Построение модели реальной системы

Цели :

• Построить структуру данных, состоящую из взаимосвязанных таблиц, являющуюся табличной формой информационной модели предметной области «Энергетические потребности организма» ;
• закрепить навыки решения задач с использованием электронных таблиц ;
• показать возможность применения электронных таблиц в биологии ;
• сформировать позитивное отношение к рациональному питанию и собственному здоровью.

Процесс составления рационального режима питания проходит несколько стадий

• Подготовительный этап : составление меню с содержанием в его продуктах питательных веществ.
• Подсчет количества белков, жиров, углеводов и энергетической ценности питания в суточном рационе.
• Определение норм питания, подсчет суточной потребности организма в белках жирах и углеводах.
• Сравнить потребности организма со своим рационом и сделать вывод.
• Изменение рациона так, чтобы он соответствовал потребностям организма в белках жирах и углеводах.

1 ЭТАП Составление списка продуктов и блюд с содержанием в них питательных веществ, составление меню

• Составить меню на день

Продукты

Масса

завтрак

……… ..

…… .

обед

……… ..

…… ..

ужин

……… .

…… ..

Заполним таблицу продуктами из меню, с содержанием в них питательных веществ

Продукты

Гороховый суп

Белки

Жиры

7

Суп с фрикадельками

Углеводы

6

Рассольник

16

35

Продукты

Солянка

23

6

Печенье (100г)

Белки

23

11

Борщ

0

7

Жиры

10

Шоколад (100г)

Щи

27

30

Углеводы

12

5

Тушеное мясо с картофелем

Сметана (100г)

15

12

8

23

Котлеты

35

11

3

35

Сыр (100г)

18

25

Огурцы свежие (100г)

Яичница с колбасой

7

5

100

14

12

15

12

35

Гуляш

27

0,8

25

Помидоры (100г)

45

Шашлык

30

0

15

Яблоки (100г)

0

0,8

1,8

Апельсины (100г)

Пельмени

0

0,4

1

20

10

Голубцы

17

6

20

3,1

0

Сосиски

0,6

9,3

0

Колбаса копченая

Рыба

11

0

12

30

30

40

Овощные блюда

17

Колбаса докторская

6,1

25

15

11

Блинчики с мясом

25

0

17

23

14

Курица (100г)

Язык (100г)

18

Овсяная, манная каша

23

4

23

11

0

15

13

40

13

15

Говядина (100г)

0

Рисовая, гречневаякаша

25

6

40

Кофе с молоком, какао

1

Свинина (100г)

20

10

0

Хлеб (100г)

13

5

10

60

14

0

45

40

7

0

Стакан молока

1

30

0

3

Стакан кефира

3

6

45

Бутерброд

10

5

10

6

7

15

Правила безопасности в кабинете информатики

Общие требования безопасности

• При работе в кабинете информатики учащиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные в режиме труда и отдыха.
• Кабинет информатики должен быть укомплектован медаптечкой с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах или плохом самочувствии.

Общие требования безопасности

• При работе в кабинете информатики соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Кабинет должен быть оснащен углекислотным огнетушителем.
• О каждом несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю.

• В процессе работы с компьютером учащиеся должны соблюдать порядок проведения работ, правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
• При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю.
• Учащиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности.

Требования безопасности перед началом работы

• С разрешения учителя включить компьютер и проверить стабильность и четкость изображения на экранах.

Требования к рабочему месту

• Экран видеомонитора должен находиться от глаз пользователя на расстоянии 600-700 мм, но не ближе 500 мм с учетом размеров алфавитно-цифровых знаков и символов.

Требования безопасности во время работы

• Нельзя выключать компьютер без разрешения учителя.

Требования безопасности в аварийных ситуациях

• В случае появления неисправности в работе компьютера следует выключить его и сообщить об этом учителю.
• При плохом самочувствии, появлении головной боли, головокружении и пр. прекратить работу и сообщить об этом учителю.
• При поражении электрическим током немедленно отключить компьютер, оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждения.

Требования безопасности по окончании работы

• С разрешения учителя отключить компьютер и привести в порядок рабочие места.

Успехов

в работе!

Заполним первую часть таблицы продуктами меню и данными из таблицы «Содержание питательных веществ в различных продуктах и блюдах»

1. Для чего предназначена программа

MS Excel ?

2. Что называется вычисляемой таблицей?

3. Что представляет собой рабочее поле MS Excel ?

4. Что может содержать каждая ячейка?

5. Как ввести формулу в ячейку?

6. Как осуществить копирование формул?

2 ЭТАП Подсчет количества белков, жиров, углеводов и энергетической ценности питания в суточном рационе

Заполним вторую часть таблицы

• Специальные исследования показали, что при распаде 1 г белков или углеводов освобождается около 17,2 кДж. Энергетическая ценность 1 г жиров составляет 39,1 кДж.
• Формула для подсчета энергетической ценности продукта имеет вид:

=17,2*(белки+углеводы)+39,1*жиры

3 ЭТАП Определение норм питания, подсчет суточной потребности организма в белках жирах и углеводах

Потребность растущего организма в белке зависит от возраста. На первом году жизни ребенок должен получать не менее 3 — 4 г белка на 1 кг веса. В возрасте от 3 до 15лет — не менее 2,5 г белка на 1 кг веса. А взрослый человек нуждается в получении с пищей в среднем 1 — 1,2 г белка на 1 кг веса (если его работа не связана с тяжелым физическим трудом).

Установлено, что в суточном рационе в среднем белки должны составлять 14% , жиры — 18%, остальное — углеводы (68%).

4 ЭТАП Сравнить потребность организма со своим рационом и сделать вывод

При выбранном рационе питания Вы не дополучаете питательные вещества или получаете их в избытке ?

Энергетические затраты людей разных профессий.

Группы профессий

Средние затраты энергии в сутки (в кДж)

1. Работники интеллектуального труда (учёные, педагоги и др.)

до 12600

2. Работники, выполняющие работу средней интенсивности (водители, токари, фрезеровщики, электрики, электромонтёры и др.)

от 12600 до 14700

3. Работники тяжёлого механизированного труда (шахтёры, кузнецы, сельскохозяйственные рабочие)

от 14700 до 16800

4. Работники тяжёлого физического труда (грузчики, землекопы, лесорубы)

от 18900 и выше

Табличная форма информационной модели предметной области «Энергетические потребности организма»

Группы профессий

2. Работники, выполняющие работу средней интенсивности (водители, токари, фрезеровщики, электрики, электромонтёры и др.)

Средние затраты энергии в сутки (в кДж)

от 12600 до 14700

Цели :

• Построить структуру данных, состоящую из взаимосвязанных таблиц, являющуюся табличной формой информационной модели предметной области «Энергетические потребности организма» ;
• закрепить навыки решения задач с использованием электронных таблиц ;
• показать возможность применения электронных таблиц в биологии ;
• сформировать позитивное отношение к рациональному питанию и собственному здоровью.