Открытый урок для 8 класса "путешествие с физиком по кухне"

I. Содержательный компонент

Обобщающий урок по главе тепловые явления

I I. Планируемые результаты

Предметные результаты

Метапредметные результаты

Личностные результаты

Проанализировать полученные результаты; выявить устойчивые связи между полученными результатами и особенностями рассматриваемой задачи.

Понять принцип действия электробытовых приборов, используемых каждый день в быту.

Выстраивать логическую цепочку рассуждений по этапам исследования

Прогнозировать результаты работы электроприборов по их основным характеристикам

Воспринимать, перерабатывать информацию в соответствии с поставленными задачами

Способность высказывать свою точку зрения, вести диалог со сверстниками и учителем,

Понимать возможность использования информации при покупке бытовой технике

I I I. Структура урока

1 этап

2 этап

3 этап

4 этап

5 этап

Выступление учителя

Работа по экипажам с карточками и ноутбуками

Презентация полученных результатов экипажами

Составление единого слайда-буклета

Рефлексия, анкета для заполнения

3 минуты

25 минут

40 минут

7 минут

5минут

Продукт урока

Создание единого буклета «Советы при покупке электроприборов»

1. ХОЛОДИЛЬНИК:

а) составьте рейтинг холодильников по удобству использования, степени надежности работы и безопасности.

б) Рассмотрите современные технические новинки в области изготовления холодильников

в) используя свои знания о технических новинках, попробуйте представить нам лучший в мире холодильник и рассказать как он работает.

3. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

а) какие технические усовершенствования привнесли со временем в устройство электрического чайника

б) рассчитайте стоимость одного литра кипятка, если при напряжении 220В и мощности 2000 Вт – за 1 минуту вскипает 250г воды, а 1 кВт·ч электроэнергии стоит 2 рубля. (см. памятку с формулами по электричеству)

в) выработайте критерии, которыми нужно пользоваться при покупке электрического чайника в магазине

2. КУХОННАЯ ПОСУДА

а)какие технические новшества вы можете выделить у современной посуды и для чего они нужны

б) составьте рейтинг кухонной посуды по удобству использования, степени надежности работы и безопасности.

в) выработайте критерии, которыми нужно пользоваться при покупке кухонной посуды в магазине

4.ПАРОВАРКА

а)почему пища приготовленная с помощью пароварки считается полезной и быстрой?

Все ли продукты можно готовить на пароварке?

б) высчитайте по паспорту пароварки сколько стоит приготовить рыбу, если учесть , что время приготовления составляет 35 минут. (см памятку для формул по электричеству)

в) выработайте критерии, которыми нужно пользоваться при покупке пароварки в магазине