Педагогический проект «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

Педагогический проект

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»

Краткая аннотация проекта:

Данный проект – это организация работы по ознакомления детей с ценностью и пользой молока и молочных продуктов, пониманию значимости молока в питании растущего детского организма.

Эта работа осуществлялась через поисково – исследовательскую, интеграционную деятельность в процессе разных форм работы, направленная на расширение потенциала творческих и интеллектуальных способностей детей посредством активации детской жизнедеятельности. Проект исследовательско – творческий, рассчитан сроком на 2 недели для детей второй младшей группы, педагогов и родителей, включает в себя несколько этапов. Работа над проектом включает в себя интеграцию образовательных областей «Познание», «Социализация», «Здоровье», «Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество».

Актуальность.

Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему составу и биологическим свойствам имеет исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемое  в питании детей всех возрастов.

Проблема.

Дети дошкольного возраста не понимают значимости молока и молочных продуктов в развитии организма человека. Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма.

Информационная карта.

1. Цель: формирование представления у детей о пользе молока для организма человека.
2. Задачи:

• Расширить знания детей о пользе молочных продуктах.
• Помочь детям узнать , что молоко входит в состав многих продуктов.
• Формировать исследовательские навыки (поиск информации в литературных источниках, из общения со взрослыми. Телевизионных передач и т.д)
• Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
• Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно – экспериментальной деятельности.

1. Участники проекта: дети 2 младшей группы, воспитатели, родители.
2. Тип проекта: исследовательско – творческий.
3. Продолжительность: краткосрочный (2недели).
4. Трансляция проекта: презентация проекта на педагогическом совете.
5. Этапы работы:

1. Этап – подготовительный

• Создание коллекции молочных продуктов (упаковок).
• Разработка конспектов занятий, сценария.
• Сбор информации о молоке и молочных продуктах.
• Подбор речевого материала, художественной литературы, аудио и видео средств о молоке и молочных продуктах.

1. Этап – основной.

• Реализация проекта по плану, включая образовательную деятельность, игры и другие виды деятельности.

1. Этап – итоговый.

• Подведение итогов, анализ ожидаемого результата, презентация проекта на педагогическом совете.

1. Ожидаемый результат:

• У большей половины детей группы сформируются представления о пользе молока и молочных продуктов для организма человека.
• Пополнение развивающей среды дидактическими средствами; организация сюжетно – ролевой игры «Молочный магазин».
• Создание банка методических разработок по данной проблеме.

План – схема реализации проекта.