Портфоліо майстра виробничого навчання з професії "Кухар"

майстра виробничого навчання Чаплинського професійного аграрного ліцею

Кулаковської Наталії Геннадіївни

Портфоліо

Портфоліо

Дата народження

Прізвище, ім'я, по батькові

Кулаковська Наталя Геннадіївна

26.04.1961

Освіта :

Службові відомості:

Вища, закінчила Миколаївський кораблебудівний інститут ,1988 р. Спеціальність за дипломом – «суднові силові установки» , кваліфікація – «інженер – механік»

Загальний стаж:

Майстер виробничого навчання з 1988 року

Педагогічний стаж - 25 років

У 1990 році отримала робітничу професію (в межах встановлених вимог) кухаря ІV розряду

Кваліфікаційна категорія:

ХІІ тарифний розряд , майстер виробничого навчання, дата атестації 17.04. 2008р.

Підвищення кваліфікації

Навчальний рік

Повна назва вищого навчального закладу освіти

01.11. – 30. 11. 1991

17.11.-28.01

Назва теми(курсу)

Республіканський інститут підвищення кваліфікації працівників профтехосвіти України

14.05.- 26.10.

Академія педагогічних наук

2005

Форми і методи професійного навчання

Документ

Свідоцтво

Донецький інститут післядипломної освіти

«Сучасна методика професійного навчання. Інноваційні форми та методи навчання і виховання»

2012

Національна академія педагогічних наук України

Реєстраційний номер 45050

Свідоцтво про підвищення кваліфікації СПК №025928

Університет менедженту освіти Інститут післядипломної освіти інженерно – педагогічних працівників

«Типи і види уроків виробничого навчання»

Свідоцтво про підвищення кваліфікації 12СПК 928839

Вища освіта

Підвищення кваліфікації

Педагогічне кредо:

Моя педагогічна діяльність

Майстер виробничого навчання

Член методичної комісії кухарів

Твори! Люби! Навчай!

Індивідуальна науково - методична проблема

« Дидактичне забезпечення уроків виробничого навчання»

Інструкційно – технологічні картки

Покрокові інструкційно – технологічні картки

Використання інноваційних технологій на уроках виробничого навчання

Творчі показові уроки виробничого навчання

2007 р. – “Приготування страв із запечених овочів та грибів”

2008р. – “Приготування яєць,фаршированих різними начинками”

Мої нагороди

Нагороджується

Кулаковська Наталія Геннадіївна,

майстер виробничого навчання

Чаплинського професійного аграрного ліцею,

за багатоплідну працю, особистий внесок у справу підготовки

висококваліфікованих працівників

Начальник управління

освіти і науки обласної

державної адміністрації В.Ф. Петров

Наказ №288г

Ввд 09. 08. 04

Збірники