Наслаждайтесь радостью окончания учебного года весь следующий! Доступ к материалами на весь год со скидкой 90%

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 09.10.2023 16:39

Каткова Светлана Витальевна

Преподаватель по предметам "Основы проектной деятельности", "Английский язык", "Французский язык"

43 года

65 853

202

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Ижевск

Специализация

Русский язык

Английский язык

Классному руководителю

Французский язык

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

ОП.08. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации 43.02.01. Организация обслуживания в общественном питании

Категория: Английский язык

02.02.2019 08:56

Максимальная учебная нагрузка – 99 ч.

Самостоятельная работа – 71 ч.

Обязательная аудиторная учебная нагрузка – 28 ч.

в том числе:

лабораторные занятия – 0 ч.

практические занятия – 20 ч.

Обзорные лекции - 8 ч.

С применением дистанционных технологий – 0 ч.

Формы и методы контроля:

экзамен – 4 курс

Просмотр содержимого документа
«ОП.08. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации 43.02.01. Организация обслуживания в общественном питании»

Министерство образования и науки Удмуртской Республики

бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Удмуртской Республики

«Ижевский торгово-экономический техникум»

СОГЛАСОВАНО

Заведующий заочным отделением

________________ Е.Н. Быкова

« » _______________ 2018г.

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по учебной работе

_________________ Е.А. Хакимова

« » __________________ 2018г.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

на 4__ курс 2018/2019 учебного года

Наименование дисциплины	ОП.08. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации
Курс и группа	43.02.01. Организация обслуживания в общественном питании
Преподаватель	Каткова С.В.

Максимальная учебная нагрузка – 99 ч.

Самостоятельная работа – 71 ч.

Обязательная аудиторная учебная нагрузка – 28 ч.

в том числе:

лабораторные занятия – 0 ч.

практические занятия – 20 ч.

Обзорные лекции - 8 ч.

С применением дистанционных технологий – 0 ч.

Формы и методы контроля:

экзамен – 4 курс

Преподаватель ________________________________________ С.В. Каткова

подпись

План рассмотрен на заседании цикловой комиссии гуманитарных дисциплин

Протокол № 1 от 27 августа 2018г.

Председатель комиссии ______________________

г. Ижевск, 2018 год

Номер занятия	Кол-во часов на курс	Тема занятия	Обязательная учебная нагрузка			Домашнее задание	Материально-техническое и информационное обеспечение обучения
Номер занятия	Кол-во часов на курс	Тема занятия	Количество часов		Вид занятия	Домашнее задание
	28	4 курс
1		История пищевой промышленности. Кухни народов мира	2	Лекция №1			М1,М2, М4
2		Диета человека: нормы и принципы. Рационального питания. Вегетарианство.	2	Прак.зан №1			М1,М2, М3
3		Еда и её компоненты. Мясо и мясные продукты	2	Прак.зан №2			М1,М2, М3
4		Виды предприятий общественного питания	2	Лекция №2			М1,М2, М4
5		Стили обслуживания. Меню.	2	Прак.зан №3			М1,М2, М3
6		Кондитерские изделия: производство и виды. Десерты.	2	Прак.зан №4			М1,М2, М3
7		Техника безопасности на предприятиях общественного питания	2	Лекция №3			М1,М2, М4
8		Молоко и молочные продукты. Жиры и растительные масла.	2	Прак.зан №5			М1,М2, М3
9		Хлебобулочные изделия: производство и виды	2	Прак.зан №6			М1,М2, М3
10		Виды оборудования на предприятиях общественного питания	2	Лекция №4			М1,М2, М4
11		Сервировка стола. Предметы сервировки.	2	Прак.зан №7			М1,М2, М3
12		Домашний и официальный приёмы.	2	Прак.зан №8			М1,М2, М3
13		Застольный этикет	2	Прак.зан №9			М1,М2, М3
14		Профессии и должности, связанные с профессиональной деятельностью.	2	Прак.зан №10			М1,М2, М3