СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Плесень-загадка грибного царства

Категория: Химия

Нажмите, чтобы узнать подробности

  1. В данном проекте исследуется плесень на различных объектах. Выясняются условия прорастания плесени, изучаются химические и биологические способы борьбы с ней. А также предложен метод, как при помощи плесени определить качество кисломолочной продукции.

Просмотр содержимого документа
«Плесень-загадка грибного царства»

Плесень-загадка грибного царства

Плесень-загадка грибного царства

Цель работы: выяснить, что такое плесень, причины ее появления и способы борьбы с ней.

Цель работы: выяснить, что такое плесень, причины ее появления и способы борьбы с ней.

лорд Карнарвон лорд Карнарвон Говард Картер
  • лорд Карнарвон

лорд Карнарвон

Говард Картер

Александр Флеминг Говард Флори

Александр Флеминг

Говард Флори

Грибы?... Грибы! № 1 Питательная среда (пищевой продукт) Черный хлеб 2 Условия для прорастания  3 Фото Белый хлеб  4 Яблоко  Мандарин       Влажная среда, температуры (+22*C) Влажная среда, холодное помещение (-2*C)

Грибы?... Грибы!

1

Питательная среда (пищевой продукт)

Черный хлеб

2

Условия для прорастания

3

Фото

Белый хлеб

4

Яблоко

Мандарин

Влажная среда, температуры

(+22*C)

Влажная среда, холодное помещение

(-2*C)

Определение среды на которой растет плесень  № Наимено вание Дни 1 напитка 5 день кипячённая 2 6 день _ вода квас 3 7 день 4 _ чай _ 8 день морс 5 _ _ _ 9 день _ + + 6 + рассол 10 день _ кофе _ + + + + _ + + _ _ _ + _ + + _ + + + + + + + + +

Определение среды на которой растет плесень

Наимено

вание

Дни

1

напитка

5 день

кипячённая

2

6 день

_

вода

квас

3

7 день

4

_

чай

_

8 день

морс

5

_

_

_

9 день

_

+

+

6

+

рассол

10 день

_

кофе

_

+

+

+

+

_

+

+

_

_

_

+

_

+

+

_

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Влияние различных веществ на рост плесневых грибов  контрольный с луком с горчицей с чесноком с солью с йодом с селикогелем

Влияние различных веществ на рост плесневых грибов

контрольный

с луком

с горчицей

с чесноком

с солью

с йодом

с селикогелем

Способы борьбы с плесенью  № Наименование 1 2 Назначение Состав 3 100 % уничтожение опасных микробов (включая грибок). Предназначено для чистки ванн, керамической плитки, а также для предотвращения образования плесени. Натрия хлорид, ПАВ, силикат натрия,вода. Обеспечение настоящей гигиены дома. Основной компонент Хлор – хороший антисептик, который убивает плесень. Анионный ПАВ, изопропанол, катионный ПАВ, лимонная кислота, цитрат серебра, ароматизатор. Состав для уничтожения и защиты от плесени, гнили, мха на минеральных поверхностях и древесине. Серебро обладает антисептическими свойствами.  Акриловая дисперсия, вода, биоцид.  Биоцид - уничтожает все живое.

Способы борьбы с плесенью

Наименование

1

2

Назначение

Состав

3

100 % уничтожение опасных микробов (включая грибок).

Предназначено для чистки ванн, керамической плитки, а также для предотвращения образования плесени.

Натрия хлорид, ПАВ, силикат натрия,вода.

Обеспечение настоящей гигиены дома.

Основной компонент

Хлор хороший антисептик, который убивает плесень.

Анионный ПАВ, изопропанол, катионный ПАВ, лимонная кислота, цитрат серебра, ароматизатор.

Состав для уничтожения и защиты от плесени, гнили, мха на минеральных поверхностях и древесине.

Серебро обладает антисептическими свойствами.

Акриловая дисперсия, вода, биоцид.

Биоцид - уничтожает все живое.

Сравнительный анализ эффективности различных средств,  против плесени   контрольный

Сравнительный анализ эффективности различных средств, против плесени

контрольный

Развитие плесени на образцах пластикового плинтуса, обработанных разными средствами  № Образцы плинтуса 1 Через 1 неделю Контроль 2 Через 2 недели Появился неприятный запах, видимых изменений нет 3 Через 3 недели Очень сильный запах и, почти сплошные пятна плесени черного цвета 4  Неприятный запах с примесью запаха хлора, видимых изменений нет Появился неприятный запах, видимых изменений нет  Очень сильный запах и появление пятен черного цвета Очень сильный запах и сплошные пятна черного цвета с пушистой поверхностью  Очень сильный запах и такие же пятна черного цвета  Очень сильный запах и появление пятен черного цвета Появился неприятный запах, видимых изменений нет  Очень сильный запах и небольшое увеличение пятен плесени Очень сильный запах и появление пятен черного цвета   Очень сильный запах и увеличение пятен черного цвета с пушистой поверхностью

Развитие плесени на образцах пластикового плинтуса, обработанных разными средствами

Образцы плинтуса

1

Через 1 неделю

Контроль

2

Через 2 недели

Появился неприятный запах, видимых изменений нет

3

Через 3 недели

Очень сильный запах и, почти сплошные пятна плесени черного цвета

4

Неприятный запах с примесью запаха хлора, видимых изменений нет

Появился неприятный запах, видимых изменений нет

Очень сильный запах и появление пятен черного цвета

Очень сильный запах и сплошные пятна черного цвета с пушистой поверхностью

Очень сильный запах и такие же пятна черного цвета

Очень сильный запах и появление пятен черного цвета

Появился неприятный запах, видимых изменений нет

Очень сильный запах и небольшое увеличение пятен плесени

Очень сильный запах и появление пятен черного цвета

Очень сильный запах и увеличение пятен черного цвета с пушистой поверхностью

Сравнительный анализ эффективности различных средств,  против плесени Борная кислота 1г+соль 20г+вода 100мл 5 таблеток фурацилина + вода 50мл Уксусная кислота 6мл+ перекись водорода 6мл+борная кислота 6мл Медный купорос 1г+ вода 100 мл

Сравнительный анализ эффективности различных средств, против плесени

Борная кислота 1г+соль 20г+вода 100мл

5 таблеток фурацилина + вода 50мл

Уксусная кислота 6мл+ перекись водорода 6мл+борная кислота 6мл

Медный купорос 1г+ вода 100 мл

Исследование йогуртов на наличие консервантов путем выращивание плесени Наименование йогурта Дни исследования 4 Даниссимо фантазия Нежный + 5 + Фруттис лесные ягоды + 6 + Чудо йогуртер 7 + + + Эрмигурт 8 + + Био баланс + + + 9 + + + + + 10 + Фругурт Данон экономичный + 11 + + + + 12 + Растишка + + + + + + + Активия + + + + 13 + + + + + + 14 + + + + + + 15 + + + + + + + + 16 + + + + + + + + + 17 + + + + + + 18 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Исследование йогуртов на наличие консервантов путем выращивание плесени

Наименование йогурта

Дни исследования

4

Даниссимо фантазия

Нежный

+

5

+

Фруттис лесные ягоды

+

6

+

Чудо йогуртер

7

+

+

+

Эрмигурт

8

+

+

Био баланс

+

+

+

9

+

+

+

+

+

10

+

Фругурт

Данон экономичный

+

11

+

+

+

+

12

+

Растишка

+

+

+

+

+

+

+

Активия

+

+

+

+

13

+

+

+

+

+

+

14

+

+

+

+

+

+

15

+

+

+

+

+

+

+

+

16

+

+

+

+

+

+

+

+

+

17

+

+

+

+

+

+

18

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+


Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!