

B) С

C) A

D) B1

А4. Органическое вещество, являющееся источником энергии и метаболической воды в клетке:

А) Белок

В) Крахмал

С) Нуклеиновая кислота

D) Жир

А5. В результате пищеварения жиры расщепляются до:

А) Глицерина и жирных кислот

В) Аминокислот

С) Углекислого газа

D) Глюкозы

А6. Водорастворимые витамины:

А) В,С,Р

В) А, С,Д

С) С,В,Е

D) А,Д,Е

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 5

А1. Процессом распада органических веществ в организме человека называют:

А) Биосинтез

В) Анаболизм

С) Катаболизм

D) Метаболизм

А2. Нарушение сумеречного зрения или куриная слепота возникает при недостатке витамина:

А) А

В) В6

С) С

D) В12

А3. В моркови содержится витамин

A) D

B) A

C) E

D) F

А4. Участвуют в процессах терморегуляции и откладываются организмом в запас:

А) Аминокислоты

В) Минеральные соли

С) Жиры

D) Витамины

А5. Уменьшает теплоотдачу и сохраняет тепло:

А) Подкожный жировой слой

В) Ороговевший слой

С) Эпидермис

D) Сальная железа

А6. Витамин, необходимый для лечения человека от цинги:

А) Витамин Е

В) Витамин В

С) Витамин D

D) Витамин С

8 класс.

Обмен веществ и энергии. Витамины.

Вариант 6

А1. Человек солит пищу из-за недостатка в ней:

А) Хлорида натрия

В) Хлорида калия

С) Хлорида магния

D) Хлорида бария

А2. Цинга развивается при длительном отсутствии в организме витамина:

А) В12

В) В6

С) А

D) С

А3. Под действием солнца в коже человека вырабатывается витамин:

А) D

В) А

С) РР

D) Е

А4. Совокупность процессов синтеза органических веществ с затратой энергии – это

А) Диссимиляция

В) Ассимиляция

С) Биосинтез белка

D) Фотосинтез

А5. К неорганическим веществам относится:

А) Жир

В) Белок

С) Вода

D) Углевод

А6. Характерные признаки базедовой болезни:

А) Увеличение щитовидной железы, пучеглазие

В) Неудержимая рвота, понос

С) Накопление глюкозы в крови

D) Кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов