"Посадка лука."

Организация труда в природе

«Посадка лука»

средняя группа

Выполнила:

Дорошенко Вера Сергеевна

2014 год

Цель: приобщать детей к выращиванию растений; учить ставить перед собой цель, готовить рабочее место и убирать за собой; закрепить знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.

Программное содержание: приобщать детей к выращиванию растений; учить детей ставить перед собой цель, подготовить рабочее место и убрать за собой; закрепить знание детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения; закрепить название овощей, развивать логическое мышление, развивать речь ребёнка; активизировать словарь: корень, луковица , посадить , углубление, условия , стрелка; воспитывать желание добиваться результата , участвовать в общем деле; учить разгадывать загадки, развивать трудовое умения вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука; воспитывать любовь к растениям , желание ухаживать за ними , закрепить умение правильно отображать наблюдения в рисунке.

Словарь: корень, луковица, посадить, углубления, усилия, стрелка, луковые чешуйки , донце , верхушка.

Материал: луковицы на каждого ребёнка, стаканчики с землёй, палочки, лейки, фартуки на каждого ребёнка, клеёнка на столы. Модель структуры трудового процесса, салфетки, маски (овощи), стаканы с чесноком и луком.

Сюрпризный момент: сказочный персонаж Чиполлино, бутерброд с зеленью, мальчик- «лучок», машина, лучок-шарик.

Предварительная работа: беседа о пользе овощей, чтение сказки «Чиполлино», отгадывание загадок об овощах, путешествие в огород.

Познавательные игры: «Растения сада и огорода», «У меня в огороде», «Свари суп и компот».

Ход занятия

Приветствие:

Здравствуй, небо голубое.

Здравствуй, вольный ветерок.

Здравствуй, утро, здравствуй, день,

Нам здороваться не лень!

Воспитатель загадывает загадку «Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает» (лук)

«Ох, и зол, хоть и мал!

В солнце стрелки выпускал.

Не попали в солнце стрелки

Угодили к нам в тарелки». (лук)

Воспитатель: Лук – где растёт? А что ещё растёт на огороде? (Овощи) А какие овощи вы знаете? Назовите их. (Показ картинок)

А сейчас наши детки превратятся в овощи (одеть маски , на голову детям)

Дети читают стихи:

Томат: Знают хорошо ребята:

Борщ невкусный без томата.

А салат из помидоров любят все без разговоров.

Баклажан: Баклажан красив собою,

Он полезней каши вдвое,

С луком, чесноком и мясом,

Баклажаны есть согласен!

Морковь: Если чаще есть морковку,

Не нужны и тренировки:

Каждый день пей сок морковный,

Будешь сильным и здоровым!

Огурец: Режу, режу до конца я кружочки огурца,

Аппетитным, ароматным огурцом хрустеть

Приятно!

Свекла: Свеклу знают все ребята.

Свеклу чаще кушать надо!

И вкусней салата нет,

Чем свекольный винегрет!

Капуста: Знают дети, что полезен сок капустный от болезней.

Похрусти капустой – это очень вкусно!

Картофель: Присмотритесь – ка немножко:

На картинке, что? Картошка!

Все картошку любят,

Горячую на блюде!

(показ картинки воспитателем)

Чеснок: Вот головка чеснока – рассмотри её пока:

Очень жгучий и пахучий – от простуды,

Самый лучший!!!

Чеснок, чеснок, дай-ка нам скорей зубок!

Лук: Наш домашний доктор – лук исцелит любой недуг.

Воспитатель объясняет пользу лука.

Игра «Узнай по запаху» (Два стакана с нарезанным луком и чесноком, накрыть салфеткой. Дать детям понюхать и определить по запаху, что лежит в стакане).

Воспитатель: К нам в гости пришёл сказочный герой «Чиполлино», он принёс с собой волшебный мешочек с овощами. Надо угадать какие там овощи.

Игра «Узнай на ощупь»

Работа с мнемосхемами: Воспитатель показывает стрелки лука.

Как получить такие стрелки? (стаканчик с пророщенными стрелками лука).

Надо лук прорастить.

Что необходимо для роста таких стрелок? (ответ детей)

Для этого нужно: земля, вода, свет, тепло.

Воспитатель показывает картинки и поочерёдно прикреплять их на магнитную доску.

Воспитатель: Вы хотите, чтобы у нас вырос такой лук? (ответ детей)

Показ воспитателя посадки лука: Посмотрите внимательно сюда, как это делать. В стаканчик с землёй надо посадить лук.

Как правильно посадить луковицу? (по алгоритму)

- Сделать углубление в земле при помощи палочки, посадить лук, присыпать его землёй, чтобы верхняя часть выступала, затем полить.

- А чтобы не запачкаться самим и не испачкать столы, что нужно сделать? (надеть фартуки, застелить столы клеёнкой)

-Давайте принесём всё необходимое и посадим лук. (стаканчик, палочка, луковица, лейка)

Трудовая деятельность детей:

-А как правильно посадить луковицу,

-Какой частью надо сажать её в землю? (дети рассматривают строение луковицы, сравнивают их и делают выводы, затем делают углубление в земле, сажают луковицу так, чтобы её верхняя часть выступала из земли)

-Что ещё нужно сделать? (надо полить, дети поливают)

Посадка лука проходит под музыку.

Вместе с воспитателем дети переносят все стаканчики с луком на тумбочку, стоящую у окна.

Уборка рабочего места: Дети вытирают лопатки салфеткой, ставят их в стаканчик, собирают клеёнки, вытирают ручки влажной салфеткой, снимают фартуки.

Поговорки о труде:

-Чем мы сегодня занимались? (сажали лук)

-Значит мы трудились – постарались мы на славу,

-Вспомним пословицы и поговорки о труде:

Земля работу любит.

Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.

Труд – кормит, а лень – портит.

Кто не работает, тот не ест.

Дело мастера боится.

Итог занятия:

Дети встают в хоровод. Воспитатель задаёт вопрос: «Какое на улице время года?» (зима)

После зимы наступит весна. И мы пойдём сажать лук на свой огород, давайте покажем как мы это будем делать.

Хоровод « Развесёлый народ »

Дети танцуют, поют и инсценируют под музыку.

Вот идет в огород развесёлый народ.

Надо лук посадить, всех в округе удивить (дети идут по кругу)

Мы лопату возьмём, грядки вскапывать начнём

Дружно все копаем, лучок мы сажаем. (копают землю лопатой)

Не успели посадить, надо нам лучок полить. (дети сажают лучок)

В руки лейку взяли, лучок поливали (дети поливают)

Солнышко припекай, наш лучок согревай (дети поднимают руки вверх и качаются)

Лучок вырастит большой (дети поднимают руки снизу вверх)

Будем кушать мы с тобой (дети гладят себя по животику)

После исполнения песни воспитатель выносит шарик – лук и ставит в середину хоровода.

Сюрпризный момент:

- Ребята, к нам кто-то в гости едет (въезжает мальчик в костюме лука на машине, за плечами у него рюкзак с бутербродами)

Мальчик лучок:

В золотой одёжке я

Нет застёжек у меня

Я целитель, врач и друг

Излечу любой недуг.

Воспитатель:

- Лучок, а что ты нам принёс с собой? Что у тебя в рюкзаке?

(Мальчик достаёт бутерброды с луком и угощает всех гостей и деток)

Мальчик лучок:

Вместе взрослые и дети

Ешьте лук и не болейте!