Особенности выращивания экзотических растений разными способами в домашних условиях

Особенности выращивания экзотических растений разными способами в домашних условиях

Выполнила: Лукашенко Арина Андреевна, МБОУ «Мишелевская СОШ №19», 9 класс

Руководитель: Сластная Оксана Анатольевна, учитель химии МБОУ «Мишелевская СОШ №19»

2021

I. Введение: 3

II. Теоретическая часть 3

1. Питахайа 3

2. Маракуйя 5

3. Киви 6

III. Практическая часть 8

1. Выращивание маракуйи, питахайи и киви семенами 8

2. Выращивание маракуйи черенками 8

3. Выращивание питахайи черенками 9

4. Выращивание киви черенками 10

IV. Выводы: 10

V. Интернет-источники: 11

VI. Приложение 12

1. Введение:

В последнее время в наших магазинах появляется множество экзотических фруктов, и я задумалась над тем можно ли вырастить эти фрукты в домашних условиях и как это сделать проще? Ведь выращиваем же мы огурцы и томаты в теплицах. А экзотические фрукты очень вкусные, но в магазине стоят очень дорого. Первую маракуйю мы вырастили ещё в 2016 году. Знакомые ездили в Таиланд и привезли оттуда экзотический фрукт. Я взяли семена и посадила их просто в цветочный горшок, при этом выросло 3 растения, одно растение мы оставили себе, а два других раздали. Растение стало мощным. Особенно сильно выросло в летний период. На лето мы его поместили в теплицу, где росли огурцы. В августе 2016 года мы перевезли растение в кабинет химии, и оно начало обильно цвести. Цветы были очень красивыми, очень приятно пахли, но плоды не завязались. Я прочитала в интернете, что для того чтобы завязались плоды, необходимо несколько растений. Научной литературы по вопросам выращивания экзотических растений я не нашла. Поэтому мы решили попробовать вырастить экзотические растения маракуйю, питахайю и киви опытным путем, разными способами и при разных условиях.

Для выращивания мы взяли маракуйю, питахайю и киви. Приложение 1.

Гипотеза: предположим, что в домашних условиях легче вырастить маракуйю, питахайю и киви черенками, чем семенами.

Цель работы: изучить особенности разных способов выращивания экзотических растений.

Объект исследования: экзотические растения.

Предмет исследования: черенки и семена экзотических растений.

Задачи:

• Проанализировать научную литературу по проблеме выращивания экзотических растений в домашних условиях

• Опытным путем оценить различные способы выращивания экзотических растений при разных условиях.

1. Теоретическая часть

Экзотический фрукт дракон из Тайланда – редкий гость российских супермаркетов. Этот загадочный ярко-розовый плод носит множество необычных названий: питахайа, питайя, Драконье сердце, Драконовый глаз, Дракон, Колючая груша, Драгонфрут, Кэумангкон.

Современные ученые отмечают его пользу для здоровья человека. Их исследования говорят о том, что фрукт является источником белка, кальция, железа, фосфора, витаминов С, РР, В1, В2, В3.

В народной медицине ему также приписывают способность улучшать память, заживлять порезы и повышать аппетит.

Цветет драконовый фрукт большими белыми цветами, издающими восхитительный аромат. Их называют Лунными Цветами, ведь распускаются они исключительно ночью. Через месяц-полтора после цветения завязываются сами плоды, покрытые чешуйками. Размер их соизмерим с размером редьки, а максимальный вес составляет 1 килограмм.

Вкус у питайи нежный, сладкий и немного кисловатый. Обычно его сравнивают с киви или бананом, однако консистенция драконьего фрукта более водянистая. Наибольшей популярностью пользуются 3 вида питахайи:

- красная питайя с белой мякотью;

- Коста-риканская Роза Питахайя, имеющая не только красную кожицу, но и красную мякоть;

- Самая сладкая – желтая питахайя с белой мякотью.

Как вырастить питахайю из семян в домашних условиях

Размножать это растение возможно только посредством высевания семян в грунт, все другие методики не дают выраженного результата и зачастую только впустую потратят ваше время.

• Из зрелого плода необходимо достать семена.

• Затем в горшке с заранее насыпанной в него землёй для суккулентов и дренажным слоем на дне пальцем делается лунка глубиной 1-1,5 сантиметра.

• В лунку кладут несколько семечек, желательно около 3-5 штук за раз, но так как они слишком мелкие, удобнее будет отделить от общей массы кусочек размером со спичечную головку.

• Далее лунка засыпается, земля поливается водой из расчёта, что она пропитает только 2/3 всего слоя почвы, горшок накрывается полиэтиленом или стеклом для создания условий, подобных тепличным.

• Горшок желательно поставить под солнечные лучи, обеспечить постоянную температуру не ниже +23°С, поливать грунт по мере просыхания, но не чаще одного раза в два дня.

• Семь дней спустя уже должны появиться первые трёхгранные всходы кактуса. А через месяц вы получите уже готовые к пересадке на постоянное место растения.

Питахайя во взрослом возрасте не является очень уж требовательной по отношению к условиям своего содержания, не требовательна она и к освещению, а ещё прекрасно, как и любой другой кактус, обходится без поливов и подкормок. Однако в том случае, если вы хотите регулярно получать с неё плоды, вам придётся как следует потрудиться.

В зимнюю пору питайю вполне можно содержать в прохладном помещении, так как она способна выдерживать понижение температуры вплоть до 0°С, при этом главное — не залить её, поскольку чрезмерное количество влаги при холодной погоде чревато развитием различных заболеваний грибковой природы. Подкармливать питахайю поначалу необходимо довольно часто, поскольку она активно растёт и может прибавить в росте до 1 метра за первый год своей жизни. Лучше всего для экзотического растения подойдут специальные удобрения для кактусов, которые можно приобрести в любом цветочном магазине, например, «Кемира-Люкс». Для нормального развития этому растению понадобится по 3-4 грамма сухого удобрения на 1 литр воды на каждый второй полив.

Первым сигналом того, что растение готово к образованию фруктов, является появление на нём цветов. Но этот процесс довольно неторопливый, иногда может занимать вплоть до 5-7 лет. Однако и появление цветков ещё не гарантирует вам наличия фруктов в будущем, так как питахайя — кактус, требующий перекрёстного опыления, а потому вам понадобится как минимум два отдельных растения. Опыление осуществляется при помощи мягкой кисточки или ватного тампона. Необходимо взять кисточку, аккуратно поводить кончиком её в цветке одного растения, затем перейти к другому и проделать ту же манипуляцию. Чем чаще вы будете совершать данную манипуляцию и чем больше цветков будут в ней задействованы, тем выше вероятность успешного появления плодов на ваших растениях.

Маракуйя (съедобная пассифлора) – вьющееся растение из семейства Страстоцветных. Это – великолепный известный всему миру фрукт, который очень любим благодаря нежной сладкой мякоти, используемой в качестве десерта или основы для приготовления напитков.

Маракуйя – невероятно полезный фрукт, обладающий ценным составом. Она содержит пищевые волокна, белки, жиры, углеводы и воду. В состав входит целый комплекс витаминов группы В, С, Е, К, биотин, фолиевая кислота, различные макро- и микроэлементы. В экзотических плодах содержится цинк, йод, марганец, кальций, калий, сера, фосфор, медь, фтор, натрий, хлор, магний и железо.

Благодаря богатому составу маракуйя обладает лечебными свойствами и успешно используются в народной и традиционной медицине в борьбе с различными заболеваниями.

Ценный состав плодов оказывает общеукрепляющий эффект для иммунной системы, увеличивает сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям.

Выращивать маракуйю в домашних условиях можно любым из следующих способов.

Семенами. Чтобы действительно добиться стоящего результата, необходимо использовать лишь свежие семена. Из свежего созревшего плода выберите несколько семян, промойте семена и просушите их. Теперь можно приступать к подготовке контейнера для выращивания маракуйи: он должен быть не очень глубоким. Насыпьте туда подготовленную почвенную смесь (садовый грунт, песок, компост в соотношении 1:1:1). Сделайте в почве небольшие борозды, соблюдая между ними расстояние около 5 см. Опустите семена в борозды на расстоянии около 1 см друг от друга и присыпьте их тонким слоем почвы. Полейте саженцы и оставьте в теплом месте. Периодически увлажняйте почву. Когда ростки достигнут в высоту около 20 см, можно осуществлять пересадку на постоянное место.

Черенками. Подобный метод выращивания очень прост и может дать нужный результат в большинстве случаев. Итак, первым делом подготовьте глубокую емкость для выращивания. Почвенная смесь для выращивания черенков должна состоять из мелкозернистого песка и плодородного грунта (3:1). Почву с песком следует тщательно перемешать, чтобы смесь для выращивания получилась равномерной.

Черенок должен быть выбран правильно: срезаются исключительно молодые побеги, имеющие не менее 3 почек (срез делается по косой над нижней почкой). Почва подготавливается такая же, как и для выращивания семенным методом. Черенок следует высаживать в емкость сразу же после того, как он был срезан. Черенки необходимо держать во влажной среде. Создать такую среду можно с помощью импровизированной оранжереи: сделать ее можно из коробчатой рамы, покрытой полимерной пленкой.

Созданную камеру переставляют на солнечное место с повышенной влажностью. Черенки должны пустить корни буквально через пару недель. После этого можно осуществлять пересадку на постоянное место.

Маракуйя – растение довольно капризное, а значит, ему потребуется тщательный и серьезный уход.

Основные мероприятия по уходу за маракуей:

- Поливы. Поскольку маракуйя – житель влажного климата, ее необходимо тщательно и довольно часто поливать. Запомните: почва, в которой растет фрукт, никогда не должна полностью пересыхать.

- Подкормки. Маракуйя очень любит «покушать», поэтому подкормки должны быть щедрыми и регулярными. Начать внесение удобрений следует еще весной, затем добавить их единожды в летний период, и в последний раз – в начале осени. В качестве подкормки лучше всего подойдет медленно действующая органика с низким содержанием азота (к примеру, гранулированный куриный помет).

- Создание опоры. Поскольку маракуйя – лианообразное растение, оно будет нуждаться к крепкой опоре, которая будет направлять его движение. Маракуйя всегда стремится вверх, а если дать ей такую возможность, она превратится в сильное здоровое растение, дающее, к тому же, плоды. Когда на растении появятся первые усики, их следует аккуратно связать тонкой веревкой и привязать к опоре. Боковые ветки желательно располагать в направлении, противоположном основному стеблю.

- Обрезка. Маракуйю в обязательном порядке необходимо обрезать, причем делать это желательно не чаще, нежели 1 раз в 2 года, в весенний период. В первую очередь, удаляются все старые и слабые побеги.

Содержит калий, витамин C, бета-каротин, витамин К, фолиевую кислоту, кальций и фосфор, магний, а еще клетчатку, витамин А и медь, лютеин.

Очень полезен для человека. Прежде всего он очень поддерживает иммунитет и предотвращает хронические заболевания, что очень актуально в осенне-зимний период. Ведь в 2 киви больше витамина С, чем в апельсине среднего размера. Способствует хорошему пищеварению благодаря клетчатке. Поддерживает зрение с помощью лютеина.

Семена лучше не искать в цветочном магазине, а купить плод. С ботанической точки зрения это ягода. Классический способ выращивания киви из семян в домашних условиях включает в себя такие важные моменты: подготовку семян, проращивание, выращивание рассады, посадку на постоянное место, уход.

- Подготовка семян. Отделить семена, промыть водой. Затем их надо подсушить около 2 часов.

- Проращивание. Чтобы точно быть уверенным за всходы, семена киви необходимо прорастить. Сделать это можно двумя способами: на тряпочке или в «улитке». Оба варианта одинаково хороши. Разница только в удобстве последующей пересадки. Когда появятся ростки, их будет очень удобно рассаживать, просто развернув «улитку».

- Выращивание рассады. После того, как наши семечки киви дали крохотные росточки, надо их посадить в широкую низкую емкость. Нам потребуется рыхлая, легкая и в то же время немного питательная смесь. Для этого берем почву, мелкий торф и чистый песок. Смешиваем все в равных пропорциях. Далее обеззараживаем полученный субстрат, ибо черная ножка не дремлет. Поэтому хорошенько проливаем раствором марганцовки средней крепости и прокаливаем в духовке на 110°С. Насыпаем слой подготовленной земли около 3 см в подготовленные емкости. Делаем маленькие лунки глубиной не больше 5 мм. И осторожно раскладываем проклюнувшиеся семечки киви. Сверху насыпаем не более 2 мм почвенной смеси. Аккуратно сбрызгиваем чистой теплой водой из пульверизатора, накрываем стеклом. Ставим в темное теплое место. На ночь стекло снимаем, чтобы не образовывался холодный конденсат, который может привести к заболеваниям. Утром снова емкость накрываем. После того, как семена киви взойдут, их нужно пересадить в более подходящие емкости, но только после образования пары настоящих листьев. Затягивать с этим не стоит, так как у киви очень быстро развивается мощная корневая система. После того, как у киви вырастут 3 пары настоящих листьев, их нужно высадить на постоянное место. Почва при этом должна состоять из плодородной земли и торфа, 1 к 1. Желательно пересаживать киви методом перевалки, чтобы не затрагивать корневую систему. Размещать киви нужно на хорошо освещаемом месте без сквозняков. С октября по март киви подкармливают любым подручным комплексным минеральным удобрением. Примерно раз в 12-14 дней. Раствор удобрений вносят прямо под корень по влажной земле. Органикой подкармливают с апреля по сентябрь, раз в месяц.

Киви — двудомное растение. Поэтому одно на участке или подоконнике плодоносить не будет. Узнать мужское оно или женское, можно только после цветения. Наступает оно на подоконнике — только на 6 год. Мужские цветки крупные, желтоватого оттенка, их обычно очень много. Женские — белоснежные, крупные с большим торчащим пестиком. На растении их меньше.

Чтобы получать стабильно высокий урожай киви, посадки планируют на одно мужское растение 4-5 женских.

1. Практическая часть

1. Выращивание маракуйи, питахайи и киви семенами

В супермаркете купили плоды и в январе 2017 мы посадили маракуйю, питахайю и киви. Взяли спелые фрукты, разрезали их на кусочки. Семена маракуйи промыли чистой водой через сито и выложили сушиться на листок бумаги. Семена киви мелкие, мы смогли их отделить зубочисткой, через ситечко промыли водой и дали просушиться. Самые мелкие семена у питахайи. Мы не стали их отделять друг от друга, а разрезали фрукт на очень мелкие кусочки и дали просохнуть. Семена садили разными способами. Часть посадили прямо в землю отдельными семенами (По 3 семечка в контейнер). С маракуей и киви это сделать было просто. А у питахайи размяли кусочки и посадили сколько насыпалось. Так же семена посадили на влажный тампон, прикрыли их другим тампоном. Все посадки накрыли пищевой пленкой и поставили на солнышко. Сделали улитку: слой пленки, на него в 3 слоя туалетную бумагу, смочили водой и завернули. Приложение 2. Улитку поставили в стакан с водой, которая доходила до ее нижнего края. А в этот момент на котельной была авария и температура в помещении сильно снизилась. Из всех семян взошло только одно растение маракуйи, которое потом погибло. Таким образом выяснили, что для проращивания семян нужна высокая температура. Мы снова посадили оставшиеся (питахайю, маракуйю, киви), когда в помещении установилась температура 25-30 градусов (26 февраля 2017г.). Предварительно семена питахайи получили так: залили кусочки фрукта водой и оставили на 3 дня в теплом месте. Вода с фруктом начала бродить, хорошо все разболтали, дали осесть. Верхнюю часть жидкости с забродившими остатками фрукта слили просто так. Остатки слили через ситечко, в которое вставили еще кусочек бинтика. Затем несколько раз промывали водой. Семена остались на бинтике, а остатки фрукта прошли через отверстия вместе с водой. Питахайя и маракуйя взошли хорошо, киви хуже. Первой взошла питахайя, затем маракуйя и последними киви. Но много семян не взошли, много растений погибло в первые недели после всходов. В результате остались только пять растений питахайи, 7 маракуйи и 2 киви. Приложение 3. Еженедельно я проводила наблюдение за ростом этих растений и заносила результаты в дневник наблюдений. Приложение 4.

1. Выращивание маракуйи черенками

Маракуйю мы ещё выращивали черенками, но разными способами: 2 черенка опустили в воду, 3 черенка мы посадили прямо в землю. Один из них накрыли пластмассовой бутылкой, другой полиэтиленовой плёнкой, а третий ничем не накрывали. Приложение 5. Один из черенков, которые были в воде дал корешки быстрее, чем второй, но при высадке их в землю они начали расти одинаково быстро. Приложение 6. Черенки, которые были накрыты бутылкой и полиэтиленовой пленкой стали развиваться быстрее, чем тот черенок, который не был накрыт. Черенки, которые мы предварительно опустили в воду дали корешки через 10 дней, через 3 недели корешки были уже длиной в пять см. Тогда же мы их посадили в грунт. Особой разницы между растениями, посаженными черенками нет, все развивались равномерно, кроме того, что не был предварительно накрыт (Задержка в развитии была в 10 дней). Через 2 месяца все саженцы выровнялись. Приложение 7.

Сравнивая маракуйю, выращенную черенками и семенами, мы пришли к выводу, что выращивать черенками растения проще, приживаемость их 100% и растут они гораздо быстрее, чем растения, посаженные семенами.

Но мы на этом не остановились. Мы создали разные условия для выращивания. Четыре растения мы поместили в школьный коридор, температура в котором была 15 градусов, 2 в лаборантскую кабинета химии – при температуре 25 градусов, 4 в кабинетах школы, где температура 20-25 градусов, 2 в квартире при температуре 30 градусов и 1 в частном доме, где температура зависела от того, как истопят печь. В лаборантской мы создавали повышенную влажность с помощью пульверизатора, опрыскивая растения и брызгая в воздух водой, они находились на солнечной стороне. В кабинетах растения находились на солнечной стороне, в коридоре на теневой, в квартире близко к батарее. Летом часть растений выносили в теплицу.

В результате мы увидели, что растения, которые росли в квартире и частном доме имеют всего по 2 плети, листья желтого цвета, размеры их отличаются на много от размеров растений, выращенных в школе. Приложение 8. Скорее всего это от недостатка влаги и земли в горшках, так как лучше всего развивались кусты, которые росли в лаборантской при повышенной влажности и в больших емкостях. Свет особо не влияет на рост и развитие растений. Но прямые солнечные лучи вызывают ожог листьев. Это мы наблюдали, когда вынесли растения в теплицу, пришлось их притенять с помощью газет. При ожоге листья побелели, затем засохли и опали. Приложение 9. Как и все растения маракуйя подвержена заболеваниям и вредителям. В теплице на одном кусту была тля, от которой мы избавлялись сначала мыльным раствором с содой (1 литр теплой воды +30 грамм тертого хозяйственного мыла + 2 столовые ложки питьевой соды), но это не помогло. Затем обрабатывали растение Интавиром (1таблетка на 10 литров воды). Это принесло свои плоды. Видимо потому, что уничтожило не только тлю, но и муравьев, которые ее разносят. Приложение 10.

1. Выращивание питахайи черенками

В интернете мы прочитали, что питахайю вырастить можно только семенами. Но мы решили проверить так ли это.

Сначала вырастили растения семенами (в 2017г.), соблюдая те правила, о которых прочитали в интернете. Приложение 11. Растения выросли и дали много побегов. В сентябре 2018г. мы отрезали один побег и посадили его в почву. Так же мы отрезали часть побега, на котором были воздушные корни и посадили его в почву воздушными корнями. Приложение 12. Растения стали развиваться. То растение, которое мы посадили воздушными корнями дало сначала одну дополнительную почку, затем несколько. У второго растения тоже стали появляться дополнительные почки, которые стали расти и развиваться. В результате оба растения растут и развиваются одинаково и ничем не отличаются по развитию от растения, посаженного семенами, только по размерам чуть меньше, т.к. младше на 1 год. Приложение 13.

Таким образом можно сделать вывод, что питахайю можно выращивать не только семенами. Условия так же влияют на рост и развитие растений. Растение нельзя часто поливать, лишняя влага приводит к тому, что корни начинают подгнивать. Сами стебли тоже могут загнить и покрыться плесенью. Питахайя лучше переносит пересушивание, так как это кактус, а кактусы накапливают воду в листьях. Но все-таки недостаток влаги и освещения приводит к тому, что стебли становятся тонкими и длинными. Приложение 14.

1. Выращивание киви черенками

Вырастить киви черенками у нас не получилось, растения погибли.

Пока плодов от растений мы не получили, но мы будем продолжать наблюдать за ними и выращивать их. Надеемся, что в дальнейшем эти растения порадуют нас плодами. Но, а сейчас они радуют нас своей зеленью и красотой. В уходе они не прихотливы, все, кроме питахайи не любят пересушивания почвы. Листья маракуйи, при этом, сразу желтеют. Все растения можно поставить в любой угол кабинета, не обязательно на солнце. Ну, а прямые солнечные лучи вызывают ожоги листьев.

1. Выводы:

1. В научной литературе вопрос выращивания экзотических растений в домашних условиях в нашей стране не освещен, информацию мы нашли только в интернет источниках. Поэтому исследование проводили опытным путем.

2. Наша гипотеза частично подтвердилась. Выращивать маракуйю и питахайю в домашних условиях можно как семенами, так и черенками. Но выращивание черенками происходит быстрее и приживаемость растений 100%, а выращивать семенами растения можно, но это более трудоемкое и затратное дело. Ростки очень требовательны и к почве, и к температуре, и к освещению, и к влажности, очень большое количество пропадает. Хотя выращиванием маракуйи и питахайи мы занимаемся уже четвертый год, но плодов еще не получили. Для того чтобы получить плоды нужно ждать около 6 лет и необходимо создать определенные условия: регулярные подкормки минеральными удобрениями, освещение и влажность. А вот киви не удалось вырастить черенками, они погибли. Но, чтобы получить черенки, необходимо вырастить хотя бы одно растение семенами.

3. Можно использовать экзотические растения для украшения (особенно маракуйю, т.к. она быстро дает большое количество зелени и у нее очень красивые цветы), как и все комнатные растения. Приложение 15.

1. Интернет-источники:

1.Асиенда.ру энциклопедия растений https://www.asienda.ru/plants/catalog/plodovye-i-yagodnye-kultury/

2. Векипедия

3. Маракуйя https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fsad24.ru%2Fcvety%2Fkomnatnye%2Fmarakujya-v-domashnix-usloviyax.html&d=1

4. Киви

https://iraas.ru/kak-vyrastit-kivi-v-domashnix-usloviyax/

5.Питахайя

https://www.thailand-trip.org/pitaxajya-ili-drakonij-frukt/

1. Приложение

Приложение 1

Приложение 2

Посадка семян

Приложение 3

Приложение 4

Дневник наблюдений начат: 15 января 2017г ( часть)

Приложение 5

Приложение 6

Приложение 7

Приложение 8

Приложение 9

Ожог листьев маракуйи

Приложение 10

Маракуйя в тле

Приложение 11

Рост и развитие питахайи из семечки

Приложение 12

Приложение 13

Приложение 14

Приложение 15