План урока: "Плавление и кристаллизация"

Урок 14

Тема: «Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел».

Цели:

Познавательные: вспомнить основные положения о строении вещества; научиться объяснять физические свойства агрегатных состояний вещества на основе представления о молекулярном строении вещества; выяснить условия перехода из одного агрегатного состояния в другое, рассмотреть график плавления и кристаллизации

Развивающие: сформировать навык решения задач по формуле, создать условия для развития познавательного интереса, внимания, наблюдательности, формирования практики обращения к собственному личностному опыту обучающегося, исследовательских навыков.

Воспитательные: создать условия для формирования устойчивого положительного личного отношения к науке, интереса к исследовательской и практической деятельности, уважения к труду.

Ход урока:

1. Организационный момент.

2. Анализ результатов контрольной работы. Рефлексия.

3. Изучение нового материала.

Вспомним основы теории строения вещества: из чего состоят вещества? Что такое молекула? Атом? Какие вы знаете агрегатные состояния вещества? Каких из них сохраняют форму? Объем?

Вспомним, как взаимодействуют молекулы в каждом агрегатном состоянии (компьютерная модель).

Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое осуществляется фазовым переходом. Прямые процессы: при повышении температуры  вещества возможно перевести его сначала из твердого состояния в жидкое и при  дальнейшем нагревании – в газообразное (пар). Процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое называется плавлением. Оно идет с поглощением тепла и увеличением внутренней энергии.  Обратные процессы: при понижении температуры вещества возможно перевести его сначала из газообразного состояния в жидкое и при дальнейшем охлаждении в твердое. Процесс превращения жидкости в твердое тело называется кристаллизацией. При этом вещество часть тепла отдает в окружающую среду.

Температура плавления – температура, при которой вещество плавится.

Температура кристаллизации – температура, при которой вещество отвердевает. 

Таблица температур плавления и кристаллизации (Приложение 14.1)

Графики плавления и кристаллизации вещества (Приложение 14.1)

1. Первичное закрепление:

(Приложение 14.1)

1. Домашнее задание: §12,13, в. устно. Л. № 1056, 1057 устно.

Вещество

Температура плавления и кристаллизации

Вода (лёд)

0°С

Алюминий

660°С

Вольфрам

3387°С

Железо

1535°С

Натрий

98°С

Медь

1085°С

Ртуть

-38,9°С

Олово

231°С

Спирт этиловый

-98°С

Температура вещества не меняется до тех пор, пока оно полностью не перейдет в другое агрегатное состояние!

Лед

Вода

Лед

Какой участок соответствует процессу кристаллизации?