Опыт представления проекта по химии

Железо: мифы и реальность

Ладыгина Галина Владимировна

Проблема проекта:

• Миф о том, что использование железных гвоздей в сельском хозяйстве увеличивает урожайность яблок

Цель проекта:

C помощью качественного и количественного анализа определить содержание железа в яблоках и ,используя литературу, узнать норму содержания железа в почве и воде.

Задачи проекта:

• Научиться определять содержание железа в продуктах питания
• Выяснить допустимые нормы содержания железа в воде
• Развенчать миф о том,что использование железных гвоздей в с/х увеличивает урожайность яблок
• Углубить знания о железе

Железо в почве

Дефицит железа в почве

Избыток железа в почве

Содержание железа в воде

Получение гидроксида железа

Качественная реакция на содержание железа в яблоках

Качественная реакция на содержание железа в яблоках

Польза железа для организма человека

Гемосодержащее и негемосодержащее железо

Способ увеличения усвояемости железа

Что понижает усвояемость железа?

Симптомы нехватки железа в организме

Что делать при дефиците железа в организме?

Вывод:

• Развенчала миф об эффективности использования железных гвоздей с целью повышения урожайности яблок
• С помощью качественного анализа выявила содержание железа в яблоках
• Выяснила медико-биологическое значение железа в организме человека
• Определила продукты,которые необходимы,чтобы поддерживать нормальный уровень железа в организме