Плесень-загадка грибного царства
Цель работы: выяснить, что такое плесень, причины ее появления и способы борьбы с ней.
лорд Карнарвон
Говард Картер
Александр Флеминг
Говард Флори
Грибы?... Грибы!
№
1
Питательная среда (пищевой продукт)
Черный хлеб
2
Условия для прорастания
3
Фото
Белый хлеб
4
Яблоко
Мандарин
Влажная среда, температуры
(+22*C)
Влажная среда, холодное помещение
(-2*C)
Определение среды на которой растет плесень
№
Наимено
вание
Дни
1
напитка
5 день
кипячённая
2
6 день
_
вода
квас
3
7 день
4
_
чай
_
8 день
морс
5
_
_
_
9 день
_
+
+
6
+
рассол
10 день
_
кофе
_
+
+
+
+
_
+
+
_
_
_
+
_
+
+
_
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Влияние различных веществ на рост плесневых грибов
контрольный
с луком
с горчицей
с чесноком
с солью
с йодом
с селикогелем
Способы борьбы с плесенью
№
Наименование
1
2
Назначение
Состав
3
100 % уничтожение опасных микробов (включая грибок).
Предназначено для чистки ванн, керамической плитки, а также для предотвращения образования плесени.
Натрия хлорид, ПАВ, силикат натрия,вода.
Обеспечение настоящей гигиены дома.
Основной компонент
Хлор – хороший антисептик, который убивает плесень.
Анионный ПАВ, изопропанол, катионный ПАВ, лимонная кислота, цитрат серебра, ароматизатор.
Состав для уничтожения и защиты от плесени, гнили, мха на минеральных поверхностях и древесине.
Серебро обладает антисептическими свойствами.
Акриловая дисперсия, вода, биоцид.
Биоцид - уничтожает все живое.
Сравнительный анализ эффективности различных средств, против плесени
контрольный
Развитие плесени на образцах пластикового плинтуса, обработанных разными средствами
№
Образцы плинтуса
1
Через 1 неделю
Контроль
2
Через 2 недели
Появился неприятный запах, видимых изменений нет
3
Через 3 недели
Очень сильный запах и, почти сплошные пятна плесени черного цвета
4
Неприятный запах с примесью запаха хлора, видимых изменений нет
Появился неприятный запах, видимых изменений нет
Очень сильный запах и появление пятен черного цвета
Очень сильный запах и сплошные пятна черного цвета с пушистой поверхностью
Очень сильный запах и такие же пятна черного цвета
Очень сильный запах и появление пятен черного цвета
Появился неприятный запах, видимых изменений нет
Очень сильный запах и небольшое увеличение пятен плесени
Очень сильный запах и появление пятен черного цвета
Очень сильный запах и увеличение пятен черного цвета с пушистой поверхностью
Сравнительный анализ эффективности различных средств, против плесени
Борная кислота 1г+соль 20г+вода 100мл
5 таблеток фурацилина + вода 50мл
Уксусная кислота 6мл+ перекись водорода 6мл+борная кислота 6мл
Медный купорос 1г+ вода 100 мл
Исследование йогуртов на наличие консервантов путем выращивание плесени
Наименование йогурта
Дни исследования
4
Даниссимо фантазия
Нежный
+
5
+
Фруттис лесные ягоды
+
6
+
Чудо йогуртер
7
+
+
+
Эрмигурт
8
+
+
Био баланс
+
+
+
9
+
+
+
+
+
10
+
Фругурт
Данон экономичный
+
11
+
+
+
+
12
+
Растишка
+
+
+
+
+
+
+
Активия
+
+
+
+
13
+
+
+
+
+
+
14
+
+
+
+
+
+
15
+
+
+
+
+
+
+
+
16
+
+
+
+
+
+
+
+
+
17
+
+
+
+
+
+
18
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+