"Откуда берутся овощи и фрукты" Видео презентация

Сад и огород

Динозавры

Чтобы быть здоровым, чтобы много было сил, нужно кушать на обед нам ОВОЩИ!!

Очень красивы и очень вкусны, любят их мамы и малыши. Яблоки, груши, вишни и сливы – все ФРУКТЫ полезны и всеми любимы!

Овощи и фрукты растут в саду и в огороде.

Чаще всего, овощи растут на грядках.

Чтобы посадить овощи на грядку, землю нужно удобрить, вскопать и разрыхлить грабельками.

Затем сделать в земле лунки или рядочки, хорошенько полить их, и рассеять семена, затем семена сверху закрыть землей.

Многие овощи сразу сажают семенами в землю, например, лук, чеснок, укроп, шпинат, петрушку и другую зелень, у которой мы все лето употребляем в пищу листья.

Редиску, морковку, свеклу, брюкву, репу и другие корнеплоды, у которых мы едим корешки.

У картофеля мы едим клубни. Картофель сажают не на грядки, а в лунки, которые выкапывают в хорошо вспаханной земле.

В выкопанные лунки бросают картофелины и присыпают сверху землей.

Тыквы, кабачки, огурцы, дыни и арбузы тоже сажают на большие грядки. У них мы употребляем в пищу плоды.

Для фасоли, бобов и гороха больших гряд не требуется, так как эти растения хорошо вьются. У них мы в пищу употребляем бобы из стручков.

Перед посадкой в открытую землю заранее выращивают рассаду некоторых овощей.

Ранней весной, когда на улице ещё лежит снег, можно посадить дома в маленькие горшочки и ящички перцы, помидоры, баклажаны, огурцы, капусту.

Когда снег на улице растает и станет тепло, подросшую рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт.

Чтобы рассада овощей принесла нам летом и осенью хороший урожай, за ней надо ухаживать все лето.

Растения нужно хорошо поливать, особенно в сухую и жаркую погоду!

Вовремя пропалывать от сорняков.

Растения требуется рыхлить, иногда нужно оборвать лишние листики.

Огурцы, томаты и перцы привязывают к палочкам или дугам, чтобы растения не сломались под тяжестью созревающих плодов.

В конце лета и осенью основной урожай овощей созревает, и приходит время уборки.

Картошку, морковку и другие корнеплоды выкапывают. С томатов и огурцов собирают поспевшие плоды.

Теперь собранный урожай нужно правильно приготовить к зимнему хранению, чтобы мы кушали вкусные и полезные блюда из овощей до следующего лета.

Картофель, морковь, свеклу, кабачки и тыкву опускают в специальные погреба, где они не испортятся за всю зиму.

Капусту, огурцы и помидоры солят, маринуют и закатывают в баночки.

Некоторые овощи замораживают целиком или нарезав их на кусочки.

Зелень можно тоже заморозить или высушить, а зимой добавлять прямо в кастрюлю при приготовлении различных блюд.

В саду растут фрукты. Одни из них растут на деревьях и кустарниках, другие на вьющихся и стелящихся растениях.

Чаще всего, фруктовые растения многолетние. Чтобы вырос хороший урожай фруктов, за ними нужно ухаживать из года в год.

Поливать, рыхлить и удобрять, делать вовремя обрезку лишних и засохших ветвей, защищать растения от садовых вредителей и, конечно же, собирать урожай.

Собранный урожай фруктов мы также, как и овощи, готовим к хранению на зиму.

Яблоки, груши и сливы раскладывают по ящичкам либо делают из них компот, варенье, сушат или сразу пекут пироги.

Из некоторых фруктов и ягод - вишни, винограда, яблок - делают сок, сироп или пюре.

Из некоторых ягод, например, смородины и крыжовника, можно сделать желе.

А из яблок ещё можно сделать мармелад и пастилу.

Из ягод мы также делаем варенье или компот, и тогда они будут радовать нас своим вкусом ещё и зимой.

А какие фрукты и овощи твои самые любимые?