Подборка заданий для формирования у обучающихся ЕНГ

В ы р а щ и в а н ие р и са

Р и с я в л я е т с я г и д р о ф и т о м полуназемным-полуводным

растением. Адаптацией к такому образу

жизни является способность дышать в основном листьями, а не корнем.

С у щ е с т в у е т т р и о с н о в н ы х т и п а рисоводства:

Проливное: рис выращивают при

постоянном затоплении водой. Таким способом выращивают до 90% риса в мире.

Суходольное: рис выращивают без искусственного орошения в областях с большим количеством осадков. Урожайность таких полей ниже, чем проливных.

Лиманное: рис выращивают в заливах рек или во время паводков. Такой способ возделывания риса является древнейшим, но малоэффективным.

1. Какой из типов рисоводства будет способствовать наименьшему развитию сорных растений на рисовых полях? Ответ поясните.

2. Рис теплолюбив, но не любит слишком высокую температуру, так как это мешает развиваться росткам. Оптимальная температура для роста растений – 25–30°С, максимальная – 40 °С. Выращивание риса в значительной степени зависит от количества атмосферных осадков: для хорошего урожая требуется не менее 1000–1200 мм в сезон. Слой воды на почве сглаживает суточные колебания температуры воздуха и питает небольшую корневую систему растения. Пасмурная погода отрицательно сказывается на продолжительности вегетации и продуктивности риса.

Какие условия необходимо соблюдать при выращивании риса на дачном участке, расположенном в Московской области? Отметьте «да» или «нет» для каждого из условий.

Условия

Да

Сажать рис нужно поздней весной, когда температура уже стабильно высокая

Выращивать рис необходимо в круглосуточно затенённом месте

Нет

Зёрна нужно закладывать в борозды, заполненные водой

Необходимо минимизировать полив и защитить посев от осадков

3. Культивировать рис впервые начали в глубокой древности. Пять тысяч лет назад рис уже использовали как хлебную культуру по всей Юго-Восточной Азии. В традиционных рисовых странах зерна сначала проращивают на грядках, затем, через месяц-полтора, когда стебельки достигают высоты примерно 20 сантиметров, молодые нежные растения втыкают в почву на затопленных полях.

Предположите, какое действие, необходимое для выращивания риса, совершают китайские крестьяне, изображённые на старинной гравюре.

1)

2)

3)

4)

Следят за тем, чтобы на поле не прилетали птицы, разоряющие урожай.

Накачивают на поле навоз в качестве удобрения.

С л и в а ю т в о д у , з а т о п и в ш у ю р и с о в о е по л е в р е з у л ь та т е по л о в о д ь я . Поднимают воду из запруды на рисовые поля.

4. В некоторых горных районах Азии рис выращивают на рисовых террасах, представляющих собой ступенчатые грядки.

Почему рис выращивают не на склоне холма, а строят такие террасы? Выберите все верные ответы.

1)

2)

3)

4)

5)

Стены террас создают бассейны для удержания воды.

На террасах удобнее пасти скот в периоды между засеванием риса. Горизонтальное расположение грядок препятствует смыву удобрений. Возведение стен позволяет разделять участки склона между крестьянами. На террасах удобнее отлавливать птиц и грызунов, ворующих зёрна.

6) Стены террас защищают грядки от разрушения при землетрясении.

При проливном рисоводстве рис выращивают при постоянном затоплении водой. За счёт размножения в воде метаногенных бактерий оно даёт около 60% антропогенного выделения метана, который является важным парниковым газом. Увеличение концентрации парниковых газов в атмосфере приводит к повышению среднегодовой температуры на планете.

Мировое производство риса: данные прошлых лет и прогноз

5. Как будет сказываться прогнозируемая тенденция в производстве риса на изменении уровня Мирового океана, если будет преобладать проливная стратегия рисоводства? Ответ поясните.

В и р у с т а б а ч н о й м о з а и к и

Вирус табачной мозаики – возбудитель мозаичной болезни, поражающей растения. Инфекция среди растений распространяется при повреждении покровов листьев необработанным садовым инвентарём,

а также через огородных вредителей, которые питаются соками растений. У заболевших растений наблюдаются рисунок из размытых жёлтых пятен, неровности и бугорки на поверхности листа, а сами они отстают в росте и развитии, уменьшают отдачу урожая в н е с к о л ь к о р а з , а п р и с и л ь н о м п о р а ж е н и и п о г и б а ю т .

1. Через какой недезинфицированный садовый инвентарь человек может передавать растению возбудителя табачной мозаики?

1)

2)

П р и в и в о ч н ы й н о ж

Л е й к а с а д о в ая

3)

4)

Т а ч к а с а д о в ая

Секатор

6)

5)

Т я п к а

П е р ч а т к и с а д о в ы е

2. У насекомых наблюдаются разнообразные ротовые органы, служащие для приёма пищи различных видов.

В ы б е р и т е п о о п и с а н и ю т и п ы р о т о в ы х аппа р а т о в н а с е к о м ы х , с п о с о б н ы х а к т и в н о распространять вирус табачной мозаики.

№ п/

п

1

Названи е ротовых аппаратов

Грызущий

Особенности

Предназначен для разрывания

Пример ы насе к омы х

и поглощения более или менее твёрдой

Т араканы , саранча , кузнечики , жуки ,

2

Лижущий

3

пищи

К о лю щ е - сосущий

муравьи

Приспособлен к потреблению как жидкой, так и твёрдой пищи

4

Мухи

Приспособлен для потребления жидкой пищи, причём для этого необходимо прокалывать пищевой субстрат

Т р убч а т о - сосущий

Т ли , цикады , к омары , вши , бл о хи ,

Приспособлен для приёма пищи, не сопровождающегося проколом пищевого субстрата.

трипсы

Бабочки

3. Что, по Вашему мнению, является причинами плохого урожая или даже гибели растения после попадания вируса? Укажите «да» или «нет» для каждой из причин.

Причины

Вирусы разрушают клетки, содержащие хлорофилл

Да

Нет

Ви ру с поража е т верхушечную почку, вызывая обильный рост боковых побегов

Вирус поглощает воду

с растворёнными в ней минеральными веществами, поступающими из корней

4. В конце XIX в. Д.И. Ивановский заинтересовался болезнями табака.

Во времена учёного уже были открыты паразитические грибы, вызывающие фитофтороз, а также бактерии, возбудители корневого рака малины.

Д.И. Ивановский пошёл по проторённому пути. Он первым делом попытался выявить с помощью обычного светового микроскопа и различных красителей возбудителя болезни растения и пробовал вырастить его на питательных средах. Однако неизвестный возбудитель табачной мозаики не рос в приготовленных питательных средах и не был виден в микроскоп.

Какие два вывода мог сделать Д.И. Ивановский из полученных фактов о возбудителе табачной мозаики?

5. Столкнувшись с техническим трудностями, ученый изменил тактику исследования и предположил, что причина заболевания непосредственно связана с соками растений.

Д.И. Ивановский взял тонкую фарфоровую пластинку, в которой были настолько мелкие поры, что ни одна клетка бактерии или гриба не могла пройти через неё. Он отжал листья больного растения и образовавшийся сок профильтровал через фарфоровую пластинку. Полученную жидкость он аккуратно втёр в лист здорового растения. Через непродолжительное время у растения появились симптомы табачной мозаики. Тогда-то и было предложено название для

новых возбудителей фильтрующиеся бактерии, которые впоследствии стали называться вирусами.

П о д т в е р д и л л и э к с п е р и м е н т Д . И . И в а н о в с к о г о е г о п р е д по л о ж е н и е , чт о з а б о л е в а н и е передаётся от одного растения к другому через растительный сок? Ответ поясните.

6. Столкнувшись с техническим трудностями, ученый изменил тактику исследования и предположил, что заболевание передаётся от одного растения к другому через растительный сок.

Д.И. Ивановский взял тонкую фарфоровую пластинку, в которой были настолько мелкие поры, что ни одна клетка бактерии или гриба не могла пройти через неё. Он отжал листья больного растения и образовавшийся сок профильтровал через фарфоровую пластинку. Полученную жидкость он аккуратно втёр в лист здорового растения. Через непродолжительное время у растения появились симптомы табачной мозаики. Тогда-то и было предложено название для

новых возбудителей фильтрующиеся бактерии, которые впоследствии стали называться вирусами.

Чем, по мнению Д.И. Ивановского, отличаются бактерии и грибы от организма, который он пытался обнаружить?

1)

2)

3)

4)

Размерами

Способностью вызывать болезнь Окраской

Формой

7. Столкнувшись с техническим трудностями, ученый изменил тактику исследования и предположил, что заболевание передаётся от одного растения к другому через растительный сок.

Д.И. Ивановский взял тонкую фарфоровую пластинку, в которой были настолько мелкие поры, что ни одна клетка бактерии или гриба не могла пройти через неё. Он отжал листья больного растения и образовавшийся сок профильтровал через фарфоровую пластинку. Полученную жидкость он аккуратно втёр в лист здорового растения. Через непродолжительное время у растения появились симптомы табачной мозаики. Тогда-то и было предложено название для

новых возбудителей фильтрующиеся бактерии, которые впоследствии стали называться вирусами.

Как ученому удалось исключить из перечня причин заболевания табака таких возбудителей, как грибы и бактерии?

8. Садоводам известны следующие методы защиты сельскохозяйственных культур: агротехнический, биологический, физико-механический и химический. Какие из перечисленных методов борьбы с вирусом относят к химическим?

1)

2)

3)

Перед высеванием обрабатывайте семена в тёмном растворе марганцовки.

Сажайте рассаду в горшочки с прокалённым грунтом.

Опрыскивайте рассаду за 10 дней до высадки в грунт и через 2 недели после него борной кислотой (1%).

• Осенью после уборки урожая сразу сжигайте ботву.
• Каждый год меняйте в теплице верхний слой грунта (толщиной 10 см).
• Собирайте семена только со здоровых растений.

« Т ы г о р и , м о й к о с т ё р »

Каждому человеку, которому довелось побывать на пикнике, рыбалке или в туристическом походе, приходилось разводить костёр. Огонь нужен для согревания, сушки одежды, сигнализации, приготовления пищи.

Если есть спички, то огонь можно развести при любой погоде. Поэтому заранее нужно позаботиться о запасе спичек. Чтобы спички не промокли, их надо хранить в полиэтиленовом пакете.

Если костёр приходится разводить на влажной почве или на снегу, вначале надо положить прослойку из брёвен или камней.

Выбирая место для костра, руководствуйтесь следующими требованиями безопасности:

• нельзя разводить костёр в чаще леса, рядом с густым кустарником, на полянах с сухой травой;
• костёр следует располагать на некотором расстоянии от палатки, с подветренной стороны, иначе искры могут прожечь палатку и личные вещи;

• следует выбирать место недалеко от водоёма или приготовить ёмкость с водой.

о н и д а ю т

от них

Лучше всего класть в костёр берёзовые, сосновые, еловые, кедровые дрова

много тепла. В процессе горения ели, пихты, лиственницы образуется много искр

горят одежда и обувь, находящиеся на просушке. Ольха, осина содержат много воды; они дают больше дыма, чем огня. Следует помнить, что хвойный валежник, в отличие от лиственного, в какой-то мере защищён от намокания смолой.

1. Какие три характеристики следует указать для определения понятия «костёр»? Сформулируйте определение понятия «костёр», отразив в нём три его основные характеристики.

2. Костёр сложно развести, если для этого использовать неподходящие подручные материалы. Сформулируйте два требования, которые необходимо учесть при выборе горючих материалов для разведения костра в лесу с помощью спичек, но без использования жидкого горючего и бумаги.

3 . О д и н и з с а м ы х р а с п р о с т р а н ё нн ы х в и д о в к о с т р а э т о « ш а л а ш » .

Выберите все верные суждения, которые правильно отражают его особенности.

1)

2)

3)

4)

5)

Удобно использовать для сушки одежды.

Основной жар при такой укладке дров сосредоточен в центре (внутри) костра. Позволяет быстро приготовить пищу и вскипятить воду в котелке.

Поленья прогорают посередине и в верхней части. Оптимален для обогрева людей в холодную погоду.

4. Как вы можете объяснить, что в безветренную погоду человек, поддерживающий огонь, машет рядом с ним тонкой широкой пластиной (фанерой, крышкой и т.п.)?

5. Каким образом можно обезопасить костровое место от случайного пожара? Предложите два способа.

Хлопок

Хлопок представляет собой достаточно высокое (до 200 см) растение кустарниковой формы. Листья некрупные, с рассечённой листовой пластинкой. Цветок небольшой, неброской окраски

(жёлтый, белый или кремовый); плод коробочка, в которой созревают семена. На каждом семени формируется до 15 тысяч тоненьких волосков, которые используются для получения нитей и изготовления ткани. Когда коробочка раскрывается, белые ватные пуховые шарики показываются наружу. В это время и происходит сбор урожая для переработки в ткань.

1 . В ы б е р и т е н а р и с у н к е и з о б р а ж е н и е р а с т е н и я х л о п ч а т н и к а .

2 . Н а р и с у н к е с х е м а т и ч е ск и п р е дст а в л е н ц и к л в ы р а щ и в а н и я х л о п к а .

В странах бывших республиках СССР хлопок сеют в апреле. Когда можно начинать сбор урожая, если первые всходы появились 30 апреля?

Все виды культурного хлопчатника крайне теплолюбивы. Растение гибнет при температуре в 1

2 °С, причём гибель может наступить как весной в начале вегетации, так и в осеннее время. Хлопчатники хорошо переносят засуху благодаря развитой корневой системе. Без влаги растение растёт, но не даёт высокого урожая. Хлопчатнику необходим полив, если влаги

недостаточно, коробочки падают на землю. Хлопчатник светолюбивое растение, предпочитающее серозёмные, щёлочно-болотные почвы и засоленные почвы.

На инфографике представлены данные о посевных площадях и урожайности хлопка в Азербайджане с 2003 по 2018 год.

3. Какие климатические факторы могли быть причиной низкой урожайности?

4. Верно ли утверждение, что бо́льшая площадь посевов хлопка всегда приводит к бо́льшей урожайности? Аргументируйте свой ответ, используя приведённые в инфографике данные.

Х л о п о к

Все виды культурного хлопчатника крайне теплолюбивы. Растение гибнет при температуре в 1

2 °С, причём гибель может наступить как весной в начале вегетации, так и в осеннее время. Хлопчатники хорошо переносят засуху благодаря развитой корневой системе. Без влаги растение растёт, но не даёт высокого урожая. Хлопчатнику необходим полив, если влаги

недостаточно, коробочки падают на землю. Хлопчатник светолюбивое растение, предпочитающее серозёмные, щёлочно-болотные почвы и засоленные почвы.

Ниже приведены данные по посевным площадям и производству хлопка в разных странах.

Площа д и посево в хлопч а тник а п о г о дам , г а

Год

Страна

1985

Индия

7533

1995

США

2005

Произв о дств о хлопк а п о г о дам , тыс . т

4140

Китай

9035

6478

9100

5140

Пакистан

5586

Страна

2364

5422

Год

Узбекистан

Китай

5060

2997

–

1985

Бразилия

США

3096

1995

3590

4147

1493

Нигерия

Турция

Индия

220

2924

2005

1390

1191

4768

3897

1254

Пакистан

660

Туркменистан

431

5700

1484

–

1217

5164

741

Узбекистан

2186

630

Мали

Бразилия

600

1802

146

–

2475

607

943

Турция

2122

1265

600

336

479

Австралия

518

1250

551

267

851

Греция

1196

421

168

800

Сирия

433

578

170

359

216

331

5. Какие климатические причины могут приводить к низкой урожайности хлопчатника? Отметьте «да» или «нет» в таблице для каждого фактора.

Факторы

К р а т к овременна я засух а

Да

Ночны е заморозк и

Нет

Нашествие насекомых-вредителей

О б ильны е осадк и

6. Верно ли утверждение, что бо́льшая площадь посевов всегда приводит к бо́льшему производству хлопка? Аргументируйте свой ответ, используя приведённые в таблицах данные.

Хлопчатник очень капризное растение. Ему нужно много тепла и много влаги. Семена прорастают только при +15 °С. Растение растёт и развивается лучше всего при тридцатиградусной жаре и требует постоянного полива, особенно в период цветения, когда оно расходует больше всего воды. Оптимальна для роста и развития, включая и прорастание семян,

температура 25 30 °C. При температуре ниже 25 °C развитие его замедляется, и тем больше,

чем она ниже. Недостаток тепла особенно заметно сказывается при температуре ниже 20 °С, при 17 °C и ниже развитие растений сильно угнетается. Бóльшая часть хлопчатника в настоящее время выращивается с использованием искусственного орошения. При этом вегетационный

период хлопчатника очень длинный. Вызревает хлопчатник примерно за 140 150 дней.

7. Какие из перечисленных стран являются крупными производителями хлопка? Запишите в ответ цифры, под которыми указаны страны.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

Россия

Индия Ка н а да Китай США

Великобритания

8. В каких странах бывших республиках СССР в наши дни возделывается хлопок? Назовите одну любую страну. Почему именно в этой стране хорошо возделывать хлопок?

Для ответа воспользуйтесь картой.

9. В СССР пытались развивать хлопководство в южных районах европейской части страны, однако позже от этого отказались. Объясните, почему.

Для ответа воспользуйтесь картой среднегодовых температур воздуха на Земле.

10. Производство хлопка в мире составляет свыше 25 млн тонн ежегодно. Осуществляется оно в 80 странах. Основная область применения хлопка: производство высококачественной, прекрасной по техническим характеристикам ткани.

Как техническая культура хлопок возделывается очень давно. Раньше позволить себе носить одежду из хлопка могли только очень богатые люди. Сегодня это совсем не предмет роскоши, а вещи первой необходимости. Ткани из хлопчатника прочные, красивые, легко окрашивающиеся, мягкие и приятные к телу, износостойкие.

Однако у тканей из хлопка есть и недостатки. Рассмотрите таблицу:

Выберите, какие текстильные изделия можно или не следует делать из чисто хлопковой ткани.

Отметьте «можно» или «не следует» для каждого из элементов одежды.

Э лемен т о дежд ы

Можно

Пос т ельно е бель ё

Н е след уе т

Жёсткая шляпа с полями

Майка для жаркой погоды

Одежда для бега по утрам

Свитер для ношения зимой

С о п р о т и в л е н ие в о з д у х а

Осенним днём Петя вышел погулять. Накрапывал дождь, и Петя открыл зонтик. Вдруг подул сильный ветер и чуть не вырвал зонтик из рук. Петя едва смог притянуть его к себе. Заинтересовавшись этим вопросом, Петя, придя домой, стал искать информацию о силе, которая так сопротивлялась, когда Петя тянул зонтик на себя.

При движении твёрдого тела в жидкости или газе или при

движении одного слоя жидкости (газа) относительно другого возникает сила, тормозящая

движение, сила жидкого трения, или сила сопротивления.

Главная особенность силы сопротивления состоит в том, что она появляется только при относительном движении тела и окружающей среды. Сила трения покоя в жидкостях и газах полностью отсутствует. Модуль силы сопротивления зависит от размеров, формы и состояния поверхности тела, свойств (вязкости) среды (жидкости или газа), в которой движется тело и, наконец, от относительной скорости движения тела и среды.

Для того чтобы уменьшить силу сопротивления среды, телу придают обтекаемую форму.

Н а и б о л е е в ы г о д н а в э т о м о т н о ш е н и и ф о р м а , б л и з к а я к форме падающей капли дождя.

Примерный характер зависимости модуля силы

сопротивления от модуля относительной скорости тела приведён на рисунке. Если тело неподвижно относительно вязкой среды (относительная скорость равна нулю), то сила сопротивления равна нулю. С увеличением относительной скорости сила сопротивления растёт медленно, а потом всё быстрее и быстрее.

1. Петя решил поэкспериментировать дома. Он взял раскрытый зонт и начал его поднимать и опускать с одинаковой скоростью. В каком случае Петя чувствовал большее

сопротивление при движении вниз или вверх? Свой ответ поясните.

2. Какое из тел при движении в воздухе с одинаковой скоростью будет испытывать наименьшее сопротивление?

1) 2) 3) 4)

3. В спортивных залах для тренировок используют тренажёры различного типа: грузоблочные и гидравлические. В отличие от грузоблочных тренажёров, сопротивление в гидравлических тренажёрах создаётся с помощью принципа гидравлического давления (давления, создаваемого специальной масляной жидкостью в цилиндре). Это даёт возможность работать с оптимальным уровнем нагрузки без необходимости регулировки. А при необходимости увеличить нагрузку достаточно увеличить скорость выполняемых движений.

Г р у з о б л о ч н ы й т р е н а ж ё р

Г и д р а в л и ч е ск и й т р е н а ж ё р

Выберите верные утверждения.

1)

Так как маслянистая жидкость оказывает сопротивление поршню внутри цилиндра при перемещении в обоих направлениях, спортсмен, тренируясь на гидравлическом тренажёре, должен прикладывать усилия для движения также в обоих направлениях.

Поршень внутри цилиндра гидравлического тренажёра изготавливают обтекаемой формы, чтобы уменьшить сопротивление.

При увеличении скорости выполнения упражнения на гидравлическом тренажёре увеличивается сопротивление маслянистой жидкости внутри цилиндра, и нагрузка уменьшается.

В цилиндре гидравлического тренажёра используется маслянистая жидкость, так как она обладает большой вязкостью, что также увеличивает сопротивление.

2)

3)

4)

Гидроэлектростанция

Гидроэнергетика считается экологически чистым способом получения электроэнергии. Это универсальная, гибкая отрасль, которая в самом малом размере может питать один дом, а в

самом большом снабжать промышленность и население возобновляемой электроэнергией. Гидроэлектростанции (ГЭС) строят на реках, сооружая высокую плотину и создавая большие водохранилища.

Чтобы производить гидроэлектричество, необходимо наличие трёх компонентов: движущейся

воды, турбины и генератора. ГЭС это заводы, которые преобразуют энергию падающей воды в электричество. Плотина строится через реку, чтобы поднять уровень воды, с которого может осуществляться её падение, необходимое для развития движущей силы. Проточная вода поворачивает колесо турбины, которое соединено с генератором. Генератор имеет ротор, который вращает турбина. При повороте ротора генератора производится электричество.

Причина, по которой выработка электроэнергии ГЭС составляет лишь около 20% мирового производства электричества, заключается в необратимом влиянии на экосистему по всему руслу реки и ирригацию прилегающих территорий. Размеры всего гидроузла, включая водохранилище, достигают сотен тысяч гектаров.

1. Почему гидроэлектростанции относят к экологически чистым и возобновляемым источникам электроэнергии?

2. В процессе выработки электроэнергии на ГЭС происходят преобразования одних видов энергии в другие. Установите последовательность преобразования видов энергии при работе ГЭС.

1)

2)

3)

4)

кинетическая энергия ротора генератора

потенциальная энергия воды в плотине кинетическая энергия воды в напорном водоводе

электрическая энергия, вырабатываемая генератором

кинетическая энергия вращения турбины

5)

3. ГЭС на реке Янцзы имеет бетонную плотину длиной 2309 м и высотой 185 м. Почему для мощных ГЭС важна высота плотины?

4. От каких из перечисленных ниже факторов зависит мощность ГЭС? Выберите все верные ответы.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

отсутствие морозов в данном районе

в ы сот а п л о т и н ы

численность турбин и генераторов средняя температура воды в реке объём стока воды реки

сильные ветра в данном районе

5. У ГЭС, как и у любых других электростанций, есть недостатки и преимущества. Выберите среди предложенных утверждений те, которые относятся к экологическим недостаткам работы ГЭС.

1)

2)

В процессе работы практически не тратятся природные ресурсы.

Электроэнергия производится постоянно, есть возможность регулировки производимой мощности.

При строительстве водохранилища затапливаются большие территории. Плотина мешает естественной миграции рыбы в реке.

Водохранилище ГЭС решает проблему водоснабжения прилегающих районов. Сброс воды при работе электростанции производит сильный шум.

3)

4)

5)

6)

И з м е р е н ие ж и р н о с т и к о р о вь е г о м о л о к а

Для измерения плотности жидкости используется специальный прибор ареометр. Прибор представляет собой стеклянную трубку, нижняя часть которой заполняется дробью, а в верхней части находится калиброванная шкала, которая показывает плотность жидкости (см. рисунок 1). Работает ареометр как поплавок, который погружается в жидкость в большей или меньшей степени в зависимости от её плотности (см. рисунок 2). Плотность жидкости зависит от её температуры. Для отслеживания температуры жидкости в ареометр часто дополнительно встраивают термометр (см. рисунок 1).

Рисуно к 1 . У стройств о ареом е тра .

Рисунок

2. Принцип

плотности

жидкости

измерения

с

помощью

• – шкала ареометра, в г/см 3 ,
• – д р о б ь , 3 – ш к а л а т е р м о м е т р а , в ° C .

ареометра

Ареометры применяются для измерения плотности электролита в кислотных и щелочных аккумуляторах, нефти, растворов солей и кислот, цемента, бетона и др.

Ареометр для определения плотности (а, следовательно, и жирности) молока называется лактометром.

Ви д м о лок а

Значение плотности, кг/м 3

Цельное молоко

1027 – 1032

Обезжиренное молоко

1033 – 1035

Сливки

1005 – 1020

1. Какое из утверждений описывает принцип работы ареометра?

1)

Сила тяжести, действующая на ареометр, равна выталкивающей силе, действующей со стороны жидкости на погруженную в неё часть прибора.

В соответствии с законом Паскаля давление, производимое ареометром на жидкость, передаётся в любую точку без изменений во всех направлениях.

В соответствии с условием равновесия рычага момент сил, действующий на погружённую в жидкость часть ареометра, равен моменту сил, действующему на часть, находящуюся в воздухе.

Действие атмосферного давления уравновешивает силу Архимеда, возникающую при погружении ареометра в жидкость.

2)

3)

4)

2 . В ы б е р и т е в с е в е р н ы е у т в е р ж д е н и я .

1)

Ареометр, изображённый на рисунке 1, нельзя использовать для определения плотности молока.

Обезжиренное молоко имеет меньшую плотность по сравнению со сливками. При увеличении жирности молока его плотность уменьшается.

Жидкость (1) на рисунке 2 имеет большую плотность по сравнению с жидкостью (2). При нагревании жидкости её плотность не изменяется.

2)

3)

4)

5)

3. Ареометр последовательно погружают в три разных сосуда А, Б и В (см. рисунок).

Известно, что в сосуды наливали спирт, жирное молоко и мёд. Установите соответствие между жидкостями и сосудами, в которые их поместили.

Запишите в таблицу букву, которой обозначен сосуд с данной жидкостью.

спирт

жирное молоко

мёд

4. В таблице дано описание характеристик для четырёх типов ареометров. Погрешность измерения равна цене деления ареометра.

Тип ареом е тр а

Диапазо н измерени я плотности, кг/м 3

1

860 – 890

2

Цена деления, кг/м 3

900 – 1040

3

0,5

Диапазо н измерени я температур, о С

0 – 3 0

1000 – 1070

4

0,7

0 – 4 5

0,5

860 – 1000

0 – 4 0

0,2

0 – 4 5

Какой из ареометров можно использовать для измерения плотности молока, причём с наибольшей точностью?

5. Для одного и того же молока при разных температурах были получены значения плотности 1018 кг/м 3 и 1033 кг/м 3 . Нагрели или остудили молоко перед вторым измерением плотности? Первоначально молоко находилось при комнатной температуре. Ответ поясните.

6. В таблице приведены данные по жирности молока, которое дают коровы разных пород.

Названи е пор о д ы

Средний уровень жирности,

Айрширская

%

3,3-3,6

Голштинская

Джерсейская

3,5-3,8

К расна я д а т ска я

4,5-6,0

3,5-4,5

К расна я с т епна я

3,2-3,8

Холмогорская

3,6-3,9

Чёрно-пёстрая

3,6-3,9

Ярославская

4,0-6,0

Бестужевская

3,5-4,0

Костромская

3,3-4,2

Симментальская

3,8-5,5

Сычёвская

3,2-3,4

Швицкая

3,7-3,9

Жирность молока определяют с помощью цифрового лактометра, который настроен на измерение жирности в процентах. Абсолютная погрешность измерения жирности лактометром составляет ±0,08%.

Можно ли с помощью данного прибора однозначно отличить молоко коров Холмогорской породы от молока коров Ярославской породы? Ответ поясните.

« В о з д у ш н о е п и т а н и е » р а с т е н и й

Растениям кроме воды и минеральных солей требуются углерод, азот и многие другие химические элементы, необходимые для построения органических веществ, являющихся основой любого растительного организма.

Началом изучения процессов образования органических веществ у растений стали опыты Д. Пристли (1733 1804).

1. Учёный поместил свечу под герметический стеклянный колпак, и через непродолжительное время свеча погасла. В тот момент объяснить прекращение горения свечи ученый не смог.

Предположите, почему Д. Пристли не смог объяснить причину, по которой свеча погасла.

2. Исследователь продолжил свои эксперименты. Он поместил мышь под тот стеклянный колпак, в котором только что потухла свеча. Через непродолжительное время животное погибло.

→

Какое предположение мог бы сделать Пристли на основании опыта с мышью?

1)

2)

3)

4)

Мышь погибла от страха.

Мышь погибла от перегревания, так как стекло задерживает тепло. Мышь погибла от испорченного горением свечи воздуха.

Мышь погибла от отсутствия пищи под стеклянным колпаком.

3. Следующим шагом в исследовании был поиск условий для выживания мыши под колпаком, под которым во время предыдущего эксперимента погасла свеча. Для этого Д. Пристли освещал колпак, помещал под него различные предметы и вещества.

Что в условии опыта Пристли менял, а что оставлял неизменным?

У слови я опы т а

Постоянные

Курительный табак

Опилки

Переменные

Свеча

Почва

С т еклянны й к о лпа к

4. Д. Пристли исследовал причину смерти мыши под колпаком. Он взял два стеклянных

колпака. Под один он поместил только мышь, а под другой мышь и растение. Без растения мышь быстро погибла в течение нескольких часов, а мышь под колпаком с растением прожила несколько дней.

↓

Какой вывод мог сделать Пристли из результата своего эксперимента?

5. Следующим этапом исследования воздуха была серия экспериментов, где ученые помещали колпаки с мышами и растениями то на яркий солнечный свет, то в темноту. Одни

эксперименты проходили только ночью, другие только днем. В результате было замечено, что в одних случаях мыши жили дольше, а в других меньше.

Каким, по вашему мнению, был результат этих экспериментов? Выберите наиболее подходящее утверждение.

1)

Продолжительность жизни мыши под колпаком не зависит от времени суток, в которое проводился эксперимент.

Продолжительность жизни мыши под колпаком зависит от того, какое растение там находилось.

Продолжительность жизни мыши под колпаком оказывалась больше, если всё время эксперимента проходило в темноте.

Продолжительность жизни мыши под колпаком оказывалась больше, если всё время эксперимента проходило на свету.

2)

3)

4)

Б и о л о г и ч е с к ие с и с т е м ы

Каждого из нас окружают разнообразные системы. Например, Вы учитесь в системе, называемой «класс», класс входит в систему «параллели 7 классов», а та в свою очередь является частью системы школы и т.д. Как видно, любая система состоит из частей, которые называют подсистемами (ПС). В свою очередь сами системы являются частью систем более высокого уровня, называемых надсистемами (НС), которые входят как часть в надсистемы ещё более высокого уровня, называемые наднадсистемами (ННС) и т.д.

В науке сложилась целостная теория систем, включающая такие понятия, как элемент системы, часть системы, структура системы, функция системы.

Часть системы системы.

компонент системы, при утрате которого нарушается целостность

Элемент системы ц е л о с т н о с т ь с и с т е м ы .

Структура системы

это компонент части системы, при утрате которого сохраняется

это способ упорядочивания относительно друг друга частей системы.

Функция о т н о ш е н ий .

это внешнее проявление внутренних свойств объекта в данной системе связей и

1. Распределите в свободные графы приведённые в перечне понятия, описывающие разные подсистемы (ПС) и надсистемы (НС), в которые включена система «особь», представленная саванным слоном.

Пе речень понятий: вид, мышечные клетки, популяция слонов, мышечная система, ядро клетки, мышечная клетка, семья

НННС

ННС

НС

СИСТЕМА

Особь

ПС

ППС

ПППС

2. На рисунке представлена схема строения амёбы обыкновенной.

Что из перечисленного является элементом системы «амёба обыкновенная»?

1)

2)

3)

4)

Ложноножка

Глюкоза цитоплазмы Сократительная вакуоль Пищеварительная вакуоль

3. Установите соответствие между примерами и понятиями теории систем.

П О Н Я Т И Я Т ЕО Р И И С И С Т Е М

ПРИМЕРЫ

эритроцит синего кита стрекательная клетка гидры клешня речного рака

г л а з к а л ь м а р а к р ы л о п о п у г ая

А)

1)

Б)

2)

В)

Г)

Д )

э л е м е н т

часть

4. В каком из приведённых примеров правильно указаны фрагменты структуры системы

«птица»?

1)

2)

3)

4)

5)

Пищевод – зоб – тонкий кишечник

Сердце – лёгкое – хвост

Трахея – лёгочные мешки – лопатка Полушария переднего мозга – мозжечок – веки Стебель – лист – вегетативная почка

5. В каком из приведённых примеров правильно указаны фрагменты структур в системе

«птица»? Установите соответствие между фрагментами структур и их функциями.

Ф Р А Г М Е Н Т Ы С Т Р У К Т У Р

ФУНКЦИИ

Плечо, предплечье, фаланги пальцев Б р о н х и , т р а х е я , л ёг к и е

Р а з м н о ж е н и е Движение Дыхание Поведение Выделение

С е м е нн и к и , с е м я п р о в о д ы , я и ч н и к и

М о з ж е ч о к , с р е д н и й м о з г , по л у ш а р и я п е р е д н е г о м о з г а Почка, мочеточник, клоака

А)

1)

2)

Б)

В)

3)

4)

Г)

Д )

5)

Исследование морских глубин с помощью батискафов

Первый батискаф был создан швейцарским учёным Огюстом Пикаром в 1948 г. Батискаф – это самоуправляемый аппарат, состоящий из прочного шара (гондолы) для размещения экипажа и аппаратуры, баллона (поплавка), наполненного бензином, и бункера с балластом (см. рисунок). В качестве балласта используется стальная дробь.

Поплавок играет такую же роль, как и спасательный круг для тонущего человека или баллон с гелием у дирижабля (аэростата). В отсеках поплавка находится вещество, плотность которого меньше плотности воды. На батискафах середины XX в. использовался бензин, имеющий

плотность около 700 кг/м 3 . Бензин отделён от воды эластичной перегородкой, позволяющей бензину сжиматься. По наблюдениям, проведённым при погружении батискафа «Триест» в 1960 г. на дно Марианской впадины, на глубине 10 км объём бензина в поплавке уменьшился на 30%.

На поверхности батискаф удерживается за счёт отсеков, заполненных бензином, а также благодаря тому, что цистерны водяного балласта, шахта для посадки экипажа в гондолу и свободное пространство в бункерах с дробью заполнены воздухом. После того как цистерны водяного балласта, шахта для посадки экипажа в гондолу и свободное пространство в бункерах с дробью заполняются водой, начинается погружение. Эти объёмы сохраняют постоянное сообщение с забортным пространством для выравнивания гидростатического давления во избежание деформации корпуса. Если батискаф попадает в плотные слои воды и «зависает», выпускается часть бензина из компенсирующего отсека, и погружение возобновляется. После проведения научных экспериментов экипаж сбрасывает балласт (стальную дробь), начинается подъём.

Исследования морских глубин показали, что на дне океана обитают миллионы видов живых существ, хотя уже на глубине 180 м царствует мрак.

1. Глубина Марианской впадины составляет более 10 км. Какое утверждение о гидростатическом давлении на дне впадины верно?

Давление на дне впадины

1)

2)

3)

превышает 100 МПа

составляет около 100 кПа менее 10 МПа

4) п р е в ы ш а е т 1 Г П а

2. Выберите все верные утверждения об устройстве и принципе действия батискафа.

• С помощью поплавка регулируется погружение батискафа на дно.
• При поднятии батискафа из бункеров сбрасывается балласт.
• По мере погружения батискафа плотность бензина в отсеках поплавка уменьшается.
• До начала погружения цистерны водяного балласта полностью заполнены водой.
• Вещество, заполняющее поплавок, имеет плотность, меньшую плотности морской воды.

3. До второй половины ХХ в. все наши знания об обитателях глубин ограничивались редкими экземплярами глубоководных животных, но и они попадали в руки исследователей, сильно искалеченными. С чем это было связано?

4. Открытые учёными обитатели морских глубин относятся преимущественно к хищникам. С чем это связано?

5. Ниже приведены отрывки из статей о морских глубоководных животных.

Ис т очник и информации

1

Отрывки

2

Несмотря на огромное давление, в морских глубинах обитают различные животные: иглокожие, ракообразные, моллюски, черви, глубоководные рыбы

3

Глубоководные рыбы или слепы, или, наоборот имеют огромные телескопические глаза, улавливающие слабый свет, испускаемый другими глубоководными животными

4

Более 50 % глубоководных рыб, наряду с некоторыми видами креветок и кальмаров, обладают биолюминесценцией. Около 80 % из этих организмов имеют специальные клетки (фотофоры), которые содержат бактерии, вырабатывающие свет. Некоторые фотофоры могут регулировать интенсивность свечения

Все глубоководные рыбы имеют особое строение тканей и отличаются слабым развитием скелета и мускулатуры. Благодаря проницаемости тканей давление внутри тела рыбы устанавливается столь же высокое, как и в наружной среде

В каком(-их) отрывке(-ах) речь идёт о приспособленности рыб к жизни без света?

К в о п р о с у о г р е ч н е в о й к а ш е

Гречневую кашу считают типичным блюдом русской к у х н и . Н а ш и м а м ы

и бабушки особо подчеркивали пользу каши, говоря, что в ней много железа. Гречка богата магнием, медью, марганцем и фосфором, витаминами. Доказано, что употребление блюд,

приготовленных из этой крупы, препятствует повышению уровня сахара в крови, а её неперевариваемые волокна полезны для желудка и кишечника.

Поэтому гречневую кашу диетологи часто включают в рацион здорового питания. Странами – лидерами по производству гречки являются Россия, Украина, Китай, Франция, США, Япония, Бразилия и Беларусь.

1. В прежние времена крупу рекомендовалось перебирать для извлечения мелких чешуек и чёрных зёрнышек. Каким способом можно отделить чешуйки от качественной гречневой крупы?

2. Перед вами таблица производства гречки по годам (тыс. т)

Страна/год

2005

Россия

Китай

2006

606

2007

750

Франция

865

124

500

США

2008

1004

2009

70

550

Бразилия

924

87

117

50

Япония

564

600

66

2010

31

68

570

98

51

Беларусь

339

Всего

7

33

52

114

590

83

26

86

1638

60

5

126

53

23

83

13

1607

1830

15

57

18

1806

19

30

1421

18

1243

Опираясь на представленные данные, определите правдивость следующих утверждений.

Неверные утверждения измените так, чтобы они соответствовали содержанию таблицы.

• Среднее количество произведённой за 2005 г. крупы равно 240 тыс. т.
• В 2007 году доля крупы российского производства была более 50%.
• Во всех странах присутствует рост производства крупы в период с 2006 по 2007 г.
• Каждая вторая сумма, представленная в таблице, меньше предыдущего значения.

• Странами, в которых количество произведённой за 2008 и 2010 г. крупы одинаково, являются Беларусь и Япония.

3.

Перед вами график динамики производства гречки. Сделайте не менее трёх выводов на основе графика, учитывая, что в Вашем выводе должна содержаться информация как минимум о двух странах.

4 . П е р е д в а м и – к о н т у р н ая к а р т а м и р а .

Назовите три страны-лидера в производстве гречки, упомянутые в тексте, относящиеся к разным континентам.

5. В предложении «Наши мамы и бабушки особо подчеркивали пользу каши, говоря, что в ней много железа» говорится о железе как о .

Выберите и впишите нужный вариант.

1)

2)

3)

с л о ж н о м в е щ е с т в е

х и м и ч е с к о м э л е м е н те простом веществе

Ламинария

Ламинария (лат. Laminaria ), или «морская капуста» род морских бурых водорослей, многие виды которого употребляются в пищу, используются в косметологии и фармакологии.

Тело водоросли достигает длину 20 метров, представляет собой слоевище в виде цельной или рассечённой пластинки. Роль корней выполняет специальная присоска, которой водоросль прикрепляется к грунту.

Одним из важных компонентов ламинарии является альгин, состоящий из альгината натрия и альгициновой кислоты.

Альгинат натрия используется в пищевой промышленности под кодом Е401 европейской системы. Эту пищевую добавку используют в качестве загустителя для повышения вязкости веществ. Для извлечения альгината из водорослей применяют вымачивание в щелочном растворе. В дальнейшем щёлочь полностью вымывается, поэтому Е401 можно отнести к категории полностью натуральных добавок. Пищевая добавка Е401 разрешена для производства детского диетического питания.

1. Есть ли в составе мясного изделия «Колбаски копчёные» альгинат натрия? Ответ поясните.

2. Светлана старается придерживаться правильного питания и часто употребляет в пищу консервированную морскую капусту. Однако она избегает продуктов, в составе которых присутствуют пищевые Е-добавки, включая добавку Е401. Почему Светлане не следует опасаться добавки Е401, учитывая её нынешний рацион?

3. Для производства каких продуктов может быть использован альгинат натрия? Отметьте

« д а » и л и « н е т » д л я к аж д о г о п ро д у кт а в т а б л и ц е .

Продукт

Да

А б ри к осовы й д ж е м

Майонез

Нет

Г речнева я к р уп а

Квас

Пастила

Л а м и н а р и я с а х а р и с т ая

В приведённой ниже таблице указано содержание химических элементов в морской капусте (Ламинария сахаристая) и цветной капусте.

Элемент

Калий

Содержание в морской капусте, мг на 100 г сырого веса

Содержание в цветной капусте, мг на 100 г сырого веса

Натрий

89

Суточная норма для человека, мг

Кальций

299

233

Фосфор

4000

168

30

22

43

Магний

1300

1200

43

Железо

120

Цинк

800

2,9

15

Марганец

400

0,4

1,2

18

0,3

0,2

Йод

Селен

12

0,2

0,25

2

0,0007

0,01

0,15

0,0006

0,05

4. Содержание какого элемента в 100 г морской капусты полностью покрывает суточную потребность в нём для человека?

5. Допустимо ли единовременное употребление такого количества морской капусты, которое полностью покрывает суточную потребность человека в магнии, если максимальная безопасная

д л я е г о з д о р о в ь я д о з а п о т р е б л е н и я й о д а 0 , 5 м г ? О т в е т п о яс н и т е .

6. Нехватку какого элемента лучше восполнять за счёт употребления цветной капусты, а не морской?

С а н и т а р н ы е н о р м ы

Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 в РФ

«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» содержание токсичных элементов в пищевых продуктах не должно превышать максимально допустимых уровней.

Максимально допустимые уровни содержания токсичных элементов в морских водорослях

Т о к сичны е э лемент ы

Свинец

Доп у стимы е уровни , мг/к г

0,5

Мышьяк

5,0

Кадмий

1,0

Ртуть

0,1

Диапазоны концентрации токсичных элементов в бурых водорослях, мг/кг

Водоросль

Ламинари я японская

Мышьяк

Ламинария ци к ориевидна я

1,8 – 2,1

Кадмий

Ламинари я Гурьяновой

2,8 – 3,6

Свинец

0,41 – 0,47

0,25 – 0,37

Ламинари я йезоенская

0,45 – 0,52

Ртуть

1,02 – 1,13

0,27 – 0,31

0,05 – 0,06

0,15 – 0,21

2,23 – 2,57

0,13 – 0,17

0,05 – 0,06

д о 0,2 5

0,03 – 0,04

д о 0,4 9

0,047 – 0,054

7. Можно ли использовать различные виды ламинарии в качестве сырья для пищевой промышленности? Ответ поясните.

8. Какой из представленных видов водорослей наиболее безопасен для употребления в пищу?

Произрастание ламинарии

Ламинарии образуют в местах с постоянным течением густые заросли, которые получили название «водорослевые леса». Такое скученное произрастание позволяет легко добывать их в промышленных масштабах. Эти водоросли любят холодную, богатую кислородом воду.

9. На каком расстоянии от берега и на какой глубине растёт ламинария (лат.: Laminaria)? Укажите диапазоны в метрах.

10. В каких морях условия для формирования «водорослевых лесов» наиболее благоприятны? Для ответа воспользуйтесь картой.

В ответе укажите номера верных ответов.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

Каспийское

Азовское Белое Карское Чёрное Б а р е н ц е в о

11. Какие способы добычи ламинарии эффективны? Выберите «да» или «нет» для каждого способа добычи.

Спосо б добыч и

Исп о льзовани е ловчи х с е т е й и трало в в открытом море

Да

Срезани е в о доросле й вмес т е с при б режны м грунтом в 50 м от берега

Нет

Использование на глубине более 5 м пучков прутьев (канзы), на которые наматываются слоевища

Погружение водолазов и ручное кошение слоевищ в мелководной зоне шельфа

У д о б р е н и я д л я р а с т е н и й

Удобрения вещества, необходимые для питания сельскохозяйственных растений. Они предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов, необходимых для их нормального роста и развития. При нехватке удобрений в почве растение начинает развиваться неправильно и может погибнуть.

Учёные исследовали влияние некоторых химических элементов и составили таблицу

«Признаки дефицита питательных элементов для растений».

Симп т ом ы н а листья х

Нехватка элемента

Азот

Общее пожелтение (осветление хлорофилла)

П ож ел т ени е (осв е т лени е хлорофилла ) между жилками

Фосфор

Закручивание края

Калий

Засыхание края «сгорание»

Магний

Потемнение

Медь

1. Почему в качестве объекта для оценки влияния нехватки элемента на растения учёными были выбраны листья, а не плоды?

• Листьев на растении больше, чем плодов.
• Листья имеют больше внешних отличий, чем плоды.
• Листья появляются на растении гораздо раньше, чем плоды.
• Листья проще исследовать, чем плоды.

2. На фотографии изображён лист растения, испытывавшего длительную нехватку одного из химических элементов. Дефицит какого элемента испытывало растение? Свой ответ поясните.

3. Химические элементы вносят в почву в виде удобрений. Традиционно удобрения делят на комплексные и простые. Изучите состав изображённых минеральных удобрений и определите их принадлежность к той или иной группе.

Р и с . 1

Р и с . 2

4. Удобрения, содержащие химический элемент азот, садоводы вносят для усиления роста растения. В какой период времени года эффект от внесения минеральных удобрений, содержащих азот, будет максимальным?

Отметьте «максимальный эффект» или «слабый эффект» для каждого периода времени.

Пери о д времен и

Ма к симальны й эффект

Поздней осенью, под снег

Слабы й эффект

Зимой, непосредственно на выпавший свежий снег

Весной перед посадкой культурного растения

Во второй половине лета, после появления плодов

5. Садоводы часто вносят удобрения в виде порошка в почву в непосредственной близости от корневой системы растения. Какое свойство веществ, используемых в качестве удобрений, позволяет им проникать в корни растений.

К у л ь т и в и р о в а н ие г р и б о в

Сегодня даже новичок сможет освоить технологию выращивания шампиньонов. На упаковке мицелия описан простой способ разведения для начинающих. Специальный грунт для развития мицелия лучше помещать на стеллажах, располагая ящики друг над другом.

1. При выращивании шампиньонов используют приглушённый рассеянный свет или вообще выращивают их в полной темноте. Почему, в отличие от растений, яркий свет шампиньонам не нужен?

2. Сегодня даже новичок сможет освоить технологию выращивания шампиньонов. На упаковке мицелия описан простой способ разведения для начинающих. Специальный грунт для развития мицелия лучше помещать на стеллажах, располагая ящики друг над другом.

Почему выращивание шампиньонов на стеллажах считается более предпочтительным, чем выращивание на горизонтальных грядках? Выберите «да» или «нет» для каждой из причин ниже.

Причина

Э к ономи я мес т а

Да

Лучше снабжение кислородом

Нет

Меньше распространение болезней

Меньше расход воды

Лучше освещённость

3. При культивировании шампиньонов и других грибов важно соблюдать оптимальные для их развития температурные условия. Установлено, что в тёплую влажную погоду хорошо растет лишь грибница, а для формирования плодовых тел нужны более низкие температуры. Для роста

грибницы шампиньона наиболее благоприятной бывает температура 24 25 °C, а для роста его плодового тела 15 18 °C.

Средняя месячная температура в Тульской области

Фермер выращивает шампиньоны в открытом грунте. Совпало ли время получения максимального урожая шампиньонов в первом полугодии 2019 г. с прогнозируемым временем наибольшей урожайности, рассчитанным по предыдущим годам? Ответ поясните.

4. Грибы-ксилотрофы растут на древесине (от греческого «ксилон» них есть как паразиты, например, опёнок зимний, так и сапротрофы

«древесина»). Среди л е т н и й о п ё н о к , в е ш е н к а

и многие другие, которые растут исключительно на мёртвой древесине. Можно ли выращивать зимний опёнок в открытом грунте фруктового сада? Ответ поясните.

5. Грибы-ксилотрофы растут на древесине (от греческого «ксилон» них есть как паразиты, например, опёнок зимний, так и сапротрофы

«древесина»). Среди л е т н и й о п ё н о к , в е ш е н к а

и многие другие, которые растут исключительно на мёртвой древесине. В каких условиях можно культивировать летний опёнок? Ответьте «можно» или «нельзя» для каждого из условий.

У слови я к у л ь тивировани я

Можно

На отрезках осины в закрытом помещении

На опилках лиственных пород в квартире

Нельзя

На смеси конского навоза и соломы в теплице

Н а пи та т ельны х раствора х

На открытом грунте с использованием азотных и фосфорных удобрений

6. При культивировании летнего опёнка в качестве посадочного материала иногда используют настой зрелых шляпок грибов. Для этого шляпки измельчают, помещают в ёмкость с водой на сутки, затем процеживают настой через марлю и обильно поливают им отрезки древесины.

С какой целью готовят настой из шляпок летнего опёнка?

1)

2)

3)

4)

В результате вымачивания грибница увлажняется и затем легче проникает в субстрат.

Из шляпок вымываются споры грибов, способные к заселению субстрата. Вымачивание в воде в течении суток приводит к гибели бактерий, вредных для гриба. Из шляпок формируются новые плодовые тела.

7. Если дачный участок примыкает к лесу или на нём растут отдельные деревья, то на участке можно попробовать выращивать микоризные грибы, такие как подосиновики, лисички, рыжики, маслята и другие ценные по питательным и вкусовым свойствам съедобные грибы. Их грибница срастается с корнями деревьев, поэтому разведение таких грибов возможно только при наличии дерева-партнёра.

Ми к оризны й гри б

Дерево-партнёр

Маслёнок лиственничный

Маслёно к ж ёлты й

Лиственниц а европейска я

Белы й гри б дубовы й

Сосн а обыкновенна я

Ду б черешч а ты й

Подберёзовик обыкновенный

Берёз а повисла я

Подберёзовик розовеющий

Берёз а пушис т а я

П о досинови к красны й

Осин а обыкновенна я

Лисичк а нас т ояща я

Сосна , ел ь

Сыроежк а розова я

Берёза

Рыжи к нас т оящи й

Г р узд ь чёрны й

Сосн а обыкновенна я

В о лнушк а розова я

Берёза , ел ь

Берёза

Дачный участок Степана находится на территории соснового бора. Степан решил заняться искусственным разведением ценных видов шляпочных грибов. Какие грибы он сможет выращивать на своём участке? Назовите не менее трёх видов.

8. Если дачный участок примыкает к лесу или на нём растут отдельные деревья, то на участке можно попробовать выращивать микоризные грибы, такие как подосиновики, лисички, рыжики, маслята и другие ценные по питательным и вкусовым свойствам съедобные грибы. Их грибница срастается с корнями деревьев, поэтому разведение таких грибов возможно только при наличии дерева-партнёра.

Ми к оризны й гри б

Маслёнок лиственничный

Дерево-партнёр

Маслёно к ж ёлты й

Лиственниц а европейска я

Сосн а обыкновенна я

Белы й гри б дубовы й

Подберёзовик обыкновенный

Ду б черешч а ты й

Подберёзовик розовеющий

Берёз а повисла я

П о досинови к красны й

Берёз а пушис т а я

Осин а обыкновенна я

Лисичк а нас т ояща я

Сыроежк а розова я

Сосна , ел ь

Рыжи к нас т оящи й

Берёза

Г р узд ь чёрны й

Сосн а обыкновенна я

Берёза , ел ь

В о лнушк а розова я

Берёза

Дачный участок Степана находится на лесной территории. Степан решил заняться искусственным разведением лисичек. Какие условия должен соблюдать и какие мероприятия проводить Степан, чтобы вырастить на своём дачном участке лисички? Ответьте «да» или «нет» для каждого из условий и мероприятий.

У слови я и мероприяти я

Да

Произрастание на участке еловых деревьев

Нет

Пересадк а г р ун т а

с мицелием лисичек из

ближайшего леса на дачный участок

Наличи е н а участ к е фруктового сада

П о ли в дачно г о участк а настоем из спор лисичек

Пересадк а м о л о ды х плодовых тел лисичек из леса на дачный участок

9. Если дачный участок примыкает к лесу или на нём растут отдельные деревья, то на участке можно попробовать выращивать микоризные грибы, такие как подосиновики, лисички, рыжики, маслята и другие ценные по питательным и вкусовым свойствам съедобные грибы. Их грибница срастается с корнями деревьев, поэтому разведение таких грибов возможно только при наличии дерева-партнёра.

Расположите в правильном порядке действия, необходимые для культивирования на дачном участке белого гриба:

1)

П е р и о д и ч е с к о е о б р ы з г и в а н и е г р ядк и д л я со х р а н е н и я д о ста т о ч н о й в л аж н о с т и подстилки;

2)

Внесение природной грибницы в предварительно подготовленный срез почвы в затенённом месте участка на расстоянии 1,5 – 2 м от ствола дерева;

Увлажнение грядки и укрытие слоем листьев;

Вырезание вокруг найденного в лесу гриба участка почвы площадью 20 – 30 см 2 и глубиной 10 – 15 см.

3)

4)

Фотопериодизм

Фотопериодизм

реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток

(длину дня). Фотопериодизм характерен для многих растений. Самый продолжительный день в

северном полушарии 21 июня. До этой даты день растёт, а после убывает. Длина дня не зависит от капризов погоды. Именно поэтому растения, «биологические часы» которых настроены на длину дня, каждый год цветут примерно в одно и то же время. По реакции на длину дня растения классифицируют как длиннодневные (цветут, когда световой день превысил критическую длину), короткодневные (световой день стал короче критической длины) и нейтральные.

1. Начиная с какой продолжительности светового дня будут зацветать длиннодневные растения?

2. В северо-западном регионе России луковицы лилий высаживают в грунт в конце апреля. В каком месяце с наибольшей вероятностью начнётся цветение садовых лилий в Ленинградской

области, если лилии относятся к длиннодневным растениям?

1)

2)

3)

4)

В к о н ц е ап р е л я

В к о н ц е и ю н я

В н а ч а л е о к т я б р я В н а ч а л е д е к а б р я

3. Одни из самых популярных цветов, с которыми дети идут в школу 1 сентября астры и георгины. Почему эти растения цветут не в начале лета, как родственные им одуванчики и ромашки, а зацветают только к осени?

Фотопериодизм реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток (длину дня). Фотопериодизм характерен для растений, обитающих в средней полосе РФ.

К ор о т к о д невны е рас т ени я

Соя

Д линн о д невны е рас т ени я

Рис

Пшеница

Кукуруза

Рожь

Фасоль

Овёс

Баклажан

Картофель

Тыква

Морковь

Капуста

Базилик

Астра

Петрушка

Георгина

Ирис

Гербера

Лилия

Пион

4. Ольга имеет огород на приусадебном участке в Подмосковье. Для неё нежелательно появление соцветий у петрушки, которая выращивается на зелень. Предположите, что должна сделать Ольга, чтобы нарастить обильную зелёную массу у петрушки, но избежать появления у неё соцветий.

Фотопериодизм реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток (длину дня). Фотопериодизм характерен для многих растений.

5. Любителям-цветоводам много хлопот доставляют тропические растения, выращиваемые в квартире. Часто они «отказываются» цвести в условиях постоянного домашнего освещения. Что должен сделать цветовод, чтобы комнатное растение зацвело? Выберите все верные варианты ответа.

1)

2)

3)

4)

Иногда выносить в тёмную кладовую.

Освещать как можно больше времени естественным светом. Накрывать сверху коробкой или тёмным пакетом.

Освещать с максимально близкого расстояния.

Фотопериодизм реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток (длину дня). Фотопериодизм характерен для многих растений, обитающих в средней полосе РФ. По реакции на длину дня растения классифицируют на длиннодневные (цветут, когда световой

день превысил 12 13 часов), короткодневные (цветут, когда день стал меньше 12 13 часов) и нейтральные.

Учёные провели эксперимент, в котором затемняли светонепроницаемым пакетом целое растение или его часть, сокращая таким образом световой день до 8 часов.

6. Какой вывод можно сделать из данного эксперимента? Отметьте «можно сделать» или

«нельзя сделать» для каждого из выводов.

Вывод

Ф о т опери о диз м обеспечива е т с я з а сч ё т восприятия света листьями

М о жн о сделать

В эксперименте использовали короткодневное растение

Нельз я сделать

Растение зацветает, если день составляет 16 часов

Затемнение генеративной почки препятствует развитию цветка

Учёные провели эксперимент, в котором закрыли левый побег короткодневного цветкового растения светонепроницаемой ширмой.

7. Почему на затемнённом побеге в условиях длинного дня сформировались цветы, а на открытом побеге нет?

Фотопериодизм реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток (длину дня). Фотопериодизм характерен для многих растений. В библиотеке дедушки Николай

нашел книгу, в которой было подробно рассказано о фотопериодизме в жизни растений и приведена таблица.

Растение

Время

расп у скани я цв е тк а

Козлобородник луговой

закрыти я цв е тк а

3:00 – 4:00

Шиповни к к оричны й

9:00 – 10:00

4:00

Цикорий обыкновенный

Ос о т п о лево й

19:00 – 20:00

4:00 – 5:00

14:00 – 15:00

5:00 – 7:00

Картофель

12:00 – 14:00

6:00 – 7:00

Г воздик а п о лева я

20:00 – 21:00

6:00 – 7:00

Кувшинка белая

13:00 – 14:00

7:00 – 8:00

См о лк а обыкновенна я

Т орични к красны й

9:00

17:00 – 19:00

20:00 – 21:00

9:00 – 10:00

Лю б к а д в у листна я

14:00 – 15:00

20:00 – 21:00

2:00 – 3:00

8 . Н и к о л а й сд е л а л с оо б щ е н и е о б и н т е р е с н о й к н и г е н а у р о к е , г д е п р е д л о ж и л одноклассникам ответить на следующий вопрос.

Какие цветы опыляются в центральном регионе России в первой половине лета после захода солнца?

9. Какое растение способно опыляться насекомыми наиболее продолжительное время в течение суток?

Фотопериодизм реакция организмов на соотношение тёмного и светлого периодов суток (длину дня). Фотопериодизм характерен для многих растений. Длина дня не зависит от капризов погоды. Именно поэтому растения, «биологические часы» которых настроены на длину дня, каждый год цветут примерно в одно и то же время. По реакции на длину дня

растения классифицируют как длиннодневные (цветут, когда световой день превысил 12 13

часов), короткодневные (цветут, когда день стал меньше 12 13 часов) и нейтральные. Для нормального развития растений южных стран необходим короткий день, а для растений

умеренного климата более длинный.

К ор о т к о д невны е рас т ени я

Д линн о д невны е рас т ени я

Соя

Рис

Пшеница

Кукуруза

Рожь

Фасоль

Овёс

Картофель

Баклажан

Морковь

Тыква

Капуста

Базилик

Астра

Петрушка

Ирис

Георгина

Лилия

Гербера

Пион

10. Какие выводы можно сделать о растениях ирис и георгина? Установите соответствие между выводами и растениями.

РАСТЕНИЕ

ВЫВО Д Ы

Ирис Г е о р г и н а

Цветёт в центральной полосе России с начала до середины лета Цветёт в центральной полосе России в конце – начале осени

При выращивании в оранжерее зацветает, если искусственное освещение включено с 10:00 до 21:00

При выращивании в оранжерее зацветает, если искусственное освещение включено с 05:00 до 20:00

А )

1)

Б)

2)

В)

Г )

11. Какие мероприятия позволят увеличить урожай семян кукурузы в начале лета? Для каждого из приведённых мероприятий выберите «позволят» или «не позволят».

Мероприятия

Укрывание посевов кукурузы светонепроницаемыми тентами после полудня

Позволят

Н е позв о ля т

Прореживание посевов для увеличения количества света

Включение электрического освещения полей с наступлением сумерек

Хлорелла

Хлорелла одноклеточная зелёная водоросль с высокой активностью фотосинтеза, в процессе которого из углекислого газа и воды создаются органические вещества. Источником энергии для фотосинтеза служит солнечный или искусственный свет. Для получения биомассы (органического вещества) хлореллу выращивают в открытых бассейнах или в закрытых

биореакторах системах прозрачных ёмкостей (труб, аквариумов), внутри которых циркулирует питательная среда с микроводорослями. Культивирование (выращивание) в них связано с большими затратами на освещение. Свет состоит из волн разной длины, воспринимаемых как разные цвета. Хлорелла поглощает свет только с определёнными длинами волн. Правильный выбор поглощаемых хлореллой лучей позволяет использовать для освещения светодиоды только конкретного цвета, что,

в свою очередь, позволяет экономить на организации полномасштабного освещения.

Для определения, какой светодиод окажется наиболее эффективным для прироста биомассы хлореллы, учёные решили провести эксперимент. Были взяты светодиоды трёх цветов: синего, зелёного и красного. Эффективность светодиодов определялась по приросту массы хлореллы.

1. Какая из описанных ниже схем эксперимента позволит наиболее достоверно

определить эффективность каждого светодиода для использования в биореакторе? В ответе укажите номер подходящей схемы эксперимента.

1)

Культура хлореллы подвергается облучению тремя видами светодиодов попеременно (по 2 часа каждым) .

Три культуры хлореллы выращиваются при разных температурах; культура № 1 (рост при 25 °С) подвергается облучению синим светодиодом, культура № 2 (рост при 30 °С)

– з е л ё н ы м , к у л ь т у р а № 3 ( р о с т п р и 3 5 ° С ) – к р а с н ы м .

Три культуры хлореллы выращиваются при температуре 30 °С; культура № 1 подвергается облучению синим светодиодом, культура № 2 – зелёным, культура № 3 – красным.

2)

3)

4)

Культура хлореллы выращивается три дня при температуре 30 °С без доступа в биореактор углекислого газа; в первый день культура подвергается облучению синим светодиодом, во второй – зелёным, в третий – красным.

О п ы т ы Э м е р с о н а

Роберт Эмерсон путём опытов, проводимых с 1942 по 1957 г., анализировал влияние длины световой волны на эффективность фотосинтеза у хлореллы. Оказалось, что наиболее эффективным был фотосинтез в двух диапазонах светового спектра. Эти данные позволили Эмерсону высказать предположение, что в хлорелле существуют два пигмента фотосинтеза, которые должны работать согласованно. В дальнейшем эти пигменты получили названия хлорофилл а и хлорофилл b .

2. Светодиоды каких цветов в наибольшей степени подойдут для освещения культуры хлореллы в целях получения максимального прироста биомассы? Ответ поясните.

3. Владимир решил в домашних условиях создать биореактор. При выборе ламп он изучил диаграмму «Цветовая температура», в которой показано соответствие максимума излучения источника света температуре.

В качестве источника света он поставил энергосберегающие лампы, имеющие цветовую температуру 3000 К. Через какое-то время он обнаружил, что его реактор не даёт такого быстрого прироста биомассы водорослей, которого он ожидал. Объясните, почему так произошло.

4. Для роста и размножения хлорелла нуждается в постоянной подкормке в виде различных минеральных веществ. На графике показано изменение концентрации азота и фосфора в биореакторе в процессе роста водорослей.

Какие выводы можно сделать на основании представленного графика? Отметьте «да» или

« н е т » д л я к аж д о г о в ы в о д а в т а б л и ц е .

Вывод

Да

Биомасс а в о доросле й рас т ё т , т а к ка к к о личеств о минеральных веществ постепенно снижается

Низкая концентрация минеральных веществ приводит к

Нет

замедлени ю рос т а в о доросле й

Биомасса водорослей растёт до тех пор, пока в среде присутствует достаточное количество минеральных веществ

Наличие в среде минеральных веществ подавляет рост водорослей

Водоросли используют минеральные вещества для роста, уменьшая их концентрацию в среде

5. Хлорелла пригодна для того, чтобы употреблять её в качестве пищи прямо в натуральном виде без предобработки. По своей питательности эта водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12% белка, то в хлорелле его более 50%. Поэтому хлорелла активно используется в качестве пищевой добавки и добавки к кормам для животных и птиц.

Для взрослого человека среднего возраста рекомендованы следующие нормы употребления белков, жиров и углеводов для разных типов диеты (см. рисунок).

При какой диете употребление пищевых добавок из хлореллы рекомендовано человеку в наибольшей степени?

6. Оптимальная температура для культивирования хлореллы составляет 37 °С. Изменив температуру культивирования водоросли, можно изменить соотношение органических веществ в её клетках.

Изменение химического состава хлореллы при различных температурах выращивания (1 углеводы, 2 белки)

При какой температуре культивирования хлореллы соотношение органических веществ в её биомассе будет в большей степени соответствовать диете человека, поддерживающего стабильный вес? Ответ поясните.

Способы выращивания хлореллы

Хлорелла – одноклеточная зелёная водоросль с высокой активностью фотосинтеза, в процессе которого из углекислого газа и воды создаются органические вещества. Источником энергии для фотосинтеза служит солнечный или искусственный свет. Микроводоросли выращиваются либо открытым способом – в водоёмах или бассейнах под солнцем, либо

в закрытых биореакторах с использованием искусственного освещения. Оба способа имеют свои плюсы и минусы.

О т к р ы т ы й б а сс е й н

Биореактор

7. Установите соответствие между характеристиками и типами культивирования хлореллы. В ответе укажите последовательность цифр.

Ха рактеристики

Т и п к у л ь т и в и р о в а н и я хло реллы

А) Контроль поступления углекислого газа

• О т к р ы т ы й с п о с о б
• Биореактор

Б) Бесплатный источник освещения

В) Стабильное получение устойчивого урожая

Г) Равномерное освещение клеток, находящихся на разной глубине

Д) Культивирование только в регионах с большим количеством солнечных дней в году

Е) Более простое создание антибактериальных условий

8. Рассчитайте, какова будет масса хлореллы в бассейне для культивирования через пять суток наблюдений, если известно, что за сутки она увеличивается в десять раз. Исходная масса

х л о р е лл ы в в о д о ё м е 2 0 к г .

9. На Международной космической станции

(МКС) приступили к уникальному эксперименту с биореактором, который образно называют

«кормильцем» космонавтов. Этот эксперимент был утверждён на 69-м Международном конгрессе аэронавтики. Планируется, что прибор создаст замкнутую систему жизнеобеспечения на станции благодаря жизнедеятельности микроводоросли хлореллы. Водоросль будет осуществлять процесс фотосинтеза, при котором из углекислого газа и воды создаются органические вещества. Первостепенным в выборе именно хлореллы для «полёта в космос» было то, что она не образует ядовитых веществ или продуктов разложения.

Какую пользу для космонавтов сможет принести такой биореактор, установленный на МКС?

Выберите все верные ответы.

1)

2)

Хлорелла будет использоваться в биотуалетах для переработки мочи.

Хлорелла будет снижать концентрацию углекислого газа в воздухе, который выдыхают космонавты.

Хлорелла будет создавать съедобную биомассу для питания космонавтов.

Хлорелла позволит космонавтам активно набирать вес для выживания в условиях невесомости.

Хлорелла сможет восполнять запасы кислорода для дыхания космонавтов.

Х л о р е лл а б у д е т и с по л ь з о в а т ь с я к ак л е к а р с т в о д л я у с т р а н е н и я п о с л е дс т в ий космических перегрузок.

3)

4)

5)

6)

10. Современное жидкое топливо представляет собой либо спирты, либо углеводороды, полученные при переработке угля, нефти, природного газа или торфа. На данный момент развиваются технологии производства биодизеля в биореакторах, в которых водоросль хлорелла, усваивая углекислый газ в процессе фотосинтеза, вырабатывает жиры. После очистки жиров получается биодизельное топливо. Современные биореакторы ускоряют процесс

к о г д а

фотосинтеза до степени, обоснованным и прибыльным.

производство

биодизеля

становится

экономически

Какие экологические проблемы современного мира сможет решить переход всех типов транспорта и тепловых электростанций на биодизельное топливо из хлореллы? Ответьте

«решит» или «не решит» для каждой экологической проблемы.

Э к о логически е проблем ы

Решит

Сведени е к н у л ю вероятност и разлив а жидки х углеводородов при их транспортировке

Н е реши т

Р аз р ушени е почвенно г о покров а пр и разраб о т к е месторождений каменного угля

Опустынивание территорий в результате вырубки лесов

Уменьшение запасов пресной воды

Р ы ч а г и в п р и р о д е

Человеческая рука представляет собой рычаг. Под действием силы двуглавой мышцы рычаг- рука поднимает груз, находящийся на ладони. Если рассматривать среднестатистического человека, то точка приложения силы F находится на расстоянии ОВ = 3 см от оси вращения (от

локтевого сустава), а точка приложения веса груза P на расстоянии ОС = 30 см (см. рисунок).

1. Используя условие равновесия рычага, можно определить, как соотносятся сила двуглавой мышцы среднестатистического человека и вес поднимаемого им груза.

Выберите верное утверждение о соотношении сил.

1)

г р у з а п р е в о с х о д и т с и л у ,

Вес поднимаемого среднестатистическим человеком развиваемую в этот момент двуглавой мышцой этого человека в 9 раз.

2)

Вес поднимаемого среднестатистическим человеком груза превосходит силу двуглавой мышцы этого человека в 10 раз.

С и л а д в у г л а в о й м ы ш ц ы с р е д н е ста т и с т и ч е с к о г о ч е л о в е к а п р е в о с х о д и т в е с поднимаемого им груза в 9 раз.

С и л а д в у г л а в о й м ы ш ц ы с р е д н е ста т и с т и ч е с к о г о ч е л о в е к а п р е в о с х о д и т в е с поднимаемого им груза в 10 раз.

3)

4)

2. Рычаг-рука при сокращении мышц проигрывает в силе, но выигрывает в других характеристиках. В чём выигрывает рычаг-рука?

3. Рычаги встречаются и у растений. На рисунке изображена ситуация, когда на два дерева: дуб

и ель (см. рисунок) – действует сильный ветер. В то же время со стороны почвы возникает сила сопротивления, действующая на главный корень.

У дуба корни уходят в глубь земли, а у ели корни стелются ближе к поверхности.

Выберите верное утверждение о рычагах (ствол-главный корень) для дуба и ели.

1)

Плечо силы ветра, действующей на крону ели относительно комля, сравнимо с плечом силы сопротивления почвы, действующей на главный корень ели относительно комля.

Так как корни ели стелются вблизи поверхности земли, сила сопротивления со стороны земли при сильном ветре возрастает в несколько раз по сравнению с силой сопротивления земли, действующей на корень дуба.

Модуль момента силы ветра, действующей на крону дуба, примерно равен модулю момента силы сопротивления почвы, действующей на главный корень дуба.

Так как крона дуба располагается преимущественно в верхней части дерева, то точка опоры смещается ниже, по сравнению с точкой опоры ели.

2)

3)

4)

4. Какое из деревьев: дуб или ель – скорее всего, будет вырвано с корнем при сильном ветре? Объясните свой ответ.

Т и п ы п о ч в

Ещё на заре цивилизации земледельцы подметили, что разные участки земли дают неодинаковый урожай. Чем более тёмной, богатой гумусом (перегноем) была земля, тем больший урожай собирал древний земледелец.

Древние греки считали, что растения питаются так же, как животные. Только растения перевёрнуты вниз головой. У животных рот находится сверху и впереди, а у растений «рот» (то

есть корень) снизу. Растения способны «откусывать» и «проглатывать» «жирные» частицы почвы (гумуса), пока почва не станет совсем бесплодной.

1 . Ка к о й т и п п о ч в ы и п о ч е м у я в л я е т с я с а м ы м п л о д о ро д н ы м в н а ш е й с т р а н е ?

Т и п ы п о ч в р а з л и ч н ы х п р и р о д н ы х з о н Р о сс и и

Прир о д на я зон а

Т и п поч в

Арктически е пустыни

С о де р жани е гум у са , %

Арктические

Тундра

Т ундрово - глеевые

1,0 – 1,5

Лесна я зон а

У слови я почвоо б разовани я

4,0 – 6,0

Тайга европейской части России

Подзолистые

Лесна я зон а

Очен ь мал о т епл а и мал о растительности

2,5 – 4,0

Таёжно- мерзл о тны е

Вечная мерзлота, мало тепла, переувлажнение, недостаток кислорода

3,0 – 5,0

О б или е хво и

Вечна я мерзл о т а

Тайга Восточной

Смешанны е лес а

Сибири

Дерново- п о дз о листы е

Широколиственные леса

Серы е лесные

Степи

2,0 – 4,0

Полупустыни

Чернозёмы

4,0 – 9,0

Промыв весной, относительно б о льшо е к о личеств о растительных остатков

Большое количество опада

Бурые, серобуры е

10,0 – 15,0

Много растительных остатков, много тепла

1,0

Су х о й клим а т , разре ж енны й растительный покров

2. Природная зона часть географической оболочки Земли, включающая климат, рельеф, а также почвы, растительность и животный мир. Климатические условия (температура, увлажнение, цикличность их изменений) являются определяющими факторами.

Почвы с каким содержанием гумуса характерны для большей части территории России?

3. Какие типы почв преобладают на территории России? Выберите два верных ответа.

Т и п ы п о ч в р а з л и ч н ы х п р и р о д н ы х з о н Р о сс и и

Прир о д на я зон а

Т и п поч в

Арктически е пустыни

Арктические

Тундра

С о де р жани е гум у са , %

Т ундрово - глеевые

Лесна я зон а

1,0 – 1,5

У слови я почвоо б разовани я

Лесна я зон а

4,0 – 6,0

Тайга европейской части России

Подзолистые

Очень мало тепла

Т айг а Вос т очно й Сибири

Таёжно- мерзл о тны е

Смешанны е лес а

2,5 – 4,0

и мало растительности

Вечная мерзлота, мало тепла, пер е увлажнение , недос та т о к кислорода

3,0 – 5,0

Дерново- п о дз о листы е

Широколиственные леса

О б или е хво и

Серы е лесные

2,0 – 4,0

Степи

Вечна я мерзл о т а

4,0 – 9,0

Чернозёмы

Промыв весной, относительно большое количество растительных остатков

10,0 – 15,0

Большое количество опада

Много растительных остатков, много тепла

Полупустыни

Бурые, серобуры е

1,0

Су х о й клим а т , разре ж енны й растительный покров

1)

2)

3)

4)

5)

С е р ы е л е с н ы е

Арктические П о д з о л и с т ы е Бурые

Таёжно-мерзлотные

4. Считалось, что для получения хорошего урожая почве нужно давать отдых от растений. Если целый год на поле ничего не сеять и не давать расти сорнякам (поле под паром), то урожай в следующем году увеличится. На территории нашей страны начиная с Х века до середины XIX века существовали как двупольная, так и трехпольная система земледелия.

Озимые культуры сеют осенью; до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают

свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые однолетние культуры, которые высевают весной, а урожай собирают в конце лета или осенью.

В чём преимущество трёхпольной системы земледелия перед двупольной? Назовите не менее двух преимуществ.

5. Научная теория это объяснение одного из явлений мира природы, которое можно многократно проверять и подтверждать в соответствии с научным методом, используя принятые протоколы наблюдения, измерения и оценки результатов.

В сельскохозяйственной науке XIX века широкое распространение получила «гумусная теория питания растений». Сформулируйте основное положение этой теории.

6. Перед тем как провести эксперимент, известный голландский учёный Ван Гельмон (1577

1644) в своём дневнике записал следующее: «Допустим, растения питаются гумусом. Если посадить растение в сосуд с почвой, через некоторое время гумуса станет меньше. Взвесив почву, мы увидим, сколько гумуса впитало растение. А растение должно прибавить в весе ровно на столько, сколько оно поглотило гумуса из почвы».

Как, с точки зрения научного метода, можно назвать такую запись в дневнике?

7. Около 400 лет назад известный голландский ученый ван Гельмонт провел следующий эксперимент. Он взял около 80 кг сухой земли в кадке и в неё посадил ветвь ивы весом 2 кг. В течение пяти лет естествоиспытатель выращивал её, поливая только дождевой водой. За это время вес ивы увеличился до 76,5 кг, а вес земли уменьшился всего на несколько десятков г.

Подтвердил или опроверг древнегреческую гумусную теорию питания растений Ван Гельмонт?

Свой ответ аргументируйте.

8. Как можно объяснить результат опыта Ван Гельмонта с позиции современных знаний о питании и развитии растений?

1)

2)

3)

4)

Ива выросла благодаря накоплению воды, которой её поливали.

Рост ивы определяется характером и составом почвы, в которой оно находится. Материал, из которого выросло дерево, изначально находился в посаженной ветви ивы.

Основная масса веществ, необходимых для работы и развития дерева образовалась в листьях.

9. Из результата своего эксперимента Ван Гельмонт сделал следующий вывод: «Растение выросло только за счёт дождевой воды». Это позволило считать его основателем водной теории питания растений.

В чем была ошибка естествоиспытателя?

10 . В н а с т о я щ е е в р е м я в с е л ь с к о м х о з я й с т в е ш и р о к о п р и м е н я е т с я г и д р о п о н и к а э т о способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Питание растения получают из питательного раствора, окружающего корни.

Может ли современный специалист, занимающийся выращиванием растений таким способом, объяснить причину роста растения, воспользовавшись гумусной теорией питания? Свой ответ аргументируйте.

Фотосинтез

Фотосинтез это процесс синтеза зелёными растениями органических веществ из неорганических при помощи света. В общем виде схема процесса фотосинтеза выглядит так:

Углекислый газ + вода → глюкоза + кислород

1. Как можно напрямую измерить скорость фотосинтеза? Выберите все верные ответы.

1)

2)

3)

4)

5)

измеряя объём выделяющегося кислорода

измеряя увеличение длины стебля растения измеряя объём поглощаемого углекислого газа измеряя объём поглощаемой воды

измеряя количество поглощаемой световой энергии

2. На графике представлена зависимость скорости фотосинтеза от концентрации углекислого

газа (вертикальной стрелкой на графике отмечена обычная концентрация углекислого газа в атмосфере):

Василий выращивает в теплице томаты. Для получения максимального урожая он решил увеличить концентрацию углекислого газа в теплице. Для этого Василий поставил внутрь ёмкость с водой и навозом, при разложении которого выделяется углекислый газ. Во сколько раз нужно увеличить концентрацию углекислого газа в теплице по сравнению с атмосферной, чтобы интенсивность фотосинтеза стала максимальной?

3. Евгения решила измерить, как влияет

и н т е н с и в н о с т ь о с в е щ е н и я н а с к о р о с т ь ф о т о с и н т е з а у р а с т е н и я э л о д е и . Э л о д е я в о д н о е растение, поэтому Евгения поместила два растения в стаканы с водой и накрыла их стеклянными воронками. На горлышки обеих воронок Евгения надела стеклянные пробирки. Таким образом, у неё получилось две одинаковые модели для эксперимента. В качестве источника света Евгения использовала лампу. В качестве критерия интенсивности фотосинтеза Евгения решила взять количество пузырьков кислорода, выделяемых элодеей.

Какая из схем эксперимента позволит Евгении оценить влияние интенсивности освещения на скорость фотосинтеза? Укажите верный номер эксперимента.

№ эксперимента

1

Т и п ламп ы

Лампа накаливани я

Время осве щ ения , ми н

2

60

Лампа накаливани я

Направлени е освещения

У далённост ь ламп ы о т стакана, см

60

Лампа накаливани я

Справа

3

60

Справа

50

Лампа накаливани я

Справа

200

Лампа накаливани я

60

50

4

Слева

Лампа накаливани я

40

Справа

60

Лампа накаливани я

50

50

Справа

60

Люминесцентная лампа

Справа

50

60

50

Справа

50

4. Евгения решила измерить скорость фотосинтеза у растения элодеи. Элодея водное растение, поэтому Евгения поместила его в стакан с водой и закрыла элодею стеклянной воронкой. Горлышко воронки Евгения накрыла стеклянной пробиркой. В качестве источника света Евгения использовала лампу.

Как можно измерить скорость фотосинтеза в таком эксперименте? Выберите все верные ответы.

1)

2)

Считать количество пузырьков кислорода, поднимающихся от элодеи.

Взвесить элодею до эксперимента и через час после, разницу масс считать количеством наработанной глюкозы.

Измерять кислотность воды, в которой элодея находится и фотосинтезирует. Измерить объём воздушной камеры в пробирке после эксперимента.

Отметить уровень воды в стакане до эксперимента и через час после, по падению уровня воды определить её расход.

3)

4)

5)

5. Евгения решила измерить, как

влияет интенсивность освещения на скорость фотосинтеза у растения элодеи. Элодея

водное растение, поэтому Евгения поместила два растения в стаканы с водой и накрыла их стеклянными воронками. На горлышки обеих воронок Евгения надела стеклянные пробирки. Таким образом, у неё получилось две одинаковые модели для эксперимента. В качестве источника света Евгения использовала лампу.

В качестве критерия интенсивности фотосинтеза Евгения решила взять количество пузырьков кислорода, выделяемых элодеей.

Какая из схем эксперимента позволит Евгении оценить влияние интенсивности освещения на скорость фотосинтеза? Укажите верный ответ.

1)

Сравнить количество пузырьков кислорода при разном удалении лампы от стакана с элодеей (на расстоянии 50 см и 200 см) .

Сравнить количество пузырьков кислорода при использовании лампы накаливания или люминесцентной лампы с одинаковыми мощностями и световыми температурами.

2)

3)

Сравнить количество пузырьков кислорода при освещении стакана с разных сторон (спереди и сзади) .

Сравнить количество пузырьков кислорода при разном времени освещения стакана (30 мин и 40 мин) .

4)

6. Фотосинтез это процесс синтеза зелёными растениями органических веществ из неорганических при помощи света. На его скорость влияют различные параметры среды, в том числе температура.

Какой из приведённых графиков описывает реальную зависимость скорости фотосинтеза от температуры? Опишите закономерность словами.

7. Фотосинтез это процесс синтеза зелёными растениями органических веществ из неорганических под воздействием света при помощи молекул хлорофилла. На его скорость влияют различные параметры среды, в том числе интенсивность света. По потребности в свете растения делятся на светолюбивые (обитают на открытых пространствах), тенелюбивые (обитают в затенённых условиях) и теневыносливые (промежуточный вариант).

Содержание хлорофилла (в г/кг сырого веса) в зависимости от условий освещения

Растение

С о де р жани е хлорофилл а

н а св е т у

Лиственница

1,77

пр и недос та т к е св ет а (з а т енении )

Сосна

0,06

2,24

Ель

3,89

0,47

1,28

Какое из перечисленных в таблице растений более тенелюбиво? Ответ поясните.

8. Исследования учёных показали, что с 1971 по 1990 гг. произошло увеличение содержания

биомассы в лесах Европы на 25 30%. С 1982 по 2010 гг. в зоне полупустынь в целом на планете произошло увеличение роста зелёной массы растений на 11% при неизменном количестве осадков.

Рассмотрите график «Изменение концентрации углекислого газа в атмосфере Земли за последние 60 лет».

Предположите, с чем может быть связано увеличение лесной биомассы на Земле. Выберите верный ответ.

1)

Рост концентрации углекислого газа вызывает глобальное потепление, и, как следствие, увеличение количества пресной воды, необходимой растениям.

Рост концентрации углекислого газа приводит к разрушению озонового слоя и увеличению интенсивности освещения.

Рост концентрации углекислого газа усиливает дыхание растений.

Рост концентрации углекислого газа приводит к усилению фотосинтеза.

2)

3)

4)

Р а с п р о с т р а н е н ие з а п а х о в

В долгий зимний вечер два друга Петя и Ваня решили провести эксперимент. Петя измерил температуру воздуха в комнате, взял освежитель воздуха и распылил его, находясь в дальнем углу комнаты. Ваня, находясь в противоположном углу, в это же время включил секундомер. Когда Ваня почувствовал запах освежителя, то отключил секундомер.

После этого друзья хорошо проветрили комнату. Петя опять замерил температуру – она оказалась ниже температуры воздуха в комнате во время первого эксперимента. Повторив все те же действия, что и в предыдущем случае, друзья получили другое время.

1. Выберите верное утверждение, соответствующее описанному эксперименту.

• Друзья изучали зависимость скорости распространения запаха освежителя воздуха от агрегатного состояния вещества.
• Друзья изучали зависимость скорости распространения запаха от температур воздуха в комнате.
• Расстояние, на которое распространялся запах освежителя воздуха в ходе двух экспериментов, менялось.
• При уменьшении температуры воздуха в комнате скорость распространения запаха возрастает.

2. Опять проветрив комнату и замерив температуру, ребята поменяли освежитель воздуха на мамины духи. Температура воздуха для третьего эксперимента была такой же, как и во втором эксперименте. Проделав те же действия, друзья получили новое время распространения запаха.

Для того, чтобы определить, какой запах распространяется быстрее, Петя предложил сравнить результаты первого и третьего экспериментов, а Ваня – второго и третьего экспериментов.

Кто из ребят прав? Поясните свой ответ.

М а л о с о л ь н ы е о г у р ч и к и

Когда готовят малосольные огурцы, их заливают рассолом (вода с солью). Через несколько дней огурцы готовы к употреблению. Если же залить огурцы таким же рассолом, но другой температуры, то огурцы могут стать малосольными уже через несколько часов.

1. Что нужно сделать с рассолом: нагреть или остудить, быстрее? Свой ответ поясните.

чтобы огурцы засолились

2. Когда огурцы заливают рассолом (вода с солью), они через некоторое время становятся солёными. В то же время рассол приобретает огуречный вкус.

Выберите верное утверждение о процессах, происходящих с рассолом.

1)

2)

3)

4)

Молекулы воды и поваренной соли изменяются и приобретают вкус огурцов.

Концентрация поваренной соли в рассоле постепенно увеличивается. Огуречный сок проникает в рассол.

Молекулы поваренной соли и огурцов растворяются в воде.

Артезианская скважина

Артезианской называют буровую скважину, которая пробурена для эксплуатации артезианских вод. Артезианские воды есть на всей территории России, но на значительной глубине. Например, в Московской области она может быть от 35 до 250 м.

Артезианские водоносные горизонты залегают между двумя водоупорными слоями и надёжно защищены от поверхностного загрязнения. В отличие от грунтовых вод они часто имеют

отдалённую область питания за несколько километров и даже за десятки и сотни

километров. При вскрытии скважины уровень артезианской воды всегда устанавливается выше водоупорного слоя водоносного горизонта, а иногда артезианская вода сама изливается из скважины (фонтанирует).

1. Выберите верное утверждение о системе артезианского водоснабжения.

• Максимальная высота, на которую может подняться артезианская вода в скважине, не превосходит 10 м.
• Грунтовые воды, пройдя водонепроницаемый слой, создают дополнительное гидростатическое давление, из-за чего напор артезианской воды в скважине увеличивается.
• Если область питания артезианских вод находится ниже поверхности местности, в которой бурят артезианскую скважину, то для поднятия воды на поверхность понадобятся дополнительные устройства.
• Водонепроницаемые и водопроницаемые слои над артезианскими водами представляют собой сообщающиеся сосуды.

2. На каком из уровней ( А , В , С или D ) находится поверхность области питания артезианских вод для скважины, показанной на рисунке?

3. При каком условии вода будет фонтанировать из артезианской скважины? Ответ поясните.

М а с л и ч н ы е к у л ь т у р ы и и х и с п о л ь з о в а н ие

Масличные культуры – растения, используемые для получения жирных масел. Одна из разновидностей технических культур.

1. Какие из приведённых масличных культур возделываются на территории России? Укажите в ответе номера соответствующих культур.

• подсолнечник
• арахис
• соя
• лён
• рапс
• м а с л и ч н ая па л ь м а

2. Какие масличные культуры хорошо выращивать в тропическом климате? Назовите любую культуру.

3. Территории возделывания некоторых масличных культур часто совпадают с районами произрастания тропических лесов.

Районы произрастания тропических лесов

Для выращивания каких масличных культур вырубаются влажные экваториальные леса?

4 . М а с л и ч н ы е к у л ь т у р ы

растения, используемые для получения жирных масел.

М а с л и ч н ая па л ь м а

Ол и в а е в р о п е й ск ая

А р а х и с к у л ь т у р н ы й

Р апс

Какой из приведённых культур соответствует следующее описание?

Верхушка деревца имеет сине-зелёные листики, а средняя и нижняя части покрыты листьями серебристого оттенка. Листья зимой не опадают, а живут три года. Растение образует цветки жёлтого цвета и кремового оттенка в зависимости от сорта. Цветение приходится на весну, обычно в апреле. Цветут деревья около трёх месяцев. Плоды дерева имеют округлую форму,

похожи на сливу. Размер плодов 1 4 сантиметра.

В ответе укажите название культуры.

5. Растительное масло

масло, получаемое отжимом из плодов или семян различных

растений. Растительные масла сильно отличаются по составу, хотя все они состоят из жиров. В состав молекул жира входят жирные кислоты, которые бывают насыщенными и ненасыщенными. Чем выше содержание насыщенных жиров, тем более высокой будет температура плавления жира, т.е. перехода жира из твёрдого состояния в жидкое.

С о д е р ж а н ие ж и р н ы х к и с л о т в м а с л а х , %

Масло

Насыщенные жирны е кисл о т ы

Льняное

Ненасы щ енны е жирные кислоты

9

Оливковое

15

91

Подсолнечное

12

85

Пальмовое

88

51

Кокосовое

49

91

9

Пальмовое и кокосовое масло при комнатной температуре твёрдые. Объясните, почему.

А р а х и с

Арахис это однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Во многих странах он является важной сельскохозяйственной культурой. Растёт преимущественно в тёплых регионах с умеренным климатом. Оптимальный температурный режим для выращивания арахиса находится в диапазоне от +20 до +27 градусов. Период созревания плодов составляет 120−160 дней и зависит от конкретного сорта и климата.

1. Рентабельно ли выращивание арахиса в открытом грунте в Краснодарском крае? Объясните свой ответ.

М н о г оо б р а з ие р а с тв о р о в

Растворы играют огромную роль в природе, науке и технике. Растворы это однородные смеси, которые состоят из двух и более компонентов: растворителя и растворённого вещества (твёрдого, жидкого или газообразного).

Все методы разделения смесей основываются на различиях в свойствах образующих их веществ: агрегатных состояниях, температурах кипения и плавления, размерах частиц и др. По агрегатному состоянию растворы делятся на твёрдые, жидкие, газообразные.

Наиболее распространены жидкие растворы. Природная вода является раствором, ведь в ней содержатся растворённые вещества. По нашим сосудам тоже течёт раствор, где содержание солей около 0,9%. Плазма крови, желудочный сок тоже являются растворами. Большинство физико-химических процессов в живых организмах тоже протекает в растворах.

В настоящее время принята физико-химическая теория растворов, которую ещё в 1906 г. предсказывал Д.И. Менделеев. Однако следует заметить, что долгое время существовали сторонники физической и химической теорий растворов. Физическая сторона процесса заключается в разрушении кристаллической решётки вещества и равномерном распределении, по принципу диффузии, частиц растворённого вещества среди молекул растворителя. Химическая сторона процесса проявляется во взаимодействии частиц растворённого вещества с молекулами растворителя.

1. Приведите пример газообразного раствора. Предложите способ его разделения. На каком свойстве газов он основывается?

2. Известно, что вода покрывает ¾ поверхности Земли. Однако экологи утверждают, что проблема нехватки воды, станет одной из самых актуальных во второй половине XXI века. Назовите два фактора, которые подтверждают прогноз экологов.

3. При приготовлении раствора серной кислоты для автомобильного аккумулятора воду добавляют к концентрированной серной кислоте. При этом происходит очень сильное разогревание образующегося раствора.

Будет ли отмечаться такой же эффект, если приливать серную кислоту к воде? Почему?

4 . Р а сс м о т р и т е р и с у н о к .

Какую из теорий растворов (физическую или химическую) он иллюстрирует в большей степени? Почему Вы так считаете?

5. Опишите основные этапы процесса выращивания кристаллов соли.

6. Как с помощью эксперимента можно доказать, что даже прозрачная вода, взятая из природного водоёма, является раствором?

Капиллярность

Вот на столе блестит небольшая лужица. Накрываем её тряпкой и лужицы как не бывало. Но с какой стати вода, которая всегда течёт сверху вниз, переместилась вопреки закону тяготения снизу вверх и собралась в тряпке? Оказывается, тряпка представляет собой пример самого распространённого применения капиллярных явлений. Дело в том, что между

тончайшими волокнами ткани есть множество очень узких каналов капилляров. Если молекулы вещества, из которого состоят волокна, и молекулы жидкости притягиваются друг к другу сильнее, чем молекулы жидкости между собой, то говорят, что жидкость смачивает

поверхность. В этом случае жидкость в капиллярах поднимается вверх (рис. 1а). Причём, чем тоньше капилляр, тем выше поднимается жидкость. Если жидкость поверхность не смачивает, т о о н а б у д е т о п у ска т ь с я п о к ап и лл я р а м в н и з ( р и с . 1 б ) .

Явление капиллярности чрезвычайно важно для

Р и с . 1

п о д д е р жа н и я ж и з н е д е я т е л ь н о с т и р а с т е н ий . П о ч в а

довольно рыхлая, между её твёрдыми частицами существуют промежутки, которые представляют собой капиллярную сеть. По этим каналам поднимается вода и интенсивно испаряется с поверхности почвы. Чтобы замедлить процесс потери влаги, почву разрыхляют, разрушая капиллярную сеть.

Корни и стебли растений питательные вещества.

это тоже сеть капилляров, которая вытягивает из земли влагу и

1 . В ы б е р и т е в е р н ы й о т в е т .

1)

2)

Вода растекается по стеклу, поэтому в капиллярах из стекла вода будет опускаться вниз.

Для того чтобы тряпка впитывала воду, нужно, чтобы вода смачивала материал, из которого изготовлена тряпка.

В толстом капилляре смачивающая жидкость поднимется выше, чем в тонком. Ч т о б ы в о д а н е и с па р я л а с ь и з з е м л и , е ё н у ж н о у т р а м б о в ы в а т ь .

3)

4)

2. Иван поставил следующий опыт: два капилляра

одинакового диаметра он опустил в одну и ту же жидкость. Капилляр (а) изготовлен из вещества, которое не смачивается этой жидкостью, а капилляр (б) – из вещества, которое смачивается (см. рисунок).

С какой целью Иван проводил этот опыт?

1)

2)

3)

Показать, что поведение жидкости зависит от формы капилляра.

Показать, что поведение жидкости в капилляре зависит от рода жидкости.

Показать, что поведение жидкости в капилляре зависит от материала, из которого

изготовлен капилляр.

Показать, что поведение жидкости в капилляре зависит от диаметра капилляра.

4)

3. Подвальные помещения располагаются, как правило, ниже уровня земли. Они служат для размещения различного оборудования, припасов.

Почему в подвале «пахнет сыростью»? Свой ответ поясните.

П р и в и в к а р а с т е н и й

В садоводстве прививкой называют перенесение и плотное прикрепление части одного растения (привой) на другое растение (подвой) для их взаимного срастания. В результате получается новый единый организм, где корневая система подвоя обеспечивает рост и развитие привоя.

Обычно плодовое дерево прививают, если садовода перестали устраивать его качества: мало плодоносит, засыхает, повреждено; если есть желание облагородить сорт или получить дерево с плодами разного сорта. По сути, прививка спасает и дерево, и садовода от необходимости выкорчёвывать его, сажать новое и ждать пять-десять лет, пока оно вырастет.

Есть много способов прививки плодовых деревьев. Однако наиболее распространёнными и простыми из них являются три (см. рисунок).

1. Сергей решил привить сортовую яблоню к дичку, зная, что дикая яблоня даёт мелкие и кислые плоды, но зато более устойчива к засухам и морозам. Сергей рассчитывает, что такой гибрид сможет дать обильный урожай вкусных яблок в условиях переменчивого климата.

Установите правильную последовательность действий, которые должен выполнять Сергей при окулировке яблонь:

1)

2)

3)

4)

5)

срезать с черенка крупную почку, которая выросла в прошлом году

плотно обвязать место прививки

вырастить саженец из семени дикой яблони сделать надрез на свободной от сучков ветке дичка прикрепить почку к подвою

П р и в и в к а р а с т е н и й

В садоводстве прививкой называют перенесение и плотное прикрепление части одного растения (привой) на другое растение (подвой) для их взаимного срастания и получения гибрида с новыми свойствами. В результате получается новый единый организм, где корневая система подвоя обеспечивает рост и развитие привоя. Срастание привоя и подвоя идёт тем успешнее, чем ближе ботаническое родство исходных растений. Оптимальным вариантом является внутривидовая прививка, однако иногда вполне успешно проходит прививание растений разных видов внутри одного семейства.

2. Сергей решил привить черешню к вишне, желая получить новый сорт с необычными

в к у с о в ы м и к а ч е с т в а м и .

В каких случаях прививка в расщеп подойдёт для решения задачи Сергея, а в каких нет? Отметьте «подойдёт» или «не подойдёт» для каждого случая.

Случаи

Толщина подвоя равна толщине привоя

Подойдёт

Н е п о дойд ё т

Кора вишни очень плохо отделяется от древесины

Надземная часть вишни погибла, а корень живой

Прививк а осенью , к о г д а со к о дви ж ени е в рас т ени и прекращается

3. Плутарх (ок. 45 ок. 127 н.э.) в трактате «Застольные беседы» пишет следующее:

«Саклар, принимая нас в садах, обтекаемых рекой Кефисом, показывал нам деревья, всячески видоизменённые: мы видели там и дубы, приносящие хорошие груши, и платаны, воспринявшие яблоки, и другие растительные примеси, усвоенные вплоть до плодоношения».

Можно ли считать достоверным существование в садах Саклара подобных гибридов растений? Ответ поясните.

4. На дачном участке у Константина растут две груши, дерево боярышника и три рябины. Не имея места для высаживания яблони, Константин тем не менее хочет получать урожай яблок. С каким деревом необходимо совместить взятый у соседа яблоневый черенок, чтобы получить урожай любимого фрукта?

Совместимость при межвидовых прививках внутри семейства Розовые

Привой

Арония

Боярышник

Арония

Подвой

V

Боярышник

Груша

V

Ирга

V

Груша

V

Кизильник

Ирга

V

Кизильник

Рябина

V

Яблоня

V

V

V

Рябина

V

V

Яблоня

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

5. Какое растение лучше всего использовать в качестве «родителя» для прививания к нему наибольшего количества разных видов из семейства Розовые?

Совместимость при межвидовых прививках внутри семейства Розовые

Привой

Арония

Боярышник

Груша

Ирга

Кизильник

Рябина

Яблоня

Подвой

Арония

V

Боярышник

Груша

V

V

Ирга

Кизильник

V

V

V

Рябина

Яблоня

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

на других

6. Черенки какого растения семейства Розовые лучше всего приживаются представителях этого семейства?

Совместимость при межвидовых прививках внутри семейства Розовые

Привой

Арония

Боярышник

Подвой

V

Арония

Груша

Боярышник

Ирга

V

V

Груша

V

Кизильник

Ирга

V

Рябина

V

Кизильник

V

Яблоня

V

Рябина

V

V

V

V

V

Яблоня

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

7. Саженцы какого растения семейства Розовые являются самыми невосприимчивыми для прививания к ним черенков других видов этого семейства?

Совместимость при межвидовых прививках внутри семейства Розовые

Привой

Арония

Подвой

Арония

Боярышник

V

Боярышник

Груша

V

V

Ирга

Груша

Кизильник

Ирга

V

V

Рябина

Кизильник

V

V

Рябина

V

V

V

Яблоня

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

Я б л о н я

8. Крайне редко садоводам, даже профессиональным, удаётся благополучно привить яблоню на грушу. Садовод Алексей мечтает создать такое «дерево-сад», приносящее груши и яблоки одновременно. Он решил поискать в интернете информацию о том, как повысить шансы на благополучный исход такой прививки. Какой поисковый запрос он должен ввести в поисковую с т р о к у , чт о б ы н а й т и н е о б х о д и м у ю и н ф о р м а ц и ю ?

1)

2)

3)

4)

5)

Разновидности плодово-ягодных культур семейства Розовые

Межсортовые грушевые гибриды

Лучшие сорта яблонь для использования в качестве подвоя Преодоление несовместимости при межродовых прививках Набор инструментов для садоводства

Автоматическая система поилок

Автоматическая система поилок для коров может работать на основе клапанов и поплавков (см. рисунок). Главный резервуар (1) собирает воду.

Её объём контролируется при помощи поплавка (2). Из бака выводятся трубки, по которым жидкость попадает в саму систему поения (3). Когда животные пьют жидкость, понижение её уровня в резервуаре меняет положение поплавка. В результате с помощью клапана (4) открывается доступ свежей порции воды из бака водопровода (5). Стоит уровню вернуться к нормальному значению, всплывающий поплавок отключает подкачку.

1. Выберите все верные утверждения о работе автоматической системы поения коров.

• Вода из водопровода в автоматической системе поилок для коров непрерывно поступает в поилки.
• Уровень воды в главном резервуаре всегда немного ниже, чем в поилках.
• Средняя плотность поплавка, используемого в автоматической системе подачи воды, меньше плотности воды.
• Поилки и главный резервуар работают по принципу сообщающихся сосудов.

2. Ваня подумал о модернизации системы. Он решил поднять главный резервуар выше поилок. Что произойдёт с системой, если это сделать? Свой ответ поясните.

3. Автоматическая система поилок для птиц работает немного по другому принципу. Стеклянную бутылку (2) наполняют водой и, перевернув, ставят на основания, соединённые трубкой с основным резервуаром (1), из которого пьют птицы. По мере понижения уровня воды в основном резервуаре вода из бутылок выливается и заполняет основной резервуар.

Выберите верное утверждение.

• Гидростатическое давление столба воды в бутылке равно гидростатическому давлению воды в основном резервуаре.
• Атмосферное давление не даёт вылиться воде из перевёрнутой бутылки.
• В пространстве между дном перевёрнутой бутылки и поверхностью воды в ней находится атмосферный воздух.
• При понижении атмосферного давления уровень воды в перевёрнутой бутылке повысится.

Дрон-рейсинг

Дрон-рейсинг – это гонки дронов. Дроны мчатся к финишу на скорости свыше 100 км/ч. Беспилотниками управляют гонщики с помощью специальных очков виртуальной реальности и пульта дистанционного управления – контроллера.

В таких состязаниях требуется не только максимальная скорость. Нужно прийти к финишу первым, преодолев все преграды и пролетев через чек-пойнты – специальные подсвеченные участки трассы. Для этого необходимо чувствовать размеры дрона, чтобы провести его между преградами, правильно совершить манёвр, вписаться в крутой поворот. Это напоминает к о м п ь ю т е р н у ю и г р у , к о т о р ая п р о и с х о д и т н а с а м о м д е л е .

В дрон-рейсинге существует ограничение: расстояние между роторами диаметрально противоположных моторов не должно превышать установленного значения. Наиболее популярные классы дронов – от 210 до 250 мм. Количество моторов обычно не регламентируется, но почти все пилоты летают на квадрокоптерах – это оптимальное решение с точки зрения мощности, веса и аэродинамики. При этом время полёта гоночных дронов невелико и в среднем составляет 3–5 минут.

1. Двое друзей собираются участвовать в дрон-рейсинге. Ребята настроены на победу и сформулировали проблемы, которые необходимо решить до соревнований. На какие из указанных ниже вопросов ребята смогут ответить, используя естественнонаучные методы? Выберите все верные ответы.

1)

2)

В какой цвет покрасить корпус дрона для того, чтобы он понравился зрителям?

Какова должна быть ёмкость аккумуляторной батареи квадрокоптера для пролёта всей дистанции гонок?

М о ж н о л и у в е л и ч и т ь р а з м е р ы п р о п е лл е р о в , е с л и и з м е н и т ь м о щ н о с ть электродвигателя?

3)

4)

5)

Могут ли школьники участвовать в гонках Всероссийской лиги дрон-рейсинга?

Можно ли использовать видеоаппаратуру, дающую задержку изображения до 20 милисекунд, если предполагается разгонять дрон до 100 км/ч?

2. Оцените возможную протяжённость трассы для соревнований дронов. Приведите расчёты.

3. Беспилотные летательные аппараты это самолёты, вертолёты, аэростаты или дроны, которые пилотируются дистанционно оператором или полностью автоматически. На протяжении многих лет самой популярной сферой применения беспилотников были военные

операции. Сегодня для беспилотников расширены границы их деятельности. А подготовка операторов беспилотников обычно начинается с дрон-рейсинга.

Приведите не менее трёх примеров возможного применения беспилотных летательных аппаратов.

Водопады

Африканский водопад Виктория – один из самых красивых в мире. Он находится на реке Замбези, на границе Зимбабве и Замбии. Лента водопада шириной 1800 м срывается в узкое ущелье с высоты около 120 м. Мириады брызг вздымаются над водопадом на 400 м. Облако водяной пыли играет радугами и видно в радиусе до 50 км. В течение дождливого сезона через водопад проходит более 500 млн л воды в минуту. Местное племя калоло называет Викторию Моси-оа-Тунья – «дым, который гремит».

В о д о пад В и к т о р и я

Н и а г а р ск и й в о д о пад

Ниагарский водопад – каскад водопадов на границе Америки и Канады, между штатом Нью- Йорк и провинцией Онтарио. Река Ниагара, соединяющая озёра Эри и Онтарио, падает с высоты 50-метрового обрыва шириной более 1000 м. Объём падающей воды достигает 5,7 млн л в секунду. Гигантские массы, которые низвергает Ниагарский водопад, «съедают» скальный отступ на 1,2 м ежегодно. Через 25 000 лет водопад окажется на границе озера Эри, которое, хлынув вниз, сольётся с озером Онтарио, а река Ниагара вообще исчезнет.

1 . В ы б е р и т е в с е в е р н ы е у т в е р ж д е н и я .

1)

Суточный объём падающей воды Ниагарского водопада превосходит объём падающей воды водопада Виктория в сезон дождей.

Мощность потоков воды Ниагарского водопада чуть меньше 3 ГВт.

Потенциальная энергия 1 л воды, падающего с максимальной высоты водопада Виктория, составляет примерно 1,2 МДж.

Озеро Эри находится на расстоянии примерно 30 км от Ниагарского водопада.

При падении воды с высоты в водопаде Виктория и Ниагарском водопаде кинетическая энергия движения воды превращается в потенциальную.

2)

3)

4)

5)

2. Река Ниагара давно осёдлана целой серией электростанций, снабжающих энергией ближайшие районы. Столь интенсивное использование Ниагары в качестве поставщика энергии не могло пройти бесследно. Это значительно уменьшило объём воды, проходящей через водопад.

Многочисленные электростанции, когда работают все вместе, забирают около 6000 м 3 воды в

воды ежесекундно проходило через водопад до строительства

с е к у н д у . С к о л ь к о электростанций?

1) 6005,7 м 3

3) 5700006 л 4) 5706000 л

2) 11700 м 3

3. Приведите два преимущества гидроэлектростанций, построенных на водопадах, по сравнению с другими видами электростанций.

П р и л и в н ая э л е к т р о с т а н ц и я

Работа приливных электростанций (ПЭС) основана на разнице уровней воды во время приливов и отливов, и чем больше эта разница, тем большую мощность может развивать электростанция.

ПЭС, как правило, размещают в устьях рек или морских заливах. Участок акватории отделяется от моря плотиной, конструкция которой предусматривает специальные ниши с установленными в них гидротурбинами и генераторами.

Во время приливов водохранилище станции (или устье реки) наполняется водой. Водяные потоки проходят через узкие ниши плотины и создают высокое давление. Под давлением столба воды лопасти гидротурбины начинают вращаться и вращают соединённый с турбиной ротор генератора, который вырабатывает электрический ток. С началом отлива вода покидает бассейн и вновь проходит через плотину, приводя в движение лопасти турбин.

1 . П о ч е м у м о щ н о с т ь р а б о т ы П Э С з а в и с и т о т в ы со т ы п р и л и в а ?

2. Почему ПЭС не строят на открытых морских побережьях, а располагают в устьях рек или морских заливах?

3. От каких из перечисленных ниже факторов зависит мощность ПЭС? Выберите все верные ответы.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

сильные ветра в районе побережья

объём водохранилища солёность морской воды

численность гидротурбин и генераторов высота и сила приливов

среднегодовой перепад температур

4. Почему ПЭС не могут обеспечивать бесперебойную подачу электроэнергии одной и той же мощности в течение суток?

5. В процессе выработки электроэнергии на ПЭС происходят преобразования одних видов энергии в другие. Установите последовательность преобразования видов энергии при работе ПЭС.

1)

2)

3)

4)

кинетическая энергия ротора генератора

кинетическая энергия вращения гидротурбины электрическая энергия, вырабатываемая генератором потенциальная энергия столба воды

6. В одном из южных морских курортных городов ощущается нехватка электроэнергии. Обсуждается возможность строительства приливной электростанции (ПЭС) и тепловой электростанции (ТЭС), работающей на каменном угле. Определите, какие из указанных ниже факторов относятся к преимуществам, а какие – к недостаткам строительства ПЭС по сравнению с ТЭС. Поставьте « +» в соответствующем столбце таблицы.

Факторы

Преимущества

Отсутствие вредных выбросов в отличие от ТЭС

Недостатки

Цикличност ь раб о т ы ПЭС , непос т оянна я мощност ь вырабатываемой электроэнергии в течение суток

Плотина ПЭС защищает побережье от штормов

Плотина ПЭС занимает существенную часть побережья

З а г р я з н е н ие в о з д у х а в з в е ш е нн ы м и ч а с т и ц а м и

Загрязняющие воздух взвешенные частицы это дым, сажа, пыль и капельки жидкости, образующиеся при сгорании топлива и присутствующие в воздухе.

[1]

Уровень загрязнения взвешенными частицами, измеряемый обычно в микрограммах на

кубический метр (мкг/м 3 ), является одним из важнейших показателей качества воздуха, которым дышат люди. Согласно стандартам качества воздуха, разработанным Всемирной организацией здравоохранения, этот показатель не должен превышать 90 мкг/м 3 . В

действительности во многих городах этот показатель многократно превышается.

Степень загрязнения воздуха зависит от уровня развития технологии в стране и мер государственного контроля за загрязнением, главным образом в энергетике. Применение менее

«грязных» ископаемых видов топлива (таких как природный газ и уголь с низким содержанием серы), более эффективное и полное их сжигание, всё более широкое распространение «чистых»,

возобновляемых источников энергии вот некоторые из основных способов борьбы с загрязнением воздуха.

[1]

мкг = 0,000001 г.

2 ПДК предельно допустимая концентрация примеси для населённых мест.

1 . В ы б е р и т е в е р н о е у т в е р ж д е н и е .

Среднегодовая концентрация взвешенных частиц по России с 2008 по 2013 г. существенно превышала норму, разработанную Всемирной организацией здравоохранения.

1)

2)

3)

Масса выбросов твёрдых веществ в воздух в России с 2008 по 2013 г. ежегодно росла.

При сгорании топлива на теплоэлектростанциях в воздух выделяются не только вредные газы, но и частицы твёрдых веществ.

Частицы твёрдых веществ медленно падают на Землю, так как обладают очень

4)

маленькой массой.

2. Почему твёрдая пылинка, попадая в воздух, не может сразу упасть на Землю под действием силы тяжести, а некоторое время (иногда продолжительное) держится в воздухе? Свой ответ поясните.

3. Приведите три примера «чистых» источников энергии.

Г е к к о н

Геккон

н е б о л ь ш ая я щ е р и ц а , о б и т а ю щ ая в с у б т р о п и ч е ск и х и т р о п и ч е ск и х о б л а с т я х . У

гекконов есть одна особенность они умеют удерживаться практически на любой поверхности. Тело животного удерживает даже одна лапа. Поверхность может быть любой

дерево, скальная порода, даже полированное стекло.

С появлением электронного микроскопа лапу геккона

удалось изучить во всех деталях. Как оказалось, она покрыта чрезвычайно тонкими щетинками, длина которых составляет до сотни микрометров. Концентрация щетинок на единицу площади

поверхности лапы очень высока: более 14 000 волосков на 1 мм 2 . Каждая щетинка, в свою

очередь, не является монолитным образованием, а делится на конце на 400 1000 ещё более мелких волокон. Толщина таких волокон составляет 0,2 мкм. На 1 см 2 контакта с поверхностью приходится около 2 млрд волокон, каждое из которых к концу расширяется.

А В Д

лапка геккона; Б «подушечка» пальца геккона под микроскопом; о д н а и з щ е т и н о к л ап ы г е к к о н а ; Г о н а ж е , п о д б о л ь ш и м у в е л и ч е н и е м ; максимальное увеличение щетинки

Как оказалось, микроскопические волоски на лапах геккона сцепляются с опорной поверхностью посредством силы межмолекулярного (и межатомного) взаимодействия.

Геккон без проблем открепляет лапу от поверхности, на которой она закреплена. Для этого используется специальный механизм. Дело в том, что прикрепившаяся к какому-либо материалу щетинка может без труда открепиться, если угол между волокном и поверхностью составит более 30°. При движении, изменяя угол соприкосновения лапы и поверхности, геккон без труда закрепляет и открепляет лапы. Затраты энергии на этот процесс минимальны.

1 . В ы б е р и т е в е р н ы й о т в е т .

• Громадное количество щетинок на лапе увеличивает площадь соприкосновения лапы и опорной поверхности, поэтому геккон с неё не падает.
• На лапе геккона имеются присоски, поэтому под действием атмосферного давления геккон не падает с любой поверхности.
• Сила сцепления лап геккона с неровными поверхностями намного больше, чем с полированными, так как щетинки цепляются за шероховатости.
• При увеличении угла соприкосновения лапы с поверхностью силы межмолекулярного взаимодействия резко увеличиваются.

2. Устройство лап геккона подсказало решение идеального сцепления для ног робота. Конструкторы разместили резиноподобный материал с миниатюрными полимерными волосками на ногах робота, и робот смог с лёгкостью взбираться по поверхностям, напоминая механическую ящерицу.

Приведите два примера того, как можно использовать принцип работы лап геккона.

И сс л е д о в а н ие м о р с к и х г л у б и н

При исследовании больших глубин используют такие подводные аппараты, как батискафы и батисферы.

Батисфера представляет собой глубоководный аппарат в форме шара, который на стальном тросе опускают в воду с борта корабля.

Несколько прототипов современных батисфер появились в Европе в XVI XIX вв. Одним из них является водолазный колокол, конструкцию которого предложил английский астроном Эдмонд Галлей (см. рисунок).

В деревянном колоколе, открытом у основания, размещалось до пяти человек, частично погружённых в воду. Воздух они получали из двух поочерёдно опускаемых с поверхности бочонков, откуда воздух поступал в колокол по кожаному рукаву. Надев кожаный шлем, водолаз мог проводить наблюдения и за пределами колокола, получая из него воздух через дополнительный шланг. Отработанный воздух выпускался через кран, находящийся в верхней части колокола.

Главный недостаток колокола Галлея заключается в том, что его нельзя использовать на большой глубине. По мере погружения колокола плотность воздуха в нём увеличивается настолько, что им становится невозможно дышать. Более того, при длительном пребывании водолаза в зоне повышенного давления происходит насыщение крови и тканей организма газами воздуха, главным образом азотом. При резком выходе из зоны повышенного давления азот выделяется в виде пузырьков газа, что может привести к так называемой кессонной болезни.

1 . В ы б е р и т е в с е в е р н ы е у т в е р ж д е н и я .

• По мере погружения водолазного колокола в воду давление воздуха в нём увеличивается.
• По мере погружения водолазного колокола в воду плотность воздуха в нём уменьшается.

• Батисфера представляет собой самоуправляемый аппарат для исследования морских глубин.
• При повышении атмосферного давления растворимость азота в крови человека возрастает.

• Водолазы в колоколе Галлея не защищены от высокого внешнего давления.

2. Профилактика кессонной болезни требует соблюдения норм рабочего времени и правильной организации декомпрессии (выхода из зоны повышенного давления).

Время пребывания водолазов на глубине регламентируется специальными правилами безопасности водолазных работ (см. таблицу).

Давление

Д о п у с т и м о е в р е м я

(дополнительно

к а тмосферному) , а тм .

пребывани я в рабоче й зон е

0,10 – 1,3

5 ч 28 мин

1,31 – 1,7

5 ч 06 мин

1,71 – 2,5

4 ч 14 мин

2,51 – 2,9

3 ч 48 мин

2,91 – 3,2

2 ч 48 мин

3,21 – 3,5

2 ч 26 мин

3,51 – 3,9

1 ч 03 мин

Допустима ли (согласно таблице) работа водолаза на глубине 30 м в течение 2,5 ч? Ответ поясните.

3. В настоящее время очень большое внимание уделяется изучению Мирового океана. Ниже приведены отрывки из некоторых статей.

Ис т очник и информации

1

Отрывки

2

Осваивать подводный мир человек начал давно. Опытные ныряльщики, задерживая дыхание, погружались без всяких приспособлений на глубину 20 30 м. Для увеличения времени пребывания под водой люди вначале использовали дыхательные трубки из тростника и кожаные мешки с запасом воздуха

Ресурсы суши ограничены и поделены между странами. Мы также поделили шельф, потому что люди там ловят рыбу и морепродукты. Что следующее? Есть ещё огромная глубоководная часть, жизненное пространство которой в триста раз больше аналогичного на суше

3

4

На дне океана обитают миллионы видов животных, неизвестных человечеству. С одной стороны, их изучение вызывает чисто научный интерес. С другой практический, потому что учёные исследуют, из чего состоят эти виды, и потом эти вещества могут быть использованы в помощь человеку в фармакологии,

Для изучения морского дна используются необитаемые глубоководные аппараты. На территории Дальнего Востока среди прочих имеется аппарат, способный опускаться на глубину свыше 6000 м

например

В каком(-их) отрывке(-ах) речь идёт о важности для человечества ресурсов Мирового океана?

П е с к о с т р у й н ы й а пп а р а т

Пескоструйный аппарат незаменим в строительстве: с

его помощью можно быстро очистить поверхность от старой выцветшей краски, ржавчины, коррозии, побелки и окалины.

Работа пескоструйного аппарата проходит в несколько этапов.

• Засыпается песок или другой абразивный материал в бак.
• Компрессор обеспечивает нагнетание потока воздуха.
• Воздух смешивается с песком и поступает в сопло.

• Сопло выбрасывает песок в сторону поверхности, которую нужно очистить.
• Песок сбивает краску, ржавчину или другое загрязнение с поверхности.

Заниматься работами при помощи пескоструйного аппарата необходимо в специальном прочном комбинезоне, шлеме (в него подаётся чистый воздух), кожаных перчатках и защитной обуви.

1. Выберите все верные утверждения о работе пескоструйного аппарата.

При снижении давления воздуха, подаваемого в пескоструйный аппарат, поток абразива будет действовать на зачищаемую поверхность с меньшей силой.

При помощи манометра можно регулировать давление сжатого воздуха.

Для того чтобы не повредить зачищаемую поверхность, необходимо повысить давление подаваемого воздуха.

Поток абразивного материала оказывает механическое действие на обрабатываемую поверхность.

1)

2)

3)

4)

2. Что изменится в работе пескоструйного аппарата, если сжатый воздух не будет поступать в бак с песком? Свой ответ поясните.

Ц в е т о ч н ы е ч а с ы

Ещё в Древнем Риме ученые заметили взаимосвязь между временем суток и поведением растений. Естественные биоритмы цветов позволяли довольно точно поделить сутки на временные отрезки. С ранней весны до поздней осени люди могли руководствоваться полученными знаниями. Для каждой местности должны составляться свои цветочные часы, так как время открытия и закрытия цветков, в разных местностях происходит не в один и тот же час. Для центральной полосы России характерен следующий график распускания растений (см.рисунок):

1. Мама велела шестикласснику Игорю быть дома в 17:00, чтобы успеть после прогулки сделать уроки. Однако Игорь забыл часы и не мог спросить у прохожих, который час, так как гулял один на природе. Закрытие какого цветка может показать Игорю, что до назначенного мамой времени осталось не более 1 часа?

И сс л е д о в а н ие м ё да

По сочетанию питательных, полезных и лечебных свойств меду нет равных среди натуральных продуктов. Но этот полезный продукт очень дорогой. Чтобы снизить его себестоимость, недобросовестные производители подмешивают различные ингредиенты, не имеющие ничего общего с сахарами и декстринами, например, крахмал.

Характерная особенность крахмала окрашиваться в тёмно-синий цвет при добавлении иода. С помощью этого реактива учащиеся исследовали образцы цветочного мёда, купленного в различных торговых точках. Они растворяли чайную ложку образца мёда в воде и добавляли капли водного раствора иода. Результаты исследования отражены в таблице.

Мес т о покупк и о б разц а

Цена 1 кг

Супермаркет

Специализированная ярмарка

продукта

900

Цвет раствора мёда после добавления

Загородный рынок

800

синий

иода

(у.е.)

700

н е изменилс я

Интернет-магазин

синий

850

Фермерское хозяйство

820

синий

н е изменилс я

1 . С к а к о й ц е л ь ю п р о в о д и л и у ч а щ и е с я с в о ё и сс л е д о в а н и е ?

1)

2)

3)

4)

Показать, что наличие крахмала в мёде зависит от места его сбора.

Выяснить, добавляют ли производители мёда крахмал в свою продукцию. Показать, что иод можно использовать для определения крахмала.

Выяснить, почему присутствие крахмала в мёде изменяет цвет раствора иода.

2 . Ка к о й и з в ы в о д о в с о о т в е т с т в у е т п р о в е д ё нн о м у и сс л е д о в а н и ю ?

• В химический состав любого вида мёда входит крахмал.
• С помощью иода можно определить наличие крахмала в продукте.
• Цена мёда не гарантирует качества купленного продукта.
• Состав мёда зависит от местности, в которой его собрали.

И ст о р и я п оя в л е н и я с п и ч е к

В 1831 году девятнадцатилетний француз Шарль Сориа

добавил белый фосфор к смеси бертолетовой соли с серой. Смазанные полученным составом лучинки легко загорались при трении. Однако у рабочих спичечных фабрик от постоянного контакта

с ядовитыми парами белого фосфора начались проблемы со здоровьем.

В наше время спички делают из более безопасных материалов. Масса спичечной головки

главным образом состоит из бертолетовой соли и горючих веществ серы или каких-либо сульфидов металлов. Чтобы спичка загоралась без взрыва, добавляют «наполнители»

стеклянный порошок, оксид железа(III). Красно-коричневая «шкурка» спичечного коробка состоит в основном из красного фосфора, к которому добавляют оксид марганца(IV), толчёное стекло, клей. Благодаря составу спички безопасны для здоровья, но пользоваться ими надо с осторожностью.

1. Известно, что для прекращения пожара нужно устранить хотя бы один из факторов, необходимых для протекания этого процесса.

П р и в е д ё нн ая н и ж е т а б л и ц а о т р ажа е т в з а и м о с в я з ь ф а к т о р а , н е о б х о д и м о г о д л я возникновения пожара, и средства пожаротушения, которое его устраняет.

Заполните таблицу, вставив пропущенные слова/словосочетания.

Фак т о р г орени я

Доступ

Средство п о жар о т ушени я

кислорода

А)

Б)

Температура

Багор

воспламенения

(палк а с крю к ом )

В)

2. Процесс горения относится к химическим явлениям. Назовите три признака протекания этого процесса.

3. Чтобы зажечь спичку, нужно с усилием провести головкой спички по «шкурке» спичечного коробка.

Объясните это действие с точки зрения физических процессов. Почему этот шаг необходим для получения огня?

4. Вы знаете, что костёр в лесу разводить нельзя, так как огонь легко может распространиться по сухой траве. Предложите два способа, которые снижают вероятность распространения огня за границы кострового места.

К а к д в и г а ю т с я у л и т к и и с л и з н и ?

Слизни и улитки передвигаются, медленно скользя по опоре на своей единственной широкой

«ноге». Сухопутные улитки движутся со скоростью от 2 до 16 см/мин. По нижней поверхности тела улитки от заднего конца

к переднему пробегают мелкие волны мышечных сокращений. Гребни волн направлены назад, так что тело проталкивается вперёд. При движении выделяется слизь из железы, расположенной позади рта. Эту слизь, застывшую в виде блестящего следа, нередко можно увидеть на листьях и земле.

1. Рассчитайте максимальное расстояние, которое может проползти самая быстрая сухопутная улитка за час. Ответ запишите в метрах.

2. Саша и Варя решили понаблюдать за тем, как движется улитка. Когда она ползёт по стеблю, за ней остаётся след из слизи.

Саша высказал предположение, что слизь помогает улитке легче скользить по стеблю. Варя сказала, что слизь помогает улитке удерживаться на стебле.

Предложите научное объяснение предположений каждого из ребят.

3. Саша и Варя решили определить, с какой скоростью улитка ползёт по стеблю вверх и с

какой скоростью эта же улитка ползёт по тому же стеблю вниз. После серии опытов ребята выяснили, что скорости улитки при движении вверх и вниз одинаковы.

Предположение кого из ребят подтверждают результаты опыта: Саши (слизь помогает улитке ползти) или Вари (слизь помогает улитке удерживаться на стебле)? Свой ответ поясните.

4. При определении скорости движения улитки по стеблю вверх и вниз ребята проводили серию опытов.

Как вы считаете, достаточно ли было провести по одному опыту для определения скорости при движении в каждую сторону? Свой ответ поясните.

Арахис

Арахис это однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Во многих странах он является важной сельскохозяйственной культурой. Растёт преимущественно в тёплых регионах с умеренным климатом. Оптимальный температурный режим для выращивания арахиса находится в диапазоне от +20 до +27 градусов. Период созревания плодов составляет 120−160 дней и зависит от конкретного сорта и климата.

1. Рентабельно ли выращивание арахиса в открытом грунте в Краснодарском крае? Объясните свой ответ.

Арахис это однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Во многих странах он является важной сельскохозяйственной культурой. Оптимальный температурный режим для выращивания арахиса находится в диапазоне от +20 до +27 градусов. Период созревания плодов составляет 120−160 дней и зависит от конкретного сорта и климата.

Клим а тическа я зона

Средняя т емпер а т ура , ° С

января

Экваториальная

Субэкваториальная

июля

+26

Режим и количество атмосферных осадков, мм

+26

Тропическая

+20

+30

+ 1 2

Субтропическая

В т ечени е г о да , 200 0

Умеренная

+7

+35

Преимущественно во время летнего муссона, 2000

-15

+22

Субарктическая

В т ечени е г о да , 20 0

+20

-25

Арктическая

Преимущественно зимой, 500

-40

+8

В т ечени е г о да , 40 0

0

В т ечени е г о да , 20 0

В т ечени е г о да , 10 0

2 . В к а к о й к л и м а т и ч е с к о й з о н е л у ч ш е в с е г о в ы р а щ и в а т ь а р а х и с ?

3. Возможно ли выращивание арахиса на севере Австралии? Объясните свой ответ.

4. Выберите, в каких регионах возможно выращивание арахиса. Отметьте «да» или «нет» для каждого региона.

Регион

Да

Бразилия

Вьетнам

Нет

Скандинавия

Канада

Индия

Воздушные «шары счастья»

«Шары желаний», или небесные фонарики объёмные бумажные конструкции с огоньком внутри, летающие по принципу воздушного шара (от нагретого воздуха).

Для изготовления небесных фонариков традиционно

используются только натуральные материалы: рисовая бумага и каркас из бамбука. Топливный элемент крепится на верёвке со специальной негорючей пропиткой, вместо традиционной медной проволоки, что уменьшает массу небесного фонарика, улучшает лётные качества и делает его полностью биоразлагаемым.

Стоит заметить, что бумажный корпус китайских летающих фонариков пропитан восковым раствором, что не даёт ему загореться при попадании открытого огня (такая бумага обугливается, но не горит). Это делает запуск менее опасным.

1 . В ы б е р и т е в е р н ы й о т в е т .

Архимедова сила, действующая на фонарик, в процессе горения топливного элемента уменьшается, поэтому шар взлетает.

Средняя плотность фонарика с горячим воздухом внутри меньше плотности воздуха снаружи, поэтому фонарик поднимается.

Небесный фонарик будет подниматься вверх бесконечно долго.

Поднявшись на большую высоту, небесный фонарик, изготовленный из биоразлагаемого материала, разлагается в воздухе.

1)

2)

3)

4)

2. Ниже приведена таблица плотности различных пород дерева. На основе данных таблицы назовите породу дерева, которым можно заменить бамбуковые палочки, используемые в конструкции небесного фонарика. Свой ответ поясните.

Древесна я пор о д а

Бальса

ρ , кг/м 3

Древесна я пор о д а

160

Ель

ρ , кг/м 3

450

Бамбук

Берёза

400

650

Дуб

Липа

760

450

Сосна

520

Пихта

380

3. В руководстве по запуску небесных фонариков приведены основные требования безопасности. В одном из них говорится, что категорически запрещено запускать небесные фонарики рядом с аэропортом.

Как В ы д у м а е т е , п о ч е м у н е л ь з я э т о д е л а т ь ?

4. В инструкции к запуску воздушного шара «счастья» приведены следующие требования безопасности.

• Скорость ветра при запуске фонарика не должна превышать 3–4 м/с.

• Запуск фонариков можно организовывать не ближе чем в 20 м от ближайших деревьев, домов и проводов.

• Запуск производится только на открытом пространстве. Каковы последствия несоблюдения этих требований?

[1]

К а к « с п а с т и » п е р е с о л е н у ю с е л ё д к у

Иногда случается так, что сельдь купили пересоленую. Что же делать в таком случае?

С п о с о б п е р в ы й

Если селёдка пересолена, но не слишком сильно, то разделываем её на филе, нарезаем кусочками, складываем в баночку или контейнер и добавляем к ней одну-две головки репчатого лука, нарезанного полукольцами. Заливаем растительным маслом и перемешиваем. На следующий день сельдь станет менее солёной.

С п о с о б в т о р о й

Если селёдка очень пересолена, то её нужно вымачивать. Рыбу потрошим, делаем небольшой надрез по спинке. Заливаем селёдку холодной кипяченой водой на 1 час. Затем меняем воду и вымачиваем еще 1–2 часа в зависимости от того, насколько солёная рыба.

[1]

По материалам сайта

rabotaiuscii-sposob-5de17a7c4e057700b071253f.

1. Почему при первом способе лук и подсолнечное масло становятся солёными? Свой ответ поясните.

2. При втором способе предлагают заменить воду через 1 час. Для чего это делают? Ответ поясните.

П л а в а н ие р ы б

Рыбы могут свободно перемещаться в вертикальном направлении. Некоторые рыбы

обладают важным органом плавательным пузырём. С его помощью рыба может погружаться на дно и подниматься к поверхности воды. Плавательный пузырь располагается в брюшной полости и занимает очень много места. Он представляет собой мешочек, заполненный газами. Если рыбе нужно опуститься на дно, стенки пузыря при помощи грудных и брюшных мышц сжимаются, и рыба погружается. При движении наверх всё происходит наоборот.

1. Какое из утверждений наиболее полно объясняет, как рыба с плавательным пузырём поднимается к поверхности воды?

1)

Грудные и брюшные мышцы накачивают воздух, поступающий через жабры, в плавательный пузырь, тем самым увеличивая силу тяжести,

и рыба поднимается в толще воды.

2)

Стенки плавательного пузыря плавательного пузыря, при этом поднимается в толще воды.

р а сс л а б л я ю т ся , г а з ы з апо лн я ю т в е с ь о б ъ ё м средняя плотность рыбы увеличивается и рыба

Стенки плавательного пузыря

3)

р а сс л а б л я ю т ся , г а з ы з апо лн я ю т в е с ь о б ъ ё м

плавательного пузыря, при этом увеличивается сила Архимеда, действующая на рыбу, и рыба поднимается в толще воды.

Стенки пузыря при помощи грудных и брюшных мышц сжимаются, тем самым уменьшается сила тяжести, действующая на рыбу, и рыба поднимается в толще воды.

4)

2. Почему рыбы с плавательным пузырём, когда умирают, всплывают на поверхность водоёма? Поясните свой ответ.

Н о в ы й б и о п л а с т и к н а о с н о в е ц е лл ю л о з ы

Пластмасса стала незаменимым материалом для современного общества, будь то мешки для мусора, упаковка или бутылки. Обратная сторона удобства и долговечности этого материала

растущие горы мусора, загрязнение рек и океанов, повсеместное проникновение микрочастиц пластика. Период разложения обычной пластиковой бутылки из-под воды до 1 т ы ся чи л е т , с а м о г о п р о с т о г о п л а с т и к о в о г о па к е т а о к о л о 10 0 л е т .

Японские химики из корпорации NEC разработали рецепт «зелёного» материала NeCycle, который по прочности не уступает пластику, но намного меньше обременяет окружающую среду. Он состоит примерно 50% из целлюлозы, полученной из несъедобных растительных материалов

древесины и соломы и разлагается в естественных условиях хоть в океане, хоть в

земле за четыре года. NeCycle может стать не менее удобным в применении, чем обычные пластмассы.

1 . П р и в е д и т е т р и п р и м е р а в о з м о ж н о г о и с по л ь з о в а н и я н о в о г о м а т е р и а л а .

С м я т ая б у т ы л к а

Находясь на вершине горы, туристы выпили воду из пластиковой бутылки и завинтили крышку бутылки (см. рис. 1). Когда они спустились к подножию горы, то обнаружили, что стенки бутылки смяты и вдавлены внутрь (см. рис. 2).

Р и с . 1

Р и с . 2

1 . Ка к о е и з у т в е р ж д е н и й н а и б о л е е по лн о о б ъ яс н я е т , п о ч е м у п л а с т и к о в ая б у т ы л ка деформировалась?

1)

На горе в закрытой бутылке оставались пары воды, которые создавали дополнительное давление, и поэтому давление в бутылке было больше атмосферного давления. Когда туристы спустились с горы, пары сконденсировались, объём уменьшился, и бутылка сжалась.

Бутылка была закрыта, следовательно, давление воздуха в бутылке не менялось. Снаружи на бутылку действовало атмосферное давление. По мере спуска с горы атмосферное давление увеличивалось и постепенно сжимало стенки бутылки.

На горе в закрытой бутылке оказался холодный воздух, так как при подъёме вверх температура воздуха уменьшается. Когда туристы спустились с горы, воздух в бутылке нагрелся, его давление значительно уменьшилось, и бутылка деформировалась.

По мере спуска с горы атмосферное давление уменьшается, соответственно уменьшается и давление внутри бутылки. Если крышка плотно закрыта, то наружный воздух не может проникнуть в бутылку, и она постепенно сжимается.

2)

3)

4)

Системы «хищник жертва»

В экологии изучаются разнообразные взаимоотношения между организмами. Примером таких отношений является хищничество. Эта система состоит из двух разных видов, один из которых ( хищник ) атакует другого ( жертву ) и питается его плотью, то есть обычно присутствует акт умерщвления жертвы.

На рисунке приведён график колебания численности канадских популяций рыси и зайца в природе.

1. Какие из утверждений соответствуют понятию системы « хищник

ж е р т в а » ?

Численность хищников в конкретный момент времени всегда меньше количества жертв.

Хищники всегда крупнее своих жертв.

Каждый хищник питается только представителями одного вида жертв Численность жертв в течение времени остаётся постоянной.

Численность хищников растёт вслед за ростом численности жертв.

2. Численность какого вида в системе « заяц – рысь » подвержена бо́льшим колебаниям? Назовите одну из возможных причин.