10
Органический мир.
Положения клеточной теории явились важнейшими доказательствами единства происхождения всех живых организмов, единство всего органического мира.
Рис. 6. Органический мир.
Д\З Сравнительная характеристика растительной и животной клеток.
Рис. 7. Строение растительной и животной клеток.
1. Растительные клетки имеют плотную клеточную стенку (из целлюлозы).
2. Наличие в растительных клетках разных типов пластид (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты), автотрофный тип питания.
3. Наличие больших вакуолей, заполненных клеточным соком.
4. Клетки содержат включения в виде кристаллов солей и запасные питательные вещества.
VI. Строение и функции органоидов клетки.
Рис. 8. Схема строения клетки.
1. Плазматическая мембрана состоит из двойного слоя фосфолипидов, белков, погруженных на разную глубину в липидный слой. К некоторым белкам прикреплены углеводы. Поверхностный слой животных клеток называется гликокаликсом. (Рис. 9. Плазматическая мембрана.)
Рис. 9. Плазматическая мембрана
Функции: 1) ограничивает внутреннюю среду клетки, 2) сохраняет форму клетки, 3) защитная, 4) обмен веществ, 5) обеспечение фагоцитоза и пиноцитоза.
Эндоцитоз – поглощение внутрь клетки
Фагоцитоз - | Пиноцитоз – |
поглощение твердых частиц | поглощение межклеточной жидкости |
(И. И, Мечников) | (Льюис) |
2. Лизосомы. (Рис. 10. Аппарат Гольджи.)
Рис. 10. Аппарат Гольджи.
Аппарат Гольджи.
Расщепление веществ, которые поступают в цитоплазму, происходит под действием ферментов, выделяемых лизосомами. Лизосомы были обнаружены в 1955 году де Дювом и представляют собой полые тельца, окруженные мембраной и содержащие до 40 различных ферментов. Лизосомы образуются в Аппарате Гольджи. Органоид был открыт в 1898 году Камилло Гольджи и состоит из дискообразных полостей, сложенных стопкой (диктиосома), и пузырьков. Выполняет разнообразные функции: секреторную, выделительную, транспорт продуктов биосинтеза.
3. Эндоплазматическая сеть (Рис. 11. Эндоплазматическая сеть (ЭПС)
Рис. 11. Эндоплазматическая сеть (ЭПС).
ЭПС была открыта Портером. ЭПС состоит из полостей, каналов, трубочек. Шероховатая ЭПС – на поверхности мембран прикреплено большое число рибосом (функция – синтез и транспорт белка). Гладкая ЭПС – без рибосом (синтез и транспорт углеводов и липидов).
Клетка может содержать десятки тысяч крошечных округлых телец – рибосом, состоящих из РНК и белка. На рибосомах и происходит синтез белка.
4. Митохондрии – открыты Альтманом еще в XIX веке, в 1859 году, имеют различную форму и содержатся почти во всех эукариотичеких клетках. Стенка митохондрии состоит из двух мембран - наружной и внутренней. Наружная – гладкая, а от внутренней отходят перегородки, или кристы. На мембранах крист располагаются многочисленные ферменты, участвующие в энергетическом обмене. Внутренняя среда (матрикс) содержит кольцевую ДНК. Митохондрии называют «силовыми станциями» клеток, т. к. основная функция – синтез аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). (Рис. 12. Митохондрии.)
Рис. 12. Митохондрии
5. Клеточный центр – был открыт Частиковым состоит из двух центриолей перпендикулярных друг другу. Центриоли клеточного центра участвуют в формировании митотического веретена клетки.
6. Ядро – наиболее важный компонент эукариотических клеток. В состав ядра входят ядерная оболочка и кариоплазма, содержащая хроматин и ядрышки. (Рис. 13. Строение ядра.)
Рис. 13. Строение ядра
Ядерная оболочка образована двумя мембранами (наружной и внутренней) и содержит многочисленные поры, через которые происходит обмен веществ между ядром и цитоплазмой. Кариоплазма (ядерный сок, нуклеоплазма) – желеобразный раствор, в котором находятся белки, нуклеотиды, ядрышко и хромосомы.
Ядрышко – небольшое округлое тельце, состоящее из РНК и белков. Функция ядрышка – синтез р-РНК и соединение их с белками, т. е. сборка субчастиц рибосом.
Хроматин содержит ДНК и белки представляет собой спирализованные и уплотненные участки хромосом. Свою специфическую функцию – передачу генетической информации – могут осуществлять только деспирализованные – раскрученные участки хромосом, которые в силу своей малой толщины не видны в световой микроскоп. В делящихся клетках все хромосомы сильно спирализуются, укорачиваются и приобретают компактные размеры и форму.
Набор хромосом
диплоидный (двойной) – в соматических клетках, где каждая хромосома имеет себе пару | гаплоидный (однопарный) – в половых клетках из каждой пары только одна хромосома |
VII. Разноуровневый тест (прилагается).
(на партах для каждого учащегося)
VIII. Лабораторная работа:
«Строение растительной и животной клеток».
(Учебник. Общая биология 10-11 кл. под ред. Беляева Д. К., стр. 290.)
IX. Видеофрагмент «Плазмолиз и деплазмолиз в растительных клетках».
(Видеофильм «Цитология»)
X. Заключение.
Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. На следующем уроке мы будем изучать процессы, которые протекают в клетках и III глава это обеспечение клеток энергией.